美食从和面开始 第2节
四方面馆大碗面十块，小碗面八块。
李四福刚刚要的是小碗面，现在给八块钱也说得过去。
徐拙不在意这些，他在意的是，系统面板上，任务一没有任何进度，进度条依然是0。
徐拙走过去，发现李四福吃剩下的碗里，全都是牛肉块和香菇丁。
咋回事？
难道做的不好吃？
徐拙还以为自己做的有问题，他去厨房重新尝了一下卤汁，香味儿浓郁，回味无穷。
香菇的味道配上牛肉的香味儿，再加上酱汁的咸鲜味，假如配上劲道十足的面条，简直就是绝配好不好。
这李四福居然连句夸奖都没有。
真是表面邻居！
不过很快徐拙就释然了，都怪刚刚自己脸皮薄，没引导李四福，导致他只顾吃，没顾上夸一两句。
要是知道刚刚李四福骂他是小奸商，估计徐拙就不会这么善解人意了。
收拾一下碗筷，徐拙擦擦桌子，开始等待下一位顾客。
李四福碗里的那些肉块，徐拙已经倒进一个小盆中，晚上带回去，给邻居家的那条阿拉斯加打牙祭。
今天周围因为拆迁挖断了水管，导致旁边整个小区停水，四方面馆倒是少有的出现了客满现象。
他一个人又是做饭又是收钱还带收桌端碗，忙得不可开交。
客人多，要求也各不相同。
有人不吃葱花香菜，有人要求做成过水捞面，
还有人要他煮六成熟，喜欢吃夹生面。
甚至有两个高中生打扮的小姑娘，觉得徐拙好帅，缠着要他的微信号。
各种稀奇古怪的要求，徐拙都尽量满足。
到了下午两点，店里的客人逐渐散去，徐拙终于可以清静一会儿了。
今天中午居然卖出去了三十多碗手擀面，加上饮料啤酒和小菜，一上午居然收了差不多五百块钱。
半年来的最高收入。
徐拙甚至有些恶趣味的期盼，那条断掉的水管最好迟两天再接，让他再多赚点钱。
清点完收入，徐拙稳了稳心神，该看看进度条了。
今天这么多客人，任务一早该完成了。
刚刚貌似没有听到提示音，是不是太忙给忽略了？
结果打开系统面板，徐拙顿时傻眼了。
“任务一进度：2/10，请宿主再接再厉。”
卧槽，忙活这么久了，居然才俩人觉得好吃。
难道断水的小区是舌尖剧组的家属院不成？
他点了一下进度条上显示的数字2，顿时出现两个名字：于可可，孙盼盼。
徐拙回忆好久，最后打开微信，看了下新添加的两个高中生妹子，才算是对上了号。
合着人家俩也没觉得面多好吃，而是看徐拙长得帅，顺嘴夸了两句而已。
徐拙有些沮丧，没想到出师不利，他觉得随便就能完成的任务，居然会这么难。
今天上午三四十号人在这吃饭都不行，等水管修好，一天也就一二十个食客。
到时候再想完成任务一，怕是更不容易。
叹了口气，徐拙开始打扫卫生，饮料瓶啤酒瓶全都收好，用过的纸巾扔垃圾桶中，等会儿集中一下放外面垃圾箱中。
还有一次性筷子，纸杯什么的，全都清理出去。
刚拖好地，几个民工打扮的男子走到门口，看着光洁照人的地面，有些犹豫。
“哟，刚拖完地，要不咱们换一家吧，会踩脏的。”
“附近就这一家面馆还开着，要不咱们把鞋子脱了？”
“这样吧，让小哥搬两张桌子出来，咱在外面吃算了……小哥，还有面吗？我们刚忙完，没赶上饭点儿……”
徐拙冲他们笑笑：“你们进来吧，城管不让在外面摆桌子。”
几个民工有些不好意思。
他们刚刚修完断裂的水管，鞋子上到处都是泥巴，这要进去肯定会把地面踩脏的。
最后，他们在旁边李四福店里找了一些报纸垫在地上，走进来，十来个人挤在门口的两张小桌前。
一个有些谢顶的大叔貌似是他们的头儿，冲徐拙说道：“小哥，我们一人一大碗面，一瓶啤酒，每桌再来两个小菜。那啥，我们不是啥讲究人，味儿好坏都行，就是饭量大，尽量实惠点行不，怕吃不饱，这附近也没个烧饼摊……”
现在整条街，除了四方面馆，全都搬走了。
徐拙从后厨拿来四个做糖醋鱼用的大盘子，从凉菜柜子里给他们装了整整四大盘凉菜，几乎把店里的存货干掉一半。
端给他们后，他们全都惊住了：“这也太多了，小哥，你这让我们说什么好呢……”
徐拙从冰柜里给他们拿来啤酒和一次性酒杯：“你们先喝着，我去给你们煮面条。”
接着，一碗碗几乎冒顶的手擀面从后厨端了出来，为了让他们吃的爽，徐拙还给他们拿来好几头大蒜。
“各位大叔，缺啥少啥说话哈，咱这啥都有。”
带头那个大叔一脸的感激：“多谢你了小哥，这也太实惠了。”
说完还冲旁边几个人小声说道：“咱们运气好，又碰到好人了，赶紧吃，北环那边也挖断了一根水管，等会儿咱们得赶紧过去，不能耽误人家家里做晚饭……”
说完，他们端着碗，开始稀里哗啦的吃面条。
徐拙转身，准备去厨房帮他们盛点面汤的时候，脑海中突然响起了提示音。
“恭喜宿主完美完成新手任务一，四方面馆赢得了工人们的交口称赞，获得技能——揉面专精。”
“希望宿主继续努力，早日完成新手任务。”
真是一点点防备都没有，刚刚还在头疼的任务一，就这么完成了？
徐拙走到后厨，打开面板。
任务进度：12/10，已完成。
任务用时：5小时。
任务评价：完美。
第003章 做烩面片
徐拙有些诧异，不仅仅是因为任务完成这么快，而是外面那几个民工大叔刚刚吃面时候，根本一句话都没说，完全在低头吃而已。
想到这里，徐拙顿时有些懂了。
任务中那个所谓的交口称赞，必须得是发自内心才行吧？
幸好他没找一群熟人来店里商业互吹。
不然得尴尬死。
给外面的民工大叔们一人盛了一碗面汤，徐拙回到后厨，研究怎么使用那个所谓的揉面专精技能。
上午和的面已经用完，徐拙打算趁着这会儿没事，再和点面，揉面时候看看会不会有什么不一样。
洗手，徐拙拿来面盆，往盆里装了差不多七八斤的高筋面粉。
然后端来凉开水，在里面撒入一些食盐，搅拌融化。
然后用筷子搅拌着面粉，分少量多次的往面粉中倒水。
等盆里的面粉全部成为雪花面的时候，开始下手揉揣。
很快，一个光滑不沾手的面团就揉好了。
徐拙盖上湿布开始醒面，顺便出来看看那十来个民工大叔有没有吃好。
这会儿他们正在喝汤，见到徐拙出来，顿时竖起了大拇指：“小哥的手艺真好，从没吃过这么好吃的面，而且还这么实惠。”
“给我们算一下一共多少钱，我们得去北环那边了。”
十碗面，十瓶啤酒，四盘小菜。
徐拙收了一百五，这群大叔高兴的付了钱。
他们把地上的报纸收拾一下，这才提着工具向公交站走去。
一边走还一边讨论刚刚吃的手擀面有多好吃。
徐拙目送他们离开后，把桌上的碗筷收拾一下。
面碗全部放进水池，倒入洗涤剂之后，开始洗碗。
一边洗碗，徐拙一边寻思，假如都像今天这种生意，就得重新雇俩人了。
他这忙里忙外，真有点吃不消。
洗刷完毕，徐拙看了看时间，面团已经醒了差不多半小时了，他开始动手揉面。
其实手擀面不需要怎么揉的，因为主要得擀。
但是现在徐拙的擀面专精还没有到手，只能通过揉面，来试试能否增加口感。
手碰触到面团时候，徐拙脑子里突然多了不少关于揉面的技术。
按、揉、揣、压、摔等等方法，全都涌上心头。
正在揉面的徐拙灵机一动，这么揉下去的话，是不是做成其他面也行？
他立马想到了烩面。