极品乡村生活 第39节

“气泡鱼？河豚，你是说这是河豚。你说的是真？”林颖一拉抓住李峰的胳膊，激动全身发颤，自己发现河豚了，市里已经有十年没见过这东西了，竟然在这里看见河豚，而且不是一条，而是六条啊，可是算一个钟群了啊。

林颖觉着自己太幸运了，惊诧，惊喜，难以置信，眼里竟然有一丝水汽凝聚，看的李峰莫名其妙。

“小宝，小颖说的是真，这是河豚？”几位老人睁大了眼睛盯着盆子里的几条小鱼，脸上比林颖好多了，几位老人可是经历过不少事情，见过大世面。

“是了，我想起来，河豚又叫气泡鱼，我说怎么这么熟悉呢。”王伯吃过一次河豚，那个鲜味至今难忘。

“可不是，晚上我给大家做河豚汤喝，绝对美味，哈哈哈。”李峰心里那份畅快真是难以言表。

“不行，绝对不行，我不让。”林颖突然端着盆子站起来，大声说道。

“为什么，国家可没规定不能吃河豚啊，再说我在河湾子捉的，这属于村民鱼塘，算是家养。我还没听说不能吃家鱼的呢。”李峰站起身来，看着林颖，这丫头脑子有病吧，这不能吃，那不能吃，你让人饿死算了。

“不行，我说不行就不行，有我在你别想吃河豚。”林颖倔强无比的仰着小脑袋，瞪大了眼睛，寸步不让。

“你是不是忘了，这鱼是我捉的，我说吃就吃，拿过来。”李峰有些生气，不过，看着林颖一个女孩子到没有动手。

“我不给，你不要过来，不然……不然我叫非礼。”林颖看着李峰满脸煞气，隐隐有些怕，微微后退。

“我去，你……你好。”李峰咬牙切齿指着林颖，边上几位老人看着两人吵得越加激烈，赶紧上前劝说，为了一点吃的不值得不是。只有王老明白，这鱼做好了是多么的美味，不过老人虽然贪吃，倒也没有非吃不可地步。

第57章 河豚幼苗

李峰看了一眼养在荷花池边的河豚，心里暗想等着，那天吃了你们。不过，这会子是不行了，不说林颖，自己父母看着李峰竟然要吃这些河豚苗，也是不赞同，这东西越加的难得了。河豚尤其是李峰捕捉这些小河豚，看着身体上花纹，应该属于暗纹东方鲀。这种河豚最大可长到二尺长，属于比较大的了。

李峰瞥了一眼边上戒备着的林颖，暗乐，小鱼不行，我不吃了，既然有小，说明至少有一条大河豚，吃不了小，我吃大的。

河豚鱼肉质细嫩、鲜美，曾有“吃了河豚，百味不鲜”李峰小时候吃了一次一直忘不掉。再说李峰家一直保存着做河豚方子，颇为安全，不然中毒了，可是大事。河豚鱼肉虽然鲜美，但处理不当或者贪食太多则会让人一命呜呼。河豚毒素为神经毒素，其毒性比氰化钾要高近千倍。

吃时千万要小心谨慎，切莫粗心大意。因为此鱼腹中有剧毒，其脊血、鳍尾、肝脏等处，都藏有毒汁，俗语有“拼死吃河豚”之戒。因此在食前，必须请有经验的老师傅将鱼腹内脏拣清，洗净，然后用油煮煎，再放入佐料反复烧煮，更烧得肉烂皮酥，方可食用。为了防止中毒，最好在吃鱼前烧煮一锅“芦根汤”以备解毒之用。总之，食用此鱼，必须特别小心，严防中毒事故发生。

“食得一口河豚肉，从此不闻天下鱼”可惜这玩意有时候有钱也吃不上，再说，没有点专业手段，不仅做不出好的味道，可能还会中毒呢。食用河豚，具有增强人体免疫力、补脑健脑、提高视力、抑制肿瘤等作用。此外河豚鱼还有健胃养胃功效，一般的胃病患者若每年能吃一定量的河豚，不乏神奇而愈的先例。

所以河豚为天下第一鲜美，当仁不让，李峰暗暗咽了口口水，瞪了一眼林颖，不屑的走出桃林。

本来已经放弃捕鱼的李峰，很是花了功夫做了新的饵料，这次可谓不惜泉水，做出最好的。既然河湾子有鱼苗，说不定大河就有成鱼呢。

拎着须笼子，又拿了几个地笼子，这一次在河边下，李峰可是想好了，捉到河豚立即处理了，死鱼我看你还养不成。

河滩上，沙石铺地，不远芦苇绿油油，随风摇摆，几声鸟叫，一两只翠鸟急速飞过河面，突然掠过水面，荡起层层波纹，捉着一条肉串子飞回芦苇上。远远看着颜色翠蓝的背脊，红得嘴与脚，带有辉亮的金属反光，在太阳光下如此艳丽夺目。

老人一直管着翠鸟叫鱼狗，李峰一直不太明白，不过看着捕鱼的动作还真有些狗的凶猛呢。李峰沿着河岸走着，大河实在太大，有些坡度太过陡峭，不适合，太过缓和也不行。找了半天，总算见着一块不错的地方，拿着鱼叉，小心翼翼扶着鱼叉下去，这里边过去打过些机井，抽水，可是深不见底的。

李峰站住脚，用鱼叉是不是周围，没问题，这才小心的把地笼子扔进河摊子边，不敢扔太远，至于须笼子也是靠近浅滩，不算真正捕鱼，不然说不定李福奎找自己说道说道呢。

李峰花了半小时弄好渔网，时间已经接近傍晚，村里不少家院子上已经笼罩了淡淡炊烟，远山淡淡雾霭，夕阳下如同红纱，层层掩着美人身影。绿竹随着风摇摆，荡漾着那一瞬间夕阳余晖。

牛羊已经赶着回圈了，晚归的鹅鸭拍打着翅膀，不时跳动，在起伏的小道上跳着舞。河滩上的浅水，一群白色的红嘴水鸟，铺展翅膀迎着夕阳飞去。李峰收拾自己蛇皮袋，拎着竹篓，河滩不少歪歪，有些金黄，颇为好看，如同黄金，尤其是在夕阳下，更是多了一份幻象。

其实李峰最是喜欢蛤蟆皮的，别看外边黑黝黝不平，里边如同玉质一样白皙，很好看，李峰小时候搜集了不少，可惜被张兰扔了。

晚饭，张兰早早做好了，几个青菜，黑鱼做了酸菜鱼，这条是纯正的野生鱼，肉质细腻，劲头十足，鲜美无比，加上自己的酸菜最是下饭，上面红红的辣椒，看着人口水直流。李峰吃着馒头，喝着红豆粥，美美，虽然没吃到河豚汤，不过这些也不错，蔬菜新鲜清脆，鱼香汤鲜。

“这黑鱼真是不错，肉质厚实，没有刺，老少皆宜啊。”成老感慨一句，在大城市这般野生可是很少见的，而且价格也是老高。

“你老爱吃，我明天还去给你弄一条。”这个时候是黑鱼产卵的时节，最容易钓的，取一小青蛙，穿上鱼钩。河湾子有块地方芦苇丛，有不少水草，李峰今天看了看，已经有不少草窝子，说明黑鱼绝对不少。

“算了吧。”王老看着林颖气鼓鼓的低头喝着粥，笑着摇了摇头。“小宝你把成鱼钓走了，一群小黑鱼就会失去保护，成为其它黑鱼的腹中之物了。”

“王伯，你是不知道这些家伙可是狠角色，一条一斤来重家伙一天能干掉几条二三两草鱼，鲤鱼，鲫鱼。这可是池塘最大祸害，少点才好呢。”李峰可是知道玩意厉害的，曾经看过一个报道说黑鱼的生命力很强，在淡水鱼类中居首位。有人做过实验，把黑鱼放在潮湿阴凉的陆地，可活三到四天之久。因为一般鱼类只能吸进溶解在水中的氧，而黑鱼还能直接吸收空气中的氧，它凭借这一“特异功能”，当久旱无雨，湖水即将干枯时，它能像某些动物冬眠一样，即呈蛰伏状态，这时它尾部朝下把身体坐进泥里，只留嘴巴露在泥面以上，俗称黑鱼“坐橛”或“坐遁”，这就是黑鱼的“旱眠”。这时它处于麻木状态，可持续数周，等再次来水时黑鱼便恢复正常生活。养鱼的人最怕着黑贼，两三条半亩鱼塘能给你祸害完了。

“小宝，我看还算了吧，这东西不能常吃。”李山摇了摇头，黑鱼味道是不错，可这玩意性子寒，山里本来湿气就重，吃多不好，尤其是老人虚不受补。

“其实黑鱼还有个名字叫孝鱼。”林颖小声插了一句，看着众人看着自己，脸色红彤。李峰几人还真没听说，黑鱼又称乌鳢、乌鱼、蛇皮鱼、食人鱼、火头，财鱼等，可是孝鱼还真是没听说过。林颖接着说这是因为鱼妈妈每次生鱼宝宝的时候，都会失明一段时间，这段时间，鱼妈妈不能觅食，不知道是不是出于母子天性，也许鱼宝宝们一生下来就知道鱼妈妈是为了它们才看不见，如果没有东西吃会饿死的，所以鱼宝宝自己争相游进鱼妈妈的嘴里，直到鱼妈妈复明的时候，她的孩子已经所剩无几了。传说，鱼妈妈会绕着他们住的地方一圈一圈地游，似乎是在祭奠。所以后来人们叫黑鱼为孝鱼。从前一般人都不吃黑鱼。捉到都会放回去。黑鱼两大特点：一是十分凶猛，攻击力强；二是爱子如命，对其卵与幼鱼十分爱护，用一切力量加以保护。所以人们钓黑鱼容易，幼鱼成群游动时，雄雌亲鱼一后一前，同时加以保护。有来犯者必决死战。而且，乌鳢保护鱼卵与幼鱼，常是雄鱼先上阵，若失败（例如被钓鱼人钓走），过了片刻雌鱼又挺身而出，继续保护鱼卵或幼鱼，真可以说是前仆后继，壮烈之至。

李峰几人听着也颇为感慨，张兰眼睛还有些红润，这些事做母亲感受最深。李峰看了看林颖，这丫头虽然有时候蛮不讲理，不过知识倒是颇为渊博啊，什么都懂啊，人才啊。

“小宝，你明天不许去钓黑鱼，不然饭你自己做。”张兰偷偷抹了把眼眶里的水汽，对李峰下了死命令。

“不钓了。”李峰埋头低声说道，这小丫头，弄出这样的故事，以后吃个黑鱼都难了。黑鱼，黑鱼，你长那么丑，为什么还有人喜欢呢，算了今年放你们一马，明年谁还记着，嘿嘿。

晚上，李峰没去河滩，这些小日子过得人越加惫懒，心里只是希望明天过去死鱼少一些。这边，空间的西瓜秧子还没弄好，压头打岔，越加熟练，不到一小时已经忙活完了。看看空间，周边白灰色的沙土，围绕着绿油油的酥瓜，西瓜，甜瓜，香瓜，果树，花圃，还有点趣味。

“嘶嘶。”小绿沿着李峰胳膊爬上肩膀，冰凉身体贴着耳边，微凉。“呵呵，别弄，痒。”小绿肚皮下去了一些，这会应该不饿。趴在李峰肩膀，扫射四周，李峰颇有些好奇，自己这条小蛇为什么视力这般好呢。

李峰做过一个小实验，肥仔和小蛇，两者相比视力竟然不相上下，这可是惊的李峰一跳，蛇的视力一直以来是其最大的弱点，怎么会呢，最后李峰觉着可能小蛇刚刚出生没多久就进入空间，喝着，泡着泉水。可能发生变异，不管了，摘了香瓜，中午吃完了，香味十足啊。

第58章 放生仪式

星期天，李峰早早的起了床，早饭张兰做的简单，米粥，馒头，几个小菜。清爽的很，一家人吃完饭，张兰拎着水桶先着过去了，李山陪着几位老人。李峰这边先是去了桃林那边，今天来的人多些，自己的桃子要摘下来多些。

一些桃树上桃子已经没少多，只有最外边的几棵桃树桃子多些，昨天下午摘了不少，今天打算再多摘点备着。

林颖这会子在喂兔子，小兔子这些天长的颇为喜庆，精神，看着李峰拿着竹筐，蹦跳着在脚边，完全不理会拿着青草林颖，惹得林颖不满的嘀咕，小白眼狼。

“昨天已经摘了三竹筐，今天怎么还要摘啊。”昨天下午可是全家一起上场，每人一个篮子，连着小毛球也拎着塑料袋，摘桃子。可惜摘了俩，吃了一个，摔了一个，李峰看着一脑袋黑线，最后实在看不下去，把这家伙撵了下来。

“今天人多，昨天晚上市里电台做了个新闻介绍李家岗放生仪式，今天人来得多，一会忙怕没时间。”李峰听着李山昨天说的，“这次弄得挺大，说是可能会有市领导过来。”李峰心里觉着市领导来的可能性不大，不过李家岗连续几次上新闻，说不定今天能有百多人呢，自己家的桃子多半已经七成熟，这蜜桃最是不耐储存，这边至少里边树都摘了，留着外边几棵，吸引眼球足矣。

李峰这边摘桃子，林颖进屋换好衣服去河滩码头准备接待的事情，人家可是保护区的主任，虽说只是个有名无实的。没啥实际权力，不过这会子领导来了，铁定要迎接的，算是给领导慰问一下下属机会。

如今桃子根部皮色已经变成米白色，半个尖带着红晕，桃子尖尖已经软和了，撕开皮，满是蜜甜的桃汁，肉质粉红色，泛着一丝奶白，细腻清香，整个桃林小院弥漫着浓浓桃香。荷花的淡淡花香，不仔细，都闻不见了。

小心摆放好桃子，院子锁好，这会子已经没几个人过来，这边小鹿吃完草，李峰把小花关进院子，今天来人多，乱纷纷，李峰觉着还是小心些的好，自己这点家业可别给弄没了。

最后看了看荷花池边上一小块池塘，里边几条小鱼自由自在，这些是加了泉水的池水，养着河豚，里边小河豚挺舒爽，林颖开始还怕喂不活，看着真是挺好的。李峰摘了几片荷叶，盖在上边，防止自己不再有人顺手牵羊，说不定有人认识呢。

前天自己想着捉条大河豚打打牙祭，谁知道两天弄了几百斤小鱼小虾，连个河豚苗也没见，这还不说。自己的几个地笼子被咬的稀烂。可能自己这些小笼子不经用，大河里的玩意厉害着呢，最让李峰郁闷的是捉了几只王八，还有一只乌龟，这只乌龟竟然是自己放生。