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相亲御姐:刚见面就去领结婚证? 第29节

“你的意思是韭菜的味道掩盖住了原本鲍鱼、鱼翅和海参的味道?”高世哲试探性的问道。

“没错!再者鱼翅、海参其实没必要和鲍鱼在一起做馅儿料,既然是上等的鲍鱼,就要让它体现出上等的价值。一旦多了,倒失去了其灵魂。”

“还有这份蛋挞外皮,其实放的就很多余。为什么不考虑自己做一个外皮,而是直接选择这么一个锡纸壳呢?多好的创新点,却没有认真去发掘。”

“综上来看,这道菜,确实很失败!”

第30章 司焱亲自下厨!

洛兰虽然是洛元德女儿,但是她没听父亲的话回到洛氏集团,自然对菜的烹饪过程不了解。

想不到这其中的道道竟然如此之多!

这老公社的主厨,怎么也比得上三星级饭店的主厨了吧?

然而此刻高世哲竟然被司焱说的哑口无言!

“感谢小司,你的建议果然很棒!这次邀请你过来是一个很正确的选择!”

如今司焱已经说完,江秋山自然要表个态度。

“江叔叔您客气了!再者高主厨您别见怪,我这人很直,有话直说!”司焱站起来笑道。

高世哲此刻心中自然是不服,但是伸手不打笑脸人:“司老板小小年纪便有如此见地,果然名不虚传!不过......”

司焱笑了笑,就知道他不服!

“不知道司老板能够做一份,也让我们尝尝?”

高世哲显然是在为难司焱。

“为什么呢?”

“我......”

高世哲此时也不知道说什么了。

江秋山对着高世哲皱了皱眉头,高世哲顿时会意,站在了一旁。

“小司,这次请你来你也清楚,就是为了让你提提意见然后给我们做个示范!不如你给我们也做一份试试?”江秋山笑道。

司焱有些为难的看了看洛兰,这丫头倒是冲着自己吐了吐舌头。

“做一份嘛,我也想吃!”

司焱无奈的摇了摇头:“既然我老婆想吃,那我就现场试试吧!高主厨,借你的厨房用用?”

高世哲一肚子气,奈何江秋山在场自己也不好说什么。

强忍着挤出一个笑容:“好。”

去厨房的路上。

要是之前,司焱也不敢轻易的出手,毕竟对这种传统的食材,自己也不是很了解。

然而现在却不一样了。

自从系统给了司焱食神的中级教学之后,司焱对传统食材的很多方面,都有了一个比较深刻的见解。

今天既然牛皮已经吹出去了,正好也当对自己的一个检验了。

江秋山也是有自己的想法的。

虽然司焱在小吃摊做的确实很好吃,但是贸然说自己店内的招牌菜难吃,自己也有点不服。

不过既然是江秋山自己邀请司焱来的,他自然也就不好多说什么了。

“我说,你以前做过海鲜吗?”

洛兰小声的问道。

“没有啊!”

司焱摇了摇头。

“那你答应人家做什么?”

洛兰愣了一下,想不到司焱压根就没有接触过鲍鱼、鱼翅之类的。

“你不是说你想吃吗?那我就试试咯~”

司焱无所谓的耸了耸肩膀。

“额,我就是有点馋,其实没必要......”

“试试吧,虽然没做过,但是我还是很有信心的!”

“你就倔吧!到时候翻车了,你就不装了!”

洛兰哼了哼。

不过洛兰的内心还是很感动的,只是因为自己的一句话,司焱就敢去挑战自己从没有做过的食材。

对于一个厨师来讲,这绝对是一大难题!

“呵呵,一次都没做过,竟然还想比我做得更好?有意思......”

如今江秋山和吴乐强在前面走,高世哲自然就敢表现自己的态度了。

语气中满是嘲讽。

司焱转头看了高世哲一眼没有多说什么。

......

三分钟,五人来到了老公社的后厨。

后厨可以说是非常的大了。

近二十名厨师,都在忙着炒菜、准备食材,等等的工作。

“江总、吴经理好!”

见江秋山和吴乐强一起到来后,所有人都恭敬的叫了一声。

“忙你们的就行。”

“小司,需要什么跟我提就好,我们后厨的食材不说全有,但也差不多了。”江秋山笑道。

“嗯。”

望着如此之大的后厨和来来往往的厨师,司焱心中颇为感慨。

和自己的小地摊一比,自己的实在是太low了!

【宿主不必气馁!未来你的厨房会比这里强百倍!】

“哼,不用你说我也会做到的!”司焱暗道。

“高主厨,你们这是要干什么?”

后厨一个员工看到饭店的“三巨头”都在这里,不禁有些疑惑。

高世哲不屑一笑:“眼前的这位司老板,嫌我亲手做的酥皮沙龙鲍鱼差劲至极,想要现场教我如何去做!”

高世哲特意将“亲手”两个字加重了。

“啊?”

“这个小娃娃要教高主厨做酥皮沙龙鲍鱼?”

“关键是高主厨亲自做的啊!”

“年纪不大,口气倒是不小啊!”

“江总和吴经理都来了,这下子有热闹看了!”

“故意来找茬的吧?我怎么从来不知道烟市还有这么年轻的大厨?”

......

周围的那几个厨师都忍不住笑了出来。

对于高世哲,他们是非常的信任。

要知道在厨师界,一个饭店主厨的地位是相当高的。

主厨可是掌控着后厨的大权,后厨内所有的员工都要听主厨的。

而有些更牛逼的主厨,更是连大堂经理和老板的面子都不给!

所以说,高世哲能够当上主厨,不仅厨艺是被大家认可,威望自然也是很高的。

“我先随便看看,高主厨没有意见吧?”

司焱没有在意众人的反应,而是转头看向了高世哲。

“请便!”

司焱径直走向了海鲜区,将那还活着的鲍鱼拿了出来。

不过其他的名贵海鲜,司焱是一个没动。

东找找,西翻翻。

司焱还不时的露出极为惊讶的表情。

“好家伙!想不到这东西都有!”

“厉害厉害了!”

“这个也搞一点!”

“嗯~不错!”

“......”

所有的厨师都在一旁窃笑。

这小子看起来完全不像一个厨师,不过是一个没见过世面的人罢了。

而一旁的洛兰都无语了。

真不知道司焱究竟在干什么,实在是太丢人了!

“老板娘不用紧张!我觉得司老板这么做,或许有他自己的道理吧?”江秋山笑道。

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