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曹操的主厨 第631节

顿了顿,补充道:“土豆也好,或者大部分的玉米和番薯也好,主要就是不含油脂。减肥吃吃可以,或者平时吃吃也没什么,但不适合作为常规主食。加入油脂调剂一下比较好,黄油的原理其实也在这上面,只是更香一些。”

“的确,这道菜和以前你做过的黄油土豆一样,非常的美味。”荀彧点了点头,“黄油不仅给土豆增加了爽滑的口感,同时也让风味变得浓郁,这样的确很不错。”

“当然,还有一种更简单的土豆主食,只是费油一些,那就是炸土豆饼!”王庸拍了拍手,后厨立刻把一篮子土豆饼拿了出来。

“真正的土豆饼,是把土豆泥做成饼状,裹粉油炸就好。也有说法是直接把面土豆切片后裹粉油炸的,油炸完毕后,在上面撒上一层盐,大口咬下去,那种外面酥脆,里面绵软的感觉非常不错。当然,这一次的话,我是加入了一些鸡肉糜一起炸。”王庸介绍道。

“热乎乎的……这热量可以啊!”夏侯惇看了看篮子,用旁边的厨房纸包着炸土豆饼拿起来,感受上面的余温,对王庸说道。

“油炸品就是要热乎乎的吃菜舒服。”王庸笑道。

“咔滋……”夏侯惇一口咬下去,和那种酥脆的感觉不同,这就是刚炸出来的魅力所在,外面的酥脆层都没有变硬变腻,与其说是脆,还不如说酥多一些。之后用牙齿一咬,土豆泥的香味和鸡肉的鲜甜,顿时爆浆而出。

“呼呼……”夏侯惇哈了哈气,这玩意咬下去才发现里面的温度还是挺高的,“好吃,但是还有些烫……呼呼……大家小心点……”

“…………”吕布毫不犹豫拿起一个,一口咬下去,目无表情的嚼了嚼。看着没什么变化,但头上的呆毛首先的直立起来,也不知道是觉得好吃,还是被烫到了。之后一边抖动着一边垂落,与其说是没精打采,还不如说是酥软的意思。

“软乎乎……”吕布咽下这一口土豆饼,然后缓缓说道。头上的呆毛也是一招一招的,似乎很喜欢这个味道。

“有没有觉得……”华佗笑吟吟的看向吕布,“虽然每次都面无表情的,但每次看她吃东西,都会有种治愈的感觉。”

“有么?可妍不也是这样么?”夏侯惇指了指荀彧。

喵喵喵?荀彧本来还在享受这软乎乎的炸土豆饼,闻言疑惑的看向夏侯惇,很奇怪她为什么会有这样的感觉。

“的确,每次看着妍一脸幸福地品尝着美食的样子,我整个人都仿佛被治愈了一般。”郭嘉感慨道,“所有的疲惫,所有的负面情绪,仿佛都在这一刻消失无踪了。”

“……我该说什么才好。”荀彧吐槽道,“这种被当成观赏动物的感觉,很不习惯。”

“嗯……嗯……”吕布点了点头,她也不太喜欢别人这样。

这一刻,两人互相看了看对方,突然有一种同病相怜的情绪,油然而生……

第756章 错把餐桌当议桌

对了,玉米卷,玉米卷,玉米卷!”荀彧随即想起了什么,直接向王庸撒娇起来。

“我这就去准备,喝点果汁稍微等等。”王庸回道,醒面的工序应该已经完成,剩下就是烹饪的工序,这个过程大概需要十来分钟,他还是亲自监控好一些。

王庸走后,已经吃完炸土豆饼的郭嘉沉思了一阵子,然后说道:“土豆泥和土豆饼的话,的确能够作为军粮使用。到时候面点全面替换成土豆和玉米,问题应该不大。甚至可以用那个番薯粉丝和南瓜来调剂的话……想来士卒方面应该不会有异议。”

“当初我们是粟米和高粱,甚至也吃过黑豆饭和麦饭。最近的条件好起来是没错,不够也不能太挑剔。明明几年前,吃饱饭都还成问题。”夏侯惇感慨道。

“食谱的更新换代太快,让我们不断适应新的美味。物产丰富之后,我们开始不满足于简单的伙食。”荀彧随口回道,向往美好的生活,是人类共同的追求。

“就如同发酵类的面食口感更好,但发酵会很浪费时间。其实真正适合的军粮,应该说过锅盔那样的存在,一大片的锅盔带上,能吃上一两天的。”夏侯惇回道。

“不……软……”吕布对锅盔的感官并不好,太硬,不是软乎乎。

“其实真要说丧心病狂的,还是炒面这东西。”魏延想了想,“不加油的炒面还好,为了能够填肚子,直接加入晒干之后磨粉的青草和树皮什么的。味道才是最糟糕,不过至少能够吃饱。”

“连土都要吃的时期,根本没有资格去嫌弃伙食。”荀彧点头,“土豆泥和土豆饼就很不错了,也不能一昧宠溺那些士卒。”

“那明天就能正式向主公提出,只要军粮改革,那么可以扩大高产作物的种植……”郭嘉给出结论。

“的确是这样,以后各个军团的主要军粮,将改为高产作物。屯田在今年收获之后,全面改成高产作物,轮种制度也要做好。其实最大的问题还是徐州……本来世家不想种高产作物的想法,也完全可以绕开的。”荀彧叹了口气。

若是曹军和吕布军打得狠一些,死更多人,毁掉更多的地方。甚至把曹豹和一些所谓的‘死忠’给灭杀掉,那么徐州至少可以空出三成以上的土地出来。

然后通过屯田,很快就能获得大量的军粮。朝廷若是有足够的耕地,同时有足够的产出,那么也能让世家们更容易妥协。

问题也在这里,这次攻打吕布太顺利,以至于很多势力没有消灭。徐州不少的世家都还保留,土地也没有能得到多少。别人的合法土地,难道还能强行勒令别人改种高产作物。以至于高产作物的推广,其实并不是很理想。

简单来说,这件事情一开始,就是王庸的锅。当然,换个角度,正因为很快就解决了徐州的战争,所以曹操才能安心去准备对付袁绍。袁绍也忌惮曹操另外有底牌,才不得不退兵。否则初步摩擦一番,还是无法避免的。

任何事情就是这样,有利有弊,粮食的问题,相对好处理一些。

“荆州可是重要的产粮地,同时大量的文人为了避难跑到那边,也带动了那边的各种需求。”王庸此刻却是已经端着玉米卷过来了,“用茶叶,酒水和丝绸等,去那边交换粮食回来,可以很好的作为战争储备。益州那边有滇马,很适合作为驮马,用来拉车也不错。”

“蜀锦同样不错,不管是中原,还是其他地方,蜀锦的价格一直居高不下。尤其是在胡人那边,价格也是非常可观。你的意思是要打通商路,发展商业?”荀彧看向王庸。

“商业是必须要发展,无农不稳,无商不富。这是朝廷发展的两条腿,缺一不可!”王庸回道,“先不说那些,尝尝这个玉米卷。”

玉米卷用的是面粉和玉米面混合制作出来的卷皮,进行烘烤之后,加入软嫩的鸡肉,以及萨尔萨酱。最后配上洋葱,青椒和沙拉酱,就算完成。

“感觉和三明治和汉堡差不多……”荀彧拿起一个玉米卷,“不过总体来说材料成本不大,一两个估计已经能够吃饱。”

“的确是这样,尤其大型养鸡场也已经建设,密集圈养的鸡口感虽然不好,但增肥快,产量高,生长周期短,不仅供应肯德鸡和金拱门,用来军供也不错。”王庸点头。

毕竟这玩意,价格也一样很低。当然管理要求也很严格,毕竟一旦出现鸡瘟,那么可不是三五只那么简单,基本上都是一批鸡都要倒霉。偏偏这样密集养殖下,鸡瘟的出现率比散养还要高。

“可以考虑多开设几个这样的养鸡场……”荀彧也在考虑鸡肉军供的这个可能性。

“喂喂喂,好好吃饭,别把家里当成会议现场!”夏侯惇直接反驳了,这三个家伙什么情况,都回到家里了,还把工作给带回来。

“没办法。一家人都在工作,而且还算是半个同事……”王庸耸了耸肩,夏侯惇严格来说也是军官,只是目前休产假,就算如此,十天一次的操练也要去参加一下。

毕竟这个世界女性的体质太好,只要怀孕进入安定期,到处走的也有,甚至直接上战场,也不是什么奇怪的事情。

很多女性,甚至能够在生完之后第二天,就直接再次上战场。这夸张的体格,就算穿越前的某个战斗民族,都要逊色一分。

“对,吃东西!”荀彧说完,吕布已经拿起玉米卷,一口咬下去。

因为发酵所以松软的玉米卷皮,咬起来的口感非常绵软,而鸡肉经过腌制,也是软嫩多汁,洋葱和青椒的甘甜,一般人很难体会。但是在萨尔萨酱的推动下,真正做到了雅俗共赏,就算不喜欢洋葱和青椒的人,都能感受到其中的美味。

“这软嫩多汁的感觉,很不错呢……”荀彧感觉整个人都要软化了。

“?~?~?~”吕布的呆毛,已经变成了爱心的形状,显然这玉米卷很合她的胃口。配合她那面无表情的样子,形成很好的反差萌。

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