美食从和面开始 第353节
“卧槽，壮馍！这玩意儿可真是少见啊。”
崔勇进来的时候，看到大家正在吃壮馍，馋虫立马被勾了出来。
没等大家客气，他就从盘子里捏着一块儿，大口大口的吃了起来。
崔勇早些年跑过运输，对濮阳和山东一带的壮馍记忆犹新。
他真是没想到，徐拙也会做这玩意儿，而且做得还挺好吃。
“崔老板，你今天怎么有空来我们这串门了？”
郑佳吃完一块壮馍，原本想再吃一块儿的，但是看到别的服务员都没拿，弄得她有点不好意思了。
这会儿趁着跟崔勇打招呼的机会，郑佳又拿起一块儿。
她一边吃着一边下定决心，明天一定要减肥。
绝对不能吃这么多碳水了。
崔勇从兜里摸出两把钥匙放在柜台上：“我忙得要命，要不是徐拙用我另外一间门面，我真没时间来这边……这壮馍做得真地道，好吃！”
郑佳看了看柜台上的两把钥匙，有些不理解：“我们老板要你那钥匙做什么？不会是又准备扩大经营面积吧？”
崔勇摇摇头：“他说要做什么香油，具体我也不知道，反正房子闲着，他想用就用呗。
说完他冲厨房喊了一嗓子：“徐拙，多做两个壮馍，我等会儿带走，让我店里的几个修车师傅也尝尝……”
崔勇的意思很明显，房租就不收了，香油也不一定能吃上。
拿回去两个壮馍，也算是在媳妇儿面前有个交代。
不然平白无故把自己的商铺借给人家用，确实有点说不过去。
“做香油？真的假的啊？他什么时候会做香油了？”
于可可有些好奇，不明白徐拙怎么会这么多。
不过鉴于他之前已经把芝麻酱做出来了。
芝麻油肯定也不不在话下。
这两者原本就是一块儿搭档着制作嘛。
崔永来也匆匆，去也匆匆。
在店里吃了几块壮馍之后，就拿着徐拙给他打包的壮馍，急匆匆的走了。
他那个商铺的水电费卡都在里面，开门就能看到，里面有些垃圾，徐拙自己想办法清理出去就行。
吃饱喝足，徐拙拿着钥匙来到隔壁，这间商铺跟豆腐店一样大小。
以前是个卖童装的店面，现在里面空荡荡的，除了地上依稀能看到一些落满灰尘的服装袋子之外，就剩下中间一小堆垃圾了。
这地方很不错。
打扫一下，再把水电简单修整修整就能开工。
唉，又承了崔勇一份人情。
徐拙看了一圈之后，便拿着手机打给了陈桂芳。
“妈，给我买一套做香油的设备吧，外面卖的香油太假，我想自己做着用，这样味道更好，吃着也放心。”
徐拙这话让电话那头的陈桂芳呆滞了半天。
“啥？儿砸，你要自己做香油？这……能做好吗？”
徐拙笑笑：“试试呗。”
说完他开始报着自己需要的设备。
滚筒式炒料机、滚筒式扬烟机、电动石磨、晃油机，这五台是做小磨香油必不可少的设备。
除此之外，还有筛选芝麻的机器和清洗芝麻的容器以及水桶油桶等装备。
他洋洋洒洒说了一大通，姚美香根本记不住。
“你发我微信上得了，正好明天省城新区那边有个农产品交易会，我去看看有没有你说的这些设备，有的话直接让他们弄一整套拉过去帮你安装好。”
挂了电话后，徐拙把门锁上，回到面馆。
“郑佳，下午不忙的时候去把那间商铺的卫生打扫一下，里面不算太脏，就是有很多灰尘。”
徐拙把钥匙交给郑佳，便一头扎进厨房，开始忙着做菜。
“可可，你真是赚了，找了这么个全才的男朋友，连香油都会做，真是不简单呢。”
郑佳忙碌之余，发出一声赞叹。
小丫头轻轻叹了口气。
“唉，都是我的错。”
“啥意思？怎么怪你头上了？”
“我太漂亮太可爱，让他格外有压力，所以才这么努力，怕被我甩在身后。你说，这是不是我的错？”
郑佳：？？？
妈蛋你装逼装上瘾了是不？
第447章 做小磨香油
陈桂芳办事很麻利，第二天上午十一点左右，安装设备的师傅就到了。
他们来的目的很简单。
一来是跟徐拙签订一下采购合同，另外就是来看看场地。
假如需要调整第地方，比如砌砖或者接水电之类的，他们现在就会下手做好，省得设备送到的时候耽误时间。
“这孩子，还真打算做香油啊？”
冯卫国有些不解，徐拙这么瞎折腾，徐大哥居然也不管管。
徐济民指了指墙上挂着的营业执照：“这上面写的法人是徐拙，不是我，所以他想做什么就做什么，只要不影响店里的生意，想做什么就做什么。”
老爷子早些年交代徐文海管的太多，把徐文海教训得跟个书呆子一样。
所以现在教导徐拙，他就吸取了教训。
不再事无巨细都管着，只要徐拙的大方向没跑偏，就不管他。
另外，自从徐拙做出芝麻酱之后，老爷子也在盼着徐拙做香油。
这两者很相似，虽然香油繁琐一些，但是相差不大。
所以徐拙第一次说买做香油的机器时候，老爷子便点头同意了。
现在的芝麻油质量良莠不齐，买到正品跟买彩票一样。
假如能自己做自然再好不过了。
徐拙带着那几人来到隔壁已经打扫干净的商铺中。
跟几人就机器摆放的问题展开了讨论。
筛选机和清洗设备摆到最里面，挨着水管，不仅方便加水，也方便排水。
不过现在里面空荡荡的，需要修一个水槽，下水口也得扩大一些，省得回头被堵上。
磨酱的石磨放在中间，接电源比较方便。
晃油机则是摆到门口靠里的地方。
这里采光好，可以清楚的分辨出香油和油渣。
至于炒料机，被安排在了门口的位置。
等会儿在门头上安装一个和炒料机配套的烟机。
这样就能把炒料机的烟气都排到外面。
非常方便。
至于冷却芝麻用的扬烟机，几个施工人员建议做成带轮子的。
用的时候推到外面，这样不仅有利于散热，也能避免屋子有烟尘出现。
确定好位置之后，开始准备砌水槽和电动石磨的底盘。
徐拙通过李四福找了个送建材设备的人，让他送来红砖水泥沙子以及五金水暖相关的物料和设备。
会者不难。
徐拙以为很麻烦的事儿，结果不到下午五点，几人就已经摆弄完毕。
甚至还把建筑废渣给清理干净了。
在四方面馆一人吃了份烩面，几人就告辞回去，并且约定后天一早来送设备，让徐拙做好准备。
两天后，徐拙采购的设备全都送了过来，并且几个工人还帮徐拙安装好，挨个儿进行调试。
确定没有任何问题之后，才告辞离开。
这些机器虽然是新的，但是却不能用。
因为全都需要经过清洗才行。
毕竟是做吃的，可不能大意。
徐拙带着几个服务员忙活大半天，才算是把这些设备给清理干净。
做完这些之后，徐拙就忙不迭的开始做香油。
首先把芝麻用筛选机过一遍，把里面一些叶子和秸秆等物筛选出来。
然后用水浸泡一下，把芝麻表面的尘土清理干净。
同时把漂在水面上的那些空壳芝麻舀出去，免得影响香油的成色。
清理过后的芝麻用筐盛着，在控水的同时，也让芝麻捂一下，这样水分能进入芝麻内部，有助于提高出油率。