我在1980有片原始森林 第54节

这清汤火锅底料在2023，不过是价格比一般底料稍微贵点的很平常的东西，至于其它那些大料，也就那几样。

王明远深知，并非是自己的厨艺真有什么不得了，比起白启东，差了一大截，只是所用的调料占了优势罢了。

在这年代，物资匮乏，想要凑齐那许多东西，难！

更别说他还用了不少精炼过的调味品，特意在网上搜寻了最火爆的竹鼠做法，准备了诸如竹笋、蘑菇这类在眼下这个年代这不在季节上很难弄到的提鲜干品。

说到底，王明远其实有些胜之不武，同等材料下，他自觉没有丝毫胜算。

周局不愧是老饕，甚至取出了兜里的小本子，将王明远所用的调料以及烹饪步骤都给记了下来，这才笑呵呵地问道：“小兄弟叫什么名啊？”

“王明远！”看看没有外人，王明远报出自己的真实名字。

周局点点头：“我叫周建军，明城农垦局的，以后若是有机会到明城，可一定要来找我啊，也好让我再好好尝尝你的手艺。”

“有机会的话，一定去找你！”

好不容易应付完周局，王明远悄然退出房间，然后转身去了后院。

此时，白启东的儿女和一众徒弟正一声不吭地围在一间小屋前面，透过敞开的房门，昏黄的油灯闪烁着，能看到白启东直挺挺地跪在屋内几个牌位前。

看到王明远进来，李海波和王铁岭赶忙迎了上去。

“什么情况？”李海波急忙问道。

这后院中，气氛太压抑了。

“赢了？”王铁岭小声问。

王明远默默地点了点头，没有多说什么。随后，他看向小屋内跪着的白启东，扒开人群钻了进去：“知道我为什么一定要跟你比划吗？不是因为什么大不了的原因，你觉得我说你做的不好吃，是对你的手艺的怀疑，是一种侮辱，但你动辄让人跪下道歉，却是对我尊严的践踏。

你太高傲了，高傲得都不想好好看看周围的人和事，乃至整个世界，殊不知，一切都在变，而你，只是在固步自封……那么大年纪了，还如此暴躁，不该是返璞归真吗？”

王明远说完，从袋子里掏出两包拆除包装后用报纸抱着的火锅底料，一包清汤，一包红汤，递到白启东面前：“这是我配制的万能汤底，回头尝尝！”

白启东愣愣地看着递到面前的东西，缓缓站了起来，深深地看了王明远一眼后，才将东西接住。

王明远冲着白启东微微一笑，转身就走。

拿着后世的火锅底料，大言不惭地装逼，王明远心里的别扭，感觉有些hold不住。

嗯……火锅底料，也快要万能了吧，似乎什么放进去，一烫一煮，都会变得很好吃。

不都说了吗，没什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就再来一顿！

还是赶紧离开吧。

这脸已经打得够响了！

至于白启东那所谓的传承，在王明远看来，怕是有些名不副实，不然，白启东也不至于做出那样腥味都处理得不是很妥当的竹鼠肉来，就算了吧。

他穿出人群，跟李海波和王铁岭打招呼：“两位兄弟，咱们走，换个地方吃饭，肚子还饿着呢。”

两人点点头，跟着王明远转身就走。

“等等！”就在三人临出后院门洞的时候，忽然传来了白启东的声音。

王明远回头看去，白启东抱着个盒子，快步走了过来：“我有眼不识泰山，输的心服口服。”

他说着将盒子递给王明远。

No.82 山家清供

“这是什么？”

王明远看着白启东双手捧着的木盒，疑惑地问。

“愿赌服输，这便是我家老辈人传承下来的，是一本古菜谱，可惜，到了我手里，别说用上了，读都读不通，前几年差点就被收缴给毁了，幸好被我及时给藏起来才算是保存下来。”

白启东现在看着王明远的眼神，柔和了很多，再无之前的倨傲。

还真有东西！

王明远有些意外地接过木盒。

木盒上的黑漆早已经斑驳，里面的木头材质，王明远看不出来，只觉得非常细密，托在手里也沉甸甸的，初步估计，木头应该是块好料，而且，这做工虽然看上去很朴实，但在细节上却处理得非常精细。

王明远揭开盒子，里面是一层黄稠小心包裹的东西，小心打开后，东西也显露出来——两本厚厚的保存得非常完好的线装古籍，上书“山家清供”四字。

他将书本取出来，看到上面的文言文，就开始头大。

不过，好歹也算是有些学识，粗略翻了翻，他还是能分辨出书中确实有很多菜肴做法。

是个好东西……差点因为自己的不屑错过了！

不说这些菜肴做法，单是冲着古籍这一点，就怕是个不得了的东西。

不过，这可是白启东的传承，虽是赌斗所得，但这要是就这么拿走了，那就是断人传承的事。

王明远略微犹豫了一下：“你誊抄一份吧，断人传承这种事，我不能干。”

白启东看着王明远，忽然凄然一笑：“没想到，我活了一辈子，眼瞅着就要入土的人了，居然还没一个后辈活得明白，单就这份气度、豁达，就不是我所能及的……

放心好了，当年生怕被毁，已经誊抄过，我手里留着还有，这东西，对我来说，并没有太大作用，几辈人就没几个看得懂的。

我祖上确实是个厨子，很多年前从金陵那边过来的，从这书里也钻研出不少东西，成了一方名厨，一直传到我这里，我愚钝啊，只学了不到三成，加之这年头各种东西很难弄到，根本发挥不出来，只能拿着祖上的名头充门面，倒让你见笑了，加上一双儿女又都不愿意学，我那点微末伎俩，怕是要断绝了……

年纪轻轻，就能做出这等美味，你是个极有天赋的人，相信东西到了你手里，能发挥出更大的作用。”

云省，向来是人员成分最复杂的地方，没有之一。

因为流放、迁徙、屯兵等诸多原因，这里有着来自全国各地的人定居，尤其是在明朝时期，有过从金陵方向大规模的定边移民，所以现在很多人一翻家谱，祖籍大都是金陵。

王明远也不例外，因为他自家的家谱也显示祖籍是金陵。

金陵，向来是历代都很发达的大城。

所以。对于白启东有这样的古籍，他是一点都不奇怪。

至于白启东说他极有天赋……

“我这其实是作弊啊！”

王明远暗道，脸上火烧火燎的，很不自在。

“那行吧，东西我就带走了！”

既然有誊抄版本，王明远也就不跟他客气了，将古籍放回盒子里装好，现在他拿得心安理得了。

“两位兄弟，走吧，咱们换个地方吃饭！”

王明远跟李海波和王铁岭打个招呼，转身就走。

也不看看，人家儿女和一众徒弟，一个个眼睛都在喷火，若不是有白启东震慑，王明远觉得自己再呆下去，会被这些凶悍的眼神撕碎。

直到王明远三人出了小院，白启东手底下一众人终于忍不住了。

“师父，那可是你家传的手艺，就这么轻易让那小子给拿走了？”有徒弟很不服气地说。

“是啊，爹，你真是老糊涂，明明平时宝贝得不得了，那么贵重的东西……”他的儿子就更恼火了：“就即使留给我们，说不定将来就能卖一大笔钱，我可是听说有人专门下来收老物件，拿到大城里，一转手就能卖大价钱，人家叫古董……”

……

一时间，白启东周边围的一群人，你一言我一语地，各种不满喷泄出来，顿时让好不容易心态大为转变的白启东再次怒了起来：“都给我闭嘴，我愿赌服输，再说了，那东西落到你们手里就是几张废纸，还想着拿去卖钱？到了他手里，相信比到你们手里更让我放心，至少能好好传承下去。”

“再说了，人家刚才给我的东西，自己都去好好看看，我告诉你们，别看东西简单，里面却大有门道，真的弄通透了，更不得了，还真以为人家占我便宜了？”

“以后这件事情，谁再给我提，就不再是我的徒弟……”

他扫视一众徒弟，目光最终落到儿女身上：“包括你们两个，若是再给我废话，别说我是你们的爹！”

“还有，以后再碰到他，都给我放尊重点。”

看着突然爆发的白启东，一个个即使心里有气，也不敢再多说话了。

也有聪明机灵的，赶紧去了祠堂，趁机好好看看王明远留下的两包底料……机会难得啊。

一番折腾，天早就黑下来了。

王明远捧着盒子，缓步走在街面上，李海波和王铁岭两人推着自行车紧紧跟在后面。

“真没想到，郭兄还有这等手艺，就连白大厨都被教训得服服帖帖的！”王铁岭笑道：“下次，下次再来芒县，一定要去我家！”

“去你家干什么？要去也去我哪里啊！”

李海波紧走两步：“郭兄，你看我再过一段时间就要结婚了，你看能不能帮我个忙……我结婚的宴席，想请你作厨。”

作厨？

王明远微微一愣，连忙摇头：“这事，我怕是做不了，就我这低劣手段，怕到时候给你丢人啊。”

婚宴欸，开玩笑！

王明远很清楚自己也就凭着点火锅底料加一些网上搜罗的竹鼠做法，抖一时机灵罢了，这事要是真答应了，那不是把自己往火上架吗？再说了，他也完全不不知道婚宴的做法啊？

还有，李海波好歹也是芒县打击办办公室主任的儿子，就凭这名头，就不知到时候会有多少宾客，伺候那么多人，累！

“能赢过白大厨，那手段还叫低劣，郭兄太谦虚了……我给你白大厨双份的钱，你看行不行？”李海波锲而不舍：“郭兄，你就帮帮忙吧，看在我们兄弟一场的份上。”

“兄弟啊，不是我不帮你，而是我真的是有心无力，我跟你交个底吧，之所以能赢白大厨，纯粹是因为我正好有那么个配方，至于别的，我是真不会做！”王明远拍了拍李海波肩膀：“这事啊，还是得由白大厨来。”

“可是他……就他刚才仗着自己有些关系摆出的臭嘴脸，真不想请他！”

李海波有些恼火，平白无故被人甩了脸嘴，他心里非常的不痛快。

王明远笑笑：“以后啊，他大抵不会这样了，人嘛，总是会变的。放心吧，这事，他绝对比我在行，没道理不用他用我……你的婚礼具体是什么时间，我好登门祝贺啊！”

“还有差不多半个月，也就是下月初八的时候！”

李海波见王明远不似作假，也就不再勉强。

“行，到时候我一定早早地到！”王明远笑了笑，转而问道：“今晚咱们去哪里吃？”

“都这个点了，也没什么地儿好去，要不去招待所好了……今晚我请客，可不准跟我抢！”王铁岭插嘴道。

他已经隐隐觉察出，王明远以后不会太简单，毕竟，这一次，他可是在周秘书面前露脸了，而且，能让周秘书作陪的人，只会更不简单。

这也是个机灵的人啊！

No.83 好东西？

从招待所吃完饭出来的时候，已经晚上十点左右。

这一次李海波甚至特意骑车将王明远送到了芒县客运站，还坚持给他买好了南下的车票，这让王明远有些哭笑不得。