美食从和面开始 第291节
小丫头思索半天,突然想到了一个主意。
她离开小隔间,一头扎进了厨房中。
“建国哥,给我一个灶,我要做一碗醒酒汤。”
建国一愣,醒酒汤?
徐拙找这女朋友还真是不简单呢,居然还会做醒酒汤。
“你会做醒酒汤?”
“肯定的啦,每次我爸喝醉我都喂他喝醒酒汤,可见效了,而且每次喝过之后,他都至少一星期不碰酒。”
建国一听,就更感兴趣了。
居然还有这种神奇的汤?
这得学一下,回头老爸再喝醉的时候,也给他做一碗试试。
果然是于培庸的孙女,出手就是醒酒汤,徐拙真是找了个好女孩儿。
其他几个厨师也凑了过来,打算看一下,这神奇的醒酒汤到底是怎么做的。
结果他们发现,于可可把水烧开,开始胡乱往锅里加调料。
生抽、陈醋、料酒、蚝油、食盐、十三香、五香粉、孜然粉、胡椒粉、花椒、麻椒、八角、香叶、桂皮……
第379章 于培庸,来了
建国原本还挺提劲,打算好好观摩一下。
结果没想到这小丫头就是胡来。
看到什么调料就放什么调料。
这会儿正往锅里抓淀粉。
嗯,工作台上放着一包生粉,这小丫头直接用手往锅里抓了两把。
根本没有打淀粉水的意思。
建国估计小丫头都不知道打淀粉水是什么意思。
接着,她又拿往锅里放了一勺豆瓣酱。
乖乖嘞……
其他厨师一看这情况,没好意思接着看下去,各自忙去了。
不过他们不约而同的看了一下徐拙睡觉的方向。
这锅汤,可比酒的威力大多了。
希望老板能撑过去。
建国走到于可可身边,用勺子替她搅着锅里的汤水:“可可,差不多了吧,稀稠正好。”
其他几个厨师一听这话,有些诧异。
这个时候了你还煞有介事的点评?
巴结老板娘也不能这么不要脸吧?
有本事你直接尝一口啊!
结果小丫头拿着豆腐刀,对着一块豆腐跃跃欲试。
“我来吧,别伤到了你的手。”查尔斯先生殷勤的接过于可可手中的刀,开始帮她切豆腐。
“越碎越好,最好切成丁。”
在老板娘的指点下,建国切了一碗豆腐丁,倒进了锅里。
接着又往锅里放了点胡萝卜丁和一些菜叶。
建国搅开后,发现这锅原本乱七八糟的汤水,卖相居然不错。
特别是那些菜叶子点缀在其中,甚至让人有些馋了。
不过馋归馋,他可不敢尝这锅汤的味道。
这锅汤里面的佐料,他可是从头看到尾。
味道要好的话,他敢把脑袋拧下来。
这玩意儿绝对是坑人利器。
特别是小丫头还往里面倒了半勺芝麻油。
这锅汤立马变得香喷喷的了。
关火后,小丫头还一本正经的问建国:“建国哥,你学会了吗?这是我自创的秘制醒酒汤,醒酒效果特别好,不信你尝尝。”
建国赶紧摆手。
这玩意儿他可不敢尝,说不定喝一口能把隔夜饭给吐出来。
实在无福消受,还是让徐拙一个人享受这份爱的醒酒汤吧。
小丫头盛了一碗,撒上一点香菜碎,端着找徐拙去了。
建国本想跟过去来着,但是想想徐拙喝了之后的场面,按捺住了自己的好奇心。
等会儿说不定徐拙会来个现场直播,所以还是躲远点比较好。
结果小丫头刚出去,突然发出一声惊喜的叫声:“爷爷,你怎么来了?也不给我说一声,我好去高铁站接你啊。”
啥情况?
于培庸来了?
建国可知道于培庸的身份和地位。
这会儿徐拙喝得迷迷糊糊的在沉睡,自己作为厨师长,得替他接待一下。
免得人家笑话四方面馆的厨师不懂规矩。
从厨房出来,建国一看来人,果然是于培庸。
他穿着一身灰色的运动装,穿着旅游鞋,戴着太阳帽,背着一个黑色的双肩背包,不知道的还以为是从宝岛来的游客呢。
“于老师傅,您好,我是建国,上次咱们见过。”
于培庸笑着跟建国打个招呼,好奇的问道:“徐拙呢?他怎么没在?”
一提起徐拙,小丫头才想起了自己端着的醒酒汤,忙不迭的说道:“他喝醉了,我给他做了醒酒汤,你闻闻,香不香?”
于培庸无奈的笑笑:“去倒了吧,少作弄人。”
小丫头自然不满:“这是我用心做的呢,我爸每次喝醉都会喝一大碗。”
于培庸接过她的碗,用勺子舀了点,放嘴边吹了吹,然后送到了小丫头的嘴边:“你尝尝味道,少喝点啊,喝多了会吐。”
小丫头半信半疑的用舌头舔了一下。
然后,她夺过于培庸手中的碗,跑到厨房,连那一锅汤水一块儿倒进了泔水桶中。
这锅爱的醒酒汤就这么无疾而终。
“他喝了多少?什么时候睡的?”
“喝了四瓶啤酒,半个小时之前睡下的。”
“让他睡吧,不用叫他起来。”
于培庸问了一下徐拙的情况,随即拉住了建国,让他该忙什么忙什么,不用叫醒徐拙。
等建国进厨房之后,于培庸这才摸着小丫头的脑袋问道:“最近怎么没见你拍过视频啊?”
小丫头撅了撅嘴:“我们学校不让逃课了,没时间拍,而且徐爷爷没做过什么菜。”
于培庸点点头,表示明白了。
两人聊了一会儿最近的生活,然后于培庸起身,开始打量四方面馆。
上次来的时候,面馆还没装修,店里就徐拙和建国两个人。
没想到几个月不见,不仅店里的营业面积扩大了一倍,店里还招了一批服务员和厨师。
而且现在才五点半而已,店里就有了不少顾客。
拿着菜谱翻了翻,新上了不少菜。
这面馆发展得挺好。
就是位置太偏僻,而且在这种小城市潜力有限。
假如搬到省城,生意应该会迎来一波爆发。
“其他人呢,都去旅游了?”
于培庸转了一圈,重新坐在了座位上,看到小丫头在无聊的玩手机,有些好奇她那些同学怎么没在。
“他们都去看胡杨林了,就我和徐拙没去。”
“徐济民呢?”
“也去旅游了,好像是去咱们那边了,你们俩可真有意思。”
于培庸有些意外:“去江苏了?”
小丫头点点头,拿着手机打开朋友圈,找到老爷子发的动态:“诺,下午两点下的高铁,这会儿应该在逛拙政园。”
于培庸笑了笑:“这老东西,跟我怄了一辈子的气,终于打算消停了?”
小丫头很好奇:“你俩以前到底发生过啥矛盾啊?我真的很好奇耶。”
于培庸没有说,而是岔开了话题。
“生日是怎么过的?第一次不在家过生日,你奶奶担心得不行,生怕你受了委屈,差点坐高铁过来看你。”
小丫头乐滋滋的说道:“过得很开心啊,一大家子人和我的同学都陪我呢,大家还送了我生日礼物呢。”