我在米国卖煎饼果子，拒绝米其林 第80节

　　“厉害！”墨辰暗暗赞许。

　　这入味真是绝了。

　　入口之后，感觉那肉的本味就咖喱味一般，浑然天成。

　　而且这阿萨姆使用的咖喱，在墨辰吃起来也定然是上了年头的祖传咖喱。

　　姜黄、白胡椒、小茴香、八角、孜然、辣椒……无数种香料夹杂在其中。

　　而且阿萨姆的香料，在墨辰品味来看，竟然和自己的香料近乎同款！

　　这咖喱的味道，让墨辰不禁联想起伟大的海上丝绸之路。

　　那条商路，也被称之为香料之路。

　　正是因为这条伟大的商路，才促进了各国烹饪界的大发展。

　　王小美轻启朱唇，抿了一小下蜥蜴肉，然后又张开樱桃小嘴，洁白的牙齿轻轻咬了口蜥腿肉。

　　嚼着饱满厚实的腿肉，王小美舒服的眯起了眼睛。

　　“嗯，在海边品尝美食的感觉的真好，但是……工作，工作还没做完。”她开始在桌前迅速写评语。

　　“各位，我的美食评语已经写好，请过目。”

　　王小美的语速不快，声音中带着一股天然的虚弱，有种黛玉葬花的感觉。

　　其他几位评委拿着王小美的评语看了看。

　　施瓦辛格大为赞赏：“嗯嗯，写的很好，娟秀的小字，很漂亮。”

　　“谢谢您的夸奖。”王小美微微欠身回礼。

　　“但是小姐，您能用英文吗？”

　　“这这，疏忽了，抱歉抱歉。”

　　咖喱烤蜥蜴虽然制作过程恐怖，但其实从养殖再到烧烤火候的掌握，阿萨姆都是下了大功夫的。

　　口味非常独特，且特点鲜明。

　　就连墨辰也不得不佩服，对方的确是位专业的大厨。

　　就算是玩花活，玩出来的东西也比普通人厨师好吃太多。

　　评委们对阿萨姆的评价非常高，在他出场之后，前面几位已经准备好推出了。

　　而来自马达加斯加的酋长之子，巴卡玛卡·狮之心，则勇敢的向前迈了一步。

　　“我来。”

　　“接受神罚吧！”

　　一口巨大长方形黑锅，被几名黑壮的部落小伙架着，蹦蹦跳跳的抬了起来。

第96章 鹰国皇家主厨

　　巴卡玛卡·狮之心·朱利安，大酋长之子，是标准的非洲官二代。

　　不管去哪里，在他身后，都有几十位或是高壮或是矮壮的黑大汉，虔诚的簇拥在他身边。

　　此时，壮汉们跳着怪异的舞蹈，唱着节奏感满满的奇怪音乐。

　　他们高高的举起黑色长锅，向评委和游客们展示着来自马达加斯加的食材。

　　马达加斯加是一个美丽的非洲岛国，也是一个贫穷落后的小国。

　　但这里却盛产着许多其他地方前所未闻的美食。

　　“库博”就是一种传统的马达加斯加食物。

　　用大芭蕉叶层层铺盖，在上面洒满雪白细腻的米粉，然后加入烤过的花生糖碎馅料做成米糕的样子。

　　再用大小芭蕉叶，将花生糖和米粉裹好，做成类似龙国米糕的样子。

　　最后，卷好的芭蕉叶米糕，放入炉中熏烤三天，直到变成类似树干的样子。

　　这种叫做库博的东西十分甜腻，又带着芭蕉叶的香气，口感非常奇妙。

　　而玛卡巴卡在传统库博的基础上，加入了腌制好的马达加斯加雨林蟹肉。

　　马达加斯加雨林蟹，是在德爷的求生节目中出名的。

　　这种螃蟹的肉质非常紧实，而且也许因为马达加斯加的原生态环境，蟹肉鲜美程度比市场上大部分贩卖的螃蟹都要高。

　　正是靠着制作各种蟹味食品，玛卡巴卡才一次次顺利晋级。

　　而这次的蟹肉库博，可以说是玛卡巴卡钻研了多年的精品之作。

　　墨辰看着屏幕上的制作画面，喃喃自语：

　　“这东西，闻着香，看着也好吃，不太像黑暗料理啊？”

　　墨尘话音未落，场中舞台画风突变。

　　一个大汉高高举起了一只巨大的黑色螃蟹。

　　按照他们部落的记载，这种黑色的雨林蟹，代表着不祥之兆，是地狱魔鬼的化身。

　　其实也可能是基因突变，或者干脆就是经常在雨林里挖土，弄了一身泥巴。

　　但这不重要。

　　重要的是仪式需要有东西祭品。

　　就想两国开战，总得杀一个“坏蛋”祭旗。

　　只见玛卡巴卡光着脚，将那只倒霉的恶魔螃蟹，放在巨型库博上面。

　　然后高呼一声只有部落能听懂的语言：

　　“神罚降临！”

　　砰，玛卡巴卡将巨型螃蟹踩了个粉碎。

　　场边几十位部落小伙，也一起严肃的高呼着。

　　被这氛围所感染，王钢铁也吼了一句：

　　“为了部落！”

　　部落小伙将被玛卡巴卡踩碎的螃蟹，挤出汁液，然后淋在了他们精心制作的美食上。

　　墨辰高挑大拇哥：“好，好脚艺！”

　　观众们也大声喊道：“做的挺好，下次别做了”

　　但他其实挺为玛卡巴卡遗憾的，明明厨艺很棒，就因为最后这一脚，评委们几乎没人想尝试了。

　　结果可想而知，玛卡巴卡是第一个被淘汰的。

　　但从他的自信而满足的表情上看，他已经是胜利者了。

　　为了传播自己只有几百人的部落文化，输赢已经无所谓了。

　　倒数第二位出场的，是伊恩斯。

　　墨辰抽到的是下下签。

　　因为这种比赛，越往后出场，评委和观众们的肚子就越饱。

　　到了最后，很有可能就算有美食，大家的味觉也不那么灵敏了。

　　伊恩斯倒是不太在乎这事，大屏幕上，开始播放他制作“仰望星空”的画面。

　　镜头一开始，伊恩斯身着漂亮的晚礼服，恭敬优雅的站在桌边。

　　而他出现的地方，竟然是在“白金汉宫”里！

　　画面里，一位面容慈祥的老夫人，正拿着一个pie（派，类似馅饼）美美的享用着。

　　那老夫人，赫然正是鹰国女王，伊丽莎白·亚历山德拉·玛丽·温莎！

　　人群一阵惊呼，爆发出山呼海啸的掌声。

　　慈祥的老女王在世界上享有盛誉，狂如川宝也得给她七分薄面。

　　游客们更是有不少来自欧洲，所以画面一开始，就极大的引起了众人兴趣。

　　“哇，连女王大人都爱吃这个！”

　　“厉害啊，伊恩斯不愧为皇家主厨！”

　　“不过女王大人吃的派，好像不是仰望星空吧？鱼呢？”

　　排行在不列颠黑暗料理第三名的仰望星空，早就名满欧洲。

　　但其实仰望星空并不是搞笑食物，而是有着几百年历史的名菜。

　　在一个寒冷冬天，暴风雨在海上肆虐，以捕鱼为生的鹰国渔民苦不堪言，饥荒蔓延了整个村庄。

　　一位勇敢的渔夫冒雨出海，竟然得到海神眷顾，捕到了七种不同的大鱼。

　　渔夫将七种鱼放在馅饼里，做成了一个超级大pie，使全村渡过了危机。

　　从此以后，这种把鱼放在馅饼里，并且鱼头45度角仰望天空的食物，就被称为了仰望星空。

　　也代表着不屈和希望。

　　而伊恩斯做的这道仰望星空，则是经过了超级改良。

　　首先，那个大馅饼，和女王是同款馅饼，口味不言而喻。

　　伊恩斯的改良，在揉面的过程中，加入了大量鱼子酱，以及提纯后的鲜美鱼露。

　　揉好的面团，即便是生吃，也能感觉到浓郁的鲜甜滋味。

　　墨辰用龙国的眼光来看，这更像是完美无瑕的鱼糕。

　　光是揉面和做鹰国馅饼，伊恩斯就足足花了八小时。

　　而仰望星空使用的七种鱼，也全都是世界上数一数二的海鱼。

　　三文鱼、比目鱼、金枪鱼、鳕鱼……

　　令大家赞叹的是，虽然是不同的鱼类，大小竟然出奇的一致。

　　足见伊恩斯这次是有备而来。