美食从和面开始 第1053节

　　刚说完，这丫头就举起筷子，夹起了徐拙做的软兜长鱼：“我看看你做的咋样，我从小吃到大的菜，该是什么味道我比你清楚。”

　　她夹起长鱼晃了晃，因为太软，导致长鱼的两头完全垂落下来，而且还搭在了一起。

　　这丫头煞有介事的说道：“不错，能搭在一起就算是过关了。”

　　说完她用勺子接着长鱼，放在嘴边吹了吹，这才送入嘴里。

　　“哇，这味儿……有点意思。”

　　狼吞虎咽的吃完一根长鱼之后，于可可说了这么一个含糊不清的评价，然后又夹起一根，皱着眉头装模作样的说道“我再尝尝，这味道确实有点……”

　　徐拙笑笑，知道自己媳妇儿这是想吃了，但又抹不开面子而已。

　　所以他也没说什么，直接夹起一根开吃，省得这丫头把所有长鱼都尝完。

　　吃到软兜长鱼之后，徐拙才算是明白过来，为什么这道菜能够成为开国宴上的头道热菜，这味道，这口感，实在让人惊讶。

　　鳝鱼的肉炒得很嫩，皮稍稍有些糯，不过整体还是挺滑溜的。

　　吃起来鲜嫩可口，配上蒜香和胡椒的味道，使得这道菜非常完美。

　　呼……

　　吃完之后，徐拙长长松了口气。

　　总算吃到了这道菜。

　　舒服了。

第1350章 李浩订婚

　　早上起来，徐拙和于可可开着各自的车去酒楼。

　　今天是李浩订婚的日子，其实上午并不忙，但是作为好朋友，得提前过来帮忙招呼客人才行。

　　来到店里的时候，大家已经开始吃早饭了。

　　今天的早餐是羊肉汤牛肉汤配锅贴，另外还有蒸的槐花包子等主食可选。

　　店里不忙，所以今天的早餐挺丰盛的。

　　连平时没时间做的锅贴也做了不少，另外还有几样搭配的凉拌菜，营养很全面。

　　这会儿一楼大厅的尽头已经搭好了舞台，大屏幕音箱什么的也已经安装完毕，郭兴旺正拿着一根油条当话筒站在台上唱歌。

　　也不知道他一个女盆友都没有的人，在人家的订婚宴会现场激动个啥。

　　于可可嫌弃羊肉汤太油腻，她吃的是徐拙特意做的阳春面。

　　煮好的细面条配上青菜，再放一勺猪油熬制的葱油，整碗面一下子就升华了。

　　吃着好吃的阳春面，再配上猪肉大葱馅儿的锅贴，于可可吃得很欢快，她看着舞台上手舞足蹈的郭兴旺好奇的问徐拙：“他这是怎么了？”

　　徐拙舀起一小勺羊肉汤送进嘴里，顺便咬了一口锅贴，边嚼边说道：“估计又不想努力了吧。”

　　郭兴旺一直在想被富婆包养的事儿已经成了店里尽人皆知的秘密。

　　原本有几个对他印象不错的服务员，看看自己的荷包，再看看郭兴旺的长相，瞬间就收起了心思。

　　吃完早饭之后，大家开始在后厨忙活。

　　其实也没啥忙活的，包桌的菜品前些天就已经定了下来，四分之一都是店里成品，只需要改刀就能上桌。

　　比如卤味和甜品。

　　剩下的菜对后厨的人来说也不难。

　　除了菜品之外，每个来宾还有一份伴手礼，前几天李浩的家人已经把伴手礼的包装送了过来。

　　是一个印着李浩和孙盼盼合影的手提袋，做得非常小清新。

　　里面准备放徐小厨的一些甜品，这样也比较应景，甜甜蜜蜜嘛。

　　现在，前台的服务员凑在一起开始装这些伴手礼，这些伴手礼不仅今天的宾客有份，她们也都有，所以干活儿比较起劲儿。

　　十点多的时候，李浩的家人和孙盼盼的家人陆陆续续的来了，另外还有两家的一些生意伙伴和关系不错的朋友，也都过来凑热闹了。

　　除了他们，还有徐拙的家人、那群来做菜的烹饪大师们、医学院的学生、李浩做直播时候认识的一些朋友、大胃王群里的绝大部分成员以及公司的全体员工，都来了。

　　反正今天包桌准备得充裕，来的人越多李浩的家人就越高兴。

　　老关中人嘛，就是这么喜欢讲排场。

　　十一点多的时候，订婚仪式开始。

　　虽然是订婚，但从排场方面，跟结婚已经没什么区别了，不仅全程录像，而且还有主持人，整个过程非常具有仪式感。

　　而播放两人过去那些合影和视频的时候，孙盼盼也很自觉的开始抹眼泪。

　　一切都仿佛彩排过的一样，把于可可羡慕得不行：“等咱们结婚了，也要弄个大场面！”

　　徐拙点点头：“没问题，毕竟要收礼嘛，场面太小了说不过去。”

　　仪式结束后，开席。

　　服务员和传菜员穿花蝴蝶般的开始上菜，后厨的厨师们也在加紧制作。

　　每个人都劲头十足，不仅仅是因为今天的包桌轻松，更重要的是，开席之前，李浩的一个叔叔提着一袋子红包，给店里的服务员传菜员以及后厨的厨师一人发了个五百块钱的红包。

　　有红包开路，大家的热情立马提了上去。

　　虽然平时店里的员工热情度也很高，但毕竟这是真金白银的红包，给人的感觉还是不一样的。

　　吃饭的时候，徐拙跟袁康于可可郑佳唐晓颖关俊杰等人一张桌。

　　这张桌上坐的都是公司和酒楼的高层，毕竟等会儿还有敬酒的环节，大家坐得太分散了不好。

　　另外，这也是袁康提议的，想在吃饭的时候跟大家通个气儿。

　　等到凉菜上完的时候，袁康喝了口白开水说道：“等春节过后，我打算把后厨那块儿也进行一下改革。”

　　他这话一下子让大家愣住了。

　　前台的服务员刚整改完毕，怎么这货又把目光对准后厨了？

　　难道后厨还有什么需要改进的地方不成？

　　关俊杰挑了挑眉，感觉这是袁康对他工作的不满。

　　不过想想自从服务员改制之后工作热情有了明显提升，他便沉默了。

　　要是真有能够提升工作效率的方式，关俊杰自然不介意推行，他虽然是酒楼后厨的一把手，但毕竟只是个打工的，只要徐拙没有异议，他自然也不会多说什么。

　　徐拙夹了一筷子麻酱豆角放在自己面前碟子里，对袁康说道：“你先跟关师兄商量一下，能把关师兄说通了，我这边就给你开绿灯。”

　　后厨是一个饭店的重中之重，所以别看前台的整改很有成效，但是徐拙依然对整改后厨抱以谨慎的态度。

　　所以他让袁康先把关俊杰说通。

　　只要关俊杰点头同意了，就说明整改真的会很不错，先不说会不会提高效率，至少能让后厨保持平稳就行。

　　关俊杰没想到徐拙会这么信任自己，他笑着冲袁康说道：“那我就欢迎袁总到后厨莅临指导了。”

　　于可可对这事儿不太关注，她更在乎吃的。

　　她夹着一块甜皮鸭送进嘴里，一边咯吱咯吱的嚼着一边问徐拙：“下午还要拍视频吗，是做什么菜吖？”

　　徐拙笑着说道：“下午还得拍，凉菜热菜都拍完了，接下来就该主菜了，下午我爷爷做九转大肠，你想吃的话可以在公司那边等着。”

　　九转大肠？

　　这个消息一说出来，在座的每个人都瞪大了眼睛。

　　不管是谁，听到这个菜名的时候，都会有种莫名想吃的冲动。

　　没办法，这道菜的名气实在是……

　　软兜长鱼那道菜虽然名气大，但基本上仅限于淮扬地区以及厨师圈里。

　　而这道九转大肠，那可算是全民皆知了。

　　名气之大，甚至连很多根本没吃过见过的人，也知道这道菜，甚至还能说出关于这道菜的典故。

　　这就是美食的魅力。

第1351章 李浩：打死也不办订婚宴了！

　　下午老爷子要做九转大肠的事儿很快就传开了，甚至连李浩这个今天订婚的主角也听说了。

　　来找徐拙敬酒的时候，他特意表达了一下对这道菜的爱慕之情：“徐老板，我从小到大还没吃过一次这道菜呢，这些年光馋这个名字了，下午徐爷爷做的时候，你能不能让他多做点？让我也能一尝所愿。”

　　徐拙无奈的笑笑：“我尽量吧，那道菜挺麻烦的，下午能做多少就做多少。”

　　现在的订婚宴弄得跟结婚一样，敬酒什么的所有环节都有。

　　徐拙端着酒杯，代表他们这一桌喝了点白酒之后，敬酒的环节才算结束。

　　去往下一桌的时候，李浩抬手从桌上捏了两块酱牛肉，塞进嘴里快速嚼着。

　　今天这个订婚宴把他折腾得到现在还没咋吃东西呢，这会儿真是饿坏了，不过他还得强打着精神继续去敬酒。

　　一边走一边后悔，早知道绝不办这么大。

　　两家人坐在一块儿吃顿饭得了，现在弄得真是折腾人。

　　敬完酒之后，李浩坐在椅子上，两眼放光的看着桌上的那些菜品。

　　嗯，终于可以大快朵颐的好好慰劳慰劳自己饱经摧残的胃了，订婚什么的实在是太不容易了。

　　一想到结婚时候场面比这还要大还要烦琐，李浩就有种不结婚的打算。

　　或者旅行结婚，让大家把份子钱凑凑，他拿着这钱出去和孙盼盼旅游，这样既不折腾了，大家也不用舟车劳顿的跑了。

　　更重要的是，不会再有人耽误自己吃饭了。

　　可惜，这个想法换做是别人的话，应该很容易实现。