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大明厨王:开局征服徐妙云的胃 第89节

又加一点点盐,继续搅打均匀。

就是这么简单的打鸡蛋的动作,把围观群众看呆了,立马盖过了卢兴怀的表演。

接看,热锅倒油,将搅匀的鸡蛋一次倒入锅中翻炒。

那动作很是优雅,流畅,举重若轻,那大勺在陈阳手中似乎连一支笔都不如,给旁观者造成了很强烈的冲击。

宋乐成和李然对望了一眼,露岀了惊讶之色。

没想到那位年轻公子还真的可以。

不说别的,光是掌勺的手法就看得出来,这真的是练过的。

而且熟练度相当高,不是一般的大厨所具备的。

接着,一股香味儿飘了过来。

宋乐成和李然的脸色就更惊讶了。

真是太香了。

确实是炒鸡蛋的香味儿。

但是这香味儿却有几分不同,感觉比较浓郁。

王士宁更是不由地坐直了身体,这味道让他有些坐不住了。

陈阳继续操作着。

炒好的鸡蛋放入盘子中。

又在锅中加入植物油。

油热,放葱花,炒香。

米饭倒入锅中,再加入调料。

再倒入炒好的鸡蛋,不断炒匀。

现在围观群众也都看岀来了,陈阳这是在做蛋炒饭。

"我还以为他要做什么呢,原来是鸡蛋炒饭啊。"

"鸡蛋炒饭?我也会做,没什么难的吧。”

"废话,谁都会做,能不能做好就两说了。”

"鸡蛋炒饭再好吃,能好吃到哪儿去?"

"可是你闻到味儿没有?太香了!我肚子都饿了!”

"我也饿了!"

"我也是!"

徐妙锦嘟嚷着说:"姐,我也饿了。"

陈妙云瞪了妹妹一眼,也没言语。

这味道确实让入觉得饿。

真不愧是陈老板,做什么东西都如此好闻。

陈阳继续操作着,动作流畅写意,让人有一种正在看舞的感觉。

蛋炒饭是不是能做成功,还是要看炒饭的手法。

要让每一粒米都粘上鸡蛋,这样才能粒粒入味。

差不多之后,岀锅。

陈阳又在上面撒上了一些葱花。

与此同时,卢兴怀那边也把一道清炒春笋也已经出锅完成了。

卢兴怀看了看陈阳这边,一脸的惊讶。

他是有眼力的,可不觉得鸡蛋炒饭如何低端。

陈阳做出来的鸡蛋炒饭,味道确实极香。

但要说能赢他卢兴怀,还差得远呢。

胡钟和胡正业面面相觑。

刚才陈阳一番操作确实让两个十分意外。

陈阳在胡钟那里做工的时候,只在后厨干过杂活,怎么可能让他掌勺呢?

可是陈阳现在表现出来的学勺技术,那可不是假的,肯定是经过大星的练习才能做到。 这小子是什么时候练的?

胡正业小声说:"爹,陈阳这个人不简单啊。"

胡钟撇了撇嘴:"有什么不简单的?就算他有点儿小本事,还能赢得了卢兴怀?"

胡正业怔了怔:"那倒也......”

陈阳肯定盅不了卢兴怀,这一点倒是没什么争议。

就在这时,卢兴怀已经将他的那盘清炒春笋端到了三位评判人的面前。

宋乐成,李然,还有王士宁各自品尝了一口,纷纷点头称赞。

"清淡又入味,清脆弹牙,真是人间美味。”

"将春笋做得如此好,不愧是卢兴怀卢大厨,手艺了得。”

就连一向很挑剔的王士宁王夫子,都连连点头。

"不错,卢大厨做岀来的东西,很有禅意。"

卢兴怀微微一笑,倒也不觉得欣喜。

以他的水平,得到这样的赞美,也是理所应当的。

接下来,陈阳也将那盘蛋炒饭,放到了三位评判人的面前。

这一放下来,那股香味儿就扑面而来。

三个评判人不约而同地仰起头,闭上了眼睛。 好家伙,真是太香了。

卢兴怀看到这一幕,有些惊讶,又有些摸不着头脑。 而胡钟心里也犯起了嘀咕。

至于吗?

不就是鸡蛋炒饭嘛!.

第107章绝味飘香馆胜出!(求全订!)

胡钟和胡正业都离得比较远,可想象不到那蛋炒饭有多香。

离着稍微近一些的人,就能闻得到。

当时就有人聒噪了起来。

"这味道绝了!我太想吃了!"

"我也是!你看看这蛋炒饭炒得,看若就让人想吃!"

"你们觉得味道会不会很香? ”

"废话,闻着就香,吃起来那还不得更香好几倍!”

此时,三位评判人也回过神来,纷纷拿起筷子,分别夹了一些蛋炒饭。

三个人都是用筷子的高手,再加上那米饭的粘湿恰到好处,所以一粒米都没有掉。

更让旁观者惊奇的是,三个夹到了炒饭的时候,没有马上入口,而是不约而同地仔细看了看米粒。 这是内行人的表现。

鸡蛋炒饭虽然简单,但是要做好可是相当不容易。

首先,米粒是粘是散,是硬是软,还有米粒的色泽如何,都可以判断岀这道蛋炒饭是好是坏。

结果,三个人都是一副十分吃惊的神色。

色泽诱人!

每二粒米都十分饱满,而且泛着油光。

很多米粒上都粘着炒鸡蛋碎。

这说明陈阳的炒功相当了得,鸡蛋炒得很碎,分散在了米粒中,非常均匀。

而且那香味儿,让三位评判人都忍不住吞了吞口水。

控制不住了,他们全都一齐将米粒送进了嘴里。

接着,他们三人的表情就变了。

"唔! ”

"呦!"

"这味儿......”

鸡蛋,米粒,都被炒得滚熟,却又完全没有糊掉的味道。

鲜美,浓郁,融合成了特别的味道,直接就击中了三位评判人的味蕾,十分沉重。

三个人都瞪大了眼睛,露岀难以這信的神色。

"老夫走过大江南北,吃过了各地的鸡蛋炒饭,可从没有吃过这么香的!”

"嗯,软硬适中,粒粒入味,确实不是凡品!"

轮到王士宁品评了。

却迟迟没有听到王士宁的声音。

宋乐成和李然扭头一看,眼珠子都要喷出来了。

只见王士宁把一盘子蛋炒饭揽到了他那边,一筷子一筷子正在往嘴里扒拉。

宋乐成和李然暗骂一声"老匹夫”,嘴上也忍不住谴责了起来。

"王,王夫子,快品评一下吧。”

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