乡村妖孽小医神 第888节
梁天说:“行吧，那我们就按照你说的办。”
“先带我徒弟去厨房看看吧。”
在梁天的带领下，他们很快就来到了厨房。
凌振飞看了一下里面的厨师，人数还是比较齐全的，只是不知道手艺怎么样。
这时候梁天对那些厨师说道：“跟你们介绍一下，这一位呢是西山庄园的凌总，相信很多人都知道了，现在呢西山庄园要紧急的招待有些客人。
所以呢要借用我们餐厅的地方，所以呢大家全力配合这位薛飞大厨，帮助薛飞大厨做菜，千万不要给搞砸了，给我们森杰餐厅丢脸。”
现在西山庄园名声在外，加上西山餐厅这两天名头正盛，西山餐厅门口那一天不都是排满了人，所以他们当厨师的都非常的清楚。
他们也很想看看西山餐厅的大厨是怎么样做菜的，这时候全都看向了薛飞，薛飞反倒是有些不好意思了。
“今天就感谢大家帮忙了。”
原本这已经完事了，没想到梁天忽然又说了一句让这件事事态有些升级了。
“你们就当薛飞是你们的大厨，你们都是薛飞的帮厨。”
梁天这么一说，当时就有人的脸色不好看了，这人当然就是森杰酒店的大厨了。 目标编号025
第878章 厨艺比拼
原本他就是大厨，这时候却让薛飞成为餐厅的大厨，这说出去让他心里难受。
“大厨可都是要有真本事的，小兄弟年纪轻轻能胜任吗？”大厨冷嘲热讽的说。
梁天一听有些不高兴：“张伟你什么意思，不服是不是。”
张伟就是那个大厨了，大厨朝着梁天说：“老大我确实有些不服，我不是看不起这位小兄弟，而是看这位小兄弟年纪太轻了，我怕他搞砸了。”
梁天说道：“你是不是有毛病啊，人家西山庄园宴请宾客，人家年纪是不是轻和你有什么关系吗，你管的也太多了吧。”
张伟说：“如果西山餐厅没有什么好的厨师的话，我愿意效劳帮助西山餐厅来做这一次的大厨。”
凌振飞听完就明白了，要是今天薛飞不拿出一点实力来的话，想到受到这些厨师的帮忙那是不可能的，以后就算是将整个酒店整合过来也不可能让人服众。
凌振飞笑着说道:“看来这位厨师非常的自信，你说的非常正确，我们西山餐厅当人要用最好的厨师，不如这样吧，这位大厨和薛飞比试一下厨艺你看怎么样。
谁赢了谁能就当这一次的主厨，你们看怎么样？”
张伟笑了起来：“好，那我们就这样吧，比试一下，看看谁厉害。”
薛飞也笑了起来，既然对方看不起自己，那就找个方法让对方彻底的狂不起来。
“当然可以了，只是不知道如何的评定结果。”
凌振飞说:“周围这么多的人，同样的菜哪一个菜做的最好，还是能吃的出来的吧。”
梁天说:“这没有关系啊，吃这一方面我们都是行家。”
“好啊，那就来吧，比试什么菜。”张伟问道。
凌振飞想了一下说:“我时间有限，就用最简单的菜来比试吧，那就炒一个土豆丝吧。”
“土豆丝！”所有人全都震惊的看着凌振飞。
凌振飞点点头说：“没错，最简单的菜才能看出一个厨师的功力，首先是考验刀功然后才是考验对火候的掌握能力。”
“好，那就土豆丝谁怕谁啊。”
薛飞和张伟全都找了一个地方，凌振飞说了一声开始之后两个人就开始忙碌了起来。
他们的土豆刮皮和别人的都不一样，张伟是用刀直接削掉皮，这非常的考验刀功。
而薛飞用的是滚刀的方法，这个方法更加的考验刀功，甚至有些让人担心他是不是会削到自己的手，一般这种方法都是削茄子一类比较圆滑的蔬菜的。
这土豆的形状不是非常的规则，所以用滚刀来削皮，这非常的困难，但是困难却难不住薛飞，在刀功上面薛飞还是下过功夫的。
两个人削完皮之后就是切丝了，这时候更是展现刀功的时候了。
张伟的刀功还是非常强的，将每一根土豆丝都削的如同是头发丝那么细，看得人叹为观止，最后将土豆丝放到了水里之后，一根一根的细丝看的非常清楚。
而薛飞切得土豆丝却要粗上不少，但是每一根的粗细都是非常正好的，甚至就好像是用尺子量过的一样，非常的好看。
等所有的人切完了土豆丝之后就开始到了炒菜的环节，因为都是用爆炒，张伟的土豆丝切得非常细，所以仅仅用了三十秒左右就将土豆丝出锅了。
相比来说薛飞用的时间就比较长一点了，薛飞竟然整整用了大约一分半的时间才将土豆丝出锅。
张伟这时候已经冷笑的看着他了，在他心中自己已经是赢定了，自己的土豆丝切得非常细，就冲刀功就已经领先了薛飞。
张伟笑着说：“好了，我看结果已经出来了，不用多说什么了吧，我的土豆丝不管是从细度还是从出锅的时间都比他强了很多。”
薛飞这时候笑了起来:“做的菜不只是用来看的，还要看口味，口味好不好吃才是最重要的。”
凌振飞拿起筷子各自尝了两盘菜，不得不说张伟做的菜还是不错的，要是好好培养一下的话，也是一个好的厨师。
梁天也品尝了一下两个菜，然后说道:“好了薛飞赢了。”
所有人全都震惊了，尤其是张伟一脸的不悦:“凭什么，分明就是有点太偏心了吧。”
梁天笑了:“还真不是偏心，你自己可以尝一下，你的菜确实切得非常细，但是土豆丝切得这么细，有什么用呢，真的提升了口味吗？”
梁天说完之后张伟也拿起了筷子在各自的盘子里面吃了一口里面的菜，然后脸色就变了。
“你还加了西红柿？”