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曹操的主厨 第606节

“第十一道菜,黑色黄金!”黄门再次宣布,顿时吸引了大部分食客的注意……

第725章 鱼籽更比黄金贵

听到这个介绍的众人,其实更多的是懵逼,为什么这道菜要叫做黑色黄金?然后想到之前的金玉满堂和金丝皇菊,虽然都有‘金’字,但显然和金属没有半点关系。

可想而知,这个所谓的黑色黄金,怕也不是金属,而是某种黑色的东西。

“到底是什么东西,能够用‘黄金’来形容,价格怕是非常名贵。”王允想了想,黑色而且非常罕见的东西,就算是她也没办法想到这是什么。

“反正也要上来了,看看不就知道了!”曹操低声嘀咕道,隐约想起某样东西,那是王庸提到过的,但时间有点长,不太记得,似乎是某种鱼籽。

这不,随着宫女陆续过来每个人手里都端着一小碗,很小的一个小碗。同时还附赠一个汤勺,陆续放到宾客们的面前,肉眼可见,就是黑乎乎的一团,不知道是什么东西。

“一颗颗的玩意……莫非是鱼籽?”卢植看了看,然后思索起来。

“问题是也太小气了点吧?这一碗估计就三勺就没了……”王允多少有些抱怨,尤其是这个勺子,其实也不是很大。

“黑色的鱼籽,什么鱼的鱼籽是黑色的。”卢植不由得考虑道。

“鲟鳇鱼!”曹操突然反应过来,“我想起来了,以前王庸说过,有一种鱼籽叫做鲟鳇鱼黑鱼子酱!慢着,这玩意据说不是超贵的,而且万事屋还没有卖!”

“什么东西?”曹仁还是第一次听说这玩意。

“没什么,主要是某人在下午茶的时候,曾经说过这东西。据说有些极西之地,比较流行鹅肝酱和鱼子酱……其中鱼子酱里面,最美味的,便是鲟鳇鱼的黑鱼子酱!”曹操想了想说道。

“鹅肝酱……鹅肝的味道可不怎么样……”曹仁吐槽道。

“据说是用特殊的方法饲养出来的,一只鹅就取一个肝,其他都弃之不用……”曹操想了想,记得当时王庸就是那么说的。

“超浪费的……”刘备都有些难以想象。

“鹅肝姑且不说……这黑鱼子酱,我非常好奇!”曹操拿起勺子,舀了一勺,这玩意真的很少,最多就三勺就没了,但也看得出来,这玩意真的很贵。

“的确,好不好吃吃了就知道了!”曹仁也是拿起勺子,舀了一勺,原本她的习惯是一口闷,但如今听说这玩意很贵,于是就慢慢放入口中,先含了含,然后用牙齿咬了下去。

鱼籽在她口中破裂开来,释放出来的是黑鱼子酱特有的鲜味,以及若有若无的甜味,以及微微的酸味,这是腌制品特有的味道,但不明显。

“感觉一颗颗鱼籽在口中爆裂开来,然后把鱼籽的所有的美味,在爆裂的瞬间完全绽放出来,一颗颗的炸裂,造成了独特的食感……”曹洪慢慢感受着,“关键随着爆裂的鱼籽越来越多,鲜味瞬间汇聚成一道洪流,这股鲜味实在的犯规!”

“对,太~~~犯~~~规~~了~~”曹仁长舒一口气,这股鲜味简直让人迷醉,灵魂仿佛都得到了升华一般,还有这食感实在不可思议。

这简直是一次前所未有的体验,没想到鱼籽居然也能那么美味。不不不,这只能说,这鱼籽的品级,比以前吃过的鱼籽,超出了不知道多少!虽然她的确没有吃过多少鱼籽,但吃鱼的时候,偶尔还是会吃到。但那些所谓的鱼籽,和这个完全不是一个级别的!

“话说回来,这个鱼子酱,到底价格多少?”曹仁托着脸颊,一副享受的模样。

“谁知道,就算是王庸当时也没有办法说出准确的价格……”曹操摇了摇头,“但绝对很贵,毕竟选用的鲟鳇鱼据说都要在十二斤以上……据说还有百年级别的黑鱼子,那样的黑鱼子,才是真正的价逾黄金!”

“难怪叫做黑色黄金,这玩意莫非和黄金同等价格?!”曹仁惊呼道。

她的呼喊声,也被周围的人听了进去。只是听到之后,不少意见吃完的人,顿时后悔起来,之前还在感慨这东西好吃,但大家没什么感觉,基本上都是三勺就随便吃完,然后开始回味那个味道。

如今听说这玩意价格居然和黄金等价,顿时后悔起来,当时居然没有能仔细品尝。

“听到没有……”卢植坐在前面,举着手里最后一勺鱼子酱,看向王允,“这玩意的价格……似乎并不便宜……”

“我虽然很好奇,曹操到底是从哪里听说这东西的。”王允,“不过既然敢把这道菜,叫做‘黑色黄金’的话,我认为这东西的价格绝对不低,而且绝对非常稀罕!”

“那最后一口,我可要慢慢品尝……啊~~嗯~~~~不得不说,这东西的食感的确非常舒服,难得是这鲜美程度,比之前的蟹黄狮子头还要强烈。”卢植慢慢品尝着这一口,然后感受着鱼籽在口腔之中爆裂,不由得感慨道。

“只是这也太奢侈了,那么多人,到底消耗了多少……若是价逾黄金的话,那我们这一顿,到底吃了多少贯?!”伏完摇了摇头。

“所以才不敢给我们太多,看看,三勺左右,完全意犹未尽……”王允叹了口气,“突然想着,改天若是有条件的话,我也想买一些回去慢慢试试。”

“价格那么贵,我这点俸禄可吃不起。”伏完摇了摇头,当初早知道入股《士林周报》就好了,这下可好,只依靠他的俸禄,还有他夫人封地的食邑根本不够他那么奢侈。

尤其伏寿也长大,需要给他找个合适的伴侣……伏完这个时候看向刘备,这位徐州军团长,同时还是汉室宗亲,若是能联姻的话,那也算亲上加亲。难得是她还没有婚配,这是非常不错的机会。

他会想办法,给伏寿制造机会,但能不能成,还要看伏寿的本事。

后厨之中,杨修吃着一勺黑鱼子,看向王庸:“这玩意价格很贵?”

“挺贵的,如果不是御宴的预算高,我还没办法弄到。也是我以前托万事屋的人去找,然后好在……长江和黄河流域的鲟鳇鱼也不少……可惜不是里海那边的鱼子酱……不过价格方面,好在不是很高……”王庸调侃道。

这个时代的生态很不错,野生物种很丰富,包括鲟鳇鱼,不像他那个世界,都成保护动物的程度,也正因为这样,价格倒不是很高,否则的话他也用不起。

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第726章 神奇如开水白菜

第十一道菜,在大部分人的惊叹和遗憾之中过去,很多人还在回味那个滋味,奈何三勺的确太少,对于许多粗人来说,甚至一口就能吃完。

吃完之后听别人说这玩意很贵,顿时懊恼怎么当时没有仔细品尝一番。可惜正因为这玩意很贵,所以也不可能给他们无限续杯。

“鱼子酱之后,还有什么才能和它比拟?”刘备想了想,感觉一般的菜肴的话,都有点食之无味了。

“要么就是一道水产,要么就是一道蔬菜……最后估计还有一道主食。”关羽算了算。

“不不,如果真的还有一道水产的话,那么鱼子酱应该作为压轴。但既然提前端出来,那么结果肯定不会有第二道水产……所以这一道,怕是蔬菜了!”

“和这个宴席配套的青菜,能是什么?”曹仁不由得思考起来。

话音刚落,黄门已经开始宣布:“第十二道菜,开水白菜!”

“这个名字倒是简单粗暴……为什么没有那种文雅的感觉?”王允皱了皱眉,碳烤羊排姑且不说,要的就是那股野性。包括刚才的黑色黄金,那股野生鱼子酱的美味,把‘野性’二字很好的阐述,但这一道菜,就名字而言,有点……

“上不得档次的感觉……”卢植想了想,“不会真的白菜烫了烫就端上来吧?”

“我认为王庸不会犯这种低级的错误。”伏完摇了摇头。

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