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乡村兵王 第530节

村里有的是极品美食,但不能全塞在饭馆里,毕竟不是谁都喜欢坐在卡座包厢里吃饭,现在的年轻人大多喜欢逛步行街。

林轩的想法是建造几条相互错杂的街道,还是按照古建筑的风格特色,位置就选在村边的空地上。

“设计不是问题,公司里有的是设计师,你就说有哪些要求吧!”张驯虎说道。

“我的要求很简单,只要能帮饭馆分流就行了,村边不是有很多空地么,我想着是时候利用起来了。”

林轩沉吟了片刻,“最主要的还是格局问题,要跟村子联系起来,不能分开得太明显。”

“好,这都不是问题,我现在就汇报上去,争取这个月完工。”张驯虎点头说道。

“林轩,你真的准备搞美食街,那你准备卖哪些小吃?”

就在这时,许靖瑶走过来问道:“美食街的食品种类可不能少,不然逛几分钟就没地方走了。”

“关于这点我已经想过了,虽然目前只找到七八道小吃,但我会想办法慢慢增加的。”林轩说道。

“不如你做几样给游客免费试吃,免得大家不喜欢。”许靖瑶提议道。

“没问题,我这就去准备!”林轩说完就朝着饭馆那边去了。

只要绿水村里有的食材,都能去厨房边上的储物仓里找,调料也需要厨师配置。

不多时,林轩就带着几个伙计过来了,他们手里领着鸡鸭鱼和各种野味,除此之外,还有烤架、火炉、蒸笼等厨具。

后面还浩浩荡荡地跟着几十个游客,听说饭馆的小老板准备卖小吃,他们立即就跟着来了。

有几个是绿水村的常客,当初楼船下水的时候他们就在场,只是后来没有当上评委而已。

这时候林轩已经开始做准备了,两条半斤左右的河鱼被他去鳞除鳃,其他食材也被伙计收拾干净了。

“第一道小吃,柴火烤鱼!”林轩把河鱼从中破开,麻利地在鱼身上涂满香料和调味品,等腌制完成后,就在工地边的空地上搭起了柴火堆。

“咱们用的是纯正的清水河鱼,而且烤鱼也不用电器,这道小吃绝对好吃!”

有个伙计在旁边打广告,其他伙计也附和着解释了几句,游客们听在耳里,急在心里,都想来尝尝烤鱼的味道。

“小老板,你这才还要评委吗?”人群中有个穿短袖的中年男子开口说道。

“对对,我也要当评委!”上次见识过全鱼宴的游客全都哄闹了起来,争着抢着要挤到林轩面前。

“咦,他们这是干嘛呢,怎么都跟发疯似的。”不知情的游客嘀咕起来。

“你知道什么,只要当上评委就能试吃所有美食,而且还是免费的!”那个中年男子低声说道。

“什么,还有这种好事?不行,我也要参加!”周围的游客顿时就沸腾了起来。

就算不是免费试吃,他们也不会犹豫,要知道美食街连影子都没有,谁知道要等多久才能品尝到?

“咳咳,大家都别急,这次不需要评委,但是可以允许你们免费品尝!”林轩大声说道:“都别挤了,赶紧去那边排成十队,不然谁都别想吃!”

为了尽量保证公平,林轩选的是没人的空地,免得后面不知情的人吃亏,当然了,这只是相对而言的。

话音刚落,游客就疯狂地朝指定地点涌去,生怕自己跑慢了占不到位置,不到十秒钟,原本空旷的地方就挤满了人影。

林轩这边点燃十多个柴火堆,伙计们都没闲着,手里各自拿着处理好的河鱼开始烤。

很快,河鱼表面就泛出油脂,滴落在火焰上发出“嗤啦”的响声,接着阵阵香味就冒了出来,周边的空气都染上了香气。

闻到香味的游客望眼欲穿,频频转头盯着火堆看,三五分钟后,柴火烤鱼总算是熟透了。

“咳咳,待会我给大家分鱼,尝到烤鱼的朋友就把位置让给后面的人,如果还想吃可以继续排队!”

林轩对人群大喊了几声,就拿着刀切鱼,现在有上百号游客想试吃,不可能没人发一条。

伙计们端着个盘子走到队伍面前,把切好的鱼肉插上牙签,然后分发给游客品尝。

他们烤鱼的手法虽然比不上林轩,但好在河鱼的品质好,而插鱼的松枝也是青林峰的特产,味道自然也差不到哪去。

“好吃,真好吃,没想到烤鱼竟然如此美味!”吃到鱼肉的游客全都惊呼起来,恨不得把舌头给吞下去。

听到这些赞叹声,后面的游客就更加期待了,他们压根就不会怀疑人群里有托,因为清水河鱼就算煮清汤也不会难吃。

“许主任,你们也尝尝看!”林轩拿着自己烤好的鱼递给张驯虎和许靖瑶。

“嗯,很不错,我还没吃过这么美味的烤鱼。”张驯虎大口咀嚼起来,满嘴都是浓郁的鱼香。

“鱼肉的鲜味不仅全部保留了下来,而且里面还带着淡淡的松香,再配上调料简直是人间极品!”

许靖瑶也赞叹着评论,手里还不忘拿着鱼肉往嘴里塞,搞得林轩自己都馋了。

“看样子大家很喜欢烤鱼,那这道小吃就这么定了!”

听见人群里都是点赞的声音,林轩就笑了起来,跑到火堆边上准备第二道小吃。

这次还是烤肉类食品,选用的食材是新鲜的鸡鸭的翅膀和小腿,同时要用到木炭和烤架。

“大家可能也猜到了,这道小吃就是清水烧烤,不过我们有独家配方,绝对不会让你们失望!”

林轩架好七八个鸡翅和小腿,炭火遇到油脂,顿时就冒出灰白色的烟,闻起来有些呛鼻。

“小老板,我们对你有信心!”人群里,也不知是哪个游客高喊了一句,附近的人就附和了起来。

伙计们发完鱼肉,也都回到各自的岗位开始烤鸡翅,这些人都是绿水村的村民,目前在帮着大厨处理食材打下手。

对于他们来说,最擅长的就是烤肉了,小时候抓了野鸡野兔可都是自己偷偷烤着吃的。

鸡翅鸭翅上面涂满调料,再刷上火红色的辣椒油,在烤架上翻滚受热。

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