极品乡村生活 第32节

看了看时间，四点多了，李峰进厨房，开始处理挖来的竹笋，这些笋子不大，处理起来容易。壳子拨开，在清水里浸泡一段时间，正好。

别的料子李峰这边已经备好了，只等着一会处理儿，干草菇子泡在水里了，豆腐不好处理。李峰有些头疼，自家的嫩豆腐没加东西，不好动刀。

李峰拿了几块香干子，切成豌豆粒大小，买的嫩豌豆，看了看，李峰觉着少了些什么的。荠菜，对了，李峰拿出儿一把荠菜，正好齐备了。

晚饭，李峰很是得意的端出一盆子肉粥，“大家尝尝，我的手艺，看看怎么样。”外边依旧是雨水交加，天气已经黑了，白炽灯闪亮着光芒。

每人加了一碗肉粥，白色米，豆腐，酱紫色的豆干，微微带着一丝荧绿色光的肉丝，荠菜的幽绿，加上点缀的香菜，淡淡香菜味混着肉味弥漫在一起。张兰，端着锅贴，几个素菜，炖了只甲鱼，天气阴湿，加了些药材，李山怕老人身体不行，山里风湿太大了。

“吃饭，大家尝尝，这小子弄了半天肉粥。”李山笑着给几人递锅贴馍，由于锅受热，加上李山特别处理的，给几位老人拿过去的都是柔和的，厚实一下。李峰和着林颖都是选的焦脆的，年轻人牙口好，吃着焦脆，可口。

“我试试，不错，很香，这肉细腻，淡淡苦甜，很奇特啊，肉丝烂糊，你们尝尝，这是什么肉，有些像野兔，不对，鹿肉，也不是，什么肉这般细腻啊。”王老吃了一口，满口赞叹，脆生嫩鲜香的笋子。

“我试试。”成老颇为有些意外，老王吃的东西可不少，不是吃遍大江南北，也算一个会吃的主。“味道是有些特别，不过甘甜苦涩包含其中，真是难得体验。”

林老有些好奇了，尝了一口，皱起眉头，有些鱼肉的多了一丝劲道，牛肉多了一丝细腻。

“什么嘛？”看着几位老人竟是赞同，夸赞，林颖颇为不屑，舀了一勺，眼睛一亮，真是不错，香菜香味加上肉味，配上豆腐柔软，豌豆清香。

“小宝，你这什么肉啊，我怎么尝不出来啊，你说说，不会是山里的四脚鱼。”张兰吃了一口，半天没回过味来。

“什么，四脚鱼，阿姨你快说说。”林颖一听，四脚鱼，难道是新物种，心里隐隐兴奋，这边肉粥也放下了。

“呵呵，我阿妈说的四脚鱼，就是平常说的娃娃鱼，这些年少见，要是你想吃，可要进山里去看看了。”李峰喝了一口粥，不错腥味丁点没有。

“什么，你们竟然吃娃娃鱼，难道你知道它是保护动物吗？”林颖一下子站了起来，指着李峰，如不是看着众人在场，说不定又是一顿说教。

娃娃鱼凶猛，肉食性，以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等为食。捕食方式为“守株待兔”。大鲵一般都匿居在山溪的石隙间，洞穴位于水面以下。夜间静守在滩口石堆中，一旦发现猎物经过时，便进行突然袭击，因它口中的牙齿又尖又密，猎物进入口内后很难逃掉。它的牙齿不能咀嚼，只是张口将食物囫囵吞下，然后在胃中慢慢消化。娃娃鱼有很强的耐饥本领，饲养在清凉的水中二、三年不进食也不会饿死。

过去娃娃鱼哪里是什么珍贵玩意，山溪中多是有的，这东西说不上好吃，主要过去调料少。至少李峰这般觉着，有些腥味，凑合着吃一口饭，如同甲鱼，过去是没人吃这玩意，说是吃了下辈子就成了王八。甲鱼肉质不同一般鱼，过去人很少会烧的，加上没调料，味道最是不好。李峰还记着小时候，爷爷端网，每次最不喜欢的几鱼，其中一种就是甲鱼，小的直接扔掉，大的砸死喂鸭子的。

至于娃娃鱼多半是捉许多，打成饲料，拌着青草，干草什么的，喂牛羊畜生的。可惜如今人，竟然当成美味吃，可能是调料多了吧。真正，李峰觉着美味还是河豚，吃了一次，多少年忘不掉。

第48章 雨后天晴色

几人颇有些疑惑的看着李峰，不是娃娃鱼，再说了这些天李峰可没单独进过山。再说了这东西好些年没人见过了，说不定早没了。

“别看我啊，喝粥。”李峰喝了一口抬起头一看众人依旧看着自己，颇有些得意扬了扬下巴，看来人的好奇心真的很大啊。

“这孩子，没见着你林伯问你话呢。”张兰瞪了一眼李峰，其实她心里也颇有些疑惑的。李峰看了看众人，看来不说，这饭是吃不下去了。

“你们没发现，中午的荷叶里包裹着什么嘛？这肉就是包在荷叶里的石鸡。我用荷叶去了它的腥味，怎么样不错吧。”谜底揭开了，除了林颖有些疑惑，其他人颇为认同点了点头，还真是有些石鸡的味道。

“石鸡是野鸡的一种吗？”林颖小声问了一句，惹得众人一阵大笑。林老笑说着“这姑娘，石鸡可不是野鸡，它是蛙类的一种，也叫石蛙。肉质细腻，营养丰富，是难得美味，没想到小宝就然捉到一只不容易啊。”

“石蛙，那不是野生的吗？”林颖瞪了一眼李峰，不过这次倒是没说什么，主要是吃人家的，再说有些得了便宜卖乖的意思。

晚饭吃的饱饱的，可能城里人说什么养生之类，不过农村人实在的，过去每家早早睡下，勒紧裤腰带，不过是省下一顿，如今有粮有菜，招待客人可不是让的实在。林颖连连推辞，这边最后还是多吃了半块锅贴，实在味道不错，焦脆焦脆。

晚上，外边雨声，伴着入眠。第二天一早，李峰早早起床，推开门，看着地上落了不少枣子，树叶，枝条，看来昨天风大了。

走出门，泥土芬芳扑面而来，空气更是带着一丝丝水汽。李峰心里想着桃林那边，不知道桃子怎么样了？李山这会子也起了床，李峰一说，李山说起瓜地，玉米地，这不穿着雨靴，两人分头。李峰到了桃林一看，地上落了不少桃叶，桃子倒是没落下多少。

可能听见外边的响动，林老几位老人，连着林颖，一起出来了。“小宝，这么早啊。”

“王伯，这不是昨天刮风了，院子落了不少枣子，我过来看看桃子怎么样了，不过还好。”李峰指了指桃树，落叶，红的，青桃子，看着不少。

“这么多啊？”林老惊讶的说道，少说落了百多个桃子啊。

“其实没多少，这里二十多棵桃树，每棵树有个三五个虫眼的桃子可不算多，往年一场风月少数落下一小半。”李峰几人一边说着，一边捡桃子，虽说多少有些虫眼，不过虫眼不大，还是可以吃，而且虫眼桃绝对甜，虫子有时候比人聪明。

几人不一会捡了满满一箩筐，李峰提着试了试，差不多四五十斤的样子，一些虫眼大的，直接扔进池塘喂鱼，这事还是毛球偷吃桃子，李峰有一次发现毛球偷桃吃，吃了半个，看着李峰出来，这家伙倒是聪明，立马扔进池塘里，然后装着路人甲，吱吱欢叫，跑进院子里。李峰觉着好笑，没跟它计较，倒是发现鲫鱼吃起剩下半个桃，可能是桃子是泉水浇灌。

“咦，鱼吃桃子，真是奇了。”老成觉着有趣，拿着几个烂桃在边上逗弄起鲤鱼来，这边主要是鲫鱼，鲤鱼。平时看见最多是鲤鱼，鲤鱼不如鲫鱼那般怕人。

看着几位老人颇有兴趣逗弄着鲤鱼，李峰说了声，拿着铁锹出了桃林，瓜地可是在河滩，离着大河不远，不知道有没有灌了水。

青黑色的碎石铺就的小道，在雨水吹洗，颇为干净，一些低洼的地方仍旧有些积水，路边石缝，小草经历风雨越加的绿油。野花零落了些，枯朽老树枝条，横七竖八。田间小路有些泥泞，草色青青，一夜风雨，田间积了不少水，不少人儿再放水。李峰走走停停，打声招呼。

“四叔，放水呢？”李峰瓜地边正是四叔李福林，瓜地积了不少水，不过做了趟，瓜苗没收到多大的影响。

“可不是，昨天见着没多大雨水的，谁知道夜里这般多，你看看这些小花骨朵打掉不少。”李福林颇有些心疼这可都是瓜啊，西瓜这东西最是怕涝，旱了不行，涝了不行。这也是如今李家岗人不愿意种西瓜的原因。

李峰陪着说道几句，过去帮李山，挖了一个水沟，引着水向着田间不由得水沟，这条大水沟可以通到大河。

弄好瓜地，爷俩急急忙忙到玉米地里放水，这边连着小溪，水不多，李山看了放下心来。

李峰拿着铁锹刚想把口子挖大一些，一条鲫鱼片子窜了过来。好在李峰眼明手快连水带泥一起一起扔到田埂上。

“爸，这里边看着还有不少。”李峰颇为欣喜，池塘里的鱼捉起来没啥成就感，还是野外捉鱼爽快。

李峰铁锹一插，沿着玉米沟子，一点点摸过去，水里鱼真不少，直打手，李峰不一会功夫，捉了四五条。

“哗啦。”李峰弄了一脸泥水，大家伙，连着边上看着李峰玩闹的李山这会子也动容了，赶紧把水沟截上。

“怎么样？”李山来到李峰边上，看着李峰发愣，以为是吓着了呢。

“没事，爸，鲶鱼，有三四斤样子，你在前边截住，我从这边赶过去。”李峰颇为兴奋，鲶鱼可是不多见，平时只能看着一些小家伙，三四斤野生鲶鱼在城里能买上百十块。镇上也能有个四五十块。

早饭时，李山爷俩颇为兴奋，直说今天一起床就听见喜鹊呱呱，原来有好事，可不是，弄了两条鲶鱼，一条四斤半，一条二斤，两条都是大家伙，至于小鱼小虾，李峰没太在意。不过，林老看着颇为喜欢，在边上跟着王老，成老说着囫囵鱼，玉米馍馍，满脸兴奋。王伯听得直流口水，要不是看着早饭已经做好说不定立马张兰下厨做的。

吃完早饭，陆陆续续有城里人过来，有些还是熟人，上星期过来的。

“赵老师，你来了。”李峰坐在桃林，看着来人，赶紧起身，这人上次来自家买过不少桃子，蔬菜，人家可是位大学教授，虽然是副教授，那也是了不得。

“快坐，这位是？”李峰赶紧让座，边上三十来岁的少妇，李峰有些拿不准，不过手里拉着小女孩颇为可爱，红扑扑的脸蛋，大眼睛偷看桌上大红桃子，这些可是空间里的，显得更加水嫩。

“呵呵，这是我爱人，薛晴，我女儿，彤彤。你们坐吧，李老弟这里可不用客气。”赵老师笑呵呵介绍，李峰颇为惊讶，这难道就是所谓大学老师说的好好读书，你们老婆都在幼儿园呢。