美食从和面开始 第422节
这天赋,简直让人眼馋。
这简直就是为自己准备的徒弟。
可是徐济民这个老帮子就是不同意自己教他做菜。
真是气死个人。
把所有卷尖都做好之后,徐拙把卷尖放进蒸盘中,打开蒸柜送了进去。
开始蒸制后,三人从厨房走了出来。
“冯老弟呢?怎么没见他过来,回陕西了?”
徐拙摇摇头,把他去石磊家的事儿说了出来。
这会儿闲着没事,徐拙问出了他已经憋了好几天的问题:“冯爷爷为什么对石磊这么上心啊?原本我是打算让石磊拜他为师呢,结果没想到,我这边还没张口呢,他已经自动进入了角色中……”
其实还有个问题徐拙没问出来。
冯卫国当年好歹也是大同最大饭店的老板,为啥没有个一男半女呢?
甚至连个老伴儿都没有。
他钱不少,却过得孤苦伶仃的。
看着挺让人心疼的。
赵金马端着茶杯喝了口茶,轻轻叹了口气:“他其实有个孩子,好像叫冯磊吧,好像是九零年,那孩子十几岁,跟人去废弃的矿井中玩儿,矿井塌方了……他老婆因此跟他离了婚。所以现在遇到那个石磊,他估计想起了自己的孩子,都带个磊字,挺有缘的。”
原来是这么回事啊。
九零年,那会儿煤矿的管理都比较粗放。
有小孩子进去玩儿也不意外。
怪不得冯卫国对年轻人一向都是好脾气呢。
原来还有这种伤心往事。
继续喝茶聊天,话题转到了郑光耀金盆洗手的事儿上。
“小拙到时候也去,好好让那些粤菜厨师看看,锅气不是粤菜专属,北方人照样能有锅气。”
老爷子对打郑光耀的脸都快魔症了。
徐拙有些无奈。
人家金盆洗手,徒子徒孙一大群。
你非要打人家的脸。
这不是拆台嘛。
不过老爷子这种拉轰的人,想来去哪都不会太平。
不过想在粤菜师傅面前装逼,就现在这手炒凉皮还不太够啊。
得有个拿手菜才行。
鲁菜的菜品就不说了,徐拙估计现在就算学也有点来不及。
川菜的高端菜品不多,在粤菜面前有点不够看。
主要是川菜都太家常,逼格太低。
看来,去扬州的时候得学一道淮扬菜才行啊。
不然很有可能被人家打脸……
第525章 有钱人的快乐
一小时后,热气腾腾的卷尖出锅。
出锅之前,徐拙已经做好了吃卷尖用的蘸料。
这蘸料做法倒是不难,把大蒜切成蒜末,倒入生抽和一点点蚝油,吃辣的话可以在里面放点切碎的小米辣,最后再淋入一些小磨香油。
搅拌均匀后,就是吃卷尖最地道的蘸料。
刚出锅的卷尖味道最鲜美。
切一块拿在手中,一边吹着气一小口的吃着,味道非常鲜美。
而且蛋皮筋道有口感,肉馅软嫩鲜香,这味道别提多美了。
不过这么拿着吃虽然过瘾,但是容易腻,所以还是切片蘸着料汁比较好。
徐拙把热乎乎的卷尖切成厚片摆在盘子里,再摆上两根香菜叶,这盘卷尖就立马显得美观了不少。
金黄色的蛋皮配上红润的肉馅,这卷尖一看就非常馋人。
端出来之后,赵金马甚至都想跟老爷子小酌两杯了。
可惜被老爷子无情拒绝:“下午还有事儿呢,现在喝什么酒,七老八十了一点都不爱惜自己的身体。”
得,赵金马一脸无奈。
原本还打算趁机让徐济民给自己倒杯酒呢。
看来只能等下次了。
三人边吃边聊,当赵金马得知徐拙年后有可能去省城的时候,明显激动了。
“小拙年后准备搬到省城?真的假的?”
他连卷尖都顾不上吃,打开腾讯地图就开始帮徐拙物色新店面的位置。
“具体还不知道呢,这边啥时候拆迁我啥时候才搬走。”
赵金马笑笑:“那也得提前准备,等你拿到赔偿款再找位置,再加上装修啥的,至少得等好几个月,太耽误时间了。”
不过他对省城的店面位置不是很清楚,表示回去会让家里帮忙问一下。
赵金马太希望徐拙去省城了。
这样他就能偷偷摸摸没事去找徐拙串门。
而不是现在这样,想见见这孩子还得坐一个多小时的车。
另外徐济民现在寸步不离的跟着,想指点一下徐拙的厨艺都没法办。
等他去了省城就方便多了。
不管自己去徐拙店里还是徐拙回自己店里,问题都不大。
吃了卷尖后,赵金马谢绝徐拙留他吃晚饭的请求,坐车回去了。
毕竟徐拙搬家的事儿比较重要。
他正好回去找人问问。
赵金马是省城的地头蛇,人脉很广,由他出面的话,徐拙找店面就比较顺利了。
至少不会只从房产信息中找房子。
赵金马临上车时候,正好碰到来店里玩儿的孟立威。
孟立威很好奇,这老头怎么突然来店里了?
他中午在这吃饭的时候赵金马还没过来呢,就睡了个午觉的功夫,赵金马又要回去。
这是什么情况?
来串门的?
“对啊,他就是来串门的,让自己的司机开车拉着他跑一个多小时来林平市串门,完事儿后再坐一个多小时的车回省城。”
孟立威有些不解:“这是图啥?不累吗?”
徐拙笑笑:“有钱人的快乐,你根本想象不到。”
孟立威无奈的点点头,确实想象不到。
跑这么远只为串个门。
不过想想徐拙曾经的表现,孟立威就释然了。
当年上大学时候,徐拙没事儿就趁着周末飞到羊城喝早茶。
想吃烤鸭或者涮羊肉了就飞到京城。
那会儿班里的人都特别羡慕他。
现在想想,这或许就是有钱人的快乐吧。
“想要体验有钱人的快乐,就努力把自己变成有钱人。对了老孟,你现在有名气有收入的,不准备谈个对象吗?”
今天郑佳月休,所以徐拙打算趁机套套孟立威的话。
看他对郑佳到底是个什么态度。
这样自己心里也有底了。
孟立威笑着摇摇头:“我这刚离婚没多久,没想过谈对象的事儿,而且就算谈对象,也得等买了房子啊。咱这个年龄,不能再靠甜言蜜语哄女孩子了,得拿出真本事。”
所谓的真本事,就是房子呗。
对很多人来说,有房子才有资格拥有爱情。
孟立威现在也是这个态度。
他这么一说,弄得徐拙说不下去了。
既然人家现在没找对象的心思,那再扯郑佳的话就有点突兀。
还是算了吧。
他俩的缘分让他俩去经营。
自己就别掺合了。
三天后,崔勇他们终于回到了林平市。