相亲御姐:刚见面就去领结婚证? 第125节
坐着洛元德的凯迪拉克,不时就到了洛氏景韵轩楼下。
这里绝对是京都最繁华的地段。
而且离着老远的时候,司焱就已经看到了洛氏景韵轩的五个大字。
楼层至少在三十层!
洛氏景韵轩算是京都内大规模的饭店之一,不过相比于其他的饭店,洛氏景韵轩更注重的不是排面,而是对于美食的钻研。
所以其他几个较为出名的大饭店,在美食方面,都会稍逊于洛氏景韵轩。
当司焱下车以后,抬头望着这座“庞然大物”,着实被吓了一跳。
一个饭店,竟然搞得这么大!
足以看出这洛元德绝对有实力!
“感觉如何?”
许立硐看向了一旁的司焱。
“大......”
司焱搜索了一下自己的脑内存,也只能给出这一个字了!
“绝对不只是表面这么简单的豪华,里面的菜品也是一等一的好,只是在原材料的选用上,就绝对是全京都最好的!”
许立硐笑道。
“你这老家伙,可别笑话我了。快进来吧。”
洛元德笑着说道。
许立硐之所以这么解释一下,也是怕司焱误会什么。
毕竟现在国内很多四星级、五星级的酒店都是表面非常豪华,但是里面的食物却是很一般。
诸如希尔顿酒店、皇冠酒店等等。
感觉还没有一些路边摊做的好吃!
而洛氏景韵轩所以能够摆脱星级酒店的束缚,独自成为了一个新型的酒店加饭店企业,都是托洛元德的福。
在美食的原材料选用、制作过程、装盘过程等等,后厨的那些厨子,无一不是洛元德亲手指点出来的。
在所有的步骤中,容不得一点点的马虎。
而洛元德之所以这么做,那就是因为洛元德极其的喜欢做美食。
不过这也是洛元德一个痛点。
就因为自己总痴迷于搞洛氏集团,而从洛兰小时候就忽略了对她的照顾。再者,二人脾气也极其不对味儿,这才将自己的贴身小棉袄,挤兑到了远远的烟市去。
洛元德一想到这里,着实有些无奈。
“洛总!”
“洛主厨!”
......
进到大厅后,来往的人,叫洛元德的名字也是不一样。
对于洛元德来讲,这倒是无所谓。
毕竟现在的自己,既是厨子,也是商人。
最终,三人来到了一个极为豪华的包房前。
“司老板,在菜的方面,有什么要求吗?”
洛元德笑着看向司焱。
第118章 你这黑猪,不正宗啊!
“客随主便,洛主厨您做主就好。”
司焱还是比较客气的。
毕竟这次自己只是负责吃。以洛元德和许立硐的身份,能够亲自去机场接司焱,已经是很给面子了。
司焱自然不会得寸进尺。
再者说,人家可是这次全国美食大赛的评委啊!
司焱可都是要受他管的。
“好,那就来几个江南菜吧!”
洛元德笑着说道。
在等菜的过程中,许立硐也是向司焱说了一下有关全国美食大赛的规章事宜。
复赛的比赛制度,一般会执行抽签制。
而决赛则是给一个统一的命题,让在场的所有人临时发挥。
只要最后能让评委满意,那么就是最后的赢家!
“以司老板的厨艺,我觉得拿下第一名会很轻松,我可是非常期待的。”
许立硐笑着说道。
洛元德也是笑了笑:“这一次也有很多厨艺不错的年轻人来参赛,司老板也不要掉以轻心。”
“因为老许的原因,我对你的期待值可是非常高的。作为评委,我不能多说什么,但是可以提醒你一句。”
“洛主厨您请讲。”
“好吃固然是第一原则,不过我们评委对于美食的要求,可是多方位的。倘若你的美食能够惊艳到我们,那你才能真正的脱颖而出。”
司焱笑着对洛元德点了点头:“感谢洛主厨的提点。这也是我对自己的要求。”
“不仅要赢得比赛,也要赢得所有评委的认可。”
“我的原则就是,要么不做,要做,就做到最好。”
“好!”
洛元德听到司焱如此的雄心壮志很是开心:“有自信的人,我很欣赏!”
“行了,别搞得那么紧张,吃饭吃饭!”
许立硐则是笑着摆了摆手,随即去打开了包房的门。
几道菜也是分别端了上来。
分别是江南一品虾仁、江南春只小酥鱼、干汁儿红烧肉、笋丝炒雪菜、凉拌马兰头和老鸭汤。
看得出来,洛元德很是重视司焱。
菜数量不多。
但六道菜,都是精品。
只是看上去,味道就一定不错。
“尝尝看?”
洛元德笑看着司焱。
“洛主厨有什么推荐的吗?”
司焱笑着说道。
“自然是这干汁儿红烧肉。”
洛元德笑着说道。
“好。”
司焱也是没有客气,直接夹了一块放入了嘴中。
许立硐和洛元德也没有互相客气,同时吃了起来。
现在洛氏景韵轩所有的菜,都是由洛元德亲手指导的。不过洛元德自然不会下手再去给这些客人们做饭了。
那些后厨的员工们,只需要按照洛元德所教的去做,不出现错误,就已经能做出来顶级的美食了。
“老洛,味道确实不错啊!”
许立硐笑着对洛元德点了点头。
“毕竟这些菜可是我当年下江南的时候,跟当地的老师傅学的,后来传给了后厨的弟子。味道还算蛮正宗的。”
洛元德一边解释,一边看了看一旁的司焱。
司焱一句话都没说,只是在咀嚼着嘴中的红烧肉。
司焱的脑海中,也不断闪过红烧肉的各种做法和特点。
肥而不腻,粑而不烂。
色、香、味、形俱佳。
尤其是这干汁儿红烧肉,没有像其他红烧肉一样泡在汁儿中,这样也就避免了因为汤汁儿的浸泡,而失去了肉质的活性。
干汁儿的妙处,就在这里。
可谓是原汁原味,鲜香四溢。
似乎没有什么缺点。
但是......
司焱总觉得这道美食,那里有些不对劲。
肉质?
嗯......
八九不离十了!
这也是为什么司焱一直在咀嚼的原因。
毕竟只有细细的品味,才能尝出来其中的奥妙。
上一篇:魔卡:家境贫寒,卡组自力更生了
下一篇:重生8岁,与超甜青梅一起长大