美食从和面开始 第361节
同时还让大家时刻关注电瓶车的问题。
一旦有什么故障出现，一定要及时反馈。
交代完这些之后，徐拙又让郑佳在群里宣传店里明天会上热干面外卖的事儿。
这个是大事儿，关系着限时任务的完成情况，可不能马虎。
“咱们要上热干面了？真的假的？”
郑佳瞪大眼睛，有些不相信的看着徐拙。
前几天，她还在马蜂窝上翻看着黄鹤楼户部巷江汉路等武汉景点，打算等月休的时候坐高铁去一趟，好好品尝一下武汉美食。
没想到店里居然冷不丁的推出了热干面。
这真是意外之喜呢。
郑佳觉得，可以通过店里的热干面，对比一下武汉的热干面。
看看徐拙做的到底正不正宗。
徐拙交代完之后，便离开面馆，到商铺做小磨香油去了。
相对于上午的单打独斗，下午倒是好了不少。
因为魏君明不知道听说说了一嘴，开车过来观摩徐拙做小磨香油。
顺带着也成了帮工，给徐拙打下手。
“昨天做了一些香油，本来想通知你来拿，结果忙忘了。今天咱们多做点，你走的时候多带走点，省得不够用。”
魏君明点点头，忙着从清洗池中往外捞芝麻，顾不上说话。
徐拙今天准备了一百多斤芝麻，打算多做点香油。
未来十天，他是没时间做香油和芝麻酱的。
所以一定要把这十天要用的量给赶出来。
清洗过后开始炒制，接着是扬烟。
然后开始磨酱。
做到这一步的时候，魏君明才算是有了喘气的机会。
“你咋突然想起自己做香油了？”
徐拙笑笑：“咱不是买不到好的嘛，所以就想自己动手做点试试，网上有各种教程，做香油不是很麻烦。”
魏君明点点头没有说话。
做香油的步骤他也知道。
但是知道步骤，不代表就会做。
比如炒料这个环节，没有一定经验的话，根本炒不好。
不是炒糊就是炒得火候不够。
而徐拙，居然完美的把握住了火候。
炒出来的芝麻熟度刚刚好，简直让人惊讶。
不过他并没有多问。
干儿子有本事，他这个当干爹的也脸上有光。
会的越多，他就越骄傲。
年轻人嘛，就得想干啥就干啥。
整整一下午，两人都在这商铺中做小磨香油。
六点多，天已经黑下来的时候，香油才彻底做好。
一百多斤芝麻，做了差不多六十斤香油。
未来十天是绝对够用的。
徐拙让魏君明带走半桶芝麻酱和十斤香油。
这已经足够川味小馆用十天了。
至于原本打算给徐家酒楼送的那些，徐拙已经延后到了十天后。
嗯，等热干面的任务完成了再说吧。
别忙到最后不够用，还得重新磨酱做油。
回到店里，徐拙顾不上吃饭，就投入到了晚高峰的工作中。
到八点多人少的时候，他匆匆吃了碗卤肉饭，开始做面条。
这才第一天，徐拙就忙得脚不沾地。
浑身各个部位都酸痛得要命。
然而这才刚开始，明天应该比今天更辛苦更忙。
一想到这些，徐拙就后悔得不行。
以后再也不得瑟了。
他做了二十斤手擀面，全部煮出来，又用香油拌开晾干。
忙完这些的时候，已经十点多了。
他叫醒在小隔间已经睡着的老爷子，锁上店门，回家休息。
早上五点半，徐拙就被闹钟吵醒。
要做的活儿太多，根本不允许他睡懒觉，急匆匆的穿好衣服，洗漱完毕后就和老爷子来到了店里。
今天还得继续做热干面。
昨天早上和晚上做的那些根本不够卖，至少再做几十斤才行。
做完后，他还得调配芝麻酱、准备配料。
顺便还要去催一下孙立松，这几天要再做点辣萝卜条和酸豆角末。
“老板，热干面定价会不会显得太高了？群里有人在闹意见，说你黑心什么的。”
郑佳看着外卖后台上徐拙定下的十五一份的价格，觉得有些夸张。
街上的热干面一般都是几块钱一碗，哪怕马蜂窝上写的武汉美食的攻略上，一份也才十来块钱。
现在一下子定这么高的价位，老板你是认真的吗？
徐拙擦擦头上的汗：“不能光看价格，得看质量。别家卖六块的热干面用的是什么料？咱用的是什么料？就咱用的料，卖这个价位真一点都不贵。”
四方面馆的热干面，用的是徐老板亲自磨的小磨香油和芝麻酱。
再加上孙立松亲手做的辣萝卜条和酸豆角。
哪怕面条也是用擀面杖一点一点做出来的。
要不是担心学生们嫌贵不买账。
别说十五一份了，徐拙甚至想把价格定到二十。
因为十五块钱一份，真的赚不了几个钱。
徐拙把手机掏出来递给郑佳：“我手机上有我做芝麻酱和小磨香油的视频，你发到群里让他们看看，懂的人自然会懂。”
说完，徐拙回到厨房，继续忙活。
郑佳拿着徐拙的手机，先看了看他拍的那些视频，确定没什么问题后，便一一发到了各个群中。
然后认真的介绍了一下店里所用的配料。
不过群里却依然有人在起哄。
说徐拙这是割韭菜，买这么贵的热干面就是在交智商税。
很明显，四方面馆推出的热干面外卖，碰触到了某些人的利益。
郑佳皱眉看着这人的言论，十五块钱而已，这也能牵扯到智商税？
群里徐拙的铁粉也不少，很快就有人下单预订。
还把截图发了出来。
“抛开味道不说，就冲徐老板的长相，这智商我们也交定了。”
“对，我们乐意交智商税，你管得着吗？”
第457章 我是至尊键帝
郑佳一看群里居然开怼了，立马换成自己的手机，打算加入战场。
刚开始群里有人说贵了什么的，她就想怼这种傻狗。
但是联想到这些学生好多都是店里的顾客，所以就忍住了。
现在她已经把价格高的理由发了出来，更是把用料都解释了一遍。
结果那几个傻狗依然上窜下跳的在撺掇大家。
这下，郑佳就有点忍不住了。
正好有几个徐拙的女粉发截图在群里怼人，一下子让郑佳有了方向感。
嗯，既然学生们带头，那老娘就不客气了。
也不知道哪饭店的傻狗在这里上杆子找骂。
真以为我们四方面馆的人都是好脾气吗？
或许徐拙是好脾气，但是郑佳却跟好脾气绝缘。
以前为了给四方面馆打广告，郑佳弄了好几个小号混在群里。