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农民小神医 第2105节

不过主厨李金国撇了撇嘴说:“光外观好看只是一个方面,食客最主要的是看口味。如果口味好,咱们的菜肴才畅销啊!”

何雁诗在一旁,认为李金国的话有理,对着李金国说:“金大厨,你做一道红烧茄子,我想尝尝口味。”

“何经理,好的。”李金国点点头,于是忙着加工红烧茄子。

很快,红烧茄子做好了,李金国端到何雁诗的眼前,说:“何经理,请尝尝!”

何雁诗尝了一口,顿感又香又嫩,吃下去滑腻爽口,忍不住地说:“这红烧茄子味道比以前的更好啊!”

“是吗?那我也尝尝。”李金国这会儿拿起筷子,吃了一口,不由得也跟着赞叹起来:“真没想到,这口味提高了很多。”

后厨大堂的厨师们看到红烧茄子口味提升,也纷纷过来品尝。最后大家一致承认,这批茄子不论是外观,还是口味,都提升了很大的档次。

“单凭这一道红烧茄子,就足以让许多食客流连忘返。”李金国对茄子充分肯定,博得整个厨师们的阵阵掌声。

不仅仅是红烧茄子口味好,爆炒黄瓜、凉拌西红柿、炒四季豆、小炒白菜等等,每一道菜在后厨手里做出来,都呈现出无比的美味。

“太棒了!何经理,这些蔬菜真是好得不行,这次咱们完全有信心打一场仗,在口味上征服所有食客。”李金国从来没有这么激动过,对这一批蔬菜越发有信心。

其余的厨师们也跟着纷纷赞叹,一致高度认可。

李金国这会儿十分好奇地问何雁诗:“何经理,你这是从哪里弄来的蔬菜啊?咋品质这么棒?”

何雁诗笑道:“这是我们赵董从一家生态种植公司采购的,大家要感谢赵董的辛勤付出啊!”

很快,赵铁柱被李金国、各大厨师包围。

李金国紧紧地握住赵铁柱的手说:“赵董,有您提供这么好的品质蔬菜,我们更有信心在中餐上推出各种精品菜肴,将美食城的生意做得更火爆。”

赵铁柱看到厨师们这么赞赏自己推出的蔬菜,精神振奋地说:“大家都是一流厨师,一流的厨师就得用一流的蔬菜。大家尽情地发挥自己的厨艺,让每一道菜肴成为精品,牢牢地把握好食客们的口味和需求,精心打造一流饭店。”

“好好好!我们在赵董的带领下,群策群力,勇攀高峰!”李金国带领大家齐声响应。om,网。

正文 第2227章 推出药膳服务

这当儿,食客们开始点正餐了,各种精品菜肴被传到后厨部门。李金国带领厨师们,按照下单的需求制作各种精品菜肴,忙得不亦乐乎。

赵铁柱走出后厨部门,来到美食城大堂,发现来点餐的食客们排成了长队,这火爆的场面让人惊喜。

原来食客们偏爱无公害绿色食品蔬菜,自然十分俏销。

不过今天天气比较热,一些食客又点了一些香瓜、西瓜之类的瓜果,而这些瓜果,仓库全都有。

让后厨们惊喜的是,这些瓜果也好到极致,外观好口味好,营养价值高。后厨们分割着这些瓜果,摆放在盘子里,成为一道道吸引顾客的美食。

因为赵铁柱提供的蔬菜瓜果色香味俱全,这些品尝到美味的食客们纷纷拿着电话,给亲朋好友广而告之。立时,更多的食客纷纷前来,吃着美味蔬菜瓜果,更是赞不绝口。

赵铁柱不用打广告,单凭食客们口碑相传,生意就火爆无比。

何雁诗真没想到自己主持的中餐部生意越发兴旺,她知道这一大部分是赵铁柱的功劳。如果没有提供的高品质蔬菜瓜果,生意是不可能这么红红火火的。

何雁诗发现,不仅点餐的食客排队,就是付款的食客也排成长龙,看来得增加人手才行。

何雁诗果断增加服务人员和收银人员,极大地缓解了工作压力。

而沈水仙也来到了现场,发现十多个收银员忙碌不停,每个收银台前顾客排成了长队,不由得十分惊喜。

“真没想到,这美食城的生意可以和神农乾坤大酒店相媲美。”沈水仙在心里暗叹。

还有个收银窗口,没有收银人员,沈水仙果断去那个窗口开展收银工作。这样整个收银现场,有十二个窗口提供服务,才缓解了这么多食客付款的压力。

沈水仙收银收的手抽筋,用点钞机数钱,听着哗啦啦的数钱声,沈水仙的心情格外舒畅。

赵铁柱是甩手掌柜,不用具体做什么事儿。因为这一次大招工,人手充足,而且赵铁柱安排的很好,各尽其职,各尽其责,所以不用赵铁柱这个大老板动手。

这中餐部经营的事儿做的非常成熟,这个赵铁柱非常放心。

自己从神农鼎空间种植的蔬菜瓜果完全可以很好地销售出去,不过这谷物和药草可不能闲着啊!必须将谷物药草的价值也展现出来。

怎么展现呢?赵铁柱头脑中浮现《神农百草经》,里面有谷物和药草按照一定比例组方,配制成药膳的方法,不由得大喜过望。

当初神农乾坤大酒店,就推出了各种药膳,药补食补两相宜,取得了很好的效果,也深受食客们的喜爱。

不过这一次推广药膳,可不是在丰山市神农乾坤大酒店,而是在京华市仙女村美食城。

自己必须针对东方好莱坞影视基地这一片的食客,做个规划,看配制怎样的药膳才能被食客们接受。

赵铁柱很快想到,东方好莱坞影视基地,绝大多数是各大剧组入驻,许多男女演员才是最大的消费群体。

这些男演员演武戏,消耗体力,加上天气热,不如配制消暑降温、滋补身体的药膳。而这些女演员演戏,体质弱身体虚,也需要补血。还有女演员非常注重美容,不如配一些关于补血益气、美容养颜的药膳。

只有牢牢地抓住大多数食客的需求,自己的药膳才容易推广。

识时务者为俊杰,赵铁柱做了一个理智的需求分析后,就对着何雁诗说:“何姐,咱们在中午生意最为火爆的时候,果断推出药膳服务。”

“药膳?!”何雁诗第一次听说这个名字,在东方好莱坞影视基地,还没有哪一家提供药膳服务的。

“是的,药膳有好多功效,咱们针对男女演员提供不同功效的药膳,药补食补两相宜,就能够赢得食客的认可。”赵铁柱说。

何雁诗非常钦佩赵铁柱的商业才能,对着他说:“那好吧!不过呢!我想体会一下你的药膳,看看究竟有什么优势。”

看到何雁诗对自己的药膳感兴趣了,赵铁柱心头一爽,高兴地打了一个响指,说:“OK,请跟我去仓库,我现场配制一种药膳给你服用。”

随后,赵铁柱带着何雁诗来到了大仓库。

赵铁柱扫了一眼何雁诗,发现她气色有点不好,脸色缺少红润色,皮肤也有些干裂,于是说:“何姐,我给你配银耳樱桃羹,你喝了后,可以改善气色。”

“是吗?能见效么?”何雁诗有些半信半疑。她对着镜子照了照。最近因为忙着打理仙女村美食城的生意,加班加点,有些疲乏,饮食也没有规律,所以导致气色不好。

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