开店第一天，嫂子送上门 第9节

系统空间里现在有10多斤的“千香百味果”。

只要张杨愿意，他可以做出一千种不重样的超级美味来。

但爱不是暴饮暴食，是细水长流的持之以恒。

“不好意思哟，萱萱。”

“今天没有了，明上午再给你做好不好？”

“那……好吧。”

萱萱也算懂事，摸了摸圆滚滚的小肚皮，拿出她粉色小书包里的绘本道：

“妈妈说了，你们大人做大人的事，我小孩子做小孩子的事，现在我要准备看书啦。”

这就对了，萱萱真乖！

张杨和苏雯相视一笑。

然后两人默契的来到了后厨。

这一次，张杨没有再客气，开始吩咐苏雯帮她清洗淖过水的鸡爪。

而他，则是按着系统给出的黄金配方，开始调制优化昨天的卤水。

在系统给出的配方中，除了需要用鸡架、猪大骨、大葱、生姜等等，慢火熬制原汤。

还需要配齐八角、大料、茴香、肉桂、香果、白芷、良姜……等等，一共三十六味香料。

把它们按照固定的配比，连同“千香百味果”一起用纱布包好，放入卤水中一同卤制浸泡。

一个这样的“香料包”，一般可以卤制三到五锅卤菜。

等卤味变淡之后，把这个旧的“香料包”取出，再换上新的一个“香料包”即可。

而卤水，却是可以一直用下去的。

而且时间越久，卤味越香……

都说“男女搭配，干活不累”。

有了苏雯的加入，很多基础性的工序都不用张杨操心。

而他把剩下的精力，全都放在了火候调控、香料配比、佐料添加、出锅时间等核心工序上面……

效率一下子就提升了一大截。

总共也就两个来小时吧。

三件约莫900多个卤鸡爪，这就全部卤制完成了。

系统测评，96分。

比昨天还提升了一丢丢。

这已经登堂入室，算得上超级美味了！

张杨长呼一口气，擦了擦额头上的汗水，准备开门迎客。

谁知卷帘门刚一拉开，外面街道上已经乌央央的挤满了人。

哇靠！

这么多人？

这几十斤鸡爪怕是不够卖吧？

咋整？！

第8章 今日限购

人山人海！

张杨预想过，今天会有不少回头客上门。

但他万万没想到，这才上午10点钟，店门前就已经排了上百人的队伍。

有一部分人，是昨天已经购买品尝过1、2个鸡爪的老顾客，呼朋唤友，结伴而来。

也有一部分人，是昨天排队后没买到，获得小票凭证可以免费领两个鸡爪的旧顾客。

还有更多的陌生面孔，应该都是被眼前排队盛况吸引过来的过路人。

人从众……

“老板，你终于是开门了。”

“是啊，我们已经排了一个多小时了。”

“话说你这门虽然是关着的，但这卤鸡爪的香味已经把我们的魂儿给勾走了。”

“那可不，昨晚回去尝了那两只鸡爪，馋得我一晚上睡不着觉。”

……

张杨刚一开门，排在队伍前面的这些人都七嘴八舌的议论开来。

与此同时，在长长队伍的左手边，以昨天那个络腮胡大叔为首，还自觉排起了十多个人的VIP通道。

“老板我又来了，今天我还要100个鸡爪！”

“我也来了，我要50个！”

“我60个！”

“我30个！”

……

看这个样子，那900多个鸡爪完全不够卖啊。

张杨有些惆怅，早知道昨晚就应该叫5件甚至10件鸡爪了。

而看到VIP通道这边争先恐后大肆抢购的样子，后面那边正常排队的人群开始骚动起来。

“不会吧，这世界是不是疯了，10元一个的鸡爪还抢着买？”

“是啊，这鸡爪真有这么好吃？”

“等等，他们如果把鸡爪买完了，那我们后面的队岂不是白排了？”

“啊啊那怎么办？”

“要实在不行，那我们也只有多买几个，去排那边的VIP通道？”

“那还犹豫什么，赶紧的！”

……

看到乱成一锅粥的现场，张杨哭笑不得。

原本这边VIP通道的购买力就惊人，现在又吸引了更多的散户过来。

那些原本就不够的库存，立马就变得捉襟见肘了。

关键时刻。

他在营业额、现场人气和系统好评值之间权衡了下，还是做出决定道：

“不好意思了各位，今天鸡爪准备不太充分。”

“为了保证后面排队的人都能品尝到本店鸡爪，从VIP通道过来购买的，今天每人限购20个。”

群情振奋！

虽然VIP通道也有人在小声抱怨。

但更多的还是排队长龙里此起彼伏的喝彩声！

要知道。

张杨这完全是在限制10元一个鸡爪的购买量。

从而保证他们1元一个，或者5元一个鸡爪的排队名额啊。

“老板，你真棒！”

“这老板的格局，可以的。”

昨天那个大妈刘桂芬，此时更加自豪的向身边的人道：

“你们看吧，我就说这老板人很好的。”

“姐妹们记住了，以后不管是跳广场舞还是接送孩子，都记得给他家多做宣传！”

旁边几个小老太太连声附和。

几人越说越激动，仿佛已经是这家店的精神股东，义不容辞的宣传大使。

但排队的那些年轻人听了就嗤之以鼻了——

薅羊毛就薅羊毛吧，你非要再去介绍那么多人过来。

以他们1个2个的购买力，这还不是在继续薅老板羊毛么？

谁曾想。

排队到刘桂芬的时候，张杨非但没有嫌弃，还主动招呼道：“大妈，今天又来啦？”

刘桂芬这叫一个受宠若惊啊。

张杨接待VIP通道的人都那么忙，竟然还主动和普通排队区的她打起了招呼。

想到这里，她更加志得意满了：

“对啊小伙子，你看看这里面差不多有二十个人，都是我给强烈推荐过来的。”

“恩，谢谢大妈。”

张杨说着对苏雯道：“嫂子，再给大妈多送两个鸡爪。”

“哎哟哟……”

刘桂芬激动得无以复加：

“谢谢老板，你们家鸡爪绝对是最经典，最好吃的。”