美食从和面开始 第663节
根据她练车你情况来看,大概率是要重考的。
所以做一道新菜鼓励鼓励,也算是自己的一份心意。
另外做金丝网锅贴,要用到裱花技能,这更让徐老板心痒了。
得到裱花技能后还没怎么用过呢,这要是能应用到菜品中,也算是物有所值。
他一边想,一边往厨房的方向溜达。
路过前台的时候,徐拙见黄婷婷在打电话。
原本他没有在意,不过黄婷婷的话,却引起了他的注意。
“对不起先生,我们今天的包房全订满了,真是不好意思……真的全都订满了,这没法协调的,麻烦您体谅一下……”
她一脸为难,显然遇到了比较难缠的顾客。
遇到难缠的顾客,该强硬就得强硬点,不能一味的软弱。
比如郑佳,她对付难缠的顾客就很有一套。
但是黄婷婷的性格有些文弱,而且成为经理后总担心自己的工作做得不够好,所以哪怕接个电话,都想尽量做得尽善尽美。
但是这种尽善尽美,是很影响工作效率和工作质量的。
徐拙冲她摆摆手,示意赶紧结束通话,别再跟那边的人废话了。
这种电话很多时候根本不是顾客打的,而是同行或者无聊的人没事找事闲扯淡。
根本不用搭理那么多。
黄婷婷又跟那边说了几句,还连声道歉,这才把电话挂断。
谁知这一挂,就挂出事儿了……
第820章 温和处理,和气生财
徐拙回到厨房,还在犹豫到底做不做那道金丝网锅贴的时候,一个帮厨匆匆走了过来。
“老板,崔经理喊你出去一趟。”
徐拙有些意外,以为崔勇在这待烦了要回去了。
他洗洗手,从厨房走了出来。
“怎么了崔哥?”
崔勇正在门口抽烟,见徐拙过来,掏出手机,点开微信上的一个聊天群,把手机递给了徐拙。
“你看看这几条群消息,好像有人要过来找麻烦了。”
徐拙接过来一看,这是有个名叫鹏翔的人发的消息。
“兄弟们,晚上谁没事儿到新区正阳路口集合啊。”
“那儿有个新开的酒楼惹到我了,今晚过去找他们的晦气。”
“晚上有时间的吱一声,有报酬,有钱拿。”
这消息后面,紧跟着就是其他人的答应声。
显然,他们对这种活动已经习以为常。
“从消息上来说,好像就是冲咱们酒楼来的。”
四方酒楼就在正阳路上,而且还是新开的。
不过……
原因呢?啥原因不说就来找麻烦吗?
“崔哥,这人是谁啊?”
徐拙把手机还给崔勇,他准备先打听一下,再决定用什么方法幸应对。
因为既然崔勇也在这个群里,就说明两人认识。
不过崔勇的脸色不太好,估计这事儿不是很好处理。
果然,崔勇抽了口烟,淡淡的说道:“他叫沈鹏翔,是沈记美食连锁老总沈鹏飞的亲弟弟。”
得,徐拙这算是找到病根儿了。
既然是沈鹏飞家的人,哪怕来拆已经的酒楼也不意外了。
“你一点都不意外?”
崔勇对徐拙这个反应很好奇,他本以为徐拙会立马开始想办法应对呢。
徐拙笑笑:“我连着上两次热搜,貌似都是沈鹏飞掏的钱,所以他弟弟来这边找麻烦没啥意外的,反而在情理之中。”
崔勇抽了口烟,开始跟徐拙讲这位沈鹏翔。
沈鹏翔今年二十七八岁,前些年在省城就是个小混混。
以前崔勇捞偏门的时候还用他当过马仔。
不过这几年随着沈鹏飞起势,沈鹏翔这个小混混也跟着进阶了。
以前他也就是跟着打个架什么的,现在家里有钱了,背景也硬了,就越来越跋扈。
连对崔勇这个昔日大哥也是直呼其名,完全没了以前那种点头哈腰的恭敬。
不过崔勇这几年一直做正经生意,也没跟他多接触过。
在群里除了偶尔抢个红包,基本上没发过言。
“年前,沈鹏翔在一家KTV唱歌,有个陪唱因为服务得不走心,他拿着一沓钱就往人家脸上抽。
把那女的抽得满脸是血,还把她头发给剃了,让那女的跪地上喝他的尿……”
徐拙觉得这不是跋扈,这叫变态。
“崔哥,那咱们现在该怎么应对呢?”
崔勇把烟头扔到地上踩了一脚。
“我是这样想的,现在沈鹏翔有背景有靠山的,家里还很有钱,所以咱犯不上跟他置气。
你要说怕他吧,那是真没有,都是两肩膀抗一个脑袋,没啥可怕的,也没必要怕。
不过咱开门做生意,能不发生冲突就不发生冲突,和气生财嘛,所以我觉得这事儿还是温和处理比较好。”
徐拙点点头,认同了崔勇的话。
开门做生意的,什么顾客都能遇到,假如这事儿就此打住,他肯定不会主动挑事儿。
“崔哥你说说具体方案呗。”
“晚上请他吃个饭吧,咱坐一块儿喝点酒,也算是不打不相识嘛,大家说说笑笑,这事儿就算揭过去了。”
徐拙沉吟片刻,看着崔勇问道:“把握大吗?”
崔勇摇摇头:“这个不好说,咱先礼后兵呗,今晚随机应变,真不行了,我大不了再给他上一课。”
徐拙摆摆手:“没必要,今晚尽量把这人打发走算了,只要他不影响店里的生意就行。”
徐拙不怕有人找茬挑刺,就担心会影响店里的生意。
这是他的软肋,也是所有生意人的想法。
另外,这事儿处理好之后,第七环的任务也就告一段落了。
所以能处理好就尽量处理。
接下来,崔勇开始约沈鹏翔,徐拙则是回到后厨继续忙活。
不过因为有这事儿在,他也没心情做新菜,只想着怎么把这事儿搞定。
于可可的驾考毫无意外的没通过,不过好在周雯和孙盼盼也都没通过。
所以她的情绪倒也算稳定,充分印证了《论语》中那句‘人不患寡而患不均’的名言。
傍晚,沈鹏翔带着几个小弟如约而至。
他打扮跟个鸡毛掸子一样,头发弄成好几种颜色,还身上也满是各种金属挂件。
更夸张的是,这大夏天的,他居然穿着一条皮裤,
不是很懂这些这些小混混的想法和脑回路。
大概是咱太老实了吧。
“徐拙,他就是我的老朋友鹏翔,鹏翔,这位就是四方酒楼的老板,也是我的好兄弟徐拙。”
崔勇跟两人相互做着介绍。
徐拙跟沈鹏翔打了个招呼,邀请他去楼上的包间就坐。
沈鹏翔四处打量着酒楼的前厅:“这几年真不错,以后我得常来。”
徐拙笑笑:“天天来都没事,走走走,咱们上楼聊。”
结果沈鹏翔却没往楼梯口那边去,而是去了前台的方向。
他一边走一边说道:“徐老板,你们那个前台经理是不是叫黄婷婷?我今天在B站看了她的视频,长得挺漂亮的哈。”
徐拙点点头,刚准备把话题叉开,沈鹏翔又开口了。
“今天上午挂我电话的就是她吧?这样吧,等会儿咱喝酒的时候,让她进来给我敬杯酒道个歉,这事儿就过去了,你说怎么样?”
徐拙停下脚步,看着沈鹏翔问道:“让我的前台经理向你敬杯酒,还要道歉?”
沈鹏翔点点头:“对啊,你觉得有什么不妥吗?你要不做的话,我保证你的四方酒楼开不下去。”
徐拙怒极反笑:“你是不是以为,今天喊你过来吃饭是怕了你?”
沈鹏翔耸耸肩:“难道不是吗?”
徐拙没再说话,而是用实际行动回答了这个问题。
他抓起旁边一个当成装饰品的蟾蜍摆件,轮圆了狠狠地砸在了沈鹏翔的脑袋上。