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极品小农场 第261节

“说着真不错。”

李汉举杯和刘明碰了一下,景色变化,阳光蓝天,谷底,酒庄,葡萄园,山间农场,牛羊,品酒列车哐当哐当驶过。嘟嘟和宝宝拍立得记录这一切。

回到地上,李汉抱下懒皮着不想下来嘟嘟和宝宝,两个小家伙玩着不过瘾,竟然还想要坐气球玩。“不许闹了,乖,咱们跟刘明叔叔回去吃饭,有很多好吃哦。”

“真的吗?”

毕竟是小家伙,这边一提好吃,立马的追问,甚至坐着气球的事都犹豫了。“当然,很多很多,不信你问问刘明叔叔。”李汉给刘明使了个眼色,刘明笑说。“叔叔专程为嘟嘟和宝宝准备了大餐,有大蜗牛,还有龙虾,对了还有好吃的烤肉。”

午餐准备十分丰富,尤其是海鲜,刘明费了不少心思。嘟嘟和宝宝吃着满嘴油,中餐做法,熟悉的美妙味道。“先喝汤,这道佛跳墙可是刘师傅的拿手菜。”

刘明倒是没夸大,这份佛跳墙用料极为讲究,鱼翅、鲍鱼、日本花菇、海参、干贝、鸡肉、湖南火腿、猪肉和高丽参,李汉要过来,刘明早早准备。

这道汤,号称千元不换一碗,堪称汤中极品。“味道真是棒极了,好手艺。”李汉对着师傅夸赞道,可没有一点虚话。“这汤,说起来还要谢谢你呢。”

“谢我?”

李汉有些疑惑,刘明笑着说道。“这不来是纳帕谷了,刘师傅就想着用红酒做配料,研究新的佛跳墙,可几次没成功,没想到用了你酿造的幽兰,汤里竟然有一种特别味道。”

李汉还真没想到,刘明笑着接着说道。“这事刘师傅的师傅,天下第一汤的赵大师,品尝过后,竟然说道,此汤千元不换,比之先前千元一碗的正宗佛跳墙不差,甚至还要高明。”

刘明说着偷偷笑了笑。“这不我还要谢谢你,没有这幽兰,刘师傅这样大厨可不是有钱就能请到的啊。”“那我可以要多喝一碗。”李汉没想到还有这么故事。

“汤喝着没关系,可幽兰以后可要靠你了。”

刘明说着幽兰想起李汉卖掉配方的事,心里还是有些疑惑。“汉,我可听说灰太狼和乔治已经酿出幽兰来了,最近两人可是高调的很,不少品酒会上都有两人的身影。”

“是吗?”

李汉还真没关注,眉头舒展,这俩家伙得意的很啊,想来再过几天,不知道会不会这么得意了。“汉,五百万出售幽兰配方,可真不算明智。”

“这事,过段时间你就明白了。”

李汉端起酒杯,刘明见着李汉眼里闪过一丝异样,微微摇头,最近几天灰太狼和乔治带着新酿造的幽兰可谓出尽风头,多次获得品酒会奖项,虽说配方的创造者李汉名字也多次被提及,可更多被人带着嘲讽口气,五百万出售一款可能成为名酒的配方,或许没有比这更愚蠢的。芝加哥一家报纸上直接刊登愚蠢小子。

虽然没有明说,可明眼人一看就知道说着是谁,芝加哥可是克里斯家族酒业发迹之地。乔治最近可谓风光不已,完全有成为克里斯家族功臣趋势,当然相对克里斯的可就不太好过了。

克里斯近半年没有取得配方,乔治用了不到两个星期,现在样酒取得多个奖项,完全可能为克里斯家族打开啤酒市场,这可是天大功劳。克里斯心里没少埋怨李汉,只是李汉可没心情关注这些,一直旅行,可给可米星小镇和乔治等人感觉,李汉怕丢人,懊悔,借着旅行名头躲了出去。

李汉听完刘明说着,想想还真像那么回事,要不自己心里清楚,换着外人来看,李汉完全是为了芝麻丢了西瓜典型,蠢货,大大蠢货。午饭结束,嘟嘟和宝宝玩了一会就跟着老妈去睡午觉,早上起的早,上午坐着飞机,火车,参观四合院,坐着热气球,玩的挺累的。“汉,怎么样,我陪你去酿酒厂转转。”

李汉这次过来,有意想和刘明这边酿酒师学习,学习,农场葡萄园明年想来老桩也要出葡萄,多少说,浇灌泉水,想来足够酿造自己家喝着葡萄酒了。

刘明开着小卡车,穿过葡萄园,沿着小路来到酒厂,这边建筑显得有些老旧。“酒厂年代不短了啊。”“这座酒厂是三四十年代建设,走吧。”

下了车,李汉和刘明走进酒厂,一共三个酒厂车间,每个都有十多个巨大圆木池子。这里工作似乎完成了,李汉和刘明来到酒窖,走到一处,随行酿酒师打开橡木桶,用玻璃滴管似得,取了红酒。

“这边是去年酿造的,差不多有十四个月。”

刘明酒杯递给李汉,李汉尝了尝味道已经很不错,十四个月,还差点。两年味道纯正很多,当然葡萄酒不是年数越多越好,这方面还要看,当年葡萄品质,葡萄品质,种类,雨水,天气,虫害多种原因决定着的,品质好坏从而绝对葡萄酒的味道。

当然酿酒师也是不可少的,但是再好酿酒师,没有上好葡萄也酿出好酒来,这一直是业界公认的道理。“这边这批酒味道最好。”刘明抽了些加入酒杯,李汉抿了一口是比较醇厚。

第365章 品酒会(中)

刘明这间葡萄酒酒窖里除却自己酒庄产的葡萄酒,还有一个刘明收藏酒窖,收藏众多名酒。可惜,李汉对葡萄酒虽然最近有些涉猎,可算不上一位合格品酒师。

刘明打开一瓶九六年的伊甘酒庄腐白葡萄酒,倒了一杯递给李汉。“吕萨吕斯酒堡以‘贵腐甜酒’耐久藏,历经百年而更甜美闻名于世。这是零一年推出的九六年的酒,罗伯特帕克打出一百分,要知道国内还没有一种葡萄酒获得帕克评价。”

伊甘酒庄又称吕萨吕斯酒堡,超一级酒庄,全世界唯一一家,超过拉菲,拉图,玛歌,红颜容,木桐五大一级酒庄。或许不是世界最著名,确实葡萄酒爱好者毅力追寻的酒品。据说吕萨吕斯酒堡腐白起码可以存放100年以上,绝对是一个拥有永恒魅力的美人。李汉抿了一口,果然有股奇特香味,可惜刘明这里不多。

“真不错。”

李汉坐下来,打量刘明私人藏品,有不少啸鹰酒庄的红酒,啸鹰赤霞珠干红最多。刘明见着李汉盯着赤霞珠干红,笑说道。“这酒味道虽然不是最好,可价格却不便宜。”

一箱子九瓶将近二万五美元,价格之高超出李汉想象。“啸鹰酒庄红酒多半都被商业收藏,太可惜了。”刘明微微摇头,打开一瓶倒了一杯递给李汉。

对于这款超过二千美元以上的干红,李汉有些却步,抿了一点,味道是挺不错,可好在哪里却说不出来,李汉倒是对这瓶不到五百美元的伊甘酒庄的腐白更喜欢些。

刘明见着笑了笑。“汉,晚上有个品酒会,星座公司和克里斯家族共同举办的品酒会,将在星座下属的蒙大维酒庄举行,啸鹰酒庄,沙德酒窖,哈兰酒庄,布莱恩特家族酒庄,伯如酒庄,达拉瓦勒酒庄,稻草人酒庄,斯隆酒庄,作品一号众多纳帕顶级酒庄都接到邀请,这将是零九年美国最大的一场品酒会,有没有兴趣。”

“当然,我倒是想见识见识美国最顶尖的酒商的风采。”李汉摇动手里酒杯,笑着说道。“汉,你太高看这些家伙了,要知道今年的法国五大一级酒庄红酒价格持续走低,美国人看到机会,或许中国市场的庞大的需求更是这些家伙们盯着肥肉。”

刘明对于邀请函里或多或少含义还是清楚,不过各取所需,国内市场需求,欧洲和美国区别不大,只是美国红酒进入时间晚了些,高端市场完全被法国垄断了。

美国红酒竞争力相对老牌红酒国度还差这么点,星座和克里斯家族有意进军中国市场,既然刘明这位财神在纳帕,两家拉拢倒也不意外。“这些家伙,主意打的不错,可惜,法国人也不是傻子。”

刘明放下酒杯,看着李汉。“汉,有没有兴趣进来玩玩,或许我们可以打造个不错品牌。”“明,你高看我了,对于红酒,我还是门外汉。”李汉心里为之一动。

高端红酒价格可不是啤酒可以比拟的,几百上千美元红酒,利润可想而知,更主要是高端市场,啤酒天生具有弱点完全无法和红酒相比。红酒如同高贵的公主,啤酒却是普通工人。

刘明没有过多的劝说,或许,刘明只是一时兴起。出了酒窖,回到四合院,老妈正带着嘟嘟,宝宝在后院拍照,这里有个不错花园,假山,水池,有些江南风趣。

嘟嘟和宝宝还弄了两个小鱼钩,青竹鱼竿,小吊钩,钓着小金鱼,李汉看了一眼刘明。“鱼竿是我平时没事玩着的。”“真是好雅兴啊。”刘明有些无语,有些无聊随便弄的,没想到嘟嘟和宝宝找着出来了。“阿姨,休息怎么样?”“挺好,这里挺清净,刘明,谢谢你啊。”张秀英挺喜欢这里环境,四合院,满是中国元素,感觉特别舒心,坐在看着孙女和外孙女,玩闹,手里那本古典名著,挺好。

晚饭前,李汉接到电话得到一个消息,乔克和灰太狼,下午似乎去了一趟酿酒厂,情绪有些变化,李汉拨打的吉尔伯格电话。“吉尔,事情看来进展不错,准备吧,我们要开始了。”

晚饭时候,李汉提起品酒会,张秀英摇了摇头。“你和刘明去吧,嘟嘟和宝宝,我带着没事。”这种酒会,老妈不太喜欢,不过嘟嘟很喜欢,小丫头闹着,可李汉一说酒会没有点心,嘟嘟小嘴瘪了。“嘟嘟,宝宝,叔叔已经交代糕点师傅,为你们做了些小点心,一会就给送过来。”

果然,两个小鬼头一听有点心吃,嗯嗯点头,不缠着李汉,这边刘明准备好车子,这次换成了宾利。“总要做个样子。”刘明上了车,撇了撇嘴。

李汉倒是明白,真正富人虽然不需要斗富,可没必要装穷不是,车子缓慢行驶。“汉,克里斯家族有人参加。”“没关系,冤大头可也不是谁都能当的不是吗?”

李汉笑了笑,没有在意,讽刺几句,或许被看轻,这对李汉来说,没太大影响。“不知道克里斯家族这次过来是哪一位?”“或许不是克里斯家族成员。”

没多久,车子来到蒙大维酒庄,蒙大维酒庄是加州最大的生产优质葡萄酒的酒庄,年产葡萄酒达1,500,000箱。当然相对过去,蒙大维酒庄地位下降不少,创始人经营不善,顶级品牌竞争败北,星座葡萄酒公司收购,一系列的变化,这座有着半个世纪的酒庄,地位如同夕阳西下,不可否认它为美国红酒产业带来的不锈钢桶、法国橡木桶等先进设备以及低温发酵、自然的种植方法等多种先进技术。只可惜那一切都过去,如今蒙大维酒庄依旧丧失传统,只是一家红酒生产工厂而已。

刘明路上为李汉介绍一些星座葡萄酒公司,美国第一大的葡萄酒生产和经销商、最大的啤酒进口商、第三大烈性酒生产和经销商同时又是英国第一大葡萄酒生产和经销商,澳大利亚、新西兰、英国、南非和智利多国有自己生产厂房。

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