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我靠钓鱼实现人生自由 第332节

  至于冰钓,这玩意在我这简单的很,不是有手就行吗?”

  “神特么有手就行。”

  “一开口就是老凡尔赛人了。”

  “这话如果让其他挑战者听到,恐怕会跟你拼命的。”

  林扬耸耸肩,检查了下鱼钩上挂的肉块,随手又将钓组丢进了冰眼里。

  接下来几个小时的实践事实证明,只要找准了合适的做钓位置,以及不犯常识性的错误,在湖上钓鱼还真就是有手就行。

  林扬起初还用手指绕线,后面熟练了之后为了省事儿干脆将鱼线绑到了敲鱼的松木棍上,鱼钩选的比较大,掠食性的鱼吃饵也比较凶猛,基本上每条鱼上来鱼钩都是在喉咙眼里。

  中鱼之后,林扬就用蛮力将线缠起来把鱼拉出水补上一棍子,不到半上午的功夫,就钓了十多条肥硕的鲑鱼。

  起初刚开始钓上来,还挺仔细的放到一边,等鱼获多了,雪屋放不下,他干脆将鱼都丢到了雪屋的外面。

  屋里铺着兽皮还生着火,温暖如春,但是外面气温极低,活蹦乱跳的鱼丢到冰面上,最多几分钟就能冻成冰棍,来的容易,林扬也不怎么珍惜,完全是直播取乐的心态。

  一直钓到中午十二点多,他的肚子咕咕的叫了起来。

  林扬看了一眼新鲜的鱼获,说:“额,兄弟们,玩了一上午,该吃午饭了,我决定今天来个一鱼三吃,咱们在雪屋里把午饭搞定。”

  平常他吃鱼,图省事儿多半是煮了或者烤了吃的多,一鱼三吃一说出口,立马吸引了大家的好奇心。

  “一鱼三吃,哪三吃呀?”

  “是啊是啊,鱼刚钓上来的肯定新鲜,好奇怎么个吃法,来了这么久,应该也没啥新鲜的套路了吧。”

  “如果有各种作料就好了,这么冷的天,打个锅边炉涮火锅吃肯定过瘾。”

  林扬随手从腰间取下军刀展开锋刃,说道:“这边物资匮乏,想要复杂的料理肯定是没那个条件,不过吃鲜鱼,本身也没有必要太复杂。

  我的打算是来个鲜鱼刺身配浆果地衣手卷,鲑鱼鱼籽,再来个雪水蘑菇天鹅油汤鲜鱼瓦罐火锅。”

  在介绍完午餐的菜系之后,他打开早上出门时提前装在背包当中的食材,很快手脚麻利的准备起来。

  只见林扬在上午的鱼获当中挑挑拣拣,选了一条最肥硕的开始处理。

  宰杀,去鱼皮,拆鱼骨,分离内脏,多功能军刀在他的手里好似变成了专业的大厨切片用刀似的,将粉红色还在微微蠕动的鱼肉斜着切成厚薄均匀的肉片。

  刺身,吃的自然就是新鲜了,他处理完刺身的半拉鲜肉,用手捏了几枚浆果将酸甜的汁水洒在鱼肉上,随后忍不住用松木筷子夹起来一片塞到了嘴里。

  鱼肉入口冰凉,鲜甜的味道在舌尖味蕾炸开,满口都是肉汁混合浆果酸甜的肥美汁水。

  很奇怪,烤着吃煮着吃都有腥味,反倒是新鲜刺身加一点浆果汁水之后一点腥味都吃不到。

  跟熏鱼干相比,刺身才是这些冷水鱼的正确打开方式,太美味了,一口鱼肉下肚,林扬甚至情不自禁的眯起了眼睛。

  “太好吃了,简直美味到没朋友,以前我一直没有过多的注意这些浆果可以去腥,灵机一动加的一点,起到的效果比柠檬还要好,早知道趁着下雪之前多存一点了,现在再去找已经很难收集了,兄弟们,我替大家再来一口!”

  林扬一边吃,一边给水友们讲解,大快朵颐的同时,还能精准的描述食物的风味,这帮看直播的水友们,瞬间就感觉自己的午饭不香了。

  “不当人主播已经上线,在线馋水友不当人。”

  “妈蛋,我在海底捞吃火锅呢,看着林大师的直播,感觉面前的肉也不香了。”

  “这种冷水鲑应该也不是啥稀有品种吧,很好吃吗?感觉主播在故意逗咱们。”

  “楼上兄弟你这就不懂了,这类食材,吃的就是一个鲜字儿,原产地捕获,冰冻冷链保存,运到咱们餐桌上最快也饿已经一周以上了,怎么可能是一个味道。”

  “最新鲜的吃法,好想来一口吖。”

  不多会儿的功夫,林扬面前的半盘鱼肉刺身就被他给干掉了。

  中途休息了半分钟,很快他又端起了一大坨粉红色的肥美鱼籽。

  冷水鱼跟暖水鱼在繁殖习性上有一定的区别,这个季节钓上来的冷水鲑肚子里是有鱼卵的,他也没来得及用盐腌制微微发酵,只是简单的清水梳洗处理了下粘连的粘膜,撒了一点浆果汁跟盐就开吃了。

  “兄弟们,这是冷水鲑的鱼籽,颗颗饱满,咱们已经简单淘洗过了耳,下面我替大家尝试一下。”

  只见林扬用木勺舀了半勺,直接吞入口中。

  舌尖将鱼卵顶到上颚,鱼卵在口腔中因为压力颗颗爆开,满口都是鲜美汁水的味道。

  这味道比刺身的汁水还要更加纯粹一个档次,怪不得某些外国佬追捧鱼子酱呢,这玩意哪怕不经过深加工同样也是美味。

  “呼呼,没啥词语可以形容了,就是一个字,鲜,再来一勺。”林扬再次挖了一勺塞进嘴里,满足的差点哼哼起来。

  一条鱼的鱼籽,总共也没多少,清洗之后分量就更少了。

  他三下五除二,跟猪八戒吃人参果似的,很快消灭干净,整个过程的注意力都放宰了食物上,甚至没来得及看一眼弹幕。

  “不当人,真的不当人啊。”

  “这兄弟哥们感情是没法处了,主播你好残忍。”

  “呜呜呜,我也想吃鱼籽,粉红粉红的,看起来好有食欲啊。”

  “新鲜鱼籽没找到,但是天猫找到了进口鱼子酱,妈蛋狠狠心下了一单,自从看了主播的直播,我感觉钱包的压力每天都在增大,这么下去还咋减肥啊。”

  林扬心满意足的吧嗒了一下嘴巴扫了眼弹幕说道:“开胃菜算是结束了,接下来是地衣手卷。

  这玩意味道其实很一般,谈不上多美味,但是可以给我提供足够的植物纤维,不多说了,手卷吃完给大家上大菜,陶罐里的干净雪水差不多开锅了,咱们一边吃,一边把汤底食材加上。

  用来提鲜的蘑菇两颗,这玩意没多少存货了,咱们省着点吃,刚才刺身剩下的鱼头,鱼骨,放到雪水里煮汤,再加上一根天鹅腿补充汤底当中的油脂增香提鲜,等再开锅,咱们的鲜鱼火锅就可以开涮了。”

  林扬一边解释,一边将仅有的几种食材放进罐子里,原本沸腾起来的水很快又平静下来。

  除了盐之外,没有酱油醋老抽生抽料酒等一切中餐需要的作料,但是最地道的食材本身就提供了足够多的美味。

  随着温度升高,罐子里的水再次咕嘟起来,汤底的香味已经逐渐出来了。

  林扬闭着眼做了个深呼吸:“哇,还没有下鱼片,已经能闻到汤里的香味了,我已经有点迫不及待了,咱们先涮一片尝尝口感如何。”

  下一秒,他夹着一片薄薄的鱼肉在陶罐里涮了几秒钟,肉变了色之后取出来,吹都不吹就塞到了嘴里。

  肉片入口。

  滑,嫩,软,糯,鱼肉食材另一种风味体现出来,完美。

  “不跟兄弟们瞎吹,这是我吃过最好吃的鱼肉火锅,大概七八成熟的鱼肉片口感太棒了。”林扬一边说,一边夹起肉片,再次迫不及待的涮了起来。

  直播间正在看直播的水友们,只觉得口腔当中的唾液不自觉的分泌,就算已经吃饱的家伙,都感觉又被勾起了馋虫。

  “难道真的有这么好吃?以我对主播的了解,主播开播,从来不忽悠兄弟们呀,不行,有机会说啥也尝尝。”

  “太过分了,太过分了,刚刚吃完午饭不到一个小时,感觉又饿了。”

  “有没有什么地方,有类似的锅底跟食材啊,哥几个约一下,妈蛋这个狗主播太过分了。”

  “等涮完了肉,再尝一口鲜美的汤,想想都是满足,好想吃啊。”

  “楼上泥垢了,劝你不要助纣为虐!”

  林扬下一秒用木勺在罐子里舀了一点轻轻一吹,尝了一口:“哈哈,大家说得对,味道好极了,吃肉喝汤,双重享受!”

  一顿鲜鱼火锅,吃的他是满嘴流油大呼过瘾,半条鱼的净肉涮完,感觉还有点意犹未尽的意思。

  不过加上之前的刺身吃法,一整条鱼的净肉都已经进了肚子,他实际上至少吃了个八分饱。

  饮食比较单一,但是气候寒冷,让林扬在荒野的这段时间里,不由自主饭量大增。

  感觉差不多吃饱了,涮火锅的鲜汤也没浪费,他用勺子将汤还有天鹅的大腿捞出来在身边微微放凉,端着粗陶碗将浓汤精华一饮而尽。

第295章 引诱白狐

  嗝。

  林扬打了个饱嗝,心满意足的揉了揉肚子。

  “兄弟们,丰盛的一餐,我吃饱了,趁着天还没黑,咱们继续冰钓,就当消化消化食。”

  他跟直播间水友们打了个招呼,随后手里端着松木棍,又忙活起来。

  雪屋毕竟没有玻璃窗户,下午三点多,屋子里光线就暗了下来。

  林扬感觉外面的北风逐渐停了,爬出雪屋伸了个懒腰。

  吹了半晚上跟大半个白天的北风确实暂时停了,远处的松树树梢都一动不动。

  这段时间这样的天气可不好找了。

  林扬道:“兄弟们,冰钓今天就到这里,屋里光线不好,咱们也不缺鱼获当食物,趁着停风了,我把小白放出来飞几圈。

  最近这几天天气巨变,小白一只没什么机会飞,就跟狗狗下楼遛弯一样,时间长了不活动会出问题的。”

  打了个招呼,他从背包里掏出兔皮缝制的拟饵,直接将绳子拴在松木杆上,将一只陪伴在身边的小白,在湖面上放开。

  此刻的小白,已经几乎彻底对林扬失去了任何戒备,摘了帽子解开蛤蟆跟五尺,很自然的就在手臂上张开了翅膀。

  他微微把右臂往上一顶,小白借力纵身一跃,很快在原地起飞盘旋升空起来。

  连续几天没有活动,乍一放出来的小白极为兴奋,不停的扑闪着翅膀大飞加速,很快就盘升到了一百多米的高空,依然还处于爬升当中。

  其实在林扬的心里,关于小白的训练跟实战鹰猎,已经到了尾声,大雪过后,万物沉寂,已经很难用小白狩猎了,等六十天的挑战结束,小白又没法合法待会国内,惟一的命运就是重获自由回到荒野。

  不知不觉间,小白的高度继续攀升,很快到了之前猎天鹅的两百多米高空,不过周围没有猎物,他也没有做出喂食的呼唤。

  没有指令的小白非常乖,张开翅膀在空中盘旋,感受着高空当中的凛冽气流跟寒冷。

  长时间没有得到林扬的指令,小白盘旋的圈子越来越大,直径逐渐从一百多米扩大到了三百多米。

  视线当中,小白只剩下一个暗色的小点,似乎再爬升一点高度就会飞到云层里。

  眼看飞的差不多了,林扬这才掏出拟饵,吹哨。

  猛禽的听力视力何其敏锐,很快就朝着他这边俯冲加速下来。

  林扬借助松木杆的长度增加轮饵的半径距离,很快跟小白轮饵玩耍起来

  越轮饵,配合越顺利,一直到林扬头上冒汗了,这才故意露出个破绽,让小白抓住拟饵,趁机吹哨喂食结束今天的活动。

  第一天在湖面上的雪屋呆着,他感觉比庇护所里至少要有趣多了,天色将晚,林扬带着装备架着鹰只是简单的整理了下,就回到了庇护所。

  至于白天冰钓的鱼获,除了带回一条晚上做鱼汤之外,其他的都丢在了雪屋门口的外面。

  零下接近二十度的低温,不愁坏掉,如果有野生动物来吃的话,林扬也乐的分享。

  第二天,尝到了冰钓乐趣的林扬,吃过早饭之后,再次早早的赶到了雪屋。

  跟他预想的差不多,外面的鱼消失了大半,其中还有一条被吃的只剩下一个鱼头,斑斑点点的鱼血洒在外面的冰面跟雪地里,倒也蛮漂亮。

  等重新爬进雪屋看了看,兽皮,工具,小炉子,陶罐等都还在,林扬于是再次开启了直播。

  “兄弟们,昨天咱们故意没有收起来的鱼获,晚上被光顾过了,自从下雪过后,好像狼群就离开了咱们庇护所周围的区域,看残留下来的痕迹以及脚印,应该是某种小型的兽类,比狼要小一些。”

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