重生拒绝扶弟魔，被前妻妹妹倒追 第35节

　　吴小兵还是不放心，毕竟陆山河他可是从来都没有接触过。

　　“陆兄弟，你是要做什么菜？”

　　陆山河看着后厨里面的食材。

　　一般的家常菜，其他的厨师都可以做，他这一次是要做大菜。

　　要说腥味，鹅肉的土腥味更重，因为鹅是吃草的。

　　而且一个小时如果是烧鹅，必定是来不及了。

　　后厨虽然有高压锅，但是高压锅压出来的鹅肉，不仅没有办法除去腥味，而且味道也不好吃。

　　现在能够做的大菜只有两样，两样都是下酒菜。

　　陆山河说道：“我自己改良的新疆大盘鸡，黄瓜烧鳝鱼。”

　　新疆大盘鸡是用大火猛炒，出菜速度快，而且非常入味，很香，适合下酒。

　　黄瓜鳝鱼那就不用说了，这是陆山河的拿手菜。

　　他今天来本来就是要推销鳝鱼的，肯定要做自己最拿手的黄瓜鳝鱼。

　　“黄瓜烧鳝鱼？”吴小兵一听这话，赶紧说道：“不成不成不成，不能够做这道菜，你还是做烧鹅吧。”

　　“这鳝鱼土腥味重的很，咱们农村都是拿来喂猪的，怎么能够给人吃！这可是市上的领导，又不是农村喂的猪。”

　　吴小兵一说这话，后厨的众人哈哈大笑。

　　因为在他们看来，来到各个县蹭吃蹭喝的市上领导和农村喂的猪有啥区别？

　　陆山河还没有说话，张国栋就赶紧说道：“吴经理，陆山河做的黄瓜烧鳝鱼和你以前吃的鳝鱼完全不是一种味道，他有特别的做法和秘制酱料，我今天敢保证，这道菜上了之后，绝对能够征服这些领导的味蕾！”

　　吴小兵对此还是持怀疑态度：“真的假的？”

　　张国栋拍胸口说道：“真的，你就相信我吧！”

　　陆山河可没有时间听两个人废话，因为只有一个小时就必须要上菜。

　　还好陆山河上一辈子被苏晚晴折磨的上得厅堂下的厨房，无论是剁鸡还是炒料，手脚都非常麻利，速度非常快。

　　陆山河一露身手就把吴小兵给征服了，毕竟这种身手可不是普通的厨子，或者是墩子能达到的。

　　很快，两道硬菜就做好了。

　　黄瓜烧鳝鱼，香气逼人，让人垂涎欲滴。

　　改良之后的新疆大盘鸡，鸡肉色泽娇嫩，鸡皮还在冒油，看着就忍不住咽口水。

　　后厨的众人不断的闻着两道菜的美味，都对陆山河的授意赞不绝口。

　　胡德彪对陆山河竖起的大拇指说道：“果然是色香味俱全！”

　　吴小兵有些不放心，拿起了筷子夹了一坨鳝鱼放在嘴里。

　　咽下去之后，他整个人都愣住了。

　　鳝鱼一点都不腥，而且入口鲜嫩一抿即化，突出一个鲜字。

　　“看不出来呀，这鳝鱼居然还能够这样做，味道不错呀！”

　　陆山河嘿嘿的笑了两声，用衣衣服角拭了一下汗水。

　　吴小兵一方面安排后厨的众人上菜，另一方面邀请陆山河在旁边休息入座，还亲自给陆山河泡了一碗茶。

　　后厨的温度非常的高，这个年代又没有什么空调，陆山河也随遇而安，坐下来将一碗茶吨吨吨，全部都给喝完了。

　　而在国营饭店的大包间里面，市上的领导正在觥筹交错。品尝着国营饭店的菜。

　　当新疆大盘鸡和黄瓜烧鳝鱼端上来的时候，一位领导看到这就奇怪。

　　“这鳝鱼我吃过油炸的，还没有吃过，用黄瓜烧的，吃上去会不会有腥味？”

　　油炸干煸鳝鱼，其目的就是用重油将鳝鱼里面的水分给炸干，最大程度的减少鳝鱼的腥味。

　　红烧鳝鱼稍微处理不好，腥味就非常的浓，让人难以下咽。

　　吴小兵在旁边伺候着，一听众人说这话，他的内心也非常的忐忑。

　　果然县政府接待办的主任狠狠的白了吴小兵一眼，然后气冲冲的走出了包间。

　　吴小兵心理犯嘀咕，赶紧跟了上去。

　　刚刚走到门口，接待办的邓主任，劈头盖脸的就把吴小兵给骂了一顿。

　　“你小子怎么办事的！这个鳝鱼是猪吃的食子，你怎么能够端上桌呢！”

　　吴小兵胀红着脸，还真不知道怎么解释。

　　“邓主任，王刚今天的母亲生病了，我们换了一个厨子，实在不好意思！”

　　邓主任用手使劲的戳在，吴小兵的胸口上骂道：“你呀你呀！也算是跟着我七八年，做事情怎么还是毛手毛脚的，一点都不沉稳！王刚有事回家了，那可以去食品厂或者是拖拉机厂借厨子呀！怎么能够随便就在外面找了一个厨子！”

　　“要是事情办砸了！我拿你试问！”

　　“邓主任，邓主任请你过来一下！”果然让邓主任最不想发生的事情还是发生了。

　　市上的领导肯定是吃了，黄瓜烧鳝鱼觉得不好吃，这才让邓主任过去。

　　吴小兵的心里咯噔一下，知道自己肯定是玩完了。

　　吴小兵只有偷偷的站在门口听里面的对话。

　　一名市长的领导开口说话了，“邓主任呀！今天做这饭的厨子，是你们国营食堂自己的厨子还是外面请的呀？”

　　邓主任心里无比的忐忑，赶紧把责任推卸出去说道：“这……这这是外面请的。”

　　“刘局长，如果今天晚上的饭菜不如味，你们千万千万别往心里去呀！明天！明天我请你们吃江城的山珍，保证比今天的好吃！我们以前的那个大厨生病了，实在是不好意思！”

　　邓主任一边道歉，一边把责任推卸出去，最害怕的就是这是自己担责。

　　“别别别话可别这样说！我们可没有责怪你的意思。”刘局长举个酒杯说道：“今天这新疆大盘鸡和黄瓜烧鳝鱼，味道特别的好吃，我们都非常满意，从来没有吃过这么美味的鳝鱼，所以才想问你这厨子你们是从哪里找的。”

　　“这一盘鳝鱼我们都吃完了，可是我们杯中的酒还没有喝完，看看能不能麻烦你们的大厨，再给我们上一份黄瓜烧鳝鱼。”

　　一听刘局长这话，邓主任整个人都懵了，这是哪跟哪？

　　“啊？”邓主任一脸懵逼。

第50章 大生意成了（三更求好评！）

　　邓主任好半天都没有反应过来，刘局长再一次提醒：“邓主任，是这后厨的厨师走了吗？还是没有鳝鱼呀？”

　　“哎呀，有的有的！”邓主任的内心极度狂喜！

　　没有想到歪打正着！

　　更没有想到他一直担心的是黄瓜烧鳝鱼非常的难吃，不入这一些市场领导的法眼，没有想到他们觉得还是很喜欢！

　　喜欢就好呀！

　　领导喜欢的事情才能够办成！

　　“我马上再上后厨上一份黄瓜烧鳝鱼！请几位领导稍等！”

　　邓主任欣喜若狂的退出了包间，狠狠的在吴小兵的肩膀上拍了两下说道：“看不出来你小子还行啊！哪里找到大师级厨子！赶紧让后厨再上一份黄瓜烧鳝鱼！”

　　“今天我给你记一功！下半年接待办的副主任退休，你小子有戏！”

　　什么叫做从地狱到天堂？

　　吴小兵感觉自己就是从地狱到天堂！

　　“感谢邓主任！”吴小兵赶紧小跑着朝后厨去，他非常担心陆山河就走掉了！

　　真的是好运来了挡都挡不住，吴小兵追着陆山河，就是上天派来帮自己。

　　“陆兄弟，陆兄弟！”吴小兵和邓主任小跑着来到后厨，“麻烦兄弟再上一份黄瓜烧鳝鱼。”

　　看着陆山河没有走，吴晓斌这才长出一口气。

　　他的内心自言自语的说道：“真是路遇贵人呀！”

　　依旧在这里面等着陆山河的张国栋拍了拍吴小兵的胸口说道：“怎么着，我没有骗你吧，我这个陆兄弟，做菜的手艺绝对是一绝！”

　　陆山河呵呵一笑，立刻将口袋里面的黄鳝拿出来，手脚麻利的将鳝鱼处理，之后又做了一锅黄瓜烧黄鳝。

　　这一锅黄瓜烧鳝鱼，当然也得到了市场领导的好评，接待办的邓主任被夸的都不好意思。

　　邓主任的工作得到了领导的认可，下面的吴小兵以及胡德彪等人，当然也得到了领导的夸耀。

　　好不容易送走了市场的领导之后，吴小兵急急忙忙的又回到了后厨。

　　陆山河是一个非常好的厨子，国营饭店的生意越做越大，越做越好，仅仅依靠王刚一个大厨肯定是不够的，在得到了邓主任的授意之后，吴小兵希望能够破例将陆山河给留下来。

　　“山河，你的情况我也听张大队说了，在市场上卖鳝鱼也不是个办法，要不然你在我这里干，邓主任说了，想办法给你解决身份问题。”

　　“咱们国营饭店的待遇还是不错的，大厨一个月能够拿60块钱，节假日还有各种补贴，最重要的是正式职工！”

　　在80年代，大家最稀罕的工作就是在机关企事业单位工作，在大家的心里根本就没有做生意一说。

　　好像世界上只有三种工作，一个是属于国家的干部，一个是属于国家的工人，还有一个就是属于国家的农民。

　　如果能够在县里的国营饭店工作，有正式工人的身份，那可是铁饭碗！和后世的公务员相比也不遑多让。

　　最关键的是，工资还非常的可观，一个月得有60块钱，要比普通的国营工厂工人高了不少。

　　听了吴小兵这样说之后，张国栋赶紧拍了拍陆山河的肩膀。

　　“陆兄弟，这可是一个好机会，一定要珍惜呀！”

　　“你要是能够成为国营饭店的正式工人，工作几年之后，这边想方设法都要把你的户口问题给解决了，到时候你可是城里人，无论是居住条件，还是今后你小孩子的学习问题，肯定都要比你在乡下好！”

　　吴小兵也赶紧说道：“陆兄弟，这一次你帮了我，当哥哥的也向你保证，你如此出色的厨艺，在国营饭店绝对能够出彩，以后解决户口问题版本钉钉上的事情！”

　　苏晚晴要是知道陆山河有这样一个工作机会，甚至能够解决户口问题，一个月还有60多块钱，肯定又是后悔的不得了，巴不得路上后把自己给娶进门。

　　后厨的众人也十分羡慕的看着陆山河，觉得就算是个傻子也会答应。

　　哪知道陆山河只是笑了一声说道：“吴经理，张大队，我知道你们俩是诚心想帮我，如果诚心想帮我，就允许我像咱们供应饭店供应黄鳝。”

　　“吴经理，我这个黄鳝的品质张大队是知道的，而且我送黄鳝，还给你们配酱料，今后就算是王厨子回来了，也能够做出今天黄瓜烧鳝鱼的味道，这完全可以成为国营饭店的一道菜！”

　　吴经理再也没有想到，陆山河居然拒绝了，自己的美意，有一些着急的对陆山河说道：“陆兄弟这件事情可开不得玩笑呀！机不可失呀！今天你做的菜得到了市场领导的赞扬，就要抓住机会，等过段时间你想通了，我再向领导提这件事情，难度可就大了！”

　　陆山河当然知道难度大，这个时代农民的身份和城市居民的身份是不可跨越的。