我在米国卖煎饼果子，拒绝米其林 第14节

　　而凤爪则是依据口味，分别盛放在三只凤凰的羽翼中。

　　颜色白而透亮的凤凰，尾翼上写着一个龙国的“辣”字。

　　颜色红黄相间的凤凰，写的是“酸”字。

　　而那只咖啡色的凤凰，上面写了“香。”

　　不同口味的凤爪配上不同的颜色，是墨辰自己想出来的点子，没有依靠爷爷的系统。

　　将泡椒水、辣椒油，和酱油着色在糯米纸上，很轻易就可以制作出代表三个不同口味的容器。

　　郭锥像欣赏艺术品一样端详着凤凰和龙虾。

　　“老板，你的这个器皿是哪里买的，简直是惟妙惟肖。”

　　“自己做的。”

　　“用的什么机器？3D打印的吗？”

　　“这是龙国传统手工技巧，折纸。”

　　“oh my god。”

　　对于中国通郭锥来说，墨辰不需要解释太多，郭锥在龙国自然是见过折纸和剪纸等龙国手艺，也相信这种东西凭借双手可以制作出来。

　　但郭锥见过的老艺人，起码多是六七十开放的，从来没见过这么年轻就有着高超技巧的手工艺人。

　　“我还是先品尝食物吧，差点忘了主次了。”

　　“老板，先给我来一份这个柠檬凤爪。”

　　“好的，请先看一下价目表。”墨辰指了指挂在餐车前的小木牌。

　　郭锥抬头看了看，张大了嘴。

　　“哦了个……大草？”

　　柠檬凤爪，＄100/一只。

　　“一、一只？100刀只有一只！”

　　郭锥震惊了，这凤爪比起那煎饼果子来，也是不遑多让。

　　他其实不太差钱，在米国怎么说也是中产阶级，买还是能买的起。

　　但问题在于，郭锥曾经在龙国，是经常吃这种食物的。

　　100刀的话，在龙国就算买最好的品牌，也可以买一箱了。

　　这个店主，还是一如既往的黑啊。

　　见郭锥都犹豫了，墨辰这次觉得真的很冤。

　　如果说新手任务给的煎饼果子，是爷爷为了照顾自己这个新人，的确小贵。

　　但这凤爪，选用的可是天下第一鸡，而且再配上自己工匠级的折纸术，100刀一点也不贵。

　　“这位小哥，如果觉得贵的话，你可以选这个套餐。”

　　墨辰指了指牌子上三味合一的套餐。

　　“哦哦，套餐好套餐好，我知道这个套路，故意把单品卖很贵，为的就是让大家买套餐。”

　　郭锥喜滋滋的点头，眯着眼睛去找套餐的价格。

　　凤爪套餐、三味合一，299刀。

　　“瓜娃子！先人板板的……”

第16章 这个很拉

　　望着这离谱的价格，好脾气的郭锥也忍不了了。

　　“老板，你、你这是黑店！”

　　墨辰一副无辜脸：“我明码标价，怎么能说是黑店呢？”

　　“这这这，这也太贵了吧！299刀只能买三只凤爪？”

　　“是的呢。”墨辰点点头，露出职业微笑。

　　面对老板的职业假笑，郭锥咬牙切齿，却又无能为力。

　　看他不爽，又干不掉他。

　　万一那个铁塔一样的女服务生又跑出来，给自己一个大逼兜可咋办。

　　“好吧，那我来一份柠檬的。”

　　郭锥实在按捺不住自己的好奇心，指了指红黄相间的那只凤凰。

　　“好嘞，您拿好，一百元整。”墨辰点头。

　　付过账后，郭锥回到长椅上，一百块对他来说算不上什么，但就是觉得自己被宰了。

　　不过拿着手里沉甸甸的精美凤凰，郭锥逐渐心理平衡了点。

　　就算是买件龙国工艺品了。

　　这凤凰的实在精巧无比栩栩如生，清过柠檬汁和辣椒水后，看起来同样秀色可餐。

　　先打量了一下这个天价柠檬凤爪。

　　个头比普通的凤爪几乎要大上一倍，不知道老板是哪里买的食材。

　　再看色泽，凤爪的表面被一层淡淡的红色辣椒汁液和淡黄的柠檬汁沁润，已经完全入味。

　　下面铺着一层薄薄香菜碎，可以让食客自行选择加不加香菜。

　　“这怎么制作的，和我吃过的柠檬凤爪好像有点不一样？”

　　这款柠檬凤爪，与街头贩卖的普通凤爪区别就在于，外形看起来简直像一件漂亮的艺术品！

　　墨辰没有使用生小米辣或者辣椒油，而是按照爷爷的菜谱，将小米辣压榨成汁液，与柠檬汁蒜汁以及糖浆混合后，再进行腌制。

　　这样一来，凤爪的外表看起来光滑整洁，却又不像袋装食品那样味道寡淡。

　　郭锥将凤爪从凤凰两翼中取出，端详了一下，大口咬了上去。

　　“bingo!”

　　郭锥吃惊的瞪大了眼睛。

　　他咬了一大口，竟然没有咬到鸡骨。

　　嘴里满满的胶原蛋白，紧实的肉筋嚼劲十足，却又刚好不会塞牙。

　　再用力嚼几口……

　　最先占据主位的是清新的柠檬，酸酸的口感一瞬间将味蕾激活，随后辣椒开始发力，在唇齿间火热的舞蹈。

　　柠檬凤爪不会过辣，这时候来自美洲最北端的枫糖浆开始发挥功效。

　　酸、辣、甜、一点点咸香，被沁润在凤爪在的调料，竟然爆浆一般的，齐齐从筋肉中涌现出来。

　　郭锥自问尝遍大部分龙国小吃，但从来没有吃过调味配比如此相得益彰的柠檬凤爪。

　　他感觉自己的魂儿一下子被勾走了。

　　没有犹豫，郭锥走回餐车前，直愣愣盯着其他两款凤爪。

　　“老板，你这里面，是加了大麻么？”

　　“没有哦，这种东西虽然在你们国家某些州已经合法化，但我们龙国厨子，是耻于放任何能强制让人上瘾的食材的。”

　　“好吧，那，我再尝尝这款虎皮凤爪。”

　　“您拿好。”

　　墨辰收下一百块后，将咖啡色的精致小凤凰器皿递了出去。

　　咯吱咯吱，这次郭锥直接站在小餐车前吃了起来。

　　虎皮凤爪的精髓在于香，一般要使用很多种香料，而且选用凤爪时，也多用脚掌更宽厚的土鸡，吃起来幸福感十足。

　　而墨辰这款布雷斯鸡，角质厚实且弹嫩，筋肉一口咬下去如同咬在猪蹄上过瘾。

　　咬了七八口后，里面的鸡骨才露了出来，没有一点粘连，干净的像一根象牙小棍。

　　吃完两个凤爪，郭锥竟然觉得已经不那么饿了，看来这东西还是有些性价比的。

　　“要不要再试试这款泡椒的？”墨辰看着郭锥的吃相，非常满意。

　　“要，必须要！”

　　郭锥没有犹豫，爽快的掏出一百块。

　　可这样算下来，自己好像赔了一块！

　　来不及思考，郭锥将嘴张到极致，狠狠的一口咬在了泡椒凤爪上。

　　“哇，我嘴，着火了！”

　　泡椒凤爪和柠檬凤爪的区别在于，柠檬的余味以酸居主，泡椒则是后劲以辣为首。

　　系统给出的泡椒，名为卡罗莱纳死神，在辣度排行上名列第二。

　　不过经过泡制发酵后，辣度相对减少，酸度提高。

　　这款特制的泡椒，墨辰取名为魔鬼的余香。

　　只有先体会到前调的酸爽后，才能在余香里遇见魔鬼辣。

　　这也完美的匹配了泡椒凤爪的精髓。

　　而郭锥一大口咬上去之后，一开始没觉得多辣，直到大快朵颐一大半之后，郭锥的脸色开始发青。

　　“这个拉（辣），这个很拉，这个很拉很拉！”

　　“啊啊啊。”

　　虽然说着辣，但郭锥的嘴巴却很诚实，还在不停的一口口咬着丰厚的凤爪。

　　“哇，这个……”

　　“爽！”

　　郭锥觉得自己的舌头有点发麻，嘴唇也好像厚了一点。