美食从和面开始 第360节

　　徐拙颠一下笊篱，让面条中的水分尽量甩出来。

　　然后把面条盛入碗中，趁热浇上两勺已经做好的芝麻酱。

　　调制芝麻酱的时候，各种调味料已经齐全，所以不用再专门放别的配料，等会儿只需要把小料加上就已经足够。

　　然后开始做下一碗。

　　也就两分多钟，六碗热干面就已经做好。

　　徐拙让服务员把六碗热干面端出来，然后他亲自把准备好的料碗送了出去。

　　这些料碗除了之前准备的辣萝卜丁、酸豆角末、熟花生碎、香葱细末和辣椒油之外，徐拙为了能让大姜装逼装得有排面，还特意又装了一小碗葱油拌面用的那种熟葱油。

　　假如喜欢吃葱香味儿，或者嫌碗里的热干面颜色太轻，就可以淋上一勺葱油，这样味道更好。

　　六大碗热干面，再加上六个小料碗，看得马志强有些不知所措。

　　“兄弟，咋这么多小料？这怎么吃啊？”

　　徐拙笑笑：“这事儿就得姜哥给你解释了，他是武汉人，对这些应该很门儿清。”

　　说完，徐拙担心大姜翻车，还把几种小料给大姜说了一遍。

　　大姜心领神会，起身拍了一下徐拙的肩膀。

　　“兄弟，有心了哈。”

　　说完，他开始给马志强和其他几个老师讲解这些小料的作用和用量。

　　热干面的味道全在酱料中。

　　单吃酱和面的话，味道多少有些寡淡和油腻。

　　所以这些小料就派上了用场。

　　这些小料不仅能让味道更加出众。

　　也能解掉芝麻酱的油腻，让口感更加丰富。

　　大姜拿着小料的碗，开始给马志强碗里放小料。

　　两小勺辣萝卜丁，这个不咸，辣丝丝，带点甜味儿，可以多放点。

　　然后再放点炒熟的酸豆角末，这个主要是为了增加热干面的酸味儿，另外因为炒制的时候里面放了花椒，所以吃起来还有股麻麻的味道，非常开胃下饭。

　　大姜口才不错，每放一样，就给马志强解释一下小料的作用。

　　放完之后，他指了指马志强的面碗：“现在趁热把小料和芝麻酱搅开，就能品尝到最正宗的热干面了。”

　　大家听他说完，也都拿着小勺，开始分别盛自己中意的小料。

　　马志强把碗里的热干面搅匀，用筷子挑起尝了一口，立马竖起了大拇指：“好吃，姜老板真不愧是武汉本地人，这小料放得正正好。”

　　大姜干笑两声。

　　他多年没回去过，刚刚那都是瞎咧咧的。

　　喝到现在，马志强早就喝麻了。

　　这会儿给他弄碗清水面条，用酱油拌拌，他也不会说难吃。

　　一边想着，大姜一边给自己碗里加了点小料，漫不经心的尝了一口，顿时瞪大了眼睛。

　　卧槽！

　　这热干面的味道，也太好了吧？

　　他怎么都没想到，徐拙做的热干面会这么好吃地道。

　　酱料幽香，咸淡适中，面条筋道。

　　再加上香喷喷的辣椒油，这碗热干面哪怕在武汉本地，也很少能找到。

　　好吃的热干面用的配料根本不多。

　　什么十三香鸡精味精之类统统不用。

　　调味儿以芝麻酱为主，以小料为辅。

　　没想到徐拙居然抓到了做热干面的精髓。

　　这年轻人，真不简单啊。

　　想着这些，大姜不知不觉就吃完了一大碗热干面。

　　好吃的美食，总觉得量很少，感觉几口就吃干净了。

　　不仅大姜这么想，马志强也有同样的感觉。

　　他三口两口吃完了碗里的热干面。

　　咂咂嘴，觉得有些不过瘾。

　　但是今天吃了不少东西，再吃的话胃可能有点受不了。

　　所以马志强就忍住了再吃一碗的念头。

　　擦擦嘴，他看着大姜认真的说道：“姜老板，感谢你今天请的这顿饭，这样好了，你给我出具一份安全检测报告，没问题的话，这事儿基本上有七成把握。”

　　大姜有点不理解：“我给你的资料上不是有安全检测报告嘛。”

　　马志强摇摇头：“那是厂家自己提供的，他们肯定想着法子夸自己的质量好，做不得数，你最好找个第三方检测一下，安全第一嘛。”

　　招标会还得一段时间才能举行。

　　所以这时候先把自己的问题找出来，确定投放的电瓶车没有任何安全隐患，再考虑投标的事儿。

　　不然就算中标了，万一出现什么意外情况，后果不堪设想。

　　马志强担不起这个责任。

　　大姜同样也担不起。

　　他只是承包了林平市的共享电动车的运营和投放。

　　要是车子真有质量问题，他可真承受不住。

　　又聊了一些，众人起身告辞。

　　把马志强和几位老师送走后，大姜和崔勇再次坐到了座位上。

　　“你吃饱了吗？”

　　“没，你呢？”

　　“也没！”

　　两人刚刚只顾着说好话，根本没吃多少。

　　现在送走客人之后，又坐下来吃了一阵。

　　等徐拙端着一碗热干面一边吃一边从厨房出来的时候，才发现两人还在，居然还没走。

　　大姜见到徐拙，笑着说道：“兄弟，今天谢谢你啊，要不是你做的热干面好吃，人家马老师还不会给我透底呢。”

　　徐拙好奇的问道：“透啥底了？”

　　崔勇啃着羊肉，含糊不清的说道：“马老师让他出具一份质量检测报告，正好质监局有熟人，等会儿我问一下。”

　　徐拙一听，心里一激灵。

　　难道系统给的奖励就在这里？

　　热干面好不好吃不在大姜的感受，而是马志强。

　　他觉得好吃了，才会给马志强交底，才让他去检测车子。

　　要是不好吃，估计也不会说这种话。

　　等一个月期满后，店里租赁的电动车出问题，学校肯定会禁止电动车驶入，外卖自然也就叫停了。

　　想通这其中的环节，徐拙长长的松了口气。

　　狗日的！

　　居然这么阴险。

　　差点上了系统的当！

　　不过还好，自己把握住了机会，没让狗系统得逞。

　　两人吃饱喝足后，大姜从包里掏出一万块钱递给郑佳：“结账，剩下的钱给我办张卡充进去。”

　　徐拙送两人离开的时候还交代大姜：“所有幸好的车子都检测一下，别真害了那群学生。”

　　说这话的时候，徐老板心里也很忐忑。

　　要是检测报告出来之前电动车就出事儿，这可怎么整呢？

　　要不……

　　先把外卖暂停一段时间？

第456章 这也能牵扯到智商税？

　　出于对安全的考量，徐拙觉得应该把外卖停下来。

　　但是系统现在又安排了十天内售出两千碗热干面的限时任务。

　　要是停了外卖，是绝对不可能达到的。

　　而且距离热干面任务规定的时间差不多也有十天时间。

　　按照系统的尿性，就算电瓶车出事儿，也得十天以后，两个任务的时限全部耗完。

　　不过把安全寄托在系统身上，多少有点冒险。

　　但是贸然叫停外卖的话，还得面对所有人的质疑。

　　所以思来想去，徐拙只得交代外卖员们，骑车时候一定要注意安全。

　　不要飚车，更不要赶时间。