美食从和面开始 第1102节
充其量,也就比徐拙的手艺强那么一点点,大概就是B-的水平。
但是老爷子吃过的点心却很多,对点心也有足够的了解,毕竟作为一个国宴主厨,后厨是不缺点心师傅的,他们当年在后厨也没少品尝那些各种样式的点心。
所以老爷子一尝,就知道徐拙做的蜜三刀不简单,远超他的预料。
吃完了蜜三刀之后,老爷子又尝了一下炸灌肠和江米条,然后就再次被震惊了。
做之前,徐拙觉得菜品升级的奖励还挺多的,所以就把这两样小吃也升到了C级,这让老爷子一度怀疑,季文轩在京城是不是把护国寺的小吃给承包了。
这味道也太别致了。
老爷子和老太太美美的吃着徐拙做的小吃,而熊仔大概也知道徐拙要走了,所以这会儿趴在徐拙腿上,懒洋洋的享受着徐拙的按摩。
老爷子吃了两块炸灌肠之后看着徐拙问道:“准备啥时候走啊?”
徐拙笑了笑说道:“明天,买了明天上午的高铁票,等会儿吃过饭我得再去店里一趟,今天晓颖姐从京城回来跟店里把账目做一个分割,我得过去签字。”
账目分割比较复杂,不光要把之前的利润什么的全都理清,更重要的是,店里有些产品是曹坤所在的卤肉厂给弄的,所以这些账目得弄清,同时还要把下一步合作的事儿给敲定了,比如价格什么的。
不能因为换了老板里面的产品就撤掉,不光徐拙不同意,袁康他们也不会答应,毕竟这些卤味和产品卖得好好的,肯定要继续卖的。
这个时候,就能看出来,当时徐拙把网店以及卤肉厂这些全部从酒楼独立出来有多明智了。
要是还捆绑在一起的话,那将会更加复杂。
徐拙在老太太家吃了顿午饭之后,便开车来到四方酒楼。
他刚下车,就见到了同样过来谈下一步合作的陈桂芳。
徐拙来的时候特意给陈桂芳带了两盒做好的蜜三刀和江米条,这会儿拿出来递了过去:“尝尝,我今天上午新做的,可以的话回头会在网上上新。”
陈桂芳的表情有些犹豫:“热量太高了,绝对一口胖十斤,京城那么多小吃你不做,偏偏做这两种。”
徐拙还以为她不要呢,便说道:“你不吃给我,等会儿让他们尝尝。”
陈桂芳赶紧向后一躲:“你想得美,好不容易吃你点东西,居然还想拿走。”
说完她把手中的两个盒子举起来,另一只手拿着手机拍了张照片,直接发到了朋友圈里。
“宝贝儿子刚刚给我做的好吃的,味道真的太棒了,比世上任何美食吃起来都香甜……”
徐拙撇了撇嘴:“密封条都还没撕呢,做戏能不能做全了?”
陈桂芳推了他一把:“去去去,少在这叽叽歪歪。对了,你把我那公司账上的现金全都抽走了,京城新店的供货就鞭长莫及了,你先跟季家合作吧,用他们的供应商,等以后我这边喘过气了再去京城发展。”
陈桂芳明显没打算就此罢手,不过这样也好。
虽然做生意挺辛苦的,但是真要啥也不做在家呆着,怕也会无聊。
聊完这些之后,陈桂芳拿着徐拙给的点心就开车走人,她刚刚已经跟袁康签订了新的供货合同,刚刚在这是专门等徐拙的。
等陈桂芳开车离开,徐拙迈步走进了四方酒楼,不,确切的说应该叫魏家酒楼才行,这会儿虽然门头还没换,但是营业执照上的名字已经改过了。
徐拙来到办公室,大家已经在等着了。
他在唐晓颖的指引下签了一系列合约和协议,处理完这些之后,便独自离开办公室,在四方酒楼里面随意的走着。
这会儿店里还处于午高峰,但是在徐拙眼中,却好像空无一人一样。
这家店从无到有,全都是徐拙的心血在里面。
这会儿冷不丁要告别了,心里还真有些舍不得。
他之前跟四方面馆做了告别,现在又面临着和四方酒楼告别。
不知道京城新店的名字会叫什么,他只是希望,狗系统别再折腾了,因为这种告别,虽然看似洒脱,也拿到了很多钱。
但心里真的不舒服。
莫名有种把自己孩子卖了的感觉。
在店里转了一圈之后,徐拙走到门口,拿手机拍了张四方酒楼的正面照,然后发在了朋友圈中,配上了这么一句话。
“别了,四方酒楼。”
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本卷结束,下一卷开始写京城的新店了。
第1434章 关于烤鸭的任务
徐拙发完这条略显矫情的朋友圈,刚准备转身离开,就看到郭兴旺从店里冲了出来:“徐拙,我们啥时候走啊,你也不给大家一个准信儿,那留下来的厨师看我们的眼神都有点不对了。”
徐拙笑了笑说道:“你们该干嘛干嘛,等京城那边装修好了,我自然会过来接你们的。对了,过几天会有厨师从京城过来实习,你做好接待工作,这事儿做好了,回头到京城我给你介绍个大富婆。”
郭兴旺一听这话就来劲了:“大富婆?有多大?”
徐拙想了想,窦艺琼每天都是坐地铁上下班,所以他笑着说道:“人家的座驾都上亿了,你说多大?”
郭兴旺顿时激动得搓搓手:“那你赶紧装修啊,这边有我呢,赶紧把新店装修好,不然拖一天都损失多少钱呢。”
他一副为徐拙考虑的样子,但是脸上那种兴奋劲儿,却把他卖了个干净。
两人又聊了几句之后,郭兴旺干劲儿十足的回店里了,临走前还一再表示,这边对接的事儿他全包圆了,另外安抚员工的事儿也一并应承了下来,只等京城那边的新店装修好,就带着人马杀向京城。
看着郭兴旺那激动的样子,徐拙心里不由感慨起来。
人啊,还是有个奋斗的目标比较好。
他原本想正正经经给郭兴旺好好介绍一下窦艺琼的,但是后来一想,不管从京城户口还是别的方面介绍,这家伙好像都不会太用心。
想要他心动,还是得从他最关心的角度下手。
而且不能一次说完,得给郭兴旺留下想象的空间,这样以后到了京城,两人接触起来才更加融洽。
因为从心理学角度来说,这个时候郭兴旺已经开始幻想以后伺候富婆的生活了。
一个月时间,他估计都已经把未来几十年的生活在脑子里过了一遍,而且心里对未来的生活已经充满了憧憬和向往。
到了那会儿,哪怕他对窦艺琼有点失望,也会试着接触一下。
不然他幻想一个月的甜美生活就成了泡影。
当然了,他的失望不是嫌窦艺琼丑或者别的,而是会嫌弃窦艺琼年轻……
咳,在郭兴旺对富婆那有限的认知中,好像富婆都是四五十岁烫着卷头穿金戴银去哪都扎一条纱巾那种。
而窦艺琼这样的,他反而不觉得有钱。
徐拙没管郭兴旺会怎么想,反正到了京城之后,不合适就再找呗,那地方别的不多,有钱人还是不少的。
就看郭兴旺能不能把握住了。
离开店里之后,徐拙也没走远,径自来到了蒋大彪的蒙古菜馆,然后和崔勇等人联系了一下,喊上老孟等人,大家一块儿在蒙古菜馆吃了顿烤全羊。
要走了,得跟朋友们聚一下,顺便再聊聊以后的打算。
另外,徐拙在这边还有生意的,比如开发区的那个卤肉厂,回头应该还会扩大规模,因为四方酒楼已经割裂出去了,徐小厨品牌的那些美食,以后全都会在卤肉厂制作。
卤肉厂的厂长曹坤在技术方面没得说,但是遇到需要跟外界打交道的时候就有点抓瞎了,所以徐拙拜托崔勇等人多关照一下。
其实要不是崔勇太忙事儿太多,徐拙甚至都想聘请他担任专门处理这种事务的副厂长了。
第二天,徐拙起床后洗漱完毕,开车去老太太家吃早饭,顺便跟家人们告别。
虽然京城和省城距离很近,坐高铁三四个小时就到,但毕竟是离开家门独当一面的去闯荡了,所以今天徐家全员到场,早餐也准备得格外丰富。
陈桂芳一边吃饭,一边絮絮叨叨的交代徐拙在京城照顾好于可可。
这会儿天气还冷,可不能感冒了。
老太太也很惦记于可可的奶奶,人家那么大岁数了还在为自己孙子的店面做设计,这让老太太心里有些过意不去。
要不是京城那边没住的地方,老太太甚至都想去京城陪着了。
吃早饭的时候,徐拙看着老爷子问道:“爷爷,我到了京城短时间内估计也没啥事儿,所以我想趁着这段空闲的时间,在京城成立一个鲁菜厨师联盟,您觉得怎么样?”
成立鲁菜厨师联盟其实是很早之前老爷子的念头,就是四方酒楼成立那会儿,烹饪协会的人刁难,大家纷纷退出烹饪协会。
那会儿湘菜和闽菜都已经有了厨师联盟,所以老爷子也想弄个鲁菜厨师联盟。
原本这只是老爷子说的气话,不过系统在那会儿给了个成立厨师联盟的任务,而奖励则是A级菜品——北京烤鸭。
想要在京城开传统菜馆,烤鸭肯定是必不可少的,所以徐拙对这个任务势在必得。
甚至还要赶在新店开业之前把这事儿搞定,不然实在影响店里的口碑。
这会儿趁着大家都在,徐拙说出了自己的想法,他当然不是为了炫耀或者获得家人的夸奖,而是想知道该怎么做。
毕竟那是京城,贸然去弄协会什么的,不说手续上的事儿,关键是人家厨师搭不搭理你呢?
大家都挺忙的,谁没事放下自己的时间去跟你凑这种热闹啊。
所以徐拙想听听老爷子的看法。
老爷子有些意外的看了徐拙一眼:“你咋还惦记上这事儿了?不过弄个联合会也好,至少在京城有了话语权。
这样吧,等会儿吃过早饭我跟老季打个电话先商量一下。
这事儿不能你出面,你虽然名气大,但是你资历不够,还得你季爷爷来比较合适,他毕竟在京城摸爬滚打这么多年了,有自己的人脉和关系网。”
有了老爷子的话,徐拙便放下心来。
系统给的任务要求是一百个鲁菜师傅,这任务一点都不难的。
老爷子的徒弟加上季文轩的徒弟再加上季家烤鸭店的厨师,这妥妥的已经超过一百了,连外人都不用找就能把烤鸭的技能拿到手。
不过……
他正得意的时候,突然意识到一个问题。
堂堂A级菜品的技能,真会这么好拿吗?
根据狗系统的尿性,怎么也得好好折腾一番吧?
第1435章 季明宇的直播题材