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离婚后的我,觉醒最强美食系统 第50节

铁锅在他手里如臂挥使,每一次推拉,米饭都变成一朵浪花,在狭小的空间中翻腾着。

高高扬起,重重落下,在这个过程中,米饭和蛋液碰撞融合,且没有一粒落在铁锅外面!

“呼呼呼!”

铁锅下的火焰剧烈的燃烧着,铁锅在上方来回腾挪。

值得注意的是!

铁锅至始至终都只接触火焰外层。

因为这一层的燃料接触氧气最多,燃烧最充分,温度最高。

能快速的将蛋液凝固!

如果普通厨师敢这么做,那他的蛋炒饭已经打上失败品的标签。

蛋液快速凝固。

也就意味着,你能反应的时间很短暂,且没有失误的机会。

只要稍不注意,蛋液就会迅速凝结,形成块状。

但沈逸却能完美的利用这一点。

高温下。

配合神级颠勺技能,蛋液会更紧密,更迅速,更均匀的覆盖在每一颗米粒上。

能更快的锁住米饭本身的香气,也避免烹饪时间过长导致鸡蛋老化。

二十秒后。

蛋液完全消失了,变成了金黄色的外衣,紧紧的裹着每一颗米粒。

完美!

沈逸心中打出满分的分数。

接下来就是收尾了。

这一步也丝毫大意不得!

要放盐了!

盐口抓的好,那菜的味道就不会差!

相信许多人学做菜时,谈到‘适量’这个词,肯定会大为头疼。

适量适量,究竟多少才是适量?

这是个玄而妙的问题。

没有人能确切的解答。

因为每道菜的分量都不同,需要添加的调味品的量自然也不同。

只有厨师经过长年累月的做菜,累积下大量的经验,才能在做菜时模糊的,大致的,估算出‘适量’的大概范围。

很难做到完美。

不过对于沈逸来说,小菜一碟尔。

打开盐罐,用勺子舀出小半勺。

8.243克。

这份蛋炒饭所需的最佳盐量!

白晶晶的盐粒像雪花般撒下,在高温中迅速融化,与金黄的蛋炒饭融为一体。

捏一小把葱花,洒下,最后翻炒两下,关火,将葱花闷在蛋炒饭里,达到微熟的口感,这样吃起来会很清爽。

神级蛋炒饭,完成!

金光灿灿的米粒,近乎实质化的香气,让人欲罢不能!

沈逸满意的点了点头。

用铁勺舀起,等量盛在四个碗中。

沈逸抬起头,想叫叶苡柔过来拿,但却被吓了一跳。

因为一大群人正围着厨房前看着他。

这些人里,有叶苡柔,悠悠,叶子城,秦大爷和他带的‘小朋友’,以及穿着校服的四个高中学生。

沈逸有些迷糊:“你们这是?”

悠悠眼睛里仿佛闪烁着小星星:“爸爸好厉害,炒饭的样子真的超帅!”

秦大爷竖着大拇指,笑呵呵道:“这蛋炒饭,光看这技术,味道就不能差,这卖相已经是老头子我见过的最好的了!”

王祥瑞用手肘戳了戳死党符庆海:“怎么样,沈店长牛逼吧?金色的蛋炒饭唉。”

符庆海愣愣的点了点头:“牛逼,比我爸还牛逼!”

叶苡柔眸中柔情似水,沈逸颠勺的时候,撒盐的时候,好潇洒啊!

叶子城小小的脸上满是震惊。

这个男人,好强!

萧容鱼脸色平静,内心却不平静。

没想到一间简单的餐饮店里,竟然会有隐藏着这么厉害的厨师。

爸爸的明月楼正缺一名能镇楼的顶级主厨,两百万年薪,不知道这位店长愿不愿意?

算了,还是等多来几次,关系熟络点,再试探下吧。

她闺蜜李宁宁满脸桃花,捧着脸颊:“店长好帅啊!”

第37章 沈逸!有人挖你墙角!清蒸鲈鱼做好了

空气中弥漫着蛋炒饭的香味,勾动了众人的馋虫。

一个大爷咽了咽口水,指了指那几份蛋炒饭:“沈店长,这是我们点的那份吧?”

沈逸点头:“是的,大爷您们先回去坐好吧,苡柔你帮忙端过去一下。”

叶苡柔笑道:“好的。”

这时,王祥瑞四人才注意到叶苡柔。

太美了。

叶苡柔的五官很精致,肌肤白皙,水灵灵的眼睛明净清澈,笑起来时灵韵十足,让人眼前一亮。

就像一株冰山雪莲,气质高冷淡雅。

天地在她面前黯然失色,只剩一旁闪烁着金光的蛋炒饭能勉强和她平分秋色。

符庆海看的眼睛都直了。

结结巴巴道:“美,美女,请问你有男朋友了吗?”

叶苡柔微微歪了歪头:“你在问我吗?”

砰!

这可爱的动作宛如暴力的拳击手,一拳打在了符庆海的心巴上。

这谁顶得住啊?

符庆海咽了咽口水,连忙点头。

叶苡柔干脆的摇头:“还没有。”

符庆海心脏狂跳,小心翼翼的问道:“可以加个威信吗?”

叶苡柔秀眉微皱,想拒绝,但这是客人唉,怎么办?

回头看了沈逸一眼,发现他在自顾自的洗锅,完全没注意这边。

叶苡柔有些生气:“沈逸!”

“啊?”沈逸抬头:“怎么了苡柔?”

叶苡柔咬着嘴唇:“有人要挖你墙角唉,你不表示表示吗?”

“噗!”

沈逸剧烈的咳嗽起来,缓了一会,无辜道:“这关我什么事?”

叶苡柔瞪着他:“不关你事?!!!”

沈逸心虚的移开视线,看向符庆海:“那个,这个小兄弟,她不玩威信的。”

符庆海看到这一步,哪还能不明白。

这分明就是名花有主了。

咔嚓……

心碎了。

叶苡柔冷哼一声,转身送蛋炒饭去了。

王祥瑞拍了拍死党的肩膀,注入基友之力,安慰道:“别难过了,我请你吃饭。”

符庆海也是心大的人,虽然很难受,但没几秒就恢复了。

“我要吃两个牛肉包子,两碗蛋炒饭!”

“没问题。”

王祥瑞财大气粗的答应了。

“再来条清蒸鲈鱼?”

王祥瑞摆了摆手:“随便点。”

回头温柔的笑道:“容鱼你想吃什么也点,不要客气,今晚消费王公子买单。”

对着李宁宁时则是脸黑道:“对了,李宁宁你就别点了。”

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