美食:从剧组征服杨老板开始 第155节
“你说什么?”江凛更凑近了一点:“说的跟蚊子哼哼似的。”
史浩脸一青,还是不情愿的又说了一遍:“是我的问题对不起”
“唔——”江凛与李艾目光带笑的对视了一眼道:“不用说对不起,我们是一个团队。”
史浩抿了抿嘴,艰难的吐出了两个字:“谢谢。”
第212章 抢疯了
“评审们已经都打过了分数,现在第三道开始!”
赵海话声一落,选手们纷纷回到自己组的厨台,行动了起来。
这一次李艾排在了第一个。
无米炒饭很简单,只需要将食材切好,最后十分钟爆炒一下就可以出锅。
她将所有需要用到的食材清洗干净后,便拿着刀快速的切了起来。
花菜顺着切,切成米粒般大小,切完一盘刚想收手,就听到一个低低的声音传了过来:“再切一盘。”
她抬头看去,就看到刘诗思水灵灵的眼睛盯着自己,还对自己眨了下眼睛。
顿时脸一红,又拿了一颗花菜唰唰的切了起来。
刘诗思露出了一个满意的笑容,还不忘低声交代:“都多切一点。”
说完,便前往其他组看了起来。
虽然很不想走,但作为评审,她是一定要公平的!
江凛看着仿佛打了鸡血疯狂切切切的李艾疯狂的切切切:“…………”
难道不考虑一锅能不能炒的完吗???
“第一棒结束!”
听到赵海的喊声,江凛与史浩都是松了一口气,再不结束,还不知道要切几盘呢。
“第二棒开始!”
史浩作为第二棒就是将需要的配料在给锦上添花一些,等做完这些又将盘子擦好摆在一旁,时间也才过去五分钟。
于是三个人便无所事事的看着其他组选手的制作。
“第二棒结束!”
选手们纷纷停下手来,第三棒的人蓄势待发。
“第三棒开始!”
江凛直接架上炒锅,喷上一点油,放入蒜末爆香,等香味出来后放入玉米粒绿豆虾仁火腿翻炒至虾仁变色。
随后倒入与鸡蛋液拌好的花菜和少量的米粒大小的豆腐渣。
花菜和豆腐的搭配更贴合米饭的口感与满足感。
江凛开大火爆炒,虽然油只有一点点,但随着他不断的翻锅,金黄色的花菜粒粒分明。
随着盐、味精、蚝油、生抽的加入,在大火的爆炒下,香味扑鼻而来。
李艾和史浩站在旁边,止不住的咽着口水。
明明调料就那几样,怎么做出来会这么的香!
最后加入黑胡椒继续翻炒几下后,洒上葱花出锅。
一锅炒完,切好的配料还剩一半。
顶着刘诗思期待的目光,江凛看了眼时间,便又飞快的爆炒了起来。
在最后三十秒的时间,成功出锅。
两大锅的量盛了满满的三盘。
香味弥漫在这一层,其他组的选手闻到,都不由的悄悄咽了咽口水。
刘诗思更是眼睛亮的如同天上闪着的星星,嘴角都晶莹了几分。
“第三棒结束!”赵海大声喊道。
空气中的香味太过于浓郁,以至于他的口水泛滥。
一声大喊后,他前面的摄影师运了运气,擦了一把脸上的口水,又拿着布擦了擦心爱的摄影机,心里忍不住感叹道:“这嘴可太能喷了......”
直播间,弹幕也疯狂的滚动着:
“哈哈哈,导演的嘴像天女散花。”
“在灯光下喷出了彩虹的颜色。”
“哈哈哈哈,他们都在咽口水,得有多香啊。”
“跪求导演考虑启用观众评审团,不然我不同意投票结果!!!”
“想吃想吃想吃!”
随着各组菜品的上桌,江凛三人一人端着一盘炒饭,用大碗扣着,防止热气挥发。
闻着无米炒饭萦绕在鼻尖的香味,在看其他四组的饭菜简直味同嚼蜡,可当品尝到第二组的鲔鱼蛋杯时还是惊艳了一下。
煮好的鸡蛋一切为二,蛋黄和鲔鱼的肉末混合在一起,加入盐、黑胡椒、和苹果醋搅拌均匀,塞入蛋白里,上面点缀着薄荷叶和鱼籽,最上面撒上罗勒。
不仅卖相精致,入口味道也十分的丰富,让人欲罢不能。
“不愧是吕大厨...”周振义吃完感慨道:“一年前我吃过一次,味道上改进了不少。”
“再不改进,真的要被年轻一辈拍在沙滩上了。”吕大厨说着看了江凛一眼。
“你说的对,我们这些老家伙可要努力了。”周振义看向兰大厨两人:“你们做的清蒸黄翅味道虽然鲜美,但在创新方面可要多和吕大厨学习,不断进取。”
两个人连连点头,心里却忍不住吐槽:“这老吕不讲武德,竟然躲在背后偷偷练习。”
等品尝完前四组的,赵海舔了舔唇道:“第五组开始。”
江凛上前揭开盖子,更加浓烈的香气就涌了出来,让人食指大动。
刘诗思舔了舔唇,直接搂过来一盘到自己的身边:“这是我特意让加量的,我一个人的啊。”
说完拿着勺子挖了一勺塞入口中,花菜的脆爽配上老豆腐的质感,简直比真正炒米饭还要好吃。
她幸福的眯起眼睛,一勺接着一勺。
三人虎视眈眈的立马盯上了另外两盘,黄小厨率先出手,却被赵海半路拦下。
“你们三个一盘就够品尝了吧,这一盘让给我!”
“你又不用打分,尝一口就得了。”黄小厨伸手去抢。
两个人抢的工夫,夏彤和周振义已经开吃了,那一口接一口,一会下去了小半盘。
季桐桐闻着香味也馋的很:“导演,我们还没有尝过江厨的手艺,不如给我们,好让我们学习一下。”
“是啊是啊。”其他选手附和道。
赵海和黄小厨对视一眼,都看到两人眼中的挣扎。
“你们去吃那一盘!”两人同时指向夏彤他们吃的那一盘。
夏彤一愣,还没反应过,十几双勺子就伸了过来。
顿时就空了一大半。
“你们尝一勺就够了!”夏彤连忙护住盘子往后撤。
刘诗思吃的嘴巴一鼓一鼓的,看着这幕眯着眼睛直乐。
这熟悉的一幕,简直梦回剧组时。
吕大厨品尝着嘴里的菜,本稍稍回来的自信又被江凛一脚踢了回去,看来还得继续研究加练!
第213章 第二轮比赛
“三道菜结束,现在开始统计分数,并按照排名先后顺序抽取盲盒。”
随着赵海的声音响起,工作人员将十个盲盒推了进来。
江凛看着心一堵,想起了那糟心的两兄弟给自己抽到的大肠和臭鲑鱼。
同时,夏彤也将统计好的分数递给了赵海。
赵海看了一眼,看了眼下面站着的选手们,缓缓道:“第一名是.....要不我还是从第五名开始吧。”
紧张的选手们顿时一片哀嚎:“赵导,你赶紧从第一名说吧。”
“好吧好吧。”赵海笑道:“第一名,恭喜第五组!请抽取你们的两个盲盒。”
虽然早就已经料到,但选手们都还是对着李艾史浩两人投去羡慕的目光。
两人自然也十分的欣喜,史浩因为做狮子头失败而惴惴不安的心终于安定了下来。
江凛上前,看着十个盲盒,打开第一个。
里面放着两个十分新鲜的大芒果。
他的眼睛亮了亮,接着又打开了第五个盲盒。
只见里面放着两盒酸奶。
这两种食材都十分适合甜品的制作。
赵海见状笑道:“这一次江厨的运气很好。”
史浩两人也都高兴的接过来食材,心里更稳妥了一点。
“第二名...”赵海目光在第二组和第三组上游移。
吕大厨看着十分淡定,内心却紧张的一批。
他可不想输给那两个家伙,三个人虽然是朋友,但都是相同的职业,明里暗里不知道较劲了多少回,可都是不相上下。
兰大厨和孙大厨两人更是面色严肃,紧张的手心都有些冒汗。
他们第三道的菜品落了后,这要是输给老吕那家伙,还不知道被怎么嘲笑呢。
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