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重生1994 第11节

正巧,在这个时候刘静带着他的表妹刘莹也走了下来,她们已经把衣服上的黑点给洗了一下,不仔细看的话已经看不出来了,只是衣服沾水之后显得有些邹巴巴的。

不过这也不是什么大问题,现在已经是7月份了,衣服干的快,估计饭吃完了衣服就能够干的差不多了。

“你们时间掐的正好,大鹏已经把菜都做好了。”姜昊笑着招呼刘静二人坐下。

接着,姜昊指着梁鹏:“刚才还没来及介绍,介绍一下,这是我的死党梁鹏,初中毕业之后就一直跟着家里面人做生意,现在正准备单干呢?他们家可是万元户,有钱着呢,所以这一顿就该他请。”

的确,在九十年代,万元户的概念就相当于二十世纪的千万富翁一般,全县都没有多少。

刘静等到姜昊说完,也指着刘莹说:“这是我表妹刘莹,刚从隐阳镇上来,想在县城找一份工作,暂时住在我家。”

梁鹏听了刘静的话,眼睛一亮,说:“刘莹,你是要来县城找工作的。”

刘莹方才是由梁鹏一路上拉着跑的,她人又有些胆小,所以只是红着脸点点头。

“刘静,我知道我这话有些唐突了,你看我这里就要开张了,可是还缺一个服务员,虽然我只见了刘莹一面,可是我觉得她这个人挺不错的,如果不嫌弃的话,就让她在我这里当一个服务员吧。”梁鹏顿了顿,接着说:“放心,待遇方面我不会亏待她的,这样,先一个月给两百,你看怎么样?”

梁鹏也是一个人精,知道以刘莹的性格不会自己做主的,所以就直接问了刘静。

刘静看了一眼刘莹,发现她也正看着自己,她就明白了,刘莹是想要这份工作的。

想想也是,刘莹在她家已经呆了不短的时间了,可是还是没有找到一份工作,虽然嘴上不说,可是心里早已经急了。

可是这事情也怪不得刘静的父母,毕竟她的父母只是一个小小的机关职工,又不是什么大领导,只能说有机会就让刘莹去试一试,可是却不能打包票一定能够帮她找到合适的工作。

刘静叹了口气,说:“这样吧,我回去问一下我爸妈,如果他们同意的话,就让刘莹在这里做试试。”

“那好,梁鹏你就在这里等消息吧。”姜昊一把拉住了还想再劝的梁鹏,同时给他使了一个眼色。

梁鹏会意,知道自己太急了,于是尴尬的转移了话题:“那好,我就等你们的消息了,你们先尝尝我做的菜。”

“这碗红烧肉可是正宗的上海本帮菜,我师父的拿手好菜。”

第13章 教你做菜

姜昊听了梁鹏的话,也好奇的举起筷子,夹了一块瘦的红烧肉,尝了一尝。

其实在这个时代,因为物质不丰富,所以绝大多数人都喜欢吃肥肉,因为肥肉抗饿,姜昊因为是重生回来的,所以他的口味沿袭了物质丰富的二十世纪,喜欢吃瘦肉。

他把红烧肉放到了嘴里,细细的品味了一下,就皱着眉头放下了筷子。

“怎么了?”梁鹏看到姜昊的神色,急忙问道。

姜昊看了梁鹏一会,在看的他浑身发毛的时候,才说:“大鹏,幸亏你今天把我们带到这里来了,不然的话,你开张之后肯定生意不会好。”

“为什么,这道菜做的没毛病啊,我这手艺我师父都夸我,得了他的真传。”梁鹏听了姜昊的话,还特意夹了一块红烧肉,放到了嘴上细细的品味了一番,这才说。

姜昊苦笑了一下,才说:“不错,你是的了你师父的真传了,不过,我问你,你刚去上海的时候,吃那里的饭菜习惯吗?”

梁鹏脸色一白,喃喃说:“你的意思是……。”

这时候姜昊也给出了答案:“不错,当初伯父是从上海学来的做鸡蛋糕的手艺,这才在寿城开了店,扎下了根,这点的确是了不起。”

“不过嘛,鸡蛋糕是甜味的,所以,口味全国都是一样,但是菜可就不一样了。”

“我们这里是皖中地区,我们这里的口味偏咸辣,而正宗的上海本帮菜则是偏甜味的,我们这里人是不会适应那边的口味的。”

接着,姜昊又把头转向了刘静和刘莹:“不信你们尝一尝,感觉大鹏做的菜好吃吗?”

刘静和刘莹半信半疑的夹起了一小块红烧肉,放到了嘴里,然后,她们两人的神色就变得古怪了起来,总算还给梁鹏面子,没有吐出来。

“怎么样,你和你父母都在上海呆过很长一段时间,所以习惯了上海菜的口味,感觉不出来,可是像她们这样没有吃过上海菜的人一吃就吃出来了。”姜昊望着垂头丧气的梁鹏说。

其实梁鹏的行为也让姜昊解开了一个疑惑,为什么在前世,他饭店刚开张的时候,生意会不好,估计就是这个原因了。

不过姜昊那时候忙着高考,所以并没有怎么在梁鹏的饭店吃过饭,于是就不太清楚这里面的缘由。

到了后来,梁鹏自己就把菜的口味给调整过来了,他不说,姜昊自然也就不知道其中的内情了。

梁鹏这时候简直是见了鬼一般的表情,自言自语“那怎么办,过几天就开张了,照你这么说,我怎么开张?”

姜昊露出了自信的笑容:“慌什么,万事有我呢,这几天我来教你做菜,保证你开张就生意兴隆。”

“你,你会做菜吗?我怎么没见过?”梁鹏疑惑的问道。

他承认,姜昊在这件事情上的分析是对的,不过,做菜,做为死党的他见都没见过,所以对这件事情的真实性,他抱有怀疑。

“大鹏,你没见过的还多着呢,今天哥高兴,给你小小的漏一手。”说完,姜昊把梁鹏身上的围巾给扯了下来,然后给自己系上:“过来帮把手,我缺一个切墩。”

梁鹏看着已经走到厨房的姜昊,尽管他的心里不相信姜昊会做菜,可还是走了过去,给姜昊搭把手。

姜昊看着厨房中的食材,五花肉、小公鸡,就知道要做什么菜了。

“你去,把这只小公鸡给剁了,记住,切成小块。”姜昊毫不客气的指使着梁鹏。

梁鹏看了姜昊一眼,认命的拿起小公鸡,一块一块的剁了起来。

“你这家伙基本功倒是挺扎实的吗?”姜昊看了梁鹏一眼,赞扬道。

梁鹏得意的一抬头,边剁小公鸡边说:“那是当然了,你不知道,我在上海的时候,我师父对我可是严着呢,要想学做菜,先要学几个月切墩,我三个月就可以学做菜了,按照我师父的话说,我是他门下最快学做菜的。”

“别得意了,小心点,别切到手。”

姜昊说着,就走到了土灶前,往大锅中添了一勺水,在切了一些姜丝和葱丝。

其实在前世那个信息大爆炸的时代,现在被各个流派珍藏的菜谱和做菜的手法已经都不是什么秘密了,在那个时代,只要肯学,人人都能做一个合格的厨师,这其中自然也包括了为了考博,三十岁还是单身汉的姜昊。

“你这做什么?”梁鹏看到姜昊的这种做菜的方法,不解的问道。

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