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大明厨王:开局征服徐妙云的胃 第432节

说这话的功夫,小柱子已经走到了他们几个人的跟前。

陈阳知道小柱子并不清楚,他们几个人坐在这里干什么,所以便开口给小柱子解释着说道。

"小柱子,我们已经把制作糕点用的面团调配好了,现在正在醒面的时间,接下来就由你去灶台那儿烧火。"

"我们几个人用李东生拿过来的糕点模具,将已经醒好面的面团,用糕点模具制作出来好看的造型,接若咱们就要上锅蒸。" 陈阳说完话以后,小柱子也明白了什么回事,于是赶紧满口答应着陈阳说道。

"好的好的,陈大人,我知道了那一会儿,等到你让我去烧火的时候,我就立马去烧火,。”

陈阳听到小柱子的回答之后,也是连连的点头回应,接着几个人便又继续的说了一些,其他的事情,还有聊一些有趣的事情。

大约又过了一阵子的功夫之后,陈阳感觉,这个制作糕点的面团醒,发的时间应该差不多了。

于是,这时候就看陈阳从小凳子上站起了身,然后开口和身边的小柱子,小生子,还有李东生说道。

"好了,我感觉咱们这个面团醒发的时间应该够用了,接下来咱们几个人就一起上阵,把这个新式糕点制作出来。"

小生子小柱子,还有李东生在听到了陈阳说的话之后,都先是纷纷的站起了身,然后点头回应陈阳。

当几个人都站起身之后,就听小柱子先开口和陈阳说道。

"陈大人你们几个先去弄糕点的面团,我这就去灶台旁烧火。"

陈阳听到小助手说的话之后,也是连连的点头答应,而他还有小生子和李东生则是来到了放苣糕点面团的地方。

当他们三个人来到了,放着糕点面团的器皿旁之后,陈阳便将器皿上盖着的盖子,掀开了开来。

陈阳把放着糕点面团的器皿上,盖子掀开来之后,便仔细的观察着里面糕点面团的情况。

看了一下之后,陈阳又用手去揉捏了一下,觉得这个糕点面团的面,已经醵的非常的细腻柔软了。

于是,陈阳便开口和一旁的小生子说道。

"小生子,这样你去把咱们的案板拿过来,然后在上面撒一些干的糯米粉,接下来咱们几个人就在这案板上操作因为需要,在模具里面弄,给他做出造型。"

"所以不能像咱们以前那么随意,直接捏好的面团就放到锅中现在,咱们必须要有一个宽敞的地方,给他二次的加工。"

"把它变得更加美观一些,所以咱们就有一个合适的地方才行。”

小生子听到了陈阳说的话之后,赶紧应声答应的说道。

"好的好的陈大人,那我这就去准备。"

说完话的小生子便快速的跑到一旁,去准备陈阳刚刚说需要用到的东西。

而陈阳这边也没有闲着,就看他继续用手揉,按巷器皿里面的糕点面团。

因为这糕点面团,揉的次数趣多越久,它的口感就会越细腻,里面的东西也就会融合的趣好。

李东生因为现在还没到用他的时候,所以,他只是拿着自己雕刻好的模具站在一旁,看着陈阳做事情。

之前这陈阳在调制糕点面团的时候,就想过以后可以用,牛奶或者其他的东西来进行,高点面团的调制,这样可以对他的口感有改变,也可以制作出其他的新式糕点。 不过现在的陈阳又有了新的想法,他的脑海里面又呈现出,如果可以将这些糕点的面团像包饺子一样在其中包入一些馅料,那岂不是口味又会更加的丰富不一样。 此时的陈阳,觉得自己真是脑洞大开,竟然能想到这么多的办法和主意,这真的是让自己太开心了。

因为自己有了这些想法,那么接下来的事情就是慢慢的去实施就好,不过就是有很多东西,只不过就是在这大明王朝里面,有很多东西,都是不存在的。

不像在自己之前的世界当中,可以那么方便,想要用什么样的东西都有。

但是这些陈阳并不在意,因为他觉得这都是小的事情,自己可以慢慢的去研究去弄,有很多东西也是可以自己去创造的,只要有了想法,慢慢的去实施就行了。 正当陈阳想完这些事情的时候,小生子那边也已经准备好了案板,并且在上面已经杀好了糯米粉。

在案板上撒上糯米粉,这样可以防止糕点面团会粘在案板上。

弄好了一切的小生子回过身来,便开口叫着一旁的陈阳说道。

"陈大人,你快将糕点面团拿过来吧,我这边你交代给我需要做的事情,我全部都已经准备妥当了。"o

第690章 有目标就是好(求全订!)

此时的陈阳被小生子这么一叫,也回过神来,就听他开口回应着小生子的话说道。

"好的好的,小生子,既然你准备好了,我这就把糕点面团拿过去,咱们接下来就可以进行下一个步骤了。"

说完话的板走了过去。

当陈阳到达了小生子,准备好的案板旁之后,便直接将面团,轻轻的放在了案板上面。

再把面团放到案板上面之后,陈阳便又撒了一些糯米粉,接着就开始揉按起来。

就看陈阳,用非常巧的劲儿揉按着这个糕点面团,目的就是将里面的气全部排出去。这样等到上锅蒸制的时候,不会岀现有气泡的情况,会感觉整个糕点看上去特别 的光滑细腻。

陈阳在又揉按了好一会儿之后,站在他旁边的小生子还有李东生,一直在默默的看着。

小柱子,那边的火也已经烧的差不多了,于是便开口和陈阳说道。

"陈大人,我这边的火已经烧的差不多了,估计锅里的水马上就快要开了,是不是你们一会儿就可以直接放到蒸锅里面蒸制糕点了呢。"

此时的陈阳听到了小柱子说的话之后,便停下了手里的活,然后回过身朝着小柱子那边看。

在看了一眼小柱子之后,陈阳便开口回应着小柱子的话说到。

"好的好的,小柱子,你那边的火可以稍微小一点了,然后帮我把所有的笼屉全部都摆放到锅子的上面,先让他在里面,串一串气。"

"这样等会儿我放糕点的时候,不会岀现有水蒸气的情况。”

小柱子听到陈阳又给自己安排了这个事情之后,便赶紧从凳子上站起身,去按照陈阳的嘱咐开始弄起笼屉来。

而这边的陈阳在又把糕点面团揉制了一会儿之后,觉得手感和外观看上去都已经差不多了。

于是这时候的陈阳,便开口叫着站在自己身旁的李东生说道。

"好了好了,我这高点面团现在已经完全可以制作接下来的步骤了,那就是用你雕刻好的这个模具。"

"现在我们就要见证一下你这个雕刻完的糕点模具,制作出来的糕点,到底会是什么样子。"

陈阳说完话以后就看李东生变得异常的激动和紧张,因为他也不清楚自己雕刻的这个糕点模具到底会出现什么样的效果。

毕竟这个模具的东西还是李东生第1次接触,之前从来都没有做过这样的手艺,所以这次他也是没有什么底气,想要看看到底弄出来会岀现什么样的结果。

此时的陈阳非常的心细,他发现了李东生有点紧张到颤抖的样子。

知道李东生这应该是害怕会岀现问题,所以才感觉到紧张,于是陈阳便非常暖心的幵口和李东生说道。

"李东生你不用紧张,放心吧,如果真的做岀来的感觉不尽人意的话,咱们可以再进行改良,也不差这一段时间的功夫。”

"千万不要给自己那么大的压力,什么事情只要能够再次的解决,那就都不是问题。"

这时候的李东生在听到了陈阳对自己开解的话语之后,心情也放松了不少。

就看李东生一边用力的点着头回应陈阳,一边开口和陈阳说道。

"好的好的,陈大人,我知道了你也放心,如果真的那么不尽人意的话,我立刻就给他进行更改,肯定不会耽误你太长的时间。”

陈阳听到李东生说的话之后也是点头,回应了李东生。

接若手便开始将面团进行,大小均匀的分块。

因为要制作成一块一块的糕点,必须要先将他们均匀的分成大小差不多的面团。

等到把面团分配好之后,下一步骤就是李东生,要将这些糕点面团放到自己的模具当中进行按压。

此时的李东生看着,陈阳正在分着糕点面团儿,于是这边他开口叫着小生子说道。

"小生子,你看能不能帮我釜来一点豆油,我想要将这模具里面润上一点点油,这样才能保证一会儿将糕点面团放进去的时候不容易,粘在模具上。"

"如果粘在模具上的话,会把糕点面团弄得变形。”

"而且这样一来,也不容易取岀里面的高点面团,只有抹上了油之后提到润滑的作用,一切也都都方便了。"

此时的小生子听到李东生对自己说的话之后,也是连连的点头答应,接着便跑开去给李东生准备他需要用的豆油。

小生子的动作特别快,就看他转身就找到了豆油所放在的地方,接着找来一个空的碗,将里面的豆油,倒取出来了一些。

然后,就看小生子端着盛好了的豆油,再次返回到了李东生还有陈阳的身边。

当小生子,把豆油端到了李东生面前的时候,李东生伸手将豆油就直接接了过来,然后就用手蘸取了碗中的豆油,向看自己雕刻好的模具里面开始涂抹。 李东生涂抹的特别的精细,每一个角落都要让他进入上豆油,这样才能保证他的润滑。

等到一会儿自己制作糕点形状的时候,也会更加的方便快捷,也能保证不会出现变形或者是不易取出的情况。

而这时候的陈阳也将面团儿的面,全部都大小均匀的分好了,摆放在了一旁。

这时候的陈阳看到李东生,正在挨个模具里面抹着油,不禁便在一旁等待着李东生将这件事情弄好。

此时陈阳的内心,多多少少感觉到有那么一点期待的意思,因为他也很好奇,通过自己的手到底会能做出什么样精致的辅点来。

这可是自己第1次弄糕点类的东西,所以,内心还多多少少是有一点慌张的。

就在这个时候,看到李东生将两个糕点模具,分别涂抹好了豆油,然后便放置到了案板上。

当他将两个糕点模具放好之后,便开□和站在那里已经弄好了其他事情,正在等着他的陈阳说道.

第6901章努力成为蛋糕达人(求全订!)

"陈阳,我们现在可以开始制作糕点了。首先,我们将面团放入模具中,然后轻轻按压,让面团进入模具。记住,要保持手的稳定,这样才能保证糕点的形状。”

"好的,我明白了。李东生,你可以开始操作了吗?"陈阳向李东生点了点头,示意他可以开始。

李东生小心翼翼地将面团放入模具中,然后用力按压。

在陈阳的指导下,他逐渐掌握了技巧,面团被完美地塑造成了模具的形状。

接下来,陈阳将蒸锅加热至适当的温度,然后将笼屉放入锅中。

在笼屉上摆放好已经塑形的糕点,盖上锅盖,等待蒸煮。

"陈阳,现在可以计时了吗?我们要确保糕点蒸煮的时间恰到好处。"李东生关心地问道。

"是的,小柱子,你可以用计时器来记录时间。我们要确保糕点在适当的时间内熟透,既不会太硬,也不会太软。”陈阳回答道。

在小柱子的帮助下,他们成功地控制了蒸煮的时间。当笼屉里的糕点变得金黄诱人时,陈阳和李东生满意地笑了。

"好了,现在可以将糕点取出,放凉后就可以享用了。这次的糕点应该会很美味。"陈阳充满期待地说。

经过一番努力,他们终于完成了这个看似简单的任务。

然而,对于陈阳和李东生来说,这是他们第一次尝试制作糕点,充满了挑战和乐趣。

当糕点冷却后,陈阳和李东生品尝了一口,脸上露岀了满意的笑容。

这次尝试让他们更加熟悉了糕点制作的流程,也让他们对未来充满了信心和期待。

小生子看若陈阳和李东生品尝糕点,忍不住咽了口口水,心里也充满了期待。

他知道这是他们第一次尝试制作糕点,但他也知道陈阳和李东生的技艺非常高超,所以他相信这次的糕点一定很美味。

"哇,真的好好吃啊!"小生子忍不住赞叹道。

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