我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林 第15节
但这个口感是真的爽,他在龙国从没吃过酸度和辣度层次感这么分明的泡椒凤爪。
三个凤爪下肚,郭锥觉得自己双眼发直,思绪好像都飘回了龙国。
那里才是美食的胜地,有着几千年的美食文化,远非米国可比。
因为某种原因,他最近一直没有回到龙国,却没想到在纽约竟然可以吃到如此专业且超神的龙国小吃。
“老板,你还会做其他的菜吗?比如更复杂一点的,那种正餐里的主菜。”
“当然。”墨辰点点头。
郭锥眼中露出欣喜,一个念头袭上心来。
“老板,你愿不愿意开一家真正的餐厅,我可以做你的投资人。”
墨辰点点头:“当然愿意,不过我不需要投资人。”
“啊这,哪怕让我入一点股就好,就一点,我的钱可以帮你在曼哈顿租一家门店。”
“谢谢,好意心领了,我还是想自己慢慢赚出开店的资金。”墨辰婉言拒绝。
郭锥苦笑了一下,觉得自己确实冒失了。
这个神秘的龙国老板可是有懂王这样的食客,他如果想拉投资的话,有懂王在前,根本轮不到自己。
为了叉开话题,墨辰指了指郭锥手里盛放凤爪的器皿。
“对了,这个是用上好的糯米制成的,可以食用。”
郭锥愣了下:“这个也可以吃?不过我想把它保存起来做纪念。”
“这是有保质期的哦,常温下没几天就会坏掉了。”
“这样啊,那我明天再吃。”
然而刚刚坐进车里的郭锥,看着那三只栩栩如生的糯米纸凤凰,里面浸透着凤爪的香料。
他就不由自主的张开了嘴。
第17章 连盒子都这么好吃
“就舔一下。”
“emmmm。”
“好软,好糯啊!”
“好吃!”
这个糯米纸做的小容器,不仅精致,而且好吃!
味道的话,三种糯米盒,就是三种凤爪的味道,口感好像在吃筋道的糯米饼。
“糟了,忘了拍照!”
郭锥本想将这三个精致的小容器拍下来,给龙国的网友们看看,没想到自己一不小心全给吃光了。
一回到家,郭锥赶忙在B站发了一条动态:
各位小伙伴,我今天又去了川宝大楼,这次店主推出了新品,真的很好吃!
下面马上就有人回复:
“郭锥,你不是真的恰饭了吧,很少看到你连续介绍同一家店的。”
“郭锥,被川宝绑架了你就眨眨眼。”
看着留言,郭锥无奈苦笑,他现在是真的爱上了那位店主,不对,是店主做的食物。
人在米国,他经常怀念龙国的各色美食,纽约的龙国餐馆都不太地道,唯有这位店主,做出来的东西简直比在龙国还要地道。
他觉得为了证明自己没有恰饭,下次干脆不录播,直接将自己去店里消费的情况直播下来。
郭锥走后,墨辰的生意又冷了下来。
刚才那三份凤爪,是今天唯一卖出去的东西。
正值周一,曼哈顿的街头人流不是很多,王钢铁也因为要上学没有来打工。
墨辰觉得有点无聊,冲离自己不远的懂王保镖招了招手。
“老哥,你怎么还在这里,川宝不用人保护的吗?”
高大的黑人保镖咧嘴一笑:“没事,我老板有的是保镖,我现在的工作就是等你做出煎饼果子,然后通知老板。”
“呃,那你别等了,我煎饼果子只有早上供应。”
“没关系,那我就等到早上,反正有双倍工资。”
“川宝这么爱我的煎饼果子?要不你带几份卤味回去给他尝尝?”
“nonono,老板只要煎饼果子,我也很喜欢那个味道,就是有点贵。”
“好吧……”
下午四五点钟,街上的人开始多了起来。
仍旧没有生意做的墨辰,和保镖大哥有一搭没一搭的闲侃着。
忽然远处金光一闪,原来是夕阳映在了光头上。
墨辰仔细一看,正是天津大哥袁学超。
在袁学超的身旁,还有一个发型更加王者的大叔,一根头发也没有。
“袁老哥,来啦。”墨辰热情的招呼着。
“来了老弟,我这次还把我领导带了过来,他是龙国侨胞。”
墨辰仔细看了看那位大叔,脸上一点皱纹都没有,满是胶原蛋白,除了没头发,看起来比袁学超还要年轻。
“您……今年多大了?”墨辰谨慎的没有直接叫叔。
“24.”男子笑着答道。
“24……才比我大一岁!”
袁学超在旁边道:“他叫张震,别看年纪不大,上大一时就从麻省理工退学,然后直接去了硅谷,现在可是可是我们脸书的高级工程师,这次来纽约出差,我特地请他来尝尝正宗煎饼果子的。”
“牛哇,天才。”墨辰竖起大拇指。
张震摆了摆手:“普通人而已,听学超说你这里有最地道的煎饼果子,给我们来两份。”
显然这位张震比袁学超更加的不差钱,根本不在乎价格。
“抱歉,煎饼果子只有早餐供应。”
“哎,可是你早上并没有出来啊!”袁学超一副痛心疾首的模样。
连续等了几天,好不容易碰到店主,却被告知吃不到,让他胃里很是难受。
墨辰指了指新的价目表:“这是我推出的新品,你们可以尝试一下。”
两人看了看价目表,都是没什么兴趣的样子。
“鸡爪子、小龙虾,这玩意在龙国早就吃腻了。”
“可煎饼果子,你不也是天天吃么?”墨辰问。
“但你的煎饼真的很好吃。”
“那你怎么知道我的卤味不好吃呢?”
“有道理哦!”
袁学超看了看张震:“领导,来一份不?我请客。”
张震摇了摇头道:“算了,我是冲着你的推举,还有懂王的炒作来的,其他东西没什么兴趣。”
然而他又露出一脸傲娇的说:“说起凤爪,当年我考了省理科状元的时候,市领导招待,我在席间吃过一次真正的凤爪。”
“至于小龙虾嘛……大的我都吃腻了,小的更没兴趣。”
袁学超竖起大拇指巴结的说道:“不愧是领导,年纪轻轻就有大人物请吃饭,这小摊上的东西,那肯定是比不了的。”
张震不置可否的点点头:“确实,我不在乎价格,在乎品质。”
两人正要转身离开之时,张震忽然瞥到了橱柜里精致的大龙虾纸盒。
“老板,你这盛放小龙虾的盒子,是从哪里弄的,看起来是糯米纸?”
“好眼光,确实是用糯米做的,我自己做的。”
“你还是个手工艺人?能不能现场做给我看看?”张震目光狐疑的说道。
这东西之所以让他在意,是因为他的大BOSS扎克伯格,脸书的CEO,十分迷恋龙国文化,连老婆都是龙国血统。
曾经有一段时间,扎克伯格十分喜欢龙国的手工制品,甚至在元旦年会上,亲手剪窗花贴在了公司大楼的玻璃上。
嗅觉敏锐的张震,觉察到了一丝晋升的机会。
“现在做可以,前提是要买下才行。”墨辰微笑道。
“没问题,给我们来份小龙虾。”张震大方的付了一百块。
并非在意食物,他是觉得如果这老板要是真有手艺的话,可以请他做点小物件,拿来讨好BOSS。
“好嘞,一份小龙虾,稍等。”
墨辰将锅烧起油,待油温达到标准后,开始用葱姜蒜爆锅。
香气瞬间在小推车前弥漫开来。
张震点点头:“嗯,还可以,蒜味正宗,多半是来自咱们龙国的,比米国的大蒜强多了。”
这份神级麻辣小龙虾,根据爷爷的提示,精华在于个头匀称的上好小龙虾,以及所谓的墨家独门调味料。
炝锅之后,再另起一锅热油先将小龙虾扔入锅里爆炒十几秒,然后快速取出。
这样可以快速杀死虾体内的细菌,并且让肉质收紧,方便后续入味。
墨辰将鲜活的龙虾,以快如闪电的手速,取出虾囊虾线等杂质。
这个从系统继承来的手速,把袁学超和张震都吓了一跳。
连龙虾都吓了一跳。
第18章 魔性的小龙虾
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