最强农民 第644节
紧张的筹备了两天,李有钱将整个农家乐尽可能做到尽善尽美。
偌大的农家乐占地十余亩,可以容纳六七百人同时住宿娱乐,这其中的服务人员便不是一个小数目。
好在有林沐苒的帮助,她直接从汇丰下辖的餐饮企业中给李有钱抽调来三十多名经验丰富的服务员、物业维修员等等员工,李有钱也从幸福寨招聘了一些曾经在外面打过工,有经验的村民进来,双方合并六十多人,基本上已经可以维持农家乐的正常运转。
并且李有钱还把村里做喜宴的李国红请来坐镇,专门负责农家乐的餐饮,上次道路竣工他就是请李国红做的流水席,作为一个掌勺几十年的大厨,李国红的手艺那是没的说,绝对能够赢得所有人的认可。
为了满足一些外国人的口味,林沐苒还给李有钱招来一个西餐师傅叫常宝华,虽然这常宝华年纪轻轻,才二十八岁,可人家已经是米其林餐厅三星大厨,西式餐点样样精通,为了能够把对方挖过来,林沐苒可是费了不小的劲儿。
原本林沐苒给常宝华开的工资是年薪三百万,但是到了幸福寨,将整个农家乐转了一圈,再了解了李有钱的事迹之后,常宝华居然改变了注意,他只需要农家乐餐饮利润的百分之五作为报酬,附带条件则是自己研发所有菜品,不管是西式还是中式任何人都不能干涉,否则他立刻离职。
这个条件让李有钱他们皆是大感意外,随着常宝华的解释,他们才算是明白其中缘由。
原来常宝华虽然在米其林是三星大厨,但是却总觉得米其林对自己是一个禁锢,他的厨艺久久不能得到突破,这才辞了职,回到国内。
在此之前,他已经辞职两年就是为了研究国内的各种食物,华夏文化博大精深,在吃的上面更是有着悠久的发展史,他越是了解的多,越是觉得华夏餐饮才是世界之巅,从那之后,那便萌生出一个念头,把华夏的餐饮发扬光大,推广到全世界每一个地方。
他的出发点是好的,但是实现起来却无疑困难重重,首先一点就是华夏各种美食品类繁多,正所谓众口难调,即便是南北方的饮食都有很大差异,他却非得想要在传统菜式上做出改进,以求改变外国人的饮食习惯,无疑有些天方夜谭。
对于餐饮老板来说,我雇佣了你,你就给我发挥出最大才能,好好做菜就行,偶尔推出几个新的菜品也可以,但是整天想点没边的东西,这纯粹就是不务正业,这些老板自然肯定不愿意。所以因为理念的冲突,常宝华已经更换了好些家顶尖酒店。
原本这次答应林沐苒,也是想着自己先攒一笔钱,等有了足够的资金,自己开一家餐厅出来。然而在了解了李有钱的事迹以及李有钱未来发展之后,他绝的这就是上天赐给自己的一个机会,他相信在这里,自己一定能够实现自己的理想,同时帮助农家乐打开国际市场。
“宝华,你尽管放手去干,不管你是要钱还是要人,你到时候直接跟雨荷申请,放开手大胆干,不过我也有一个前提条件,那就是你不能耽误了正常工作,要不然这有客人想吃个饭居然找不到厨师,那不是该闹笑话了。”李有钱说道。
李有钱跟常宝华年纪相仿,两人同样都是有鸿鹄之志的人,所以一拍即合。
毕竟李有钱的眼光可不仅仅局限于南阳市或者国内,全球人类都是他的目标客户,他要打造一个大大的商业帝国。
既然这个常宝华有能力,又有那个梦想,李有钱为什么不支持呢?
假如常宝华能够研发出那种适合所有人口味的菜式,那等到将来农家乐规模扩大,再进军国际市场,无疑是一个巨大优势。
“放心,我绝对不会耽误正经工作。”常宝华郑重的说道,李有钱这么支持他,让他也相当感动,他自然要倾尽所能帮助农家乐餐饮部的发展壮大,也算是对李有钱的回报。
“那就这么说定了,西餐部就交给你负责,你跟国红叔要是有身份分歧的话,可以直接找我,咱们一起商量。”李有钱对于常宝华也相当满意,这是个人才。
“有钱,我定下的明天上午八点举行开业剪彩,你看看都邀请什么人,我也好提前准备一下。”邓天文向李有钱说道,因为人手不足,李有钱让邓天文也兼任了农家乐营销部的负责人。
“明天有我,小苒,我师父闫老……反正一共八个人,你给安排好就行。”李有钱回道,这些人他都已经提前打过招呼,所以都回来给他捧场。
原本闫三明的研究都已经进行到关键时期了,但是一听说李有钱打造的农家乐开业,他专门抽出半天时间过来给李有钱捧场。
一切商量妥当之后,大家终于有了休息的时间,这三天时间说长不长说短不短,但是因为一切都是从头开始,可把大家累的够呛。
第二天一早,李有钱六点就起来完善各处细节,确保万无一失。
从七点开始,陆陆续续的有汽车开到了幸福寨,整个农家乐现场也张灯结彩就好像过年一样,热闹非凡,幸福寨村的村民几乎都跑来围观剪彩仪式。
“师傅,您赶紧这边坐。”忙活的看到闫三明,李有钱赶紧迎了上去。
今天的闫三明今天换了一身中山装,步伐稳健,精神矍铄。
“呦,老闫你这来的可够晚的,我们大家可都等你了。”典礼台山,万鑫笑呵呵的走了下来,他跟闫三明都是同辈人,关系也相当不错。
第五百八十七章楚云阳到访
“嘿嘿,我这叫压轴懂不?”闫三明笑道,他其实早上起的也不晚,不过突然想起来一些实验数据忘了上传,又拐弯去了一趟实验室,这才来的有些晚了。
“别那么不要脸了,来晚就是来晚,还压轴?”一旁的林涛撇撇嘴,一脸的不屑。
“你就知道拆我台,少说两句没人会把你当哑巴。”闫三明回呛道。
见到两人刚一见面就斗嘴,周围顿时一阵哄笑。
“好了,你们二老有啥话咱们等会儿再说,马上就该到八点了,咱们准备准备该剪彩让大家进场了。”李有钱赶紧劝道。
两个人也都知道今天自己来的目的什么,便不再多言,在相关工作人员的安排之下找好了自己的位置。
“诸位,今天是我们凤凰农家正式营业的第一天,在这个阳光明媚的上午……”李有钱按照邓天文准备好的讲稿念了一会觉得太没意思,就转而即兴发挥,不时引起周围热烈掌声。
随后则是参与剪彩的诸位对凤凰农家给予祝福,在场每个人都是南阳市举足轻重的人物,你比如说万鑫,那可是万家掌权人,各种产业遍布南阳,而林涛,虽然这些年基本上不怎么在公众场合露面,但是前任汇丰掌舵人的身份,绝对不容忽视,再加上这里参与剪彩的还有林沐苒,这更是让公众纷纷猜测,凤凰农家是不是有汇丰在背后支持。
在近百名记者的快门声中,剪彩完成,凤凰农家正式开业!
虽然人潮如用,但是有李文亮带着保安团维持秩序,现场并不混乱,反而井然有序。
来凑热闹的村民只是进入凤凰农家内部参观了一圈便出来了,他们可没有那个闲钱来这享受。
而那些被吸引过来的客人在参观之后,基本上都在前台登记准备入住凤凰农家,准备开启自己农家生活。
凤凰农家可是晋少卿找专门做设计的朋友做的装修,自己亲自监督,所以环境足以满足任何人的要求。
唯一欠缺的可能就是绿化了,虽然他也花大价钱移植过来草坪,但是树木并不多,而且因为是移栽,都显得蔫儿吧唧的,好在别的地方几近完美,这才弥补了这方面的缺陷。
“有钱,恭喜开业。”李有钱正在招呼着宾客,突然听到一阵熟悉的声音,扭头一看,他顿时一惊。
来者居然是洪帮南阳总舵舵主楚云阳!
“楚老,您快请进。”李有钱赶忙走向楚云阳,这可是能够在南阳市呼风唤雨的大佬级人物,他可不敢有丝毫怠慢。
“有钱,你这可有点不地道啊,开业这么大的事儿,也不跟我说一声。”楚云阳佯怒道。
“今天刚开业,太乱,怕您来了照顾不周,这才没有跟您说。”李有钱苦笑一声解释道。
“那要不我改天再来?”楚云阳说着,作势欲走。