美食从和面开始 第610节
而且闽菜擅长糖醋口味，不仅有糖醋排骨，还有其他类型的糖醋味菜品。
这些菜中，最著名的就是闽菜的荔枝肉。
也是徐拙心心念的美食。
所以这会儿看到田承润大言不惭的把糖醋排骨当成闽菜，徐老板立马打蛇随棍上的开始套近乎。
“田爷爷，我做糖醋口味儿经验还有很多不足，您有时间的话能不能指点一二？”
田承润刚刚跟烹饪协会打了好长时间的官腔，这会儿还沉浸在教育别人的心境中呢。
所以听了徐拙的话，他大手一挥：“没问题，你啥时候想学我就啥时候教你。我们闽菜在糖醋味型的研究上，绝对是遥遥领先的。”
他这话刚说完，其他老头就不满了。
“闽菜擅长糖醋味型我是信的，但是遥遥领先……老田，这天还没黑呢，咋就开始说梦话了？”
戴震霆挖苦了田承润两句，满脸都是嘲讽。
糖醋味型也是浙菜的拿手戏，比如西湖醋鱼，就是一道典型的糖醋味儿菜品。
所以田承润一张口，戴震霆就不满了。
其他几个老头因为知道田承润的脾气，倒是很淡定。
特别是郑光耀，他完全没计较田承润的话，反而开始琢磨教徐拙做哪道闽菜比较好。
“我想了想，还是教小拙做荔枝肉比较好。承润，你觉得呢？”
荔枝肉是闽菜的当家菜，不仅在味型上有独到之处，在刀工、火候等方面，也有很高的水准。
田承润没直接答应下来，而是拿着筷子，先尝了一块徐拙做的排骨。
他这个人精，可不会因为别人说两句就忙不迭的教徐拙做菜。
得先检验一下徐老板的水平再说。
排骨入口之前，田承润本还想端一下架子。
但是尝到排骨的味道之后，他就瞪大了眼睛，原本打算要打的官腔，也彻底变了味儿。
“哎哟，这排骨真是……孩子，你在糖醋味型上很有天赋，等会儿吃过饭田爷爷教你荔枝肉，保证不会埋没你的天赋！”
说完，他端起盘子，像东道主一样给在座的每个人都夹了块排骨，热情的让大家品尝。
“来来来，尝尝我们家小拙的手艺，你们都是长辈，多指点指点哈。”
这股子热情劲儿，让所有人都有些哭笑不得。
就在大家品尝排骨的时候，赵金马接了个电话。
原本笑意盈盈的表情，顿时就变得阴鸷了起来。
“那个烹饪协会，又有动作了……”
第754章 老年人的血性
“怎么了老赵？”
“你们因为违反相关规定，被烹饪协会开除了……”
赵金马的话，让房间所有人的表情都凝住了。
下午那会儿大家已经在老爷子的带领下辞去了顾问的工作，顺便也退出了烹饪协会。
怎么这会儿又突然被开除了？
虽然都是离开烹饪协会，但是主动退出和被开除，可是两个概念。
在场的都是人精，自然懂得这里面的门道。
“消息确切么？你这是听谁说的？”
老爷子皱了皱眉，因为葛家那位老爷子对他有恩，所以他真不想跟他们置气。
但是对方这么穷追不舍，让老爷子心里多少有些不爽。
“微博上有消息，小拙，你用你的手机看看。”
徐拙打开微博，果然看到烹饪协会在十分钟前发布了一条关于开除会员的声明。
声明简单说了一下违反相关规定的原因，后面则是附上了老爷子等人的名字。
看到这里，徐拙心中的怒火，不自觉就升腾了起来。
屋里在座的这几位老人，抛开他们菜系领头人的这个身份不谈，光从年龄上来说，也都是七八十岁的老人。
这年头，连违反校规的小学生都不这么通报批评了。
烹饪协会却用这种方式针对一群老人。
这种手段，真让人想骂娘！
赵金马的脸色也很难看，下午大家都退出烹饪协会的时候，他没有退出。
因为他担任着烹饪协会中原分会的会长，没法像老爷子他们那样可以随时拍屁股走人。
加上当时老爷子不想把事情闹大，没让他退出来。
而且赵金马也存着心思，打算过一段时间跟烹饪协会的人说说，把这事儿缓过去。
结果没成想，烹饪协会会来这么一出。
这下，赵金马再也淡定不了了。
他拿着手机，打给了他大徒弟。
“通知一下，咱们家所有厨师，立即退出烹饪协会，赵记私房菜终止和烹饪协会的一切合作。
我本人也辞去烹饪协会的所有职务，不接受任何调和劝说。
还有，通知赵记的所有合作伙伴，要么退出烹饪协会，要么终止合约，让他们半小时内做出选择。
另外，所有跟咱们关系不错的同行，也都通知一声，以后不跟烹饪协会玩儿了。”
这通电话，把赵金马的态度展现得淋漓尽致。
“赵老……老哥，你这也太刚了吧？不至于啊，被点名了而已，又不是啥大事儿。”
老爷子这会儿也不好意思喊他赵老二了，而是罕见的喊了一声老哥。
虽然平时老爷子经常跟赵金马开玩笑，完全不拿他当外人。
但是现在赵金马的所作所为，对老爷子来说，却是一份结结实实的人情。
就刚刚他那一通动作，不知道会让赵记私房菜损失多少呢。
但是为了给自己助威，赵金马却毫不犹豫的跟烹饪协会刚了下去。
老爷子心里感慨连连。
在省城斗了一辈子，到头来却成了知己好友。
命运果然不可捉摸。
“赵师傅真是义气无双……我敬你一杯！”
于培庸端着酒杯，冲赵金马一拱手，端起酒杯一饮而尽。
喝了杯中的白酒之后，于培庸掏出手机，打给了于长江。
“长江，从现在起，第一楼所有厨师退出烹饪协会，并且终止和烹饪协会的一切合作！”
接下来，房间里变得热闹了起来。
“望月楼退出烹饪协会，终止一切合作。”
“郑粤楼退出烹饪协会，终止一切合作。”
“湘菜厨师联盟退出烹饪协会，终止一切合作。”
“闽菜厨师联盟退出烹饪协会，终止一切合作。”
……
在场的所有人都打电话回去，让家里的店面退出烹饪协会。
虽然这对烹饪协会来说没什么实质性的损失，但是为了一口气，该刚的时候就得这么刚。
活到这个岁数的人，已经没什么追求了，就图个念头通达。
可不能让这些腌臜事儿扰了心情。
老爷子很高兴，也很激动。
烹饪圈多少年没有过这种同仇敌忾的场面了。
大家都习惯了和气生财，习惯了忍气吞声，习惯了多一事不如少一事。
现在烹饪协会的一个骚操作，倒是激起了大家的血性。
不过血性归血性，屋子里的气氛却没有多凝重，反而有些轻松。
比如这会儿，戴震霆刚打完电话，就碰了碰旁边的袁德生。
“我说，你们湘菜和闽菜，咋都弄了个厨师联盟啊？”
不仅戴震霆好奇，其他人也满是疑惑。
以前从没听说过湘菜联盟和闽菜联盟这种组织。
这会儿听袁德生和田承润说，倒也……
挺有气势的！
老爷子冲赵金马说道：“老赵，你组织一下，也弄个中原厨师联盟呗，以后大家共进退，也省得被那些野鸡协会欺负。”
赵金马还真有些心动。
不过他转念一想，好奇的问老爷子：“你一直稳居中原私房菜头把交椅，你咋不组织啊？”
老爷子笑笑：“我是鲁菜传人，不能抢中原菜的名头。等以后小拙啥时候去京城了，我就牵头弄鲁菜厨师联盟，好好跟那些数祖忘典的人过过招。”