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曹操的主厨 第607节

很快,宫女就把下一道菜端了上来,每人大概三根左右的白菜心,放在白瓷碗里,关键是这白菜上面,浇着清澈见底的液体,开水白菜,名副其实。

“别真给我们来这一招吧?”看着碗里的白菜,王允没好气地说道。

“开水白菜,为什么这个名字好像在哪里听过……”另外一边,曹操看着眼前的碗,若有所思。以前似乎听某人说过这东西,但时间有点长,有点忘记了。

“哈哈哈,管它是什么,直接吃了便是……”曹仁可不管那么多,直接夹起一颗。同时多少有点抱怨,就这玩意,居然才三根,实在太少。

放到琼鼻前闻了闻,这味道可不是烫白菜的味道,一股浓缩到极限的鲜味若隐若现。

“这个白菜没那么简单!”曹仁开始谨慎起来,然后尝试着轻微尝了一口。当舌尖接触到白菜的瞬间,一股强烈的鲜味从舌头迅速化为一股电流,流窜到全身。

“嗯嗯嗯……这味道是怎么回事!?”曹仁惊呼,这还仅仅是尝了一点点,“我感觉若是全部吃下去,我会直接坏掉……”

“小花……女孩子不能总是把‘坏掉’挂在嘴边。”曹操调侃道,不过她也意识到,这东西绝对不简单,拿起来放在嘴边,然后伸出舌头轻轻点了点。

一股强烈的鲜味,化为一股电流流窜到全身,整个人突然一激灵。

“什么情况?!”曹操不敢置信的看着筷子上的白菜心,“这个鲜味简直犯规级的!”

“诶诶诶?这个难道不是开水?!”刘备看了看碗里清澈的‘汤水’。

“想想也能知道,这样规模的宴席,不可能会出现那么低端的菜肴。”关羽摇了摇头。

“这个白菜是怎么回事,为什么会那么鲜!”另外一边,王允已经有点难以自已。她几乎是一口咬下大半,估计也是不以为然,结果自然也是最惨的,强烈的鲜味把她的意识都快淹没,整个灵魂都仿佛要升天一般。

“这个水绝对不是开水!”伏完轻轻抿了一口,“果然,这应该是某种高汤,可能是复合高汤,问题是到底是要怎么样,才能调的那么清?!”

几乎已经可以用开水来形容,只有品尝到才能发现这个汤的真相。反而正因为这样,才能体现出调汤的手段之高。

“什么高汤能调成这样?”卢植不敢置信的看着碗里,怎么看都是开水。仔细一看,甚至看不到半点油腥,之前可不就是这样,才以为这是真的开水白菜么。

“另外你们发现没有……”伏完看着菜心,“一颗白菜,只选择里面的菜心进行炖煮,那么多人,这到底是用了多少颗白菜?!”

“这玩意也太浪费了啊!”王允直接抱怨起来。

“但正是菜心的鲜嫩,才能体现出这个开水白菜的极致!”卢植摇了摇头,“而且你们似乎忘记了,金玉满堂用的就是白菜丝,估计去除了菜心之后的白菜,就用在了那道菜上面,所以应该不算浪费。”

“原来如此,刚才我还想说,怎么有两道菜都是用白菜。”伏完点头,虽然金玉满堂是鸡肉丝为主的菜肴,但是配菜却是白菜,然后这道菜也是白菜,感觉有点重复。

但若仅仅是为了不浪费而那么安排的话,那么可以理解。再说这样做,正好起到一个承上启下的左右,吃了这个开水白菜,下意识会想到之前那道金玉满堂。然后又下意识想到后面的那道金丝皇菊,噢,该死,又想到了之后的烤羊排……

这简直是一个回忆的无限循环,身体对这个宴席的所有菜肴,都不断的回味起来。一股进食的冲动油然而生,一口吃掉手中的菜心,然后迸发出来的高汤,那不是高汤,按是一股鲜味的洪流,随着舌尖成为一股电流,刺激着大脑,刺激全身。

“要疯,要疯,要疯!!!!!”曹仁捂住脑袋,不行,这个味道太让人疯狂了!

“小花……注意一下影响……”曹操提醒了句,不过其实她自己都好不到哪里去。所有的一切到这里突然形成一个整体,身体内部沉睡已久的野性,都仿佛被完全激发了起来。

“梦,别开玩笑,我现在已经完全压抑不住我的本能,我要成为野兽了!”曹仁直接进入放弃模式,任由自己朝着野兽的方向变化。

“干……架!”吕布也是一脸蠢蠢欲动的表情,以前打架很多时候都是被动为止,她很少会有这种,主动想要找人切磋一番的冲动。

“果然,野性也是因人而异的吧?”刘备已经激动得哭了。

“只是大姐,你的野性实在是有点……”关羽摇了摇头,虽然她自己也好不到哪里去。

“还有一道主食!”曹操突然意识到什么,“别又是那么激烈的东西,否则的话估计整个宴席的宾客,估计都会躁动起来!”

“谁知道呢,那家伙的恶趣味……”曹仁一惊,就她对王庸的了解,他或许真会这样。

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第727章 完整版镇魂包子

就在曹仁和曹操担心的时候,终于黄门出面,高呼一声:“第十三道菜,镇魂包子!”

“额?居然是镇魂包子?!”曹操和关羽一愣,然后有些不敢置信。

“什么什么?那个镇魂包子是什么东西?”曹仁听得不明所以,而同样没吃过的刘备,也是一脸懵逼。反而是吕布充满了期待,毕竟既然是包子,那么肯定是软乎乎的。

“什么情况……在最关键的时刻,居然直接来了一个大反转?”曹操还是有些想不通。

“我稍微说明一下……”就在这个时候,王庸在后面走了出来,来到宴会面前,“有传说,在一支军队来到一条水流湍急,汹涌澎湃的河流前。其军师为了平复河流的愤怒,用带肉馅的面团捏成人头的样子,然后投入河流之中,没想到河流很快就恢复平静。

镇魂包子的含义,其实便是这段传说的升华。而我烹饪这道镇魂包子的目的,有两个。一个是希望这场宴席有个完美的收尾,估计不少人已经吃出来了,这场宴席围绕的中心便是野性,以乾坤烤雁为中心,海陆空三种野生的食材构筑起来的宴席,包括这道镇魂包子!

为什么要这样安排,因为这是一场犒军宴,犒赏的是前线英勇奋战的勇士,所谓的野性,其实就是战争进入胶着状态的时候,战术和战略发挥不出效果的时候,唯一能够依靠的,便是各位体内最原始的野性,以及各位的勇气。

然而不被驯服的野性,只会导致自己的毁灭,所以我最后用镇魂包子来收尾,便是让各位明白,战场上不能缺乏勇气,但也不能缺乏冷静!

第二个含义不必说,有功劳,便有伤亡。一场真正很难说道毫发无损,对于那些负伤不得不退役的士卒,还有那些阵亡的士卒,我希望通过镇魂包子,超度他们的亡魂,而食用这镇魂包子,也算是我们对阵亡烈士们的缅怀。”

“啪啪啪啪……说得好,彩!”刘协见王庸说完,当即鼓掌致意。其他包括三公在内,各军主将,以及下面有功之士,也是陆续鼓起了掌。

在掌声中,一个个竹船形状的蒸屉被搬了上来,由以及开始研究一年以上面点的特级厨师,还有优秀的工匠,最终完成了最完美的竹船蒸屉,比之前关羽制作的,要好上不少。

船上是一个个手掌大小的包子,最多也就是一口上下,毕竟以及是最后的主食,所以没打算做得那么大。之前的十二道菜,很多人其实已经饱了,至少也是七八分饱,吃了这个主食之后,刚好。

一人四个,分别对应四象方位,本来每个方位有两种素材,但一口气吃八个包子,又有点太多,只能看运气。想要吃到完整版的镇魂包子,还得王庸看心情亲自烹饪才行。

“喂喂喂,这玩意基本上就一口大小啊……”真的由宫女分发下去,基本上的确是每人四个左右,不过看着那么点的小包子,曹仁直接不满意了。

“吃了那么多还没饱啊?”曹操反而很随意地拿起一个,手感和之前比起来似乎更软,这种包子不用说,食感绝对超级舒服的。

“软……乎……乎……”吕布轻轻捏着包子,脸颊微微红润,这触感超越了她以前吃过的绝大部分的包子和面包,仅仅是这个触感就能知道,这包子绝对是上品。

“果然,仅仅是面皮就非常美味……”曹操咬了一口,和之前比起来,胡萝卜的味道更加香甜,衬托出了干贝的鲜美……慢着,也就是说应该还有‘雀’包子……也是,本身也吃不了那么多。

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