美食从和面开始 第609节
老爷子的表情很平静，但是越是这样，徐拙就越觉得他这是在克制自己的愤怒。
“这几天四方酒楼在网上又重新掀起了八大菜系的讨论，他们自然不想看到这些。我没想到的是，堂堂烹饪协会居然跳出来，扮演狗腿子的角色。”
作为一个老牌厨师，老爷子对烹饪协会这种组织还是很信任的。
他一直认为协会就要公平公正，为行业发声，推动行业进步，提升行业地位。
然而今天烹饪协会这种不要脸的举动，让老爷子有种信仰坍塌的感觉。
时代，真是变了啊！
冯卫国有些没听明白：“徐大哥，这葛家为啥不承认他们鲁菜传人的身份呢？这不是好事儿嘛？”
老爷子笑笑：“在鲁菜发展史上，葛家算个狗屁，连前二十都排不上。但是按照葛家在京城的影响力，说是京城第一也不为过，这差距还是很大的。”
现在葛家在京城开了十来家店，生意红火得不得了。
据说葛家的酒楼要打包上市，所以在宣传方面力度很大。
京式菜肴引导者，就是葛家的宣传口号。
“那现在该怎么办呢？难不成就这么算了？”
老爷子没说话，而是背着手，向楼上走去。
冯卫国担心老爷子心情不好，也跟着去了。
这会儿于培庸郑光耀等人都在楼上包房里聊天，讨论着四方酒楼的布局和设计。
老爷子冷着脸刚进门，就引起了于培庸的注意。
“怎么了？”
老爷子指了指桌上的手机：“你们都没看顾问群的消息么？”
于培庸有些疑惑的拿着手机，点进去看了看，脸色很快就发生了变化。
“这……有点过分了啊！”
说完，他把手机递给了旁边的郑光耀：“协会说咱们不能参与没有报备的商业活动，明早之前要离开中原省城……不然就取消顾问的荣誉。”
几人一听，都掏出了自己的手机查看群消息。
当他们看到群里的通知之后，表情就变得玩味起来。
都是这个圈子里的佼佼者，都在经营、管理和厨艺上有很高的建树，所以烹饪协会的目的，他们都很清楚。
“这是故意给济民出丑呢。济民，你怎么看？”
郑光耀放下手机，直勾勾的盯着老爷子。
显然，他是想让老爷子定个调子。
到底是骂回去还是别的，全看老爷子的选择了。
“葛家虽然不地道，但是葛家的老爷子于我有提携之恩，这事儿就算了，从今天起，我退出这个烹饪协会。”
老爷子想了想，打算不跟烹饪协会和后面站着的葛家置气。
徐拙的事业刚刚起步，不能平白无故给他招惹敌人。
“既然你要退，那我也退了吧，省得被他们处罚了……”
郑光耀自嘲一笑，打算跟老爷子站在同一条战线上。
他现在成了扬州大学的教学带头人，对烹饪协会顾问这个荣誉多少有些看不上。
虽然烹饪协会的名气更大，但是顾问不参与管理，只是一个牌位。
相对来说，大学的客座教授的分量更高一些。
再说协会已经变味儿了，还呆着有什么意思？
与其让协会那边指指点点，还不如直接退出。
爷不跟你们玩儿了！
“那我们也退了吧，反正那个协会狗屁作用没有，净看群里那些老东西转发的养生消息了。”
郑光耀宣布退出之后，戴震霆也表明了自己的态度。
群消息中的惩罚什么的，他根本没放在眼中。
不过那段官腔十足的群消息却让他很好奇：“老田，这消息……不会是你用小号发的吧？”
田承润摆摆手：“大家都谁退？我来跟他们沟通，让发消息这二货看看，到底什么才叫打官腔！”
既然要退出，在坐的肯定全都要退的。
田承润官腔十足的正跟协会负责人沟通的时候，戴震霆看了一眼一直没有说话的冯卫国，问了他一个问题。
“冯师傅，你一直没说话，难道对这事儿还有别的看法？”
冯卫国摇了摇头：“我有个屁的看法啊，我恨不得拿着拐杖去揍那群王八蛋！”
“那你怎么一直没表态？”
没等冯卫国开口，旁边的老爷子就说道：“他又不是烹饪协会的顾问，表个鸡儿的态啊！”
冯卫国：“…………”
第753章 烹饪协会的骚操作
一群老人在楼上商量着如何退出烹饪协会的时候，徐拙则是坐在办公室中，跟店里的管理层商讨开业的事情。
不过大家的关注点，却是微博上的一件事。
“那个烹饪协会的官方账号不仅删除了所有跟咱们的互动消息，还取关了四方酒楼的官方账号，老板，他们到底有什么恩怨啊？”
现在郑佳正式成了四方酒楼的总经理，对店里方方面面的事都很上心。
刚刚微博上发生的事情，她也有关注，甚至还跟唐晓颖专门讨论了这个烹饪协会的目的。
这得有多大仇恨啊，才会这么不遗余力的划清界限。
对方不仅删掉了所有的互动消息，还特意发表了一篇批判鲁菜的文章。
文章的内容倒是很简单，就是说鲁菜其实更应该叫京菜。
因为鲁菜成名于京城，除了做菜的厨师跟齐鲁地区有关之外，关于菜品的文化和传承，都跟京城人息息相关。
徐拙看了两眼，不自觉就笑出了声。
可真是够贴心的，这就开始给葛家摇旗呐喊了？
他理解烹饪协会迫切帮葛家摇旗呐喊的心情。
但是你再迫切，也得讲基本法吧？
说鲁菜成名于京城，这话真跟闹着玩儿一样。
鲁菜脱胎于齐鲁文化，兴盛于春秋时期，少说也几千年了。
而京城……
明朝之前，京城这地儿还是一片荒野呢，完全没有文明出现，更别说文化和传承了。
不过烹饪协会的人操刀这篇文章的人却没考虑这些，字里行间都充斥着对鲁菜的蔑视。
真?猪队友。
就凭这篇文章，徐拙觉得烹饪协会距离挨骂不远了。
甚至有可能会被吃货们群起而攻之。
不过徐老板就不去凑这个热闹了，他在考虑如何利用烹饪协会的这个骚操作。
站在经营者的角度来说，今天的事儿虽然很让人气愤，但也是个不错的宣传点。
得想办法搭上这趟顺风车，蹭一波热度，趁机提升一下四方酒楼的知名度。
烹饪协会的操作越窒息无脑，四方酒楼的机会就越大。
所以，得把握住这个机会。
比如根据他们发表的那篇文章，就可以针锋相对的介绍一下鲁菜文化。
你踩鲁菜，那我就捧鲁菜。
你说鲁菜徒有虚名，那我就给你展示一下鲁菜的魅力和历史。
想到这里，徐老板做出了决定。
“等会儿在咱们的官方账号上开始介绍鲁菜，最好能弄个八大菜系科普的话题，让网友们参与进来。”
这话话让郑佳有些失望。
“啊？咱们不骂回去吗？我都做好准备了……”
她刚刚已经切换了小号，只要徐拙点头，就会毫不犹豫的开始撕烹饪协会的官博。
“没必要，咱们新店刚刚开业，尽量不要树敌。他发他们的，咱发咱们的。”
说完，徐拙开始跟大家讨论会员卡等级和对应的折扣问题。
这些细节看似无关紧要，但是从长远角度来说，却是留住老顾客的手段。
虽然饭店回头客的多寡主要取决于菜品的价格和味道，但是合理的会员制和积分制，也能增加顾客的积极性。
敲定好这些以后，徐拙来到厨房，准备下手做几样菜给远道而来的客人们展示展示。
糖醋排骨和糖醋鲤鱼自然是必不可少的。
这两道菜都是比较受欢迎的菜品。
特别是糖醋排骨，这道几乎在八大菜系能找到身影的菜品，刚端上桌就引起了大家的注意。
“小拙对于闽菜真是有天赋，这道糖醋排骨把闽菜的精髓给体现了出来，好，很好！”
田承润光闻了一下味道，就不客气的把这道菜给占住了。
反正八大菜系几乎都有糖醋排骨，现在他把这道菜说成闽菜，倒也说得过去。