我在米国卖煎饼果子，拒绝米其林 第196节

　　他把收山果的事宜，和村长谈了谈。

　　村长苦笑了一下：“好孩子，你这好心俺领了，其实也有公司来这里收山果，但那点钱，根本不够供小崽子们去外面读书啊。”

　　墨辰摇了摇头：“不，我给其他公司二十倍的价格。”

　　“二十倍！”

　　村长和一些老人们都瞪大了眼睛。

　　“小伙子，俺们也知道你和小深子有交情，你在外面赚了钱回来帮兄弟，但老话说救急不救穷，你这价格，俺们过意不去。”

　　“对对对，这价格太扯了，不行，不能让年轻人吃亏，你要收，最多原价。”

　　“是这话，按理说小墨和小深子有交情，俺们白送点又能咋滴？又没几个钱儿。”

　　“打住，话搁这，我们家以前没少受深子妈接济，别人家我不管，俺家就白送。”

　　“老赵，你这话啥意思？显你能？就你得了泰家好处么？俺也送！”

　　老人们议论纷纷，竟然不同意墨辰给出的价格，反而是要白送。

　　在这种钱字当先的时代，墨辰经历了纽约的物欲横流，来到这山脚下的小村子，着实被他们的朴素打动了。

　　他站起身，冲大家摆摆手：“各位叔、婶儿，听我说。”

　　“我二十倍收你们山货，这是生意，和人情无关。”

　　“都二十倍了，还和人情无关，不信！”

　　墨辰苦笑道：“这些上好的果子，我拿去米国酿酒，预计最起码翻两百倍。”

　　“两百倍……”

　　众人都瞠目结舌的互相望着，这完全超出了他们对钱的概念。

　　几块钱一斤收来的野果，墨辰做成贵妃酒，预计最起码也要卖几百刀几步。

　　而且这里面还没考虑汇率的问题。

　　用龙国币几块钱收来，卖几百块的却是美刀，算下来可不止是两百倍的利润。

　　“好啦，各位叔、婶儿，相信我，我真的不是来做慈善的，我赚的比你们多着呢。”

　　“村里面的路我来修，跨国运输问题你们也不用操心，村里建一个加工车间，年轻人都可以来上班。”

　　“到时候我再给村里建个高级的学校。”

　　这一番话着实把众人惊呆了，他们也没想到，深子竟然在米国交下了这种年轻有为的朋友。

　　众人你看看我，我看看你，有点不敢相信。

　　每家增加二十倍的山货收入，还有正式的工作。

　　这就意味着年轻人真的不用再外出打工了。

　　见大家还沉浸在震惊中，墨辰冲着孩子们笑道：

　　“小朋友们，大哥哥可是从纽约回来的，你们想吃那地方的稀奇东西不？”

　　“想想想！”小孩子们大声的闹了起来，气氛才活跃过来。

　　“那，你们想吃啥呀？”

　　“想吃正宗的肯塔基！”

　　“哈哈哈，好啊，我刚好认识正宗的肯塔基人，不过大哥哥还会做一些你们没吃过的龙国好吃的，大领导都喜欢吃，一起尝尝吧！”

　　“好呀！”

　　村里面热闹了起来，本来墨辰不打算在这里过夜。

　　但见老乡们热情朴实的模样，决定今晚大显身手。

第228章 戴夫老家的风味炸鸡

　　一听说从纽约那嘎达回来的大厨，要在村里做饭。

　　全村妇女都出动了。

　　大家都想看看，在米国做饭的大厨，到底有什么厉害的手法。

　　“大哥哥，大哥哥，快炸鸡呀！”

　　“小叔叔，我口水都要流出来啦！”

　　即便是在山里，现在也基本都通网，孩子们经常在网上看到各种食物的广告。

　　不过距离这里最近的一家KFC，也要花上两个多小时好几段的车程才能去到。

　　一些没出过村的孩子，的确是没吃过美式炸鸡。

　　他们把墨辰围在中间，欢呼跳跃着。

　　村长皱了皱眉赶走了孩子：“这帮小犊子，你墨辰大哥是客人，哪有让客人做饭的，一边呆着去。”

　　墨辰笑道：“没事，这就我的本行嘛，今晚不管怎么说，我必须下厨。”

　　村长挠了挠头：“也好，那我叫全村的老娘们给你打下手，老爷们跟我去杀猪宰鸡。”

　　“走啊！”

　　山脚下的小村庄，一下子热闹了起来。

　　女人们看着年轻帅气的墨辰，尤其是没出嫁大姑娘，一个个都红了脸。

　　东北姑娘热辣奔放，都是年轻人没聊几句就熟络了起来，一个个都拉着墨辰把自己的围裙给他套上。

　　不过出嫁们的妇人，倒是有点不服气。

　　“艾艾艾，你说这大兄弟，长的细皮嫩肉的，像厨子吗？”

　　“对啊，电视上的大厨，不都是肥头大耳油渍麻花的吗？”

　　“对，有头发的都不咋多。”

　　村里一枝花，杜寡妇哼了一声：“切，你们懂个屁，人家在纽约那嘎达做饭的，不一样嘛。”

　　“呦呦呦，你懂，我看你是瞧上人家了吧？”

　　“哈哈哈哈哈……”

　　男人们去杀猪，女人都眼巴巴看着墨辰做饭。

　　村里的妇女们在厨房里，那是个顶个的好手艺，自问自己水平都不差。

　　要说是来一位上了年纪的大厨，她们也许会想去学习学习。

　　但墨辰这白净的小伙子，她们一眼就觉得不是在厨房里干活的把式。

　　大家都笑嘻嘻的围在刚支好的灶台旁边观看着。

　　墨辰要先给孩子们做个肯塔基风格的炸鸡。

　　这种食物，起初在戴夫的老家肯塔基州非常流行。

　　随着资本化的运作和快餐文化兴起，炸鸡早已经风靡全球的大街小巷。

　　要说现代快餐炸鸡最先兴起的地方，说法有米国南部以及苏格兰。

　　但最先实现全球化经营的，自然是大名鼎鼎的肯塔基州炸鸡。

　　白胡子老爷爷的形象，相信世界上没有几个孩子不认识。

　　墨辰并不建议孩子们总吃这种东西，不过小孩子天性好奇，自己又刚好会做，那就给他们尝一尝。

　　之前和戴夫去河里捕鱼的时候，她曾说过记忆中的童年美食。

　　说起来也比较简单，无非就是炸鸡、炸鱼。

　　只不过用到的香料，和龙国传统的香料有些出入。

　　“帮我把我的小箱子拿来，谢谢。”墨辰冲外面喊。

　　“我来我来。”杜寡妇第一个抢到了墨辰的箱子，殷勤的送了过去。

　　打开箱子，主妇们一眼就认出来里边全都是一些调料。

　　作为专业厨子，走到哪里把自己的调料带到哪里，这是基本素养。

　　这箱子里摆放着数百个瓶瓶罐罐，云集了世界上各地的调料。

　　按照戴夫的说法，墨辰拿出百里香、罗勒、甘牛至、芹菜籽盐、黑胡椒、干芥末、红辣椒粉、大蒜粉、姜粉等米国南部常用的调味料。

　　腌鸡。

　　还没等墨辰动手，妇女们就手脚麻利的把鸡处理完毕。

　　鸡翅尖、翅中、鸡根、切好的鸡腿肉，分次序用刚才拿出的调料腌制。

　　墨辰又单独把鸡脖取出来，用制作好的奥尔良粉腌制，打算再烤一些奥尔良鸡脖。

　　这种鸡脖在龙国大街小巷随处可见，但米国的风味，在米国本土卖的却是不多。

　　原因自然是因为不是所有米国人都能接受鸡的脖子。

　　如果他们也能尝到这种本地风味的鸡脖子，相信大多数都会接受。

　　腌制鸡的时间，起锅烧油。

　　一口巨大无比的黑铁锅，足足有一米多，这是东北开席专用大锅，要的就是量大管饱。

　　将腌好的鸡取出，墨辰开始裹粉。

　　“害，这不就是大锅炸鸡肉嘛，这谁家媳妇不会呀？”

　　“对呀，这也太简单了吧？”

　　主妇们围在一起窃窃私语。

　　的确，米国食物的做法，都不算难。

　　在烹饪方面，甚至越来越追求工业化量产，要的是效率。

　　他们的食物之所以能在全球推广，一是靠着风味酱料，二是资本的推波助澜。

　　在现代社会，时间就是金钱。

　　龙国大厨做一道精细的菜品，需要数个小时，更有需要熬制一整晚的浓汤，普通客人根本没时间等待也吃不起。