美食从和面开始 第588节
要是这样的话,既能让孟立威忙起来,也能增加收入,而且比去工地搬砖增加的还要多一些。
这真是让人心动。
就这样,在孟立威不知情的情况下,已经被他的好兄弟和女朋友给安排了,而且还安排得明明白白的。
有郑佳在,孟立威倒是没有什么意见。
当然了,他也不敢有。
再说能增加收入的事儿,他肯定不会抗拒。
老孟的所有焦虑,说到底都跟钱有关系,现在有了挣钱的门路,他肯定会好好努力的。
直接去买了台一万多的苹果笔记本电脑,就开始跟着于可可学习视频制作。
而郑佳,则是投入到了店里的工作中。
首先是跟薛明亮结算工资,然后又配合建国招聘了一批服务员和学徒。
招聘的时候,已经跟这些人说明了工作地点在省城。
对于各种福利待遇也已经讲清楚。
没想到还真招了一批人。
现在的四方面馆已经不用发愁员工了。
不管前厅还是后厨,人员都很齐备。
不过大厨方面就有些……
薛明亮一走,店里的炒菜师傅本就不多,现在更加捉襟见肘。
得找厨师了。
这次得留个心,没有触发招兵买马那个隐藏任务的厨师,得做好他们随时跑路的准备。
而触发招兵买马隐藏任务的人,就可能委以重任了。
从某种角度上来讲,招兵买马这个隐藏任务,已经成了员工们的试金石。
当然了,人往高处走,他们辞职也无可厚非。
并不是说他们人品不好。
只不过相对来说,不走的那些厨师,才更值得信赖。
徐拙也不知道该找谁问这事儿,索性在朋友圈发了个条动态。
“急聘中餐厨师,适合北方口味,精通烹饪技能,有意者请与我练习,待遇优沃优沃,年薪十五万起。”
发完之后,很快就有人回复。
不过却不是预料中的那些大厨,而是徐拙在徽州认识的……
郭兴旺。
“徐拙,你招厨师是么?那我去吧,我精通各种烹饪,绝对包你满意。”
徐拙无奈的笑了。
你吹牛的时候,就不能走心一点儿?
五一那会儿还是望月楼的配菜员呢,连甲鱼都杀不好,现在居然大言不惭的说什么精通各种烹饪……
当然了,这话只能在心里想想,可不能说出来。
徐拙客气的给郭兴旺回了一句:“你一个望月楼的员工,就别在这评论了,当心郭爷爷看到扣你的工资。”
谁知郭兴旺来了一句:“就是我爷爷让我去找你的,他说你天赋高,跟你学的话能学更多的东西,而且我现在多少也能帮到你……”
嗯?
郭树英这是什么意思?
让郭兴旺过来,不会是因为自己会徽菜,所以想让郭兴旺过来学鲁菜吧?
要是这样的话……
那就来呗。
至于郭兴旺说的能帮到自己的话,徐拙选择性的忽略了过去。
店里配菜员一堆呢,用不着郭兴旺帮忙。
他的基本功比较扎实,还是负责凉菜比较好。
徐拙答应了下来。
工资按照学徒工开。
消息发过去之后,徐拙刚准备去老爷子他们那个群里问问大厨的事儿,突然就听到了系统的提示音。
“宿主完成隐藏任务【招兵买马】,特奖励D级家常菜品——香酥藕夹,恭喜宿主。”
这特么……
前两天招了个财务人事总监,也才奖励了一道D级的蒜香排骨而已。
怎么招个郭兴旺,居然也奖励了一道D级菜品。
难道郭兴旺是百年难见的烹饪奇才?
不过这不是重点。
重点是触发了招兵买马的隐藏任务,就说明郭兴旺短时间内不会拍屁股走人。
倒是可以负责一些小活儿。
他在望月楼也三四年了,对于后厨一些事情应该懂不少。
徐拙给郭兴旺说了一下来中原的方式,让他来之前务必打电话,到时候徐拙会亲自到高铁站迎接。
嗯,好歹是第一个用朋友圈招过来的员工,背后还站着郭树英这个徽菜泰斗,自然要尊重一下了。
接下来,徐拙在老爷子那个群里也问了一下。
赵金马、袁德生和老爷子都表示会问问各自的徒弟。
其他几个老头也表示会帮忙宣传一下,只不过到底会不会有人来,那就不好说了。
毕竟菜系不通,虽然现在菜系的界限不一样了,但是在南方厨师猛然到北方做菜,多少都会有些水土不服。
另外越是有名气的厨师,越不会轻易跳槽。
就算跳槽也会在自己本地,而不会到北方来。
所以,这事儿不好操作。
除非徐拙把工资开到天价。
但是那样的话,还不如想办法把那群老头忽悠过来做菜呢。
徐拙不强求,遇到合适的大厨就招,遇不到自己就多干点儿。
反正这段时间自己没啥事儿,就当是练基本功了。
其实就算再忙,也没有去年徐拙和建国两个人的时候忙。
好歹现在后厨有十几个帮厨呢,他们多少都有点烹饪的底子,都帮得上忙。
两天后……
“徐拙,店面全都装修好了,你有时间的话来验收一下呗!”
第727章 视察新店
四方酒楼三月底开始装修。
现在是6月初,原计划三个月的装修工期,因为大家齐头并进,加上资金比较充足,所以施工进度很快。
其实前天所有的工作就已经结束了,不过关俊杰不放心,让他们再认真排查两天。
到了现在,确定没有任何问题之后,关俊杰这才给徐拙打了电话。
一大早,徐拙就开车去往省城。
后座上坐着已经从银行辞职的唐晓颖和准备再次回扬州的郑佳。
之所以把她俩带上,一来是让两人都见识见识新店,省得老以为是在一个小饭馆工作。
另外就是,让两人也熟悉一下关俊杰。
特别是唐晓颖,以后她掌握着店里所有的财务和人事大权,要跟其他两个负责人搞好关系。
郑佳就不说了,两人早就熟悉。
至于关俊杰……
唐晓颖完全不知道是谁,郑佳虽然见过,但也不太熟。
来到省城,关俊杰已经在门口等着了。
徐拙车子刚挺好,徐文海的车也停开了过来。
徐文海陈桂芳两口子首先下了车,接着老爷子和老太太也分别下车,老太太怀里还抱着又胖回去的熊仔。
徐家全家罕见的到齐了。
郑佳和唐晓颖赶紧过去问好。
得知自家的傻狍子把唐晓颖也挖了过来,陈桂芳有些意外。
“还挺会忽悠啊,连银行里的员工都能忽悠过来,以后我就不用再担心你们的账目问题了。”
以前四方面馆的账目很混乱,假如有人动歪心思的话,很容易就可以弄走一笔钱。
可以说四方面馆到现在没出事,全都是徐老板运气好,没有遇到那种喜欢动歪心思的员工。
陈桂芳时不时去四方面馆一趟,就是为了查账目。
现在有了唐晓颖的加入,让陈桂芳松了一口气。