重生九零年之虐渣攻略 第454节

　　“两位师傅还没吃饭？”田凤英问道。

　　其中年轻精瘦的一个小伙子，有些不好意思地笑了笑，“忙了一上午到处送货，嫂子家是做肉酱面的？给我们做两碗吧，今中饭就在这吃了，吃完再送。”

　　刚才问话年纪大点的男子点点头。

　　“行，我家现在还有个新品叫卤肉饭，还没开始卖，这香味就是卤肉的，要不两位师傅尝尝这个？”田凤英突然想试试，卤肉饭到底咋样。

　　“行啊，米饭更好，嫂子多来点，我们做事的容易饿，其实米饭比面条扛饿。”小伙子一听饭的名字，还觉得挺新奇，卤肉饭，听着就好吃的样子。

　　“好，二位稍等。”田凤英去厨房准备，两个师傅到厨房对着水管子用冷水洗了把脸，感觉凉快多了。

　　不一会儿，饭做好了端上来，还配了一碟小泡菜，因为泡菜可以解油腻，清醒爽口，配肉酱之类的东西吃最好。

　　两个师傅看着都饿了，端起一大碗饭，大口吃了起来，第一口进去，小师傅眼睛一亮，好吃，肉不用咬就化在嘴里，米饭不软不硬，肉汁泡着米饭一起吃，满嘴肉香，他又吃了口泡菜，脆爽解腻，跟卤肉饭搭配在一起又是另一种味道，

　　两位师傅没说话，一大碗米饭一会儿就吃了个底朝天，田凤英在一边儿有些紧张得看着。

　　“嫂子，这个饭真好吃，下饭还有油水。”

　　听到二人异口同声道好吃，田凤英心中的一块石头慢慢落地，脸上渐渐露出喜色，临走的时候硬是不肯收钱。

　　“这饭本来就是让两位师傅试吃一下，提点意见啥的，还没卖就不收钱了。”

　　“那不行，都是做生意的，嫂子你不能这样。”老师傅掏出十块钱放在桌子上，跟另一个小伙子赶忙上车。

　　“嫂子，这机子保修，以后有啥问题，打这个名片上的电话。”

　　田凤英接过名片，望着车子走了。

　　“大姑，咱们一会儿先做点冷饮试试。”田小暖看到冷饮机，就想起大学的食堂，那里面也有冷饮机，夏天吃饭她就喜欢喝一杯橘子水，甜丝丝的橘子味道，冰冰凉凉的超级解暑。

　　大家伙望着冷饮机，脸上都透着笑容，田凤英只觉得自己的日子越来越有盼头。

　　第二天又来了送空调的，安装了空调之后，田凤英又留两位师傅试吃卤肉饭，得到的反馈也是好吃，她开始信心满满。

　　因为田凤英不肯收钱，两个师傅又告诉她不少保养空调的方法，还告诉她要给外面的空调主机做个防盗网，这东西有人会偷，一碗饭换来了不少有效信息，大家都高兴。

　　田凤英去街上找做防盗网的老板，田小暖让大姑顺便做个塑料门帘，那种透明的一条条的厚塑料做的，厨房的门上都弄一个，这样可以隔绝热气跑进来，到时候空调一打开，吃饭就凉快了。

　　过了两天东西全都装好了，冷饮也调好了，田凤英的小店开始正式售卖卤肉饭，田小暖打了一张彩色的图片，配上网上找的色彩鲜艳的水果图，贴在店面的墙上，本来简陋的小店，渐渐有了模样，加上空调冷饮机，在一条街上都上档次。

　　厨房配了透明塑料门帘，外面田凤英做了个玻璃的缩门，上面贴着红色大字，冷气开放，免费冷饮，吸引着来来往往的人群。

　　不少前几日的老顾客都来了，一打开门一股凉气扑面而来，让燥热的暑期消减了不少。

　　“老板娘，今天有你说的卤肉饭了吗？”进门的人大声问道。

　　“有，今天就开始卖卤肉饭了，您看墙上，有菜单，冷饮免费，您自取。”

　　进来的客人眼前一亮，拿着杯子接了杯酸梅汤，一口气灌进肚子，舒服得长长吐了口气。

　　“来一碗卤肉饭。”一杯喝完他又接了杯橘子汁。

　　“好咧，一碗卤肉饭。”田凤英对厨房喊道，里面田母和翠嫂子还有田家两姐妹忙活起来，五分钟时间，一碗饭做好端出。

　　客人眼前一亮，这饭光看卖相就觉得好吃，他喝了口冷饮，看完里还配了个勺子，拿起勺子挖着米饭陪着肉大口吃了起来，边吃边点头。

　　田小暖站在店里，今天是卤肉饭正式营业第一天，这也是她和母亲的心血，她希望能成功。

　　十来分钟后，一大碗饭就被客人吃完，又喝了两杯冷饮，客人脸上透着满意地神色，今天这顿饭吃的舒服，里面凉快得他都不想走了，冷饮也好喝。

　　“老板娘，多少钱？”

　　“五块，好吃吗？”

　　田凤英笑着道，五块钱定价也是大家商量半天提出来的，现在外面的两荤两素的盒饭卖3.5元，但是自己这碗饭基本全是肉，就配了两三条青菜点缀，说全荤也可以，加上还有空调和免费的冷饮泡菜，最后大家讨论半天，考虑到学生的经济实力，还有这附近大部分还是以前的农村人，最后定了个五块的价格。

　　“好吃，店里也凉快。”客人掏出五块钱，满意地走了。

　　中午时间慢慢到了，店里开始进人，不少人看到玻璃门上贴着冷气开放，冷饮免费的字，全都推门而入，仿佛一眨眼的功夫，店里坐满了人。

　　“卤肉饭一碗。”

　　“老板，卤肉饭三碗。”

　　“你喝什么？”

　　店里开始人声鼎沸热闹起来，十来张厂方桌子坐满了人，后厨开始忙碌。

　　“老板娘，你家动作好快，空调说装就装上了，今天我带家里男人和孩子，都来给你捧场，这个条子能用不？”上次的那位大嫂来了。

　　“能用能用，快坐。”田凤英四下一瞅，位子都满了，又请几个单坐的客人拼个桌子，给这一家腾了个位置。

　　卤肉饭、卤肉饭，来的人都点的卤肉饭，满满的饮料很快就见了底，田大妹和二妹在厨房配好饮料赶忙倒进冷饮机。

　　卤肉饭从厨房飘出，肉香四溢，勾起了大家的食欲，中午一直忙到下午三点半，几个嫂子才喘了口气，直接煮了肉酱面做午饭。

　　田凤英数了一下中午的收的钱，惊掉了下巴，比平日里足足多了五倍不止。om，。

第一零二一章 生意火了

　　，为您。

　　“嫂子？”田凤英的声音有点飘，眼神都直了。

　　“咋了凤英，卖了多少钱？”田母明明看小姑子从口袋里掏出一把钱，可是这表情怎么不对，似哭非哭的，这么多人，生意应该挺好啊。

　　“卖……卖了……五百多块！”田凤英只觉得嗓子眼干的冒烟，话都说不出来了，五百多块，换成平时，至少要干四五天，现在居然一个中午就卖了这么多，她手微微哆嗦着，脑子成了一团浆糊，自己是不是数错了。

　　“这么多？”田母听到数字，也忍不住惊呼。

　　“嫂子，那……那你数数。”田凤英咽了口口水，一个中午嗓子都哑了说不出话来，把刚才数好的钱放在桌子上。

　　田母抓着钱数了一遍，没错是五百多块，就按卤肉饭五块一碗，卖出去一百多份？

　　“嫂子，我是不是在做梦？”田凤英见嫂子点头，突然觉得这一切仿佛都不真实，跟做梦似得。

　　“大姑，你没做梦，这次人多应该是前几天宣传之后，来了不少客人，等过几天看看，也许会有个小回落，这下你可以放心了吧，这么多人以后不愁生意。”

　　田小暖话音刚落，翠嫂子从厨房跑出来，“凤英，米都用完了，卤肉也没了，现在做还来得及吗？”

　　“来不及了，这都快四点了，一会儿又是下午的饭点，下午只能卖肉酱面了。”田母笑着道。

　　“翠翠，你猜卖了多少钱？”田二妹看到田凤英一个中午就卖了五百多块，手里捏着一大把钱，说不羡慕那真是假的，五百多块这么多钱，够家里一个月开销。

　　田大妹也是羡慕无比，只觉得田凤英真幸运，有田母这样一家人帮她，以后这生意肯定好，她的好日子马上就能看到。

　　“一百多块？”翠嫂子望着大家，大胆地猜测道。

　　“低了。”田小暖笑着摇头。

　　“两百？”翠嫂子眼睛都瞪圆了，要是两百块那可真厉害了，比前段时间一天的营业额都高，但是她看到田小暖仍旧摇头。

　　翠嫂子咬咬牙，“四百，咋？还不对？”

　　“婶子，五百多，咱们卖了最少一百碗的卤肉饭。”田小暖见母亲瞪自己，不再逗翠嫂子。

　　“啥？五百多块？”惊得翠嫂子下巴颏都要掉下来了，“那……那我这工作算是有了？以后我能来帮忙了？”

　　这话说得大伙全都笑了，“翠翠，你咋就惦记着给凤英干活。”田大妹和二妹笑她。

　　“翠嫂子，你给我帮忙，我肯定不让你吃亏。”今天卖了这么多，她底气也足了。

　　“凤英，我们也帮不了你几天了，我俩买了下周的票，准备回家了，出来这么久，一直惦记家里。”

　　田大妹和二妹两个人有些难受，住在田家村这段时间，两个人都感觉回到了小时候似得，而且这边儿的环境这么好，说实话，两人都发愁，过惯了这边儿用煤气和热水器的好日子，还没走就在为生炉子和洗澡这种事闹心。

　　“大妹姐、二妹姐这么快你们就要走？”

　　田凤英也有些舍不得，这些日子大家处的都不错，虽说二妹姐身体不行，做不了太多事，但是二人天天早早就来，晚上天黑了才走，真心实意地给她帮忙，一分钱都不要。

　　“出来这么多天了，家里老汉还催着让早点回去，我和二妹也都舍不得走，这边儿的条件太好了，就是打工都比在我们小县城赚得多，真后悔咋嫁了那么远，当初随便找个周围村子里的就好了。”

　　“哎，可不是，一想起回家还要用毛巾擦澡，我浑身都不舒服，住惯了好日子了。”田二妹更舍不得，这边儿的医院也比家里强不少，不过在这用不了大病救助，全部自费掏的她也很心疼。

　　“大妹姨，二妹姨，其实怎么说也是咱们这更有发展，你们俩在这已经有一套三居室的大房子了，以后有点钱了，再买一套，要不行让哥哥妹妹们过来打工，工资也高些，攒了钱早早买套房子，趁着房子还便宜。”

　　田小暖几次提到房子，几次总说现在房子便宜，以后房价会高到让人无法想象的地步，两人不是不信，而是不太敢信，不过听到田小暖又提了一次，二人对视一眼，心里有些想法开始往外发芽。

　　第一天的营业火了，田凤英还怕第二天人会少，不敢准备太多时食材，还是田母大胆地按照昨天的分量做了卤肉，毕竟昨天只卖了一个中午，好多下午进来的客人都没吃上。

　　这一天，刚刚到中午饭点，人就开始一个个进门，比昨天还早地坐满了所有位置，几乎全都要卤肉饭。

　　厨房忙得不可开交，客人一个个往里进，好在卤肉饭坐起来很快，几分钟就开始一份份端出来，翠嫂子盛饭，田母铺卤肉放蔬菜，田大妹和二妹两人就负责往外端，田小暖招呼客人，田凤英收钱，六个人全都忙碌起来。

　　冷饮消耗的也快，有些客人不自觉，拿着自带的水杯子往里灌，田大妹和二妹望着这些人，又不好开口阻止，不过田小暖很客气地解决了这件事情，只说婶子阿姨要是喜欢喝，平日路过都能进来免费喝一杯，就是不能这样打，不然以后这冷饮都被大家伙带走了，来吃饭的客人喝不到，那多不好。

　　毕竟这边儿住了不少农村人，小嫂子老嫂子们都喜欢贪便宜，主要是这里又凉快，冷饮还免费喝，一免费大家就觉得这便宜自己要多沾点，不过田小暖这么客气，话说得也好听，她们也就不好意思再用自家带的杯子接了。

　　等中午没人后，田小暖去街上打印的地方用让人家做了几个字，严禁带走，贴在冷饮机上，除非是脸皮特别厚的人，一般人是不好意思再这样做的了。

　　后面几天生意不但没有出现田小暖所说的小幅回落，反而是一天比一天好，最好的一天卖了接近八百块，大家忙了一天，虽然累得不行，可是脸上的笑藏都藏不住。

　　卤肉饭在关山一条街上，彻底火了。om，。

第一零二二章 走上正轨

　　，为您。

　　“大妹姐、二妹姐，这钱你们拿着，明天你们走，我也不能送你们，这几天辛苦了。”

　　晚上送走吃晚饭的客人，田凤英从口袋掏出四百块钱，给田家姐妹二人一人两百。

　　“凤英，这不行，我们闲着也是闲着，再说帮忙不也管饭了，每天也没做多少活，钱我们可不能收，你赚钱不容易，快收起来。”

　　“这不是给你们开得工钱，你们走了我也不知买点啥，还是给钱实惠，坐车上了想吃啥你们自己买，拿着。”田凤英重重把钱拍在姐妹二人手里，拉着她们的手，心里难过起来。

　　“那……”田大妹望了眼妹妹，“那我们就收下，以后我们还会常来了，凤英你别哭，我和二妹商量了下，这房子不住人也不好，空久了东西容易坏，我给二妹说了下，回去给大儿子订了亲，要是他愿意到南市打工，这房子就让他们小两口先住着，我每月再给二妹几百块钱就当做付一半房费，这样比租出去放心些，毕竟我们人不在这，等以后要是手头有钱了，我两凑凑再买一套。”

　　“行，等家里孩子过来了，可一定给我来个电话，就打村口小商店的就行。”

　　田凤英早早关了门，大家朝小区走去，连着干了几天，就是人多，也挺累的，不过每天见着不少钱，田凤英身上充满干劲。

　　翠嫂子也是每天精神头很足，凤英一个月给她开八百块工资，还包两餐，这工资不低了，毕竟自己是个四十来岁的农村妇女，没啥文化，也没青春，只有一把力气，这段时间她也慢慢适应饭馆的工作，也就是忙得时候累，但是饭点过去了，做事也可以喘口气，而且离家里近，家里啥事都能顾上，有时候丈夫在外面做事回来没饭吃，凤英也叫着一起吃饭，里外里算起来，虽说八百块，实际上加上家里省下的开销，也都过千了，翠嫂子很知足。

　　至于田凤英，这几天田小暖和嫂子给她好好算了算账，如果每天饭馆流水在五百以上，除去房租水电和请人的钱，还有买菜卖肉这些成本，每天差不多自己还能落下一百块，田凤英现在做梦都要笑醒了，一个月赚三四千块，这放在以前她想都不敢想。

　　田母带了几天，帮田凤英也规整了一些事情，比如换一百块的零钱用夹子夹着方便找钱，找到稳定的供货老板，大米定期有人送，猪肉每天都是最好的，食材好才能保证东西做出来好吃。

　　看着田凤英慢慢步入正规，田母也放下心来，打算跟姑娘回家，在田家村住了一周多，她也挂念着家里的小月。