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美食从和面开始 第262节

  假如厨师长能压得住这种刺头的话,薛明亮这种人会非常好用。

  比如薛明亮在徐家酒楼干活儿麻利炒菜迅速就是个例子。

  但是压不住的话,整个后厨啥时候都别想安生。

  除了手艺之外,薛明亮还是老爷子的弟子,无论从名分上还是技术上,他都稳压建国一头。

  所以,查尔斯先生的职场危机,来了!

第342章 被嫌弃的老爷子

  所谓的危机,其实也是机遇。

  只要建国能把握好这次机会,对他的职业生涯绝对有很大帮助,因为从处理薛明亮的关系中,他能学到好多。

  比如平衡后厨的关系,帮助新来的员工适应环境等等。

  这些对厨师长来说,是必备的,而且也是必须要会的技能。

  有了这方面的管理经验,建国哪怕离开了四方面馆,依然能有个光明的未来。

  当然了,这些只是徐拙自己的想法。

  具体会发生什么,他也说不好。

  三天后,徐拙开车去省城接老爷子和薛明亮。

  老爷子在省城这五六天,没去过徐家酒楼一步。

  除了跟一些亲戚和老友走动了之外,一直陪着老太太,就连老太太去打麻将时候也跟着。

  把老太太烦得不行,打电话催着徐拙来省城接老爷子回去。

  现在徐老板其实不太想去省城接老爷子。

  因为他的微信依然处于被老爷子拉黑的状态,跟他见面的话,多少有点尴尬。

  但是老太太却不依:“赶紧把你爷爷接走,我一分钟都不想看到他了!”

  这几天老太太在小区打麻将的时候,老爷子没事就凑过去献殷勤。

  结果每当他出现,老太太就开始哗哗哗的输钱。

  连着五天,每天都这样,只要老爷子出现,老太太的牌就极其不顺。

  弄得小区好多人都知道了这事儿。

  以前老太太打麻将,基本上输少赢多。

  她心态好,抓到差牌不慌张,摸到好牌不激动,一直都是那种风轻云淡的表情。

  所以几个经常跟她打牌的牌友每次都猜不透老太太手里到底有什么牌。

  有时候想半天,结果却送到了老太太手中。

  而且这些老头太太们岁数大了,打牌时候注意力难免不集中,屡屡被老太太钻到空子,有时候运气好了直接三家通吃。

  久而久之,老太太就成了小区那群老年人心中的女赌神。

  可惜随着老爷子的出现,女赌神就成了散财女神。

  连着几天,每次会能把手里的零钱输得一干二净。

  虽然钱不多,但是一直输钱的话,太影响女赌神在小区的光辉形象了。

  而那些老头老太太也发现了这个规律,每次打麻将时候就旁敲侧击的联系老爷子,让他过去陪着老太太。

  不仅老太太一直想让老爷子回林平市,这边冯卫国也天天翘首以待,盼着他的徐大哥回来呢。

  “徐大哥今天还没回来吗?”

  “嗯。”

  “他们家亲戚真是挺多哈。”

  “嗯。”

  每天上午和下午,冯卫国都拄着拐杖来店里问一下老爷子回来没。

  问到最后,店里的人都有些疲倦了。

  徐拙让他给老爷子打电话,他却不干。

  担心老爷子正在忙其他事情,打电话会影响到他的徐大哥。

  啧,可真是个合格的迷弟呢。

  今天得知徐拙要去省城接老爷子,冯卫国不由分说就坐上了车,要去见识见识徐家酒楼。

  十几年前,他就是在徐家酒楼的后厨一展风采,用自己的诚意打动了老爷子,获得了在美食节上一展身手的机会。

  十几年过去,当年发生的事情依然深深烙印在冯卫国心中。

  所以现在有机会故地重游,冯卫国自然不会放过。

  一路上,冯卫国都在说着当年见到老爷子时候的经历。

  车子上了高速,徐拙问冯卫国:“当年我爷爷就是个副理事长而已,于培庸才是那届美食节的理事长,你为什么没去找于培庸呢?”

  前几天老爷子第一次说冯卫国的时候,徐拙就很想知道,冯卫国当时不去扬州找于培庸,反而跑到中原来找老爷子是个什么操作。

  根据当时的情况,不管从哪个角度上来讲,都应该去找于培庸才对。

  作为那次美食节的理事长,于培庸负责整个美食节的各个环节。

  只要他头了,山西菜想露个脸简直跟喝凉水一样简单。

  而老爷子只是个副理事长,还因为于培庸的关系没去杭州。

  算是空挂个副理事长的名头而已,在美食节上没任何影响力。

  真搞不懂冯卫国是怎么想的。

  中秋节去省城的路上,徐拙问过老爷子。

  结果徐逼王扯了一通什么自己名气更大,什么于培庸不能服众之类的话。

  还夸冯卫国有眼光,知道当时的几个理事长到底谁说话算数。

  不过老爷子越是这么说,徐拙就越不信。

  总觉得他是在说大话。

  假如那次美食节于培庸是靠玩弄心眼上位的,那么之后的美食节呢?为什么理事长或者名誉会长之类的名头依然是人家于培庸,而不是你徐济民呢?

  所以徐老板对老爷子的话表示了怀疑,今天趁着他不在,得好好问问冯卫国这个小迷弟,看看当年到底是怎么回事。

  结果完全没防备这是在套话的冯卫国,把这件事的前因后果说了个清楚。

  “我找遍了当时所有理事会的成员,就徐大哥见了我。”

  徐拙:emmmmm……

  原来是这么一回事,跟老爷子说的有点偏差啊。

  接着,冯卫国绘声绘色的讲着他和他的徐大哥认识的经过。

  那年的美食节,除了于培庸这个理事长之外,还有好几个副理事长,由老爷子和粤菜泰斗郑光耀以及其他几个菜系的领头人担任。

  冯卫国除了嫌远没去羊城找郑光耀之外,其他的正副理事长全找了个遍。

  结果人家要么在忙着接待外宾,要么在忙着培训徒弟,根本没有跟冯卫国聊太多,有几个甚至连见都没见一面。

  就在冯卫国心灰意冷打算放弃的时候,老爷子突然发表声明,拒绝参加那次的美食节。

  他这么有性格有脾气,一下子吸引到了冯卫国的注意。

  反正中原和山西不远,就当是拐了个弯儿呗。

  就这样,冯卫国在徐家酒楼见到了当年正意气风发的老爷子。

  “别人都不肯给我机会,只有你爷爷,不仅热情的接待我,还打电话给我争取到了一个展示的名额,当时我就发誓,徐济民这辈子都是我的亲大哥!”

  冯卫国回忆起来当年的情况,感慨连连。

  徐老板撇撇嘴,觉得老爷子之所以见冯卫国。

  应该只是单纯的想给于培庸找点麻烦,仅此而已。

第343章 又一个演技派

  来到徐家酒楼的时候,老爷子正坐在一楼大厅中喝茶。

  冯卫国一见到老爷子就激动得差点被门槛绊倒:“徐大哥,我接你来了……”

  跟在身后的徐拙扶了他一下,

  就这身板还接人家呢,你接一个看看呗。

  冯卫国在酒楼来回巡视,一边看一边激动的回忆着曾经发生的那些事,基本上就是重复在车上跟徐拙说的那些话。

  不过见到了老爷子,自然要再说一遍,表达一下见到徐大哥后激动的心情。

  徐拙倒是没这么激动,他看着故作镇定喝茶的老爷子问道:“为什么把我拉黑了?你对自己的手艺这么不不自信吗?”

  老爷子怔了一下,差点把手中的茶杯扔掉。

  这倒霉孩子,怎么啥话都往外说?

  他轻咳一声,这才装作诧异的样子问道:“有这么回事吗?我怎么不知道?”

  说完还装模作样的掏出手机,熟练的点开黑名单通讯录,徐拙的名字果然在里面。

  看着徐拙的名字,老爷子一副完全不可思议的表情,然后拍拍脑袋,装作沉思的模样,这才恍然大悟似的说除了原因。

  “噢,我想起来了,你奶奶前几天玩那个什么欢乐麻将,估计你当时给我发消息,她顺手给拉黑了吧。”

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