美食从和面开始 第1150节

　　现在这么义正言辞的说着，其实就是给直播间的人看呢。

　　要是自己回应的话，就中了对方的圈套，他巴不得在这吵一架呢，这样的话他能涨不少粉丝。

　　结果这人一看郭兴旺没回应，加上直播间的活跃度上来了，顿时就来劲了。

　　他举着直播的手机大步走了过来：“刚刚你一句一个徐拙，对我表哥太不尊重了，我希望你能当着大家的面，向我表哥道歉。

　　想红的话，门路很多，没必要一直蹭名人的热度，还一副跟对方很熟的样子。

　　说实话，刚刚听得我很尴尬，脚都快抠出一套两室一厅了。”

　　郭兴旺：“……”

　　这特么没完没了了是吧？

　　他好歹也混过直播圈，虽然名气不大，而且纯粹是找富婆才进入直播圈的，但不代表他不懂这里面的门道。

　　现在这种情况，不管自己怎么样，对方都会硬贴上来。

　　自己打电话给徐拙证实，他就继续蹭热度，反正大不了回头说声对不起就行了呗，自己这边要是穷追不舍的话，就成了得理不饶人，说不定还会被人谴责。

　　但不证实的话，这小子会继续在这攻击自己，说个没完没了。

　　郭兴旺还在考虑如何应对的时候，一块儿来的厨师坐不住了：“我们都是徐拙店里的员工，你一直说你是徐拙的熟人，我们怎么没见过你啊？

　　现在是你在一直口口声声的蹭徐拙的热度吧？还表哥表哥的挂在嘴上，人家徐拙认识你吗？知道你是谁吗？”

　　原本他想把这货臭骂一顿的，不过张口的一瞬间想到徐拙在网上的名气。

　　还是低调点吧，毕竟树大招风嘛。

　　他的话说完之后，按照正常人的想法，对方应该知趣的岔开话题，或者干脆偃旗息鼓了。

　　结果对方却更加气愤起来：“你们是我表哥店里的员工？我一万个不信，前天我还在去表哥家吃饭呢，当时徐拙还让我帮忙找一些厨师，还拿出店里员工的照片让我看，我咋没见你们几个的照片呢？

　　越说越来劲了，还说是表哥店里的员工，我看你们真是不见棺材不掉泪，信不信我现在就给表哥打电话，让他过来把你们的脸抽烂？

　　都是成年人了，怎么脸皮这么厚呢？”

　　他越说越起劲，甚至还真掏出手机，作势要给徐拙打电话。

　　这下，郭兴旺坐不住了。

　　他倒不是担心这个人真的会联系上徐拙或者真的是徐拙的熟人，而是担心万一这会儿把电话打给一个跟徐拙声音很相似的人，两人通过电话这么唱一出双簧，不管说什么，短时间内都能让这次直播获得巨大的关注度。

　　凭借这波关注度，这人说不定会成为一名有热度的网红呢。

　　而且就算事后徐拙追究，他只要不痛不痒的道个歉就行了，不用徐拙表态，就有一大票圣母婊表示原谅。

　　毕竟这社会，有非常多的人喜欢站在道德制高点去要求别人。

　　电话接通后，郭兴旺听到电话那头有点吵，他好奇的问道：“这大中午的忙活啥呢，我们来京城了也没见到你的身影，这是准备闭关修炼呢？”

　　电话里传来了徐拙带着喘气的声音：“正在这磨杏仁呢，今天于爷爷来了，我刚想说学做杏仁豆腐，他们就找了台石磨带我磨杏仁。

　　还一个劲儿的说破壁机打出来的不好用，我看纯粹是想折腾我……

　　你打电话有啥事儿？不都给你们安排好了吗？”

　　郭兴旺看了一眼旁边那个还在装模作样拨打电话得跳梁小丑，无奈的说道：“我们来吃羊蝎子了，结果碰到有个人冒充你亲戚……”

第1507章 杀鸡儆猴

　　“啥玩意儿？冒充我的亲戚？”倪长业家的四合院中，徐拙拿着毛巾擦掉脸上的汗水，走到一边的茶水桌前，吨吨吨喝了一大杯茶水，这才回过神来。

　　想出名真是想疯了吧？

　　徐家因为老爷子的脾性关系，所以亲戚并不多，那些七拐八拐的老亲戚基本上全都断了来往，现在走动的，全都是血缘关系比较近的。

　　但来往也不是多密切，因为人的时间是有限的，把时间放在事业和家人身上越多，分给亲戚什么的时间就越少。

　　正因如此，徐家逢年过节并不会有太多亲戚。

　　就算老爷子的徒弟，一般也都是趁着老爷子或者老太太生日过来一下，平时他们就算想过来，老爷子也不同意，嫌弃他们打扰自己的生活。

　　有的人上了岁数就喜欢热闹，喜欢子孙满堂的那种幸福感。

　　但也有的人，上了岁数反而更加喜欢清静，不想自己的生活中有外人出现。

　　当然了，老爷子之所以这样，主要是他整天琢磨装逼的事儿，这些亲戚根本满足不了这种需求，所以就干脆不见了。

　　不过虽然来往不多，但是亲戚们有啥事儿需要帮忙，老爷子从不会拒绝。

　　现在一听说有人假冒自己的亲戚，徐拙当即就想笑。

　　特么冒充自己初中高中同学，都比冒充自己的亲戚强，因为自家的亲戚，满打满算也就那么几家，根本无从冒充。

　　倒是过去的一些同学，有不少真的已经记不清了。

　　徐拙对郭兴旺说道：“等会儿季明宇和李浩去羊蝎子店做直播，你让他俩看着处理吧。

　　要是看那人不爽，就直接让李浩安排人给那个人的直播间刷数据，或者刷一些违禁的弹幕什么的，然后再举报封禁就行了。”

　　这是直播圈的常规操作，李浩和他的那个数据公司非常擅长做这些。

　　说完之后，徐拙挂断电话，继续磨杏仁去了。

　　杏仁豆腐这道甜点，其实就是把杏仁磨成杏仁浆，然后让其凝固变成豆腐一样的固体。

　　这道甜点的做法跟豆腐很相似，在磨制之前都需要用水把食材泡软泡透，然后放在石磨上，带水进行研磨。

　　不过做杏仁豆腐的时候，要求比豆腐多一点。

　　做豆腐，只需要挑选一些颗粒爆满的黄豆进行浸泡就行，简单直接，但是杏仁豆腐就不一样了。

　　杏仁豆腐这道点心想要好吃，必须要用两种杏仁才行。

　　这两种杏仁就是北杏仁和南杏仁。

　　所谓的北杏仁，也叫苦杏仁，是北方地区生长的一种适合药用的杏仁，大名鼎鼎的承德杏仁露，所用的就是北杏仁。

　　北杏仁有着浓郁的杏仁味儿，略微发苦，单吃的话并不好吃，所以在做杏仁豆腐的时候，就需要往里面加一些南杏仁了

　　南杏仁也叫甜杏仁，个头比北杏仁略大一些，口感发甜，主要生长区在南方，所以这种杏仁习惯性的被称为南杏仁。

　　杏仁豆腐想要好吃，南北杏仁都不能少，而且最好的比例是一比一，这样做出来的杏仁豆腐既有南杏仁的甜美，也有北杏仁的香气，可谓集两家之所长。

　　杏仁浸泡之前需要认真挑选一下，把里面的杏仁壳和一些不完整的杏仁果挑出去，然后将南杏仁和北杏仁按照一比一的比例放进清水中进行浸泡。

　　一般情况下，两种杏仁浸泡六小时以上就可以进行研磨了。

　　不过为了做出来的杏仁豆腐口感更好，食材的利用率更高一些，最好浸泡把小时以上，这样才能充分的把杏仁泡透，出浆率会更高一些。

　　昨晚徐拙在吃饭的时候跟老爷子说了想学做杏仁豆腐的事儿，然后三位老人就帮着一块儿把杏仁给挑选好泡上了。

　　当时相约来倪长业家里来做，毕竟这有四合院嘛，比较大一点。

　　谁知今天于培庸到了之后，一听说要做杏仁豆腐，当即就忆苦思甜了一把，跟几人一块儿回忆了一下过去国宴后厨做杏仁豆腐的情景。

　　结果回忆着回忆着，一群老人就聊发少年狂，打算再用石磨做一次杏仁豆腐。

　　他们虽然付诸了行动，倪长业也真的找了一套石磨在院子里弄好了，还因为要恢复成过去的样子，拒绝使用电机带动。

　　坚决要用手推的方式来磨杏仁。

　　他们每人推几下就开始喘气，最后这活儿落在了徐拙头上。

　　原本还有李浩和季明宇这俩人在，但这俩人推了一会儿嫌累，接口去羊蝎子馆直播，开车溜了，只剩下徐拙在老式的石磨前欲哭无泪。

　　忙活大半天，盆里泡着的杏仁还剩下三分之一，徐拙累得浑身冒汗，想用豆浆机或者破壁机来做，却遭到了几位老人的反对。

　　无奈之下，他只得继续磨杏仁浆。

　　而另一边，李浩在半路上接到了郭兴旺的电话后，二话不说赶到了羊蝎子馆门口。

　　郭兴旺猜得没错，对方之所以那么有恃无恐，就是找了个“假徐拙”来完成这次通话，以此来增加直播间的人气。

　　等有了流量之后再向徐拙道歉。

　　反正有流量有名气之后，再道歉的话还能刷一波好感，可以继续赚钱。

　　然而他们的算盘，却因为李浩和季明宇的到来彻底落空。

　　季明宇是最近直播圈的热门人物，喜欢看直播的人几乎都知道他。

　　没办法，有钱有闲，加上季家烤鸭店的少掌柜的名头挺响的，配上他那口才，让人想忘记都难。

　　他们来了之后，季明宇凑过来，一脸惊喜的看着郭兴旺：“哎哟喂，这不是郭哥嘛，您啥时候来京城了，昨天我跟徐拙哥吃饭得时候还念叨您呢。

　　他就是刚刚你在电话里说冒充徐拙哥家亲戚那个人吗？”

　　等郭兴旺点头之后，季明宇冲那人说道：“兄弟，冒充人家亲戚之前，你能不能先照照镜子？

　　就这长相也好意思说是徐拙哥家的亲戚，就算是，我估摸着也是抱养的，这差距根本就不是一星半点，这是云泥之别。

　　你这长相一看我就明白，为什么咱们国家还处于社会主义的初级阶段了，这长相也太苦大仇深了……”

　　相对于季明宇的奚落和挖苦，李浩的操作就简单了，他一个电话打给公司那边，不到十分钟，徐拙的这个“云表弟”直播间就被封禁，直播账号也被封号。

　　李浩这么做，倒不是跟这人有什么过节。

　　主要是最近蹭徐拙热度的人太多，这人碰巧又撞到了枪口上，那就把他当成鸡宰了，给那些蹭热度的猴子们看看。

　　这波啊，这波叫杀鸡儆猴！

第1508章 杏仁豆腐

　　李浩和季明宇在那边徐拙的云亲戚的时候，徐拙则是在倪长业家的院子里，继续推石磨。

　　终于，浸泡的那些杏仁全都被磨成了杏仁浆，徐拙揉了一下发酸的胳膊，原本想休息一下，但却被几位老人告知，得赶紧给这些浆液过滤，不然时间一长，味道和口感就会开始变差。

　　做杏仁豆腐是个争分夺秒的过程。

　　徐拙擦擦头上的汗水，继续开始制作。

　　不过相对于磨浆来说，过滤的过程就比较轻松愉快了。