美食从和面开始 第1025节

　　这样，一只栩栩如生的螃蟹腿就已经做好。

　　除了蟹钳上没有大闸蟹那特有的绒毛之外，剩下的基本上已经没什么区别了。

　　做好之后，徐拙长长的松了口气。

　　这个持续了三年的任务，终于看到了曙光。

　　虽然不知道具体会奖励什么菜品，但能把任务完成了就行。

　　奖励什么的，徐拙已经没什么兴趣。

　　不过赵光明是个精益求精的人，他围着这只螃蟹左看右看，总觉得少了点什么。

　　趁着这会儿还有时间，他闲着没事，用牛肉做了点肉松，然后拿着镊子，小心的粘在了螃蟹的蟹螯上面。

　　一只足以以假乱真的大闸蟹，就这么被做了出来。

　　大闸蟹做出来之后，后厨不少人都过来围观，然后拿着手机进行拍照，对徐拙和赵光明的手艺啧啧称奇，都觉得有些不可思议。

　　这种连壳都能吃的大闸蟹虽然不知道啥味儿，但是光这卖相，就足以成为一道拳头菜品了。

　　比如那些对螃蟹过敏却又喜欢吃螃蟹的人，这道美食的出现，能够让他们好好解一次馋。

　　正在大家围观的时候，冯卫国也凑了进来。

　　当他看到盘子里的大闸蟹的时候，还以为是真的，刚准备说大家大惊小怪的时候，才发现这螃蟹零有玄机。

　　等他认清这只螃蟹是用面做的假螃蟹时候，顿时激动得不知道说什么好了。

　　“冯爷爷，您尝尝，帮我们把把关。”

　　徐拙热情的把已经凉了的螃蟹推过来，看任务能不能完成了，假如可以的话也算是放下了一个心病，就算不行，可以重新再做一个嘛，反正面多的是，而且模具什么的都已经用得很顺手了。

　　冯卫国也没客气，抬手掰下一条蟹腿，送进嘴里轻轻一咬，蟹腿那酥脆的咔嚓声老远都能听到。

　　光听这声音徐拙就知道，蟹壳做得很到位，很完美。

　　只是不知道蟹肉的口感如何，毕竟凉了，肯定没有趁热吃口感好。

　　他正想着的时候，就看到冯卫国激动得直拍大腿：“太好吃了，这比真螃蟹还好吃呢！”

　　今年因为忙，四方酒楼并没有采购螃蟹，冯卫国差不多一年都没吃过螃蟹了，所以这会儿吃到这口感和卖相都绝佳的假螃蟹，顿时激动得不知道说什么好。

　　而徐拙，这会儿也听到了任务完成的提示音。

　　“叮！宿主完成随机任务【冯卫国的心愿】，特奖励C级山西菜品——黄河鲤鱼炖豆腐、酱梅肉荷叶饼、酸汤羊肉，恭喜宿主。”

　　终于……

　　这任务终于完成了。

　　不过这道假螃蟹，自然不会罢手不做。

　　因为这道菜相对来说并不难做，加上成本很低，所以他打算当成店里的保留节目。

　　为了给大家一个惊喜，也为了让更多的人知道这道菜，徐拙打算在赵金马生日的时候做出来给大家尝尝鲜，同时也算是在省城的那些有钱人中打个广告。

　　赵金马这次过生日，是提前办八十大寿的，所以肯定会很隆重。

　　徐拙打着庆贺生日的理由，既能跟赵金马一个惊喜，又能露个脸，让其他人知道四方酒楼有这么一道菜品，简直就是两全其美。

　　冯卫国高高兴兴的把一整只螃蟹吃下了去，脸上洋溢着满足的笑容，连着夸徐拙手艺好。

　　得知这里面大部分功劳是赵光明的时候，又夸赵光明一表人才。

　　他本就是个夸夸群的群主，这会儿又因为心愿满足，所以那好听的话，成摞的往外砸。

　　临近中午的时候，徐拙和赵光明又做了几个螃蟹，让于可可等人也都尝了个鲜，这道螃蟹一出，简直刷新了大家对面食的认知。

　　两天后，徐拙和袁康开车离开市区，通过城区的快速路前往高铁站，去接远道而来的袁德生。

第1305章 袁德生的拿手菜

　　几个月没见，袁德生依然精神矍铄。

　　他提着一个背包从出站口出来，迎面而来的秋风让他不自觉的缩了缩脖子：“中原跟长沙那边的气温差别好大，那边还穿着短袖呢。”

　　袁康接过他的提包，带着袁德生去停车场，徐拙则是跟袁德生说着袁康在这边的情况。

　　长辈都希望儿孙成才，袁康在省城的所作所为袁德生之前就在网上了解过，但都不太详细，他这次过来说是为赵金马祝寿，其实也是想看看自己孙子到底怎么样。

　　曾经他考虑过无数次接班人的人选，但从没有袁康的份儿。

　　因为在长沙的时候，袁康一直没有施展的机会，家里人也一直排斥他，袁德生真没想到，来到省城之后，袁康居然做出那么多成绩。

　　简直天生就是做生意的料。

　　然而想想袁康的那些堂兄弟的埋汰，想想家里长辈们的嫌弃，袁德生突然觉得，对自己这个孙子有点不太了解。

　　上车之后，徐拙主动开车，让袁康陪着袁德生坐在后排座椅上聊天。

　　车子离开停车上，开到快速路上的时候，袁康从车座旁边拿出一个茶壶，给袁德生倒了一杯热茶。

　　这一幕看得徐拙很是感慨，好车就是好车，连热水都是现成的。

　　袁德生喝了一杯热水，这才觉得缓过了劲儿，他看着袁康问道：“小康，年后回长沙怎么样？你三叔不想在前台经理的位置上呆着了，你来怎么样？”

　　袁康听了，表情有点复杂。

　　因为凭他对三叔的了解，主动让出前台经理的位置是不可能的，爷爷肯定又给他安排了更好的位置，或者答应了三叔的某种条件，这才把前台经理的位置让了出来。

　　他虽然心里很感动，自己的成绩终于被爷爷看在了眼中，却并没有答应下来，而是开口说道：“爷爷，我跟徐拙签了三年的用工合同，四方酒楼也做了很长远的规划，这么一走了之的话，有些说不过去。”

　　他这真是张口说瞎话。

　　劳工合同也没有规定不能辞职，而且就徐拙这关系，想啥时候走还不是一句话的事儿嘛。

　　徐拙一心一意开着车，这会儿也不知道该说什么。

　　因为他很清楚，袁康不想走，湘满楼的前台经理不是那么好当的，随便一个管事儿的人都能给他穿小鞋。

　　别的不说，就上菜稍微慢一点，或者把出菜的顺序换一下，就能让顾客暴跳如雷。

　　而顾客的怒火不会直接撒在厨师身上，全都要袁康这个前台经理去承受，接着再被其他管理层的人奚落。

　　这种不配合，袁康再有本事也无以为继，只能灰溜溜的辞职。

　　与其这样，干嘛还要回去呢？

　　四方酒楼总经理的位置不香吗？

　　所以在袁康拒绝袁德生的时候，徐拙没说一句话。

　　袁德生本以为是十拿九稳的事儿，没想到被孙子这么干脆利落的拒绝了。

　　不过他没有生气，因为袁康现在好歹也是一个大饭店的总经理了，他自然不会像过去那样张口就训斥。

　　而且他也很清楚家里的那些烂糟事，袁康在这边好好的，没必要回去受那份气。

　　袁德生轻轻叹了口气，不管书上还是电视上，都有那种家和万事兴，你好我也好的家庭，但是现实中，家家都有本难念的经。

　　车子很快就到了四方酒楼。

　　刚下车，老爷子就和冯卫国迎了出来。

　　毕竟是湘菜泰斗，来到中原这边，肯定要迎接一番的。

　　原本赵金马也要来的，不过家里那边亲戚太多，都在讨论祝寿的事儿，完全赶不上趟。

　　倒是赵光明，不知道在家里不习惯还是怎么，这几天白天几乎都在四方酒楼晃荡，让于可可莫名有些紧张，打算把郭姗姗叫过来。

　　反正是给长辈祝寿嘛，郭姗姗过来也合情合理的，而且就郭姗姗那虎了吧唧的性格，说不见到赵光明的父母就会主动喊公公婆婆。

　　老爷子跟袁德生寒暄两句，然后把他迎进了店里。

　　这会儿正是中午高峰期，店里有不少排队等位的人，让袁德生很是感慨：“真是后生可畏啊，湘满楼用了很多年才用了如今的局面，而小拙刚开业一年多，就有了如今的风貌，果然英雄出少年。”

　　老爷子哈哈一笑：“都是袁康的功劳，这小子天生就是做生意的。老袁，你这次过来，不会是准备让他回去吧？”

　　袁德生倒是想，但是袁康没同意。

　　他笑着跟老爷子扯了几句，便随着众人一块儿去了二楼的小包房。

　　小包房中，这会儿已经摆满了菜品。

　　天冷，所以凉菜不多，都是热菜。

　　大家坐定之后，新一轮菜品就端了上来，今天上的有香酥鸡，这是冯卫国为了表示对袁德生的欢迎，特意下厨做的。

　　袁德生尝了两口，顿时赞不绝口，表示冯卫国的手艺好。

　　这种时候，好吃不好吃其实不重要，重要的是话要说得漂亮一些。

　　袁德生在长沙做生意那么多年，这方面自然是强项，而作为夸夸群群主的冯卫国，漂亮话更是不要钱的往外砸。

　　倒是老爷子，因为老喜欢装逼，在这方面差了点意思。

　　所以在大家聊的时候，老爷子扯到了菜品上：“你这老猿猴，跟老田学得越来越虚伪了，你们长沙的麻仁香酥鸭可比这香酥鸡经典，这么不要脸的夸香酥鸡，你以为我们都没吃过麻仁香酥鸭吗？”

　　袁德生笑笑，他还真挺擅长麻仁香酥鸭的。

　　既然这会儿聊到了菜品，他也没客套，笑着说道：“这样吧，等这顿饭吃完，我就去后厨给大家做一份出来，让大家尝尝鲜，别说，这道菜挺适合现在这个季节吃的。”

　　麻仁香酥鸭是湘菜的代表菜品，做法比较繁琐，有点北方锅烧菜品的意思，但跟锅烧菜相比，又繁琐了一些。

　　上次在长沙的时候，徐拙在香满楼吃过这道菜。

　　没想到今天又有口福，可以吃这道美味了。

　　他立马拿起手机，给在公司上班的于可可发了条消息，让她等会儿忙完来店里吃麻仁香酥鸭。

　　消息发完之后，他这才意识到一个问题。

　　潜心好学的技能前几天学葱爆羊肉的时候给用了，这会儿完全学不到这道菜。

　　而于可可吃了麻仁香酥鸭之后，肯定还会吵着吃。

　　这可咋办？

　　要不待会儿拍下来，等以后没事儿了对着视频模仿？