全职国医 第1217节
但是这种卡是不记名的,方寒自己用不上是可以送人的。
哪怕送给程云海,那也是天大的人情了。
人家老板除此减免就送这么贵重的礼物,方寒可不认为是因为自己长的帅,虽然他长的确实很帅,可人家安老板却是一位五十多岁的胖大叔,难不成对他这种小鲜肉有什么垂涎?
虽说这个可能不是没有,可概率太低。
“方医生果然是性格直爽!”
安正石笑着道:“实不相瞒,我确实想请方医生帮个忙,前几天下雨,我爱人不小心感染了风寒,失音好几天了,去医院挂了好几天吊瓶没什么效果,我自己也给开了药,吃了之后依旧没什么起色,原本我还想着托人找厉害的中医再给瞧一瞧呢,没想到今天凑巧遇到了方医生。”
“这个好说。”
方寒客气的笑了笑,问:“老板娘人呢?”
治病救人这种事,方寒一般是很少拒绝的,更别说人家还送了一张卡。
“我爱人不在饭店,不过我可以让人接过来,而且我住的其实距离这儿也不远,方医生要是不介意,吃过饭我陪您过去?”安正石道。
“那就吃过饭我陪安老板您过去看一看吧。”方寒点了点头。
“谢谢方医生了!”
安正石道了声谢,这才站起身,客气的道:“那我就不打扰方医生你们用餐了,今天这顿算我请客。”
边上的程云海那个郁闷啊。
昨天晚上他带人家方寒去吃拔丝红苕,臊子锅盔,结果方寒给老板的女儿瞧了个病,免单了,今天来这家私房菜,老板的爱人又病了,依旧免单。
这他么都是什么事啊这是。
名义上两顿饭都是自己请的,结果没花一分钱,还跟着人家方寒蹭饭了。
这真是,人出名了,走到哪儿都能遇到免单?
“安老板坐下一起吃吧。”
程云海心中郁闷,不过还是站起身客气的邀请安正石。
这种私房菜的老板交好是很有好处的,要是能混一张贵宾卡,那就倍有面子了。
方寒不是西京人无所谓,可程云海是啊,他也有应酬啊,遇到贵客,随时来这儿招待,那真是高规格了。
“谢谢程主任,不过我这儿有规矩,老板不能陪着客人一起用餐,抱歉了,吃过饭我请几位喝茶。”安正石客气的道。
“那行吧,既然是规矩,那我就不强求了。”程云海笑了笑。
安正石都打算走了,突然又想起了什么,回过头对方寒道:“既然方医生能喝出我这个酸梅汤的弊端,不知道方医生可能改动一下配方?”
方寒沉吟了一下,道:“改动其实不难,只要安老板愿意让我看一看配方和炮制制作的流程,改动应该是可以的,不过这世上任何事都没有十全十美的,安老板您这个酸梅汤既然是醒酒开胃为主,改动之后弊端可以消除,可醒酒开胃的功效肯定是要大打折扣的。”
“方医生说的有道理,倒是我贪心了。”
安正石沉吟了一下,笑着道:“配方我倒是不介意让方医生您看一看,只是有什么说什么,客人们觉得我这儿的饭菜味道还行,这个酸梅汤也是有一定的功劳的。”
“安老板也是实诚人啊。”程云海笑着插嘴。
什么饭吃起来最香,自然是饿了的时候,这家私房菜的饭菜味道确实不错,可有这个酸梅汤开胃,更是能在一定程度上增加客人的食欲。
有的人可能不太饿,原本不太想吃,喝了酸梅汤,也有食欲吃上几口,知道内情的知道是酸梅汤的作用,不知道的大都会归功于饭菜的味道,嗯,人家的菜确实好,我都不想吃,结果都吃了几口。
如此口口相传,私房菜的名气也就越发的大了。
第1387章 上焦如羽,非轻不举
既然方寒说了改动之后原本的效果会受影响,安老板也就不再提配方的事情了,方寒也没有看人家配方的意思。
如果要改动,配方他肯定是要看一看才能改动的,不看的话,方寒也只能知道里面加了什么,其他的就不知道了,毕竟方医生也不是神仙。
而且这个酸梅汤的配方方寒也不是很稀罕,他自己真要弄,其实也能弄出差不多的。
宗师级的选药配伍,宗师级的草药辨识,这两个技能就足以让方寒摸清楚很多药膳的门路了,唯一欠缺的就是他不是厨子。
事实上系统也有药膳技能,只不过这个技能也属于比较冷门的,不常用的话方寒也没去兑换。
几个人聊了一会儿,饭菜就上来了。
说句公道话,味道很不错,比龙警官的手艺还要好一些,当然,比起田玲女士的手艺还是差了那么一丢丢。
说到这里,不得不再提一下田玲女士的做菜天赋,田玲女士也就是会的菜系不多,也就会一些家常菜,也不怎么去学,要不然以田玲女士的手艺,如果也开这么一个私房菜,估么着生意不会差。
当然,方医生也没有让老妈去开饭店的想法。
目前的方家家境真的算是不错了,拆迁之后三套房,和关宝成合作的医馆每月也有十万左右的分红,方医生工资是不高,可偶尔开一开飞刀,做一做手术,每年十来万其实还是相当轻松的。
而且龙警官家里也相当的殷实。
龙卫国虽然只是江州交大的考古系教授,可淘宝很有一套,这些年可是攒了不少藏品的,龙教授只有一个女儿,那么多藏品将来也是龙警官继承了。
因而方医生现在是真的不差钱了,不需要为了生活而忙碌,不需要为了五斗米而折腰。
无论是方寒和龙雅馨,其实都是干着自己喜欢的工作,真的是相当理想的生活了。
方医生不愧是得到系统垂青的男人,这运气也确实是没的说,什么好东西都被方医生赶上了。
吃过饭,安正石请着方寒等人到了边上的一间茶室。
“方医生,原本想着让您去我的住处那边呢,没想到我爱人刚才过来了,我这就带她过来?”安正石征求方寒的意见。
“嗯,可以的。”
方寒点了点头,问:“有什么忌讳的吗,要不我单独找个地方?”
茶室这边人多,这个方寒要问清楚的,万一安正石的爱人还有什么别的情况,亦或者隐私之类的,这么多人,有可能不方便。
“就是风寒引起的失声,没什么的。”
安正石笑着道:“我虽然没有行医资格,不过看一些小毛病还是可以的。”
其实安正石这说法都算是谦虚了。
他们家也是祖传的中医,只不过到了安正石这一代丢失了不少,安正石也就上了一个小学,字认识,文化程度不高,学了厨师。
不过祖上的底蕴在,安正石没事也看书什么的,水平还真不比一些中医医院的主治医生差多少,也就是没行医资格罢了。
这要是放在当初国家没有严控之前,安正石这样的完全可以开医馆了。
不过安正石做饭手艺好,开饭店也不比开医馆赚钱少,这个私房菜,每天也就开十桌,轻轻松松上万块,每年扣除房租,成本,净利润二三百万那是相当轻松的。
就这还是安正石比较随意的原因,他要是愿意多开几桌,收入更高。
而且这种私房菜馆,除了赚钱,人脉真的是相当可怕的。
来这儿吃饭的大都是非富即贵,最差也是程云海这种的,有钱人都好面子,一些人为了贵宾卡,为了预约方便,都是很乐意结交安正石这样的人的。
别看这位老板其貌不扬,五十来岁的中年大叔,可能量是真不小。
安正石也很会做人,方寒几人,程云海安正石是知道的,西京医院心外科的专家,其他人不认识,想来能和方寒程云海一起,也都是差不多的名医。
能和程云海方寒这样的名医结交,安正石也是很乐意的,他之所以不避讳,也有考虑到程云海等人的心思。
反正也没什么不能对人言的。
“那就在这儿吧。”方寒点了点头。
不多会儿,安正石就带着自己的爱人过来了,一位五十来岁的女人,保养的很不错,乍一看也就四十岁出头的样子,长的不算很漂亮,却很耐看。
进了门,女人对方寒等人笑了笑。
因为生病了,失声,说话没声音,女人也没开口。
方寒示意对方坐下,一边打量着对方,一边伸手诊脉。
摸了脉,方寒也没多问,道:“嗯,小毛病,我开个方子,先试着喝上一剂!”
“方医生,纸笔!”
安正石急忙递上纸笔。
方寒提笔写了一个方子,下面写了备注:
勿煎,夜间开水泡服。
写好方子,方寒把纸笔一起递给安正石。
安正石结果药方看了一眼,道:“方医生,这是小青龙汤?”
“对,小青龙汤!”方寒点了点头。
“这个方子我用过了,没什么效果。”安正石道。
小青龙汤,出自《伤寒论》,属于仲景名方,为解表剂,具有辛温解表,解表散寒,温肺化饮之功效。
主治外寒里饮证。恶寒发热,头身疼痛,无汗,喘咳,痰涎清稀而量多,胸痞,或干呕,或痰饮喘咳,不得平卧,或身体疼重,头面四肢浮肿,舌苔白滑,脉浮等。
临床多用于治疗慢性阻塞性肺气肿、支气管哮喘、急性支气管炎、肺炎、百日咳、过敏性鼻炎、卡他性眼炎、卡他性中耳炎等属于外寒里饮证者。
这个方剂算是相当有名的一个方剂了。
歌诀有曰:小小青龙最有功,风寒束表饮停胸,细辛半夏甘和味,姜桂麻黄芍药同。
安正石也精通药理,这个方子他之前给他的爱人开过的,只是没什么效果,要不是如此,安正石也不会刚见面就送方寒一张贵宾卡了。
正是因为安正石对自己的水平还是有几分自信的,他自己没看好,想来这个病是比较麻烦的,只是没曾想方寒开的也是小青龙汤。
只是方寒还没说话,江枫就插嘴道:“安老板,你在仔细看看,我们方医生开的方子确定和你开的一样?”
安正石一愣,然后又仔细的看了一遍,道:“确实有些不同,剂量不同,我开的方剂是完全按照仲景原方,按照《伤寒论》里面的剂量,方医生的这个方剂剂量好像小了一些。”
“那就是了。”
江枫笑着道:“这个方子你尽管按照我们方医生的法子用,保证药到病除。”
跟了方寒这么久,江枫现在也知道一些门道了。
什么和方医生开的方子一样,仔细看就知道一样还是不一样了。
同样的药,在方寒的手中那就有不同的效果,哪怕一样,别人开的方子吃不好,方寒开的方子肯定吃的好,这已经是江枫陈远等人的共识了。
方寒瞪了江枫一眼:“那你说说为什么我要减小剂量?”
江枫:“.......”
我拍马屁的好不好?
江枫是相当的委屈,自己拍个马屁,怎么还被考教了呢,这算不算自己撞上去找不自在?