草莽年代 第63节

宫老爷子示意他赶紧斟酒，迫不及待的提起筷子夹了一块土豆送到嘴里，然后整张老脸都沉醉了。

“蟹肉鲜香，通过这种焖煮的手法将汁液扩散到整道菜，凤爪软糯且不失嚼劲，应该是事先腌制过，那种特殊的粘稠性同样融合进汤汁里，以至于一块平淡无奇的土豆，竟也有了奇绝的滋味，高，实在是高！”

“老爷子高见，您老喜欢就好。”李亚东呵呵一笑，作为一个厨子，最幸福的事情莫过于得到食客的称赞。

“老头子我今天算是有口福了，就这味道整个京城只怕也找不出第二家，果然是大隐隐于市，想不到咱们这小小的胡同巷子里还藏着你这么号人物，难得，难得……”

宫老爷子显然高兴得紧，一口蟹煲，一口花雕，用日后的一句话说就是完全停不下来。

“对了，这菜名叫啥？你自创的？”

李亚东讪讪一笑，“倒不是，名字粗俗，就叫蟹肉煲，其实正宗的作法是以砂锅烹制，然后佐以南方的年糕，可惜条件有限，老爷子您多担待着点。”

“哦？这还不是正宗的口味？”宫老爷子眼珠子一瞪，因为在他看来这道菜已经色香味俱全，实乃佳品，想不到居然还有欠缺。

这对于一名顶级老饕而言，是绝对不能容忍的事情。

“这样，过几天你来我家，厨具和食材我来弄，你就负责烧，我倒想看看这道菜还能好吃到什么程度。”

宫老爷子语气坚决，李亚东也不好拒绝，一来毕竟是一个胡同巷子里的邻居，而且对方还是位老者，抵得上他两辈子加起来的年纪；二来好的厨子碰上好的食客，其实也是一件相得益彰的事情。

至少老爷子刚才的那段点评，蹭完饭后抹嘴就走的蒋腾飞是肯定说不出来的。

田磊这次出差的效率很高，来回只用了六天时间，上次踩点的功夫到底没有白花，带回来满满一车货物，走的是铁路，然后找了一辆绿皮的解放汽车拖回来。

大多都是衣服，还有一些电子表，计算器就没再进，主要市场证明那玩意儿不太畅销，还有一批最新的微型录音机，这东西京城市面上基本没有，技术含量很高，也是接下来公司的主打产品。

当然，说是微型只是相较于这个年代而言，个头其实也抵得上一块砖头了。

燕园里的学习生活依旧悠闲，反正李亚东也没有成日抱着书本啃的习惯，刻意制造了几起相遇，不过苏薇对他爱理不理。听陶露学姐说这姑娘有远大志向，在大学期间处对象几乎是不可能的，李亚东倒也不急，不管她的梦想有多远大，这辈子都逃不出他的五指山。

宿舍里郭琦依旧如故，以悍然之姿问鼎学霸之名，而孙卫国则彻底跑偏了，曾经那个嫉恶如仇、视资本为饿狼的标准愤青，如今竟和徐泽政一起倒腾起了领带。

从徐爸爸那里拿货，一根一块钱，卖给学校里热衷于跳舞的寂寞少男们，一根一块八，利润颇丰，现在都敢时不时的去学一食堂点上一份扒肘条或是干烧肉，尝到资本甜头的他再想回头几乎不可能，就是不知对他来说是好事还是坏事。

追逐资本的路上总有人发财致富，但更多则是迷失，有些东西一旦失去就很难拾起。

这天下午，从燕园回来之后，李亚东没有直接回家，而是来到草帽胡同中段的一座大宅子。

这是宫老爷子的家，正统的青瓦飞檐的四合院，干净敞亮，与他们的大杂院不可同日而语。

李亚东看着心痒，寻思着以后得留意一下，碰到这样的好宅子，恰好人家又愿意卖的话，肯定不能错过。

开门的是一个圆脸姑娘，与那位李亚东有一阵儿没见着的蒋琬差不多年纪，不算漂亮，但一件整洁的碎花衫配上一条裁剪得体的黑裤子，倒也显得干净利落。

宫老爷子千年不改的白色两根筋，没剩几根的银发也不晓得爱惜，如同网絮一样杂乱无章的“飘”在蹭亮的脑门上，四开门的西厢房豪气十足，手里端着一个扁嘴的小茶壶，优哉游哉的躺在堂屋里的太师椅上，旁边精巧的红木桌上放着一台燕舞牌录音器，透过塑料壳能看到里面磁带轮子咕噜噜的转着，放的是京剧《霸王别姬》。

李亚东走进他也没回过神儿来，眯着眼睛晃着脑袋，听得正入迷。

李亚东也不好打扰，四处打量了几眼，堂屋里古色古香，精巧别致，看得出来这个不修边幅的糟老头其实挺有内涵，里面全是雕工精美的木质家具，靠东墙有一整排的镂空木架子，上面井然有序的摆放着造型不一的瓷器。

“打住！看看可以，但不能碰。”

李亚东举到一半的手又放了下去，讪讪一笑，“敢情您老闭着眼睛都能耳听八方？”

宫老爷子伸手抠了抠光脚丫子，老没正经，“柳太医说我能活一百岁，这不还差好几年，真以为我老不重用了？”

“不敢不敢……”李亚东连赔不是，寻思着这都啥年头，咋就突然冒出个太医。

“都是老祖宗留下来的宝贝，你瞅瞅就行了，真要碰坏了把你卖了都不顶事。”

“古董？”

“哟……”宫老爷子瞟了他一眼，显得有些诧异，“怎的，这个门道你也懂？”

“不懂不懂，这个真不懂……”

李亚东笑着摆摆手，主要看着眼前的这些瓶瓶罐罐，脑子里倒是突然想起了冯大明的那只老子骑牛罐。

第五十五章 一场豪赌

晚饭是李亚东掌勺，宫家小保姆在旁边打下手，做的还是蟹肉煲，鲜活的大青蟹、正宗的南方年糕，包括其他配料什么的，全都备齐了。

不得不说为了一口吃的，宫老爷子也是蛮拼的。

加入年糕的蟹肉煲已经可做主食，不仅更易下酒，也多了一种软糯的口感，微微焦化的年糕上裹满了浓稠的酱汁，本是很难入味的食材，竟也有了层次鲜明的口感。

“妙啊，真妙！”院内的空地上摆起一张四方桌，宫老爷子坐在小板凳上大快朵颐，连连称赞。

“此菜可当镇店招牌！”他如此评价道。

“老爷子谬赞，小打小闹，不值一提。”李亚东心里其实已经乐开了花，但表面仍是一副不骄不躁的模样。

“小李子，有没兴趣盘家饭店？”宫老爷子老谋深算，钱他是不缺的，主要天天蹭人家的饭也着实不好意思，于是便怂恿人家开饭店，这样的话他不仅时常能吃到美味，还吃得理直气壮。

李亚东想都没想就直接拒绝了，开饭店有多辛苦没人比他更清楚，他虽然享受烹调美食的乐趣，却不想以此牟利，还是那句话，实在太累了，况且如今的他也没有那么多时间。

“为什么？这么好的手艺不开饭店太埋没了。”宫老爷子依旧有点不死心。

李亚东讪讪一笑，“老爷子，您约莫也知道吧，我还是名学生呢。”

“哦哦……”这个理由宫老爷子倒是无法反驳，学生嘛，自然要以学业为重。

俩人品着从宫家后院老槐树下挖出来的封坛十年的老黄酒，有一句没一句的闲聊着，倒是不经意间扯到古玩上。

“怎么，你有兴趣？”宫老爷子一对眼珠子骨碌碌的转着，嘿嘿笑道：“你要有兴趣我可以教你，不过古玩这一行当向来传内不传外，里面门道杂的很，真要出了师不敢说博古通今，去你们学校当个老师还是绰绰有余。”

李亚东看了他一眼，说不心动是假的，他本就爱好文史，可也只是略知皮毛，若能拜在一位大家门下，既满足了兴趣，又能学到古玩鉴赏的本领，应是一件两全其美的好事，但他却不能答应，因为他没有给人当孙子的思想觉悟。