美食从和面开始 第51节
主要是大学生接触到的美食，最多也就是稍微跟好吃挂个钩。
这种讲究造型的菜品，在他们生活中很难出现。
所以看到这盘一箭穿心的时候，才会这么震惊。
于可可这会儿已经没心情收钱了。
她拉着李浩问道：“这是帅哥老板做的？”
李浩点点头：“对啊，连这都能想到，真是厨神，我那兄弟要是成了，得好好谢一下徐老板，这盘菜太给他长脸了。”
于可可撅了撅嘴：“人家也想要，可惜帅哥老板不给做。”
李浩笑笑：“这事儿我就帮不上忙了，我已经跟徐老板说好，等盼盼过生日的时候也整这么一个，俺们也要浪漫一把。”
于可可推了他一把：“去去去，忙你的去，少在这撒狗粮。”
李浩去忙了，现在店里已经到了高峰期，几个服务员忙不过来。
他穿花蝴蝶一样在餐厅游走，不时跟相熟的同学打招呼。
这货来上大学就抱着钻营的目的，在这招呼客人算是如鱼得水了。
而且来着吃饭的同学都比较富裕，跟他们拉关系也符合李浩的需求。
他们在热热闹闹的吃着喝着。
后厨的徐拙却呆愣好一会儿了。
原因就是刚刚狗系统又来了提示音。
“叮，宿主的摆盘使顾客心情愉悦，特奖励特殊全系技能——摆盘专精。”
徐拙进入面板，看到了这个所谓的摆盘专精的解释。
摆盘专精：对菜品进行最美观合理的搭配，给人以视觉享受。
该技能对全系菜品皆有作用，宿主可自行摸索。
看完之后，徐拙觉得自己真是中奖了。
无意中摆个盘而已，居然也能有这么大的收获。
在烹饪界。
越是往上走，摆盘就越重要。
很多大厨无法成为名厨。
就是因为摆盘不够美观和雅致。
现在的年轻人动不动就颜控颜控的。
其实烹饪界才是颜控扎堆的地方。
一道菜好不好吃不重要。
重要的是卖相。
卖相不好，再好吃也卖不上价格，打不开市场。
这种例子很多。
比如中原名吃——胡辣汤。
第052章 到底谁教谁
快十点的时候，徐拙拖着疲惫的身体回到家里。
洗了个热水澡，然后瘫在床上。
今天切黄瓜切得真是要吐了。
最后实在切不动，就把冰箱里那十根给拿出来卖了。
一根黄瓜卖二十块钱，徐拙可不会错过这么好的机会。
至于明天魏君明要的，再切十根就行了。
现在技能在手，切蓑衣黄瓜对徐老板来说，犹如喝凉水一样简单。
躺在床上毫无睡意，徐拙进入系统，看看今天得到刀工之后，四项基础数值有什么变化没。
刀工：入门（8420/10000）。
火候：入门（1228/10000）。
技法：入门（2580/10000）。
调味：入门（4650/10000）。
刀工整整涨了三千，这实在是让徐拙觉得不可思议。
不过转念一想，厨艺的刀法有十二种。
但是用到最多的就是切了。
所有的菜品，几乎都离不开切的手法。
所以涨幅高也就见怪不怪了。
现在切法到手，加上有摆盘技能的加持。
以后再做凉拌菜估计卖相会更好。
想着这些，徐老板不知不觉就进入了梦乡。
早上起来，洗漱完毕，先去菜市场买菜。
然后去店里做今天的准备工作。
因为昨天推出凉面的原因，昨天的羊肉汤还剩下不少。
今天不用熬羊肉汤了，但是得做点烩面片。
因为徐拙一直在忙着做小菜，没时间擀面。
冰箱中的那些烩面片全都被建国下凉面时候给用了。
反正煮好之后味道一样。
只要实惠点，医学院的学生是不会计较那么多的。
羊汤虽然不用熬了，但是羊蹄得卤上点儿。
昨晚因为蓑衣黄瓜热卖的原因，羊蹄也连带着卖出去不少。
蓑衣黄瓜这玩意儿再好吃味道再别致，也只是一根黄瓜而已。
再加上黄瓜汤汁中的酸辣味儿特别开胃。
导致吃蓑衣黄瓜的学生几乎都不约而同的点了羊蹄。
现在羊蹄估计剩了二三百根的样子。
按照昨天的销量差不多够卖了。
但是今晚李浩要请老乡吃饭。
虽然他们要吃的是泡馍和油泼面。
但是羊蹄是绝对不会少的。
一个人怎么也得啃三五根，店里这些根本不够。
羊蹄从冷柜里拿出来得先解冻。
趁着这功夫，徐拙开始和面。
今天得提前把烩面片做好。
因为还得擀面。
今天周末，高温依旧。
凉面的名气已经打响，今天应该又不少人来吃。
所以手擀面才是重头戏。
烩面估计没几个人吃。
现在做的烩面片，大概率会在今晚做成油泼面。
刚和好面放在盆里醒着，魏君明就来了。
“昨天交给你的任务完成了吗？”
徐拙蹲在地上开始洗羊蹄：“完成了，切了几十根呢。”
魏君明一愣，这小子手艺这么好吗？
就算手艺好也不用切这么多吧？
“不过，我全都给卖了，原本想着等会儿切十根呢，没想到你来这么早。”还没到他发问，徐拙就倒豆子一样全都说了。
“这么说，你是没切了？”魏君明自然不会信的。
徐拙快速清洗着羊蹄上面的污渍和羊毛：“切了切了，不信我可以给你找证人。昨天点蓑衣黄瓜的人太多，我根本忙不过来，给你留的那十根全都卖了。”
魏君明看他不像是撒谎的样子，耐着性子问道：“有人来你这里吃蓑衣黄瓜？你卖多少钱一根？”
他估计徐拙应该是把切坏的蓑衣黄瓜低价处理了，才会有这样的效果。
不然谁没事儿吃那玩意儿啊。
做起来麻烦，吃的时候也没拍黄瓜顺口。
“一根二十，这价格不算高，主要是我觉得我调的凉拌汁还有欠缺，不敢卖高价。不过昨晚至少卖了三十根，也算是不错，薄利多销嘛……”
徐老板慢条斯理的说着。
完全没注意到身边魏君明那惊讶的眼神。