大唐:给瞎子让座 第140节
“的确,螯虫身体结构与河虾一样,只是长得有些怪异,以虾为名也算合适。”
一听庆修说认识螯虫,李二顿时来了精神:“庆侯可有方法彻底消灭螯虫这种害虫?”
“害虫?”庆修摇头笑道:“陛下,这可不是害虫,这小龙虾可是一道味道绝美的美食。”
李二嘴角一抽,见鬼一样的看着他,两眼一瞪:“你可休要诓朕,这螯虫自古以来就是害虫,每次出现都会破坏稻苗根茎,你管此物叫美食?”
“就是!”长孙无忌说道:“贤婿休要胡言,螯虫此物泥腥味道刺鼻,身上根本没有一点儿肉,食之也是难以下咽,外壳坚硬如钢铁,你说此物能吃?骗鬼呢?”
房玄龄纳闷的抓着后脑勺,一脸天真的问道:“庆侯,此物真能吃?”
庆修点头道:“能吃,其实并不是吃它的肉,而是吃它独特的味道而已,而且此物也是有肉的,岳父大人岂能说此物没肉?”
长孙无忌一愣,干笑道:“我也是道听途说,并未尝过此物。”
李二一脸嫌弃的点了点头道:“庆侯说能吃,那绝对能吃,不过,有人吃过此物,朕也有所耳闻,此物泥腥味太重,食之令人作呕。”
令人作呕?
庆修一愣;转念一想觉得也对,这年头调料都不齐全,再加上烹饪方式属实令人不敢恭维,直接一锅乱炖小龙虾,能好吃了才叫怪事。
“朕不管此物是好吃还是难吃,反正朕是一口不吃,朕就想知道,庆侯可有办法解决螯虫灾害?”
庆修嘿嘿一笑,点头说道:“当然有办法解决螯虫灾害,甚至还能将此物变废为宝呢。”
“哦?”李二眼前一亮,追问道:“庆侯有何方法?”
长孙无忌担忧道:“贤婿,这么多年多少人都没有彻底铲除此物的办法,你可不要大言不惭。”
庆修摇头道:“没有擦眼不参,此物唯一的解决方式就是……吃掉它。”
李二一脸嫌弃道:“谁来吃?你来吃吗?”
见到了小龙虾,庆修胃里的馋虫早就开始作祟了,他郑重其事的点头道:“没错,我来吃,诸位也都尝尝这小龙虾的味道。”
李二干笑一声,脑袋摇的跟拨浪鼓似的:“朕才不吃此物,庆侯喜欢吃,你一人吃就好了。”
“对对对!”房玄龄也跟着点头道:“老夫可无福消受螯虫此类害虫。”
长孙无忌也嫌弃的摇头道:“我也不吃,魏徵,你吃吗?”
魏徵一愣,摇头道:“老夫只喜欢吃芹菜和菠菜,至于肉食并不喜爱,所以老夫也不吃。”
庆修笑容更浓了,他笑着说道:“诸位,快到晌午了,大家难得聚在一起,不如留在我家吃顿便饭再走不迟。”
李二摸着肚皮笑着点头道:“正有此意,刚好有些饿了。”
长孙皇后满脸嫌弃道:“庆侯,你不会准备让我们吃螯虫吧?”
皇后此言一出,其他人顿时表情一僵。
如果是那样,那么这顿饭,不吃也罢。
庆修摇头道:“当然不是,大家都说了,螯虫此物泥腥味太重,根本难以下咽,所以,这么难吃的东西还是留给本侯自己吃,诸位可以吃其他的,刚好也可以尝尝土豆和玉米的味道。”
一听这话,所有人眼睛都亮了。
就是李二一边留着口水一边哀叹道:“哎,土豆和玉米都是种子啊,岂能现在就吃?总得多培育一些出来再吃也不迟,不过,此物是新粮食,不知有没有毒,也罢,朕就为天下百姓以身试毒好了。”
其他人都嘴角抽搐,假装没听见。
庆修也是撇撇嘴,暗骂一声臭不要脸。
他先是去了仆役们居住的院落,安排厨子准备饭菜,又让几个丫鬟过来帮忙处理小龙虾。
因为庆修之前就比较喜欢吃小龙虾,久而久之对于小龙虾的制作方法也有研究,要去除小龙虾的泥腥味其实也很简单,首先用高度白酒洗刷去腥,烹制的时候加入一些茴香叶,保证没有一点的泥腥味。
好在,野生的茴香叶山里多的是,现在正是茴香叶最茂盛的季节,他家里也准备了不少。
李二等人见到庆修大张旗鼓的准备制作螯虫当吃的,每个人的脸上都写满了抵触的情绪。
但他们见到这位眼睛看不见的瞎子,竟手法娴熟的将一桶小龙虾洗刷干净,又开背去虾线,最后将姜水混合酒水倒入其中搅拌,一系列的操作看得人大跌眼镜。
当看到庆修娴熟的起锅烧油倒入调料,最后抓了一把晒干的辣椒往里一放,顿时一股浓郁的刺鼻香味充斥着整个厨房,呛的身后几人不停的打喷嚏。
李二眼睛瞪的大大的,他表情惊奇道:“庆侯,你竟然放辣椒?”
对于辣椒这种东西,李二心里还是有一些阴影的。
但却没有想到,辣椒倒入油锅的一刹那,散发出的浓郁香气,竟让他有些垂涎欲滴了。
庆修将小龙虾倒入大铁锅不停的翻炒,也不忘回答李二的问题:“小龙虾此物最配辣椒,臣要制作的这道美食就叫做麻辣小龙虾,当然,也可以制作其他口味,比如蒜蓉小龙虾,味道同样也不错。”
随着翻炒小龙虾的动作,香味逐渐弥漫开来,惹得几人喉结都在不停的蠕动着。
最后倒入清水加入秘制酱料之后,香味更加浓郁,身后响起了一连串的咕咚声。
做完这一切,庆修拍拍手,拿起两个一斤重的土豆清洗一边开始去皮。
李二蹲在一旁目不转睛的盯着他削土豆,同时也忍不住好奇的问道:“庆侯打算如何制作土豆?”
“臣打算做两盘酸辣土豆丝。”庆修笑着解释道:“这土豆切成丝炒着吃,清脆可口,不过,虽然酸辣土豆丝的味道很美味,但微臣还是比较钟爱土豆烧牛肉。”
李二眉头一挑:“土豆烧牛肉?”
“是的!”
李二跃跃欲试道:“要不,庆侯爷准备一份土豆烧牛肉?”
庆修摇头道:“土豆好说,但是牛肉不好搞啊,这年头杀牛犯法,臣可不敢轻易吃牛肉。”
李二眼珠一转,突然含笑道:“这个倒是简单。”
李二走出厨房,对着王德喊道:“王德,你马上派人快马加鞭去程咬金府上,就说是朕命令他家的牛立即病死一头,让他切一条牛后腿送到三河村,半个时辰内务必送到。”
长孙无忌和房玄龄等人嘴角不停的抽搐着。
庆修差点吐血;好家伙,还能这么玩儿?
第196章 小龙虾配啤酒!
“庆侯,有牛肉了,而且还是牛后腿。”
李二回到厨房,一本正经非常淡定的说了一句。
庆修嘴角一抽,点头道:“好,那臣马上准备土豆,咱们中午吃一顿土豆烧牛肉。”
一旁的魏徵不干了,他急赤白脸道:“陛下,不可呀,如今一头耕牛堪比五六个庄稼汉,这耕牛如此金贵,陛下怎能为了口腹之欲宰杀耕牛呢?”
李二表情奇怪道:“魏徵,朕哪里宰杀耕牛了?朕此刻不是好端端的站在这里吗?你怕不是有什么误会?分明是程咬金家里的牛病死了,这么热的天,不帮他消灭一下,这牛肉很快就臭了,朕这分明是在做好事,瞧你说的,就好似朕亲手杀了一头耕牛似的。”
魏徵一时间竟有些无言以对,他站在一旁黑着脸道:“陛下明白微臣的意思,又何必装糊涂呢?”
李二打着哈哈道:“啊哈哈,鬼天气热得很,程咬金家里的牛肯定是得了热风病才死的。”
魏徵鼻子都快被气歪了,刚要说什么,就被长孙无忌鄙夷的回怼道:“得了吧你,说的就好像你今天中午一口也不吃似的,少不了你的那份牛肉烧土豆。”
“哼!”魏徵冷哼一声,选择不搭理这些人。
李二派去的人,骑着快马只用了两炷香的时间就赶到了程咬金府上。
“鲁国公,陛下命令你家的牛马上病死一头,让你切一条牛后腿送到三河村蓝田侯家里去。”
此时此刻,正穿着一条白色兜裆布,跟个相扑选手似的程咬金一脸的匪夷所思,不过很快他就回味过来,兴高采烈的吆喝道:“大顺,马上给老子宰一头牛送条牛后腿过来。”
陛下这是想吃牛肉了啊。
很快,一条热乎乎的牛后腿就被一个仆役送了过来。
程咬金穿好衣服,拎着一条几十斤的牛腿冲院子里喊道:“丑儿,给老子滚出来。”
很快,同样穿着一条兜裆布,热的汗流浃背的程处默从屋子里走出来疑惑道:“爹,你干啥?”
程咬金晃着手上的牛腿嘎嘎笑道:“你小子有口福了,爹今日带你去三河村庆侯家中吃点好的,赶紧备马去。”
程处默顿时两眼放光,火急火燎的穿上衣服从马厩里牵出来两匹马。
一老一少骑着马朝着三河村狂奔而去。
从李二下令程咬金家的牛病死,再到程咬金拎着牛腿来到三河村,前后都不到半个时辰。
程处默还是第一次来到三河村,像个好奇宝宝一样左右乱看,所见所闻都比较惊奇。
程咬金带着自己的傻儿子进了院子,当时就被院子里凉爽的空气给惊到了,发现满院子都是一水缸一水缸的冰块,父子两人当场就被震惊的体无完肤。
“好家伙,我滴个乖乖。”
“撕!”程处默震惊道:“爹,这么热的天,庆侯家中竟有如此多冰块?这这这……他家的冰窖得有多大?这么个用度,得用多少冰块啊!”
程咬金眼珠子一转,突然惊叹道:“不愧是庆侯,夏日竟然可以制作出冰块,简直神乎其技。”
“什么?”程处默见鬼一样:“爹,你说这些冰块都是庆侯自己制作出来的?”
程咬金一副恨铁不成钢道:“丑儿,你真是傻的可以,庆修年后才来的三河村,开春的时间哪还有冰块?”
“显然这些冰块并非是他之前囤积在冰窖里的,这不就说明这些冰块都是他造出来的吗?怪不得陛下近几日一改常态,不停的赏赐给文武百官冰块。”
“老夫开始的时候也在纳闷,往年皇家可没有这么大方,而且冰窖的冰块也是有数量的,哪能跟现在一样就跟用不完似的?肯定是从庆侯这里学会了制冰的手段。”
“嘿嘿,丑儿,你跟庆侯也算熟人了,今日交给你个任务,把他给老夫灌醉,套出他制冰的手段,咱爷俩在家也不用总是穿着兜裆布了。”
程处默眼前一亮,郑重其事的点了点头。
程咬金这才迈着六亲不认的步伐走进了庭院。
人未到声先至。
程咬金立马换了一张苦瓜脸,大声嚷嚷道:“这该死的鬼天气,俺家的牛都病死了,陛下,微臣家中的牛病死了一头,您可得跟雍州府那边交代一声,省得他们污蔑微臣滥杀耕牛伪装成病死。”
厨房门口的李二嘴角一抽,义正严词道:“鲁国公放心,你家的耕牛病死,朕亲眼所见,就算是御史台的人也别想从中找出破绽。”
这话把魏徵气的翻白眼,这是在点自己不要在朝堂上谏言此事呢。
程咬金顿时喜笑颜开道:“微臣将病死的耕牛杀了,好几百斤牛肉呢,家里根本就吃不完,大热天放久了会臭掉,索性就给庆侯送来一条牛后腿。”
客厅右边的闺房中,苏小纯、玉娘、长孙娉婷、长孙皇后了解事情始末后,早就笑的合不拢嘴了。
这群大老爷们太会演了。
庆修吩咐栓子将牛后腿给剥皮剃肉,足足剃下来几十斤的牛腿肉。
程处默站在院子里,拼命的抽着鼻子闻味道,也在不停的吞咽口水,长这么大,他还从来没有闻到过这么浓香四溢的味道。
他进入厨房嘿笑道:“庆侯,多日不见,你近来可好?”
虽然两人看起来像是同龄人,但庆修的真实年龄已经三十好几,也并非是同龄人,但因为身体变年轻的缘故,他也乐意跟程处默这样的少年人打成一片。
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