赶山:开局被金钱豹赖上了 第567节
徐阳和徐宏山也顺势走进院子。
那条田园犬看到主人出来,瞬间就不叫唤了。
“啥事?”
老李头看到徐阳和徐宏山,有些意外。
闻言,徐阳立刻说道:
“我采了点儿茶叶,听说您炒茶特厉害,想着能不能帮忙炒一下。”
“我也跟着看看。”
老李头一听这话,瞬间有些自得。
他这技能确实厉害。
不过在村子里,这种炒茶的技能也无人在乎。
只是每年去山货市场卖自己炒出来的茶叶,能稍微赚些钱。
“炒茶?好说。”
“你这大场长,炒的茶随便买不就行了,还用得着亲自炒。”
老李头说道。
徐阳笑着回道:
“得炒,我这茶不太一样,自己好不容易找到的。”
“想着炒茶试试。”
三人往里走了走。
只看到院子里,在一片空旷的顶棚下面,有一口黝黑的大铁锅,旁边摆放着柴火,灶台下面还架着一个鼓风机。
徐阳的注意力放在铁锅上面。
这铁锅看着很是厚重,而且上面有一丝丝茶叶的香味。
这都是不知道炒了多少年茶留下来的。
老李头也是赶山人,他就是靠炒茶赚钱,他炒的茶叶味道最好,别人还真炒不出这个味儿来。
所以每次炒出来的茶叶,熟客不少。
山里有高人,这也算高人了。
“行,没问题。”
“也就是开个灶的问题。”
“不过你这茶是哪来的,就说咱村子周围这些茶树,我都了解。哪边的茶香,哪边的茶苦,我都知道的一清二楚。”
“可别采摘的苦茶,那不好喝。”
老李头确实是专业的。
听到他这么说,徐阳笑道:
“自己想办法弄来的,不是采的山里的。”
“这茶叶挺好。”
“对了,这是我农场的蓝莓,挺受欢迎,我也不能白来,这蓝莓就放这儿了。”
老李头欣然接下,然后,他也不犹豫,立刻就开始着手烧灶台、热锅,准备炒茶。
他暂时看不出徐阳的茶叶好坏,只是觉得这茶叶看着很新,很嫩,感觉不太一般。
徐阳就在旁边看着。
很快,灶台就燃起了火。
兴许是因为徐阳的眼神满是求知欲,也兴许是因为老李头好久没被人这么关注,兴致很高。
所以,他一边炒茶,一边讲解。
有些显摆的意思,但是徐阳听得很认真。
“炒茶无外乎就是控温,温度低了,茶叶炒不透,没味儿;温度高了,茶叶都焦了,味儿就不对了。”
“所以,火不能大,得用手掌摸着锅边,试一试。”
“觉得稍微有点儿烫,就能放下茶叶,开始炒。”
“还不能炒快了。”
老李头一个阶段一个阶段的讲,讲的很细致。
比如什么时候该翻茶叶。
比如等茶叶边缘微微收缩,有些微微卷曲,就该出锅。
徐阳学的也认真。
他那可有一棵极品古茶树。
有这一手手艺,以后也不缺茶叶喝了。
而且,积累起来,那也是一笔不小的财富。
这可古茶树,也算是农场收益的一部分了。
第385章 山里的直播,再次升级的寻宝罗盘!
茶叶的香味从铁锅里弥漫出来。
要不说老李头是专业的,这炒茶的技术水平真心没的说。
老李头闻到茶香味,也有点惊奇。
这茶有点香啊!
一般的茶可达不到这种程度。
他炒过的茶多了去了,山里的茶树他大多采摘过。
但是地理环境在那儿呢,橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳,这边的茶树就是比不了南方。
但徐阳这些茶叶不太一样。
香的出奇。
“到底是大场长,这茶叶真不一样。”
老李头一边炒茶,一边惊叹道。
徐阳在这边仔细的观察炒茶的过程,徐宏山在一旁掏出火腿肠喂狗。
原本还有些警觉的田园犬,看到火腿肠之后,眼神都变得清彻了,蹲坐在地上满眼都是渴望。
徐宏山现在天天都很闲。
没办法啊,谁让徐阳这么争气。
那真的是,天天也就是看看超市的事情,打打麻将,偶尔去农场看看场子。
过得很舒服。
徐阳学的认真,等一锅茶炒出来后,徐阳笑道:
“大爷,泡一壶吧,尝尝味道,一会儿你拿点。”
“这茶挺好的。”
听到徐阳的话,老李头也开心的笑了起来。
别说,这有钱人的茶叶还真的不一样。
老李头烧了一壶水,把茶叶泡进去,稍微等了一会儿。
他拿出一套网上买的茶具,洗的干净,就开始招待徐阳和徐宏山。
等茶叶泡的差不多,三人依次倒了一杯。
徐阳接过杯子,朝着杯中看去,只看到茶叶微微张开,被泡的发软,颜色碧绿,带着几分清幽。
茶水呈现出淡黄色,有一股很清香的味道。
光是闻着这股味道,就有一股心旷神怡的感觉。
现在的年轻人喝茶少了,但是年纪稍微大点,该喝还是要喝。
这东西确实好。
现在年轻人更爱喝奶茶店的茶,要是加个冰激凌雪顶,那味道就更好了。
革新派。
徐阳品尝了一口。
瞬间,清香味由口入喉,那种炙热的感觉在浑身弥漫,说不出的舒坦。
到底是古茶,感觉真不一样。
老李头也喝了一口,一口下去,让他也露出了震惊的目光。
当真是好茶!
还是他刚炒出来的茶!
就没见过这么好的。
“这茶真不错,长见识了。”
“这是什么茶?场长。”
老李头立刻问道。
“大红袍吧,味儿偏重,但我这个口感还行。”
“这给你抓两把,这茶你留着就行,要是再炒茶,我就来找你。”
徐阳笑着回道。
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