山村养鸡大亨 第10节

　　如果因为自己选择改变了前世所走的人生之路，从而也改变了别人的命运，而因此造成了不幸的话，让内疚时刻萦绕心头，自己是不会开心的。

　　回到养鸡场，一切照旧。

　　自己就像是个电影导演，导演着眼前这出剧向前发展，将来这出剧，必定会震撼环宇。

　　鸡舍里的小鸡仔发育得很快，才五天的功夫，已经比刚来的时候长了一倍多。

　　白羽鸡，又叫肉食鸡，生长速度非常快，只用45天的时间，就可以从50克每只的小鸡仔，长到2500克以上每只的出栏鸡，重量，足足变了50倍。

　　鸡苗入舍之后的头十天里面，养鸡户是最辛苦的，几乎睡不了多少觉。而赵家三口，现在也是轮流睡觉而已。

　　看着满鸡舍的小鸡仔，赵青山大有一种带领千军万马的将军的感觉。

　　每当填料的时候，只要拍拍手，绝大多数鸡仔就会在少数几只小鸡的带领下，朝着一个方向涌过来。

　　小鸡仔越长越大，原先用塑料布围着的200平米的鸡舍渐渐拥挤起来，然后就得需要扩舍了。

　　从第四天防疫结束之后，就得开始扩舍的工作了。

　　而今天赵青山的父亲到县城去送曹喜才他们回泰山市了，等到父亲回来，差不多已经到中午了。

　　中午太热，干一会儿活就得出汗了，所以赵青山跟母亲一商量，决定赶在天气热起来之前把鸡舍给扩一下。

　　赵家的养鸡大棚，是东西方向建造的，门开在了西边，提温的大炉子也建在西边。

　　他们现在的养鸡大棚条件是很简陋的，里面没有多少设施，主要是地面散养。

　　不过，地面散养为了透水保温，需要在地面铺上一些碎木屑、碎麦秸的垫料。所以扩舍的第一步工作，就是铺垫料。

　　不铺垫料，如果直接让小鸡仔生活在土地面上面，到了晚上地面一凉，小鸡仔趴在上面，是很容易导致肠胃疾病的。

　　常发的疾病主要是肠胃疾病和呼吸道疾病，就算是管理水平再高的养鸡户，在赵家这种养殖条件下面，也很难做到说每一批鸡都不得鸡病的。

　　大多数情况下，新建造的大棚，第一批鸡得鸡病的可能性是最低的，哪怕是管理水平比较低的养鸡户，也能很好得养一批鸡。然而从第二批鸡开始呢，养鸡户的风险就会越来越大了。

　　鸡舍大棚里面存在的鸡病细菌病毒会变得越来越多，然后为以后养鸡埋下了隐患。

　　赵青山将晒干了的碎木屑和碎麦秸以及干黄土一层层铺好，最后又在新铺的鸡舍上面撒了足够数量的高锰酸钾溶液用来杀菌，最后扩舍的准备工作就算完成了。

　　准备工作完成，接着开始正式扩舍。

　　赵青山和母亲在鸡舍里面，用高约三十公分的将塑料布隔开，以便阻止小鸡仔在扩舍的时候跑出去。

　　白羽鸡不管是小鸡仔还是成年鸡，运动能力都是很差的，对于四五天的小鸡仔来说，三十公分的高度，就是他们难以逾越的障碍了。

　　这一点，比起土公鸡来说实在差远了。

　　莱钢县当地土产的鸡品种，按照颜色来分的话有土黑鸡、土黄鸡和土花鸡三个种类。

　　世界范围内2000多种鸡，而从国际上通俗的分类标准，鸡主要分为蛋鸡系和肉鸡系两个大类。

　　显然国内按照国际上的分类标准，明显不合适了。

　　国内对于鸡的分类标准更复杂一下，分为：肉鸡系、蛋鸡系、土鸡系、珍禽、蛋肉兼用和观赏鸡六大品种。

　　国内养鸡，规模比较大的养鸡场主要养殖肉鸡和蛋鸡，肉鸡饲养周期短，市场规模较大，适合大规模养殖。现在超市里面卖的散装鸡腿肉、鸡胸肉和鸡胗等，基本上都是肉鸡加工出来的，另外烧烤使用的鸡肉材料也都是肉鸡加工的。蛋鸡的产品是鸡蛋，这个自然不用说了，蛋类产品里面，没有能和鸡蛋相比的。

　　要说国内小型个体养殖规模最大的，肯定是土鸡了。土鸡的品种非常多，虽然说比肉鸡的生长周期长一些，但是土鸡的适应性，抗病性要比肉鸡强得多。而土鸡的市场在目前来说仍然要比肉鸡大，逢年过节，伺候客人杀的鸡主要是土公鸡，如果谁要是杀一只肉食鸡，那肯定就不重视人了。

　　不过要追求规模效益，养殖肉鸡和蛋鸡是必须要上的项目。

　　莱钢县当地，土公鸡的市场要远远大于肉食鸡。当地老百姓里面有吃鸡的传统，其中棋山炒鸡的名声在当地周围还是很响的。另外各家各户每年也都要吃不少鸡，而且大多数都是土公鸡。

　　一年当中，每个家庭，过年要杀两三只鸡，然后农历六月份敬天的时候要杀一只鸡，而到七月十五中元节的时候要杀一只鸡。一年下来，就算是没有别的事情的话，也得啥四五只土公鸡。

　　实际上整个莱钢县二十万人口，一年消费的土公鸡总重量最少也得六百万斤，而且这个数字还在快速增长。

　　土公鸡养殖主要靠当地小养殖场，面向的也都是周边市场。面对说一个县城三千多万的市场，赵青山下一步肯定会有所打算的。

　　别的不说，就单说棋山炒鸡市场，那就是一个抓住了就可以发大财的市场。

　　珍禽和观赏鸡的市场较为固定，而且当地没有市场，不适合赵青山。

　　而蛋肉兼用鸡的缺点和优点一样明显，没有突出的一项，所以并不适合大规模养殖。

　　赵志江回家的时候，已经快到中午十一点了，而鸡舍早就扩完了。

　　再过六天之后，等到鸡仔们进行了第十一日龄的肾传支疫苗和法氏囊疫苗的防疫之后，就需要进行把这一万两千只鸡分到其他养鸡大棚里面去了。

　　分棚的工作需要比较多的人手，最少也得再找五个帮手才能保证快速安全得把小鸡仔分到其他的大棚里面。

　　四个大棚分散在苹果园里面，而苹果园本在山岭上，上下落差几十米，到时候运送鸡仔也是个很辛苦的工作。

　　看样子，将另外三个大棚与门口那个养鸡大棚的路修一下，是很有必要的。

第0019章 招聘员工

　　虽然已是秋天，晚上转凉，但是白天，尤其是中午的时候，仍然热得厉害。

　　为了几天后的分棚，赵青山和赵志江父子两个，便开始忙活着修路了。

　　2002年的鲁中，秋天的雨特别多，虽然说不算很大，但是绵绵无期，地面泥泞不堪。

　　赵青山父子两个从河边挖来了一拖拉机的河沙，将养鸡场这边的路都铺了一下。

　　在从北河挖沙的时候，一个念头忽然跳进了赵青山的脑海里面。

　　在2002年的时候，整个凤凰岭村，甚至于说整个莲花山周围的环境，还是相当好的，几乎没有什么破坏。

　　就比如说这北河里面的河沙，在2002年的时候，虽然说北河里的河沙比九十年代的时候少了不少，但是整个北河里面还被河沙覆盖着，北河里面也是个一年四季不断流的河流。山上的植被没有遭到严重的破坏，各种动植物资源还是很丰富的。

　　不过，2002年对于整个莲花山周围的老百姓来说，有一件非常重要的大事发生了，那就是一条高速公路从凤凰岭村的东岭东边修了过来。而这件大事，再过几年以后，大家会发现，对于老百姓来说，除了少数获得土地补偿的，其余的也就是造成了严重的生态环境的破坏。

　　从2002年到2006年这短短四年的时间里面，北河里面的河沙被慢慢挖光了，从而让清澈的北河变成了一条满是淤泥的臭河沟。

　　2004年，南山石料厂正式开工，然后用了几年的时间，就把南山的山体挖去了三分之一。

　　2006年开始，随着含剧毒的农药的使用，大量的鸟类、昆虫类和两栖类野生动物死亡。在2006年秋天的时候，赵青山曾经看到一块面积不大的地里，竟然躺着四十几只刚死去不久，甚至还有些挣扎生命的麻雀。而那地里，只不过有一些零散的小麦粒而已。

　　自己身为一个重生者，怎么可以坐视这些可怕的事情发生呢？

　　不过，以自己现在的实力，想要干点什么，也是有些难度的。

　　接下来，赵青山觉得有必要加快赚钱的速度了。

　　养鸡怎么样才能赚更多的钱呢？

　　养殖业，赚的是规模效益，规模越大，赚钱肯定越多。

　　现在赵青山家的养鸡场，最多一批能养一万两千只鸡，就算每只鸡赚5块钱的话，也只能赚六万块钱而已。

　　虽然说在2002年的时候，45天的时间赚六万块钱绝对是一笔相当惊人的数字。但是，在2002年的时候，相比较205国道边上的那些钢材贩子，这点钱根本就不值一提。

　　在整个莱钢县范围内，到2002年的时候，身价千万的大款已经有不少了。

　　首先有一点，赵青山要证明给大家看，养鸡也可以造就天文数字一样的财富。

　　而要想扩大生产，光凭着他们一家三口肯定不行的，所以下一步招聘工人是很有必要的。

　　上次的4日龄防疫，赵家请的是农大公司的技术员来的，然后这次的11日龄防疫呢，基本掌握了防疫技术的赵青山和赵志江，决定亲自干。

　　实际上上次4日龄防疫的时候，最后剩下的几百只鸡苗的防疫，就是他们父子两个干的。曹喜才告诉赵青山，他们俩的技术完全可以自己完成11日龄防疫了。

　　在修路等11日龄防疫的这些天里面，赵青山跟父亲赵志江商量着招聘人的打算。

　　赵志江没什么主见，儿子提的想法他也提不出什么意见来，反正基本上就是由着自己儿子折腾就是了。

　　就这样，距离11日龄还有两天的时候，赵青山心里揣摩了两个人选，那就是刘涛的爸爸刘玉仁和村里的老光棍马进昌。

　　刘玉仁的脾气秉性是赵青山非常喜欢的，待人忠诚，而且干活不惜力气，年龄跟自己父母差不多，一块儿也不陌生。而马进昌呢，年龄虽然稍微大点，已经六十多了，但是这个人还是很好的。

　　马进昌的祖辈原先是凤凰岭村最大的地主，买卖一直做到县城，而他当年也当过十年多的阔公子。不过，土改以后呢，他的好日子就结束了。然后到了结婚年龄，他因为成分不好，没有姑娘愿意嫁给他，最后就成了光棍。

　　马进昌虽然年过六十，但是身子骨很硬朗，干建筑比年轻小伙子还有劲头，大家说这是他童子功的功劳。

　　基本上确定了这两个人选呢，然后赵青山便先找到了刘玉仁家里。

　　刘玉仁的儿子刘涛，是赵青山的小学初中的同学。

　　找到刘家的时候，刘玉仁和儿子还没有放工。刘涛初中毕业之后就没有再去上学，现在跟着他的父亲干建筑，当小工。

　　在2002年的时候，小工一天的工钱是10块钱，大工的工钱是15到20块钱左右。

　　赵青山稍微等了几分钟，看到刘涛父子两个一块回到了家里，忽然改变了主意。

　　他决定把刘涛也一块招聘过来，而这个刘涛也是个忠厚老实人，是比较适合自家招工的。

　　说明情况之后，不等刘玉仁表态，他老婆便抢着答应。

　　赵青山讲得明白，给他们家养鸡场帮工，父子两个工钱一样多，都是一天20，一天管三顿饭，早晨六点上工，下午六点放工。若要是家里有事呢，一个月可以请四天假，而请假这四天，工钱照算。一个月请假超过四天，工钱按天算。

　　这样的福利待遇，简直跟工人一样了，刘玉仁当然没有拒绝的理由了。

　　再加上以后就在东岭工作，离家又进，刘玉仁的老婆当然高兴得很了。

　　刘玉仁见自己老婆很高兴地答应了，然后也没多说别的，就说了要等建筑队那边完工之后跟队长说一声才能到赵家干活。

　　赵青山满口答应，问建筑队那边什么时候完工，刘玉仁说明天就完工。

　　赵青山微微一笑，然后刘玉仁家便招聘了两个工人。

　　从刘玉仁家里出来，赵青山直奔马进昌家里。

　　马进昌终身未娶，与八十多岁的老母亲相依为命。

　　听了赵青山要招聘他到赵家养鸡场工作，福利待遇还这么好，他当然没有拒绝的理由了。

　　赵青山跟马进昌订的是明天就上班。

第0020章 分棚

　　没想到自己儿子很快就从村里招聘了三个帮工，让赵志江觉得，自己儿子各方面确实比自己强太多了，然后以后听儿子的准错不了。

　　距离11日龄防疫还有一天，马进昌已经开始在赵家的东岭养鸡场上班了。

　　赵青山很有信心，将来要将自己的养鸡场办成世界范围内都数得着的大型养鸡场，而自己现在雇佣的员工，将来就是自己伟大的企业的元老，这些人将来的身价，必须得以亿计呢。

　　赵青山领着马进昌在养鸡场这边转了一圈，告诉他的主要工作，就是帮着运料。

　　随着鸡仔的越长越大，然后这些鸡仔的食量也一天比一天大，到10日龄的时候，12000只鸡一天要吃的鸡饲料数量已经是接近一千斤了。