四合院：都别惹我，我要打游戏 第41节

敲开门进来，许主任就看到了一脸阴沉的杨厂长，有些惴惴不安的问道：“厂长，您找我？”

尽管许主任是李副厂长的人，但是要是杨厂长要收拾自己，那他也很难躲过去。

杨厂长沉重的开口说道：“听说今天食堂内吃肉了，而且所有的工人都有不小的一份？”

许主任闻言，顿时有些懵圈了，摇摇头，疑惑的说道：“没有啊！今天还是那些菜，并没有搞什么大的肉菜。”

杨厂长闻言，顿时有些生气的问道：“那请问，狮子头是怎么回事！”

一听狮子头的时候，许主任顿时明白了，人也轻松了下来，说道：“厂长，你可误会了，那不是真正的狮子头，而是素菜做的狮子头，是叶师傅忙活了一个早上的结果，就是猪油用了一点，不过对比狮子头做出来的效果，多用了一点猪油，那也无足轻重不是！”

“素菜，你是欺骗我不懂吗？”杨厂长有些生气的说道，他刚刚也吃了秘书买回来的狮子头，他可以肯定，那里面绝对是肉，这难道是不是肉，自己都吃不明白吗？

“真的没有骗你，我一开始也以为叶师傅乱来，但是整个后厨所有人都在作证，而且我也去了仓库盘点了一下，肉都还在，不信您可以自己过去看一看。”许主任详细的解释了一下。

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杨厂长有些不相信的说道：“你能保证！”

“绝对可以保证，叶师傅的手艺实在是神奇，厂里的几千个工人都吃了狮子头，谁也没有吃出那不是肉。”许主任十分笃定的说道。

杨厂长手指轻轻的在桌子上敲打着，心中念头飞转后，这才说道：“你下去“八零三”吧，让叶青来见我！”

许主任闻言，也立即告辞了。

不多时，叶青就敲开了杨厂长的办公室大门，迈步走了进来。

“厂长，您找我？”叶青开口说道。

杨厂长随即招呼了叶青在沙发上坐了下来，一脸微笑的给叶青倒上了一杯茶，问道：“那个狮子头是怎么回事？”

叶青也没有多想，直接将就狮子头的做法，简单的说了一下，最后补充道：“我也是看工人们实在是缺少油水，所以才想到了这个办法，总算也是没有搞砸了，工人们也都很喜欢！”

看着叶青那年轻自信的模样，杨厂长越发的喜欢眼前的这个年轻人，也喜欢叶青那谦虚的模样。

刚认识叶青的时候，杨厂长也觉得这个年轻人，有些锋芒毕露。

但是真正尝试过叶青的手艺之后，杨厂长也确定，人家真不是锋芒毕露，而是已经很谦虚了。

换做一般的年轻人，有如此高超的厨艺，估计尾巴都已经翘到天上了。

“狮子头这种创意，结合你的手艺，也不是我夸赞，真的是有点神乎其技了！”杨厂长此刻还有点回味刚刚狮子头的味道。

如果不是叶青详细的解释，他真的没有吃出那不是肉。

“力所能及而已，加上我平时也就喜欢钻研一下！”叶青谦虚的回了一句，喝了一口茶水，发现味道还不错，虽然比不上自己在游戏酒楼内购买的好茶，但也是相当的有味道。

看得出来叶青很喜欢这茶叶，杨厂长笑了笑，来到了一边的柜子内，拿出了一小包茶叶，递给了叶青，说道：“喜欢就拿回去泡，这东西也是上面的领导给我的，只是平时比较少喝！”

叶青也没有客气，接过了茶叶，感谢道：“谢谢厂长！”

“关于食堂副主任的事情，我与李副厂长也一起联名报了上去，中午的时候，轧钢厂上面的一个大领导专门打过来了电话，说是要尝一下你的手艺，下午就会过来，你好好准备一下，这狮子头还可以做吧！”杨厂长说道。

听到杨厂长的话，叶青第一个就想到了剧情之中，何雨柱被杨厂长带去的那个大领导家里。

不知道是不是他，叶青的这个念头一闪而过。

随即说道：“大领导几点会到，有没有什么忌口的，而且能不能说大领导是哪里人，我也好安排一下！”

听到叶青一连串的问题，杨厂长想了想说道：“大领导是天府之国那边的人，至于忌口的，应该是没有，你看着安排，不过这狮子头要准备上，这可是能够给你加分的东西。”

听到杨厂长的提点，叶青也立即点头，说道：“那我就下去安排了，这狮子头是很花费时间的。”

杨厂长点了点头，说道：“你下去准备，具体的食材我会让采购去找你，到时候你安排，现在时间也来得及！”

叶青闻言后，便告退了，也拿走了那包茶叶。

杨厂长和李副厂长有很大的不同，杨厂长并没有李副厂长那种明显的拉拢态度。

给叶青的感觉，更加的纯粹，更多是一种爱才和提携。

而李副厂长就是那种要将叶青拉到自己阵营的态度，山头的意味十分的明显。

不过叶青也不会去参与厂里的派系关系，说白了，他就是一个厨子，做好自己的本职工作就可以了。

回到后厨的叶青，也听到了后厨的人说，晚上厂里会放电影。

叶青这时候也想起，剧情之中的第二天，不就是秦淮茹带着自己的堂妹秦京茹，要来介绍给何雨柱，结果被许大茂给搅合了。

不过秦淮茹也是故意的，带着自己的秦京茹在许大茂面前晃悠，这许大茂是什么人，秦淮茹怎么可能不知道，秦京茹水灵的模样，这许大茂怎么可能无动于衷。

然后许大茂晚上喝多了，被何雨柱给脱了裤衩。

秦京茹，叶青也有点好奇。

剧情之中的多个女人，都远超人物的演员本身，这秦京茹在剧中也是长得很不错。

别说现实之中更加漂亮的可能性，就算是不变，也不能便宜了许大茂。

至于秦京茹这个女人，在叶青看来，那就是一个想要嫁到城市的丫头，而且嫁给了许大茂之后，那也是对许大茂言听计从。

不过叶青也没有考虑结婚的事情，但是秦京茹这样的好茶友，他还是想要争取一下的。

现在，叶青也不着急，许大茂会的那些手段，他十几岁就会了，潘驴邓小闲的五大要素，叶青每一个都占了。

所以他一点都不担心。

因为下午还有招待大领导的工作，叶青也没有休息的时间。

不过对叶青现在的身体素质来说，也根本不需要额外的休息，正常休息也就是进游戏，他也不差那几个小时。

叶青又开始忙活了起来，马华也很积极来给他打下手。

看着叶青娴熟的备菜，这马华也好奇的问道：“叶师傅，你的刀工厉害到什么程度了？”

叶青想了想，拿过了一个新鲜的嫩豆腐，将要准备的辣椒放在了嫩豆腐上，将豆腐当成了案板，然后叶青就开始快速的切起了辣椒。

等到所有的辣椒都切好，再让马华去看一下豆腐，说道：“看看豆腐上面有刀痕吗？”

马华特地拿起豆腐，放在了水里看，结果别说是刀口了，连刀的痕迹都看不出来。

要知道这可是嫩豆腐，可叶青居然能够在这上面切菜，简直太不可思议了。

“我这刀工，包含了雕刻，而在我这上一级的刀工，就是文思豆腐的刀工，将一块完整的豆腐，可以快速准确的切成比头发丝还有细的细丝，且每一根豆腐丝都完好无损。

合格的刀工，也要能够处理任何的食材，你现在要考虑的是，如何将自己的刀工，提升到合格，还有各种刀的用法，都要熟练掌握！”

听到叶青的话，马华顿时是一脸的便秘之色，这刀工在他看来，估计都要自己学一辈子了。

“我看你多少有一些天赋，只要肯付出努力，还是有机会的！”叶青安慰了一句。

事实上，在叶青看来，马华其实没有多少天赋。

而厨艺虽然需要勤学苦练，但也确实是很看天赋的。

否则的话，要是马华真的有天赋，叶青也不介意收他为正式的徒弟。

要不是看马华确实是有情有义的人，他也懒得去教他刀工。

至于马华和何雨柱的关系，叶青也专门了解过了，其实何雨柱并没有正式收马华当徒弟，只是称呼上的，并非是真正名义上的。

这也不奇怪，这个时期，手艺一般都是优先传给自己的儿子。

何雨柱还年轻，尽管还是单身，但也没有这块就找了一个衣钵传人不是。

而后厨包括何雨柱在内的所有人，有一个算一个，也都希望叶青能够多教马华一些，他们也可以在一旁学习。

首先是他们不是马华这样的年轻人，实在是没有脸面，去请教一个十八岁的少年。

并且这年头，传承那可是大事情，怎么能够随便打听请教。

这要是被拒绝了，岂不是丢脸丢大了。

而马华没有关系，本来就没有师承，年纪也和叶青差不多，是最合适的。

下午的时候，采购的人也带回来了食材。

而这个时候，叶青也将狮子头给准备好了。

采购的人，带回来一条草鱼，一只鸡，还有一块猪头，还有毛血旺的一些材料。

叶青又开始将所有的食材全都准备好，该腌制的就腌制上，就等待大领导到来。

下午三点多的时候，杨厂长的秘书就来到了后厨：“叶师傅，大领导刚刚视察了车间，准备过来了！”

叶青闻言，点点头，说道：“我知道了！”

而此刻，大领导也正在杨厂长的陪同下，来到了包间，一边走也一边还在交代工作：

“这生产效率还是要提高，年底了，你这生产任务可还没有完成！”

杨厂长也是一脸的危难之色，说道：“这生产上不去，并不是原材料的问题，也不是残次品太多，工人每天工作时间也一点都不少，但就是营养没有跟上，这每天都是高强度的工作，工人们想快也快不起来0 ...... ”

大领导闻言，有些好奇的问道：“没有吧！我看今天车间内的工人，干活都挺快的！”

杨厂长解释道：“那是因为今天试探有一道菜供应，这工人们吃了之后，多少也有了一点活力，我已经吩咐下去了，到时候您可以尝一下，很神奇的一道菜！”

“你这么说，那我可就非试一试不可了！”大领导略感兴趣的问道：“而且今天下厨的是那个叫做叶青的少年？”

“是的，并且中午那道菜，就是他发明的，好吃，又实际！”杨厂长说道。

“等下把他带过来给我看看！”

包间内，众人落座之后，大领导对杨厂长说道。

“好的！”杨厂长的话音刚刚落下，刘岚就端着一道菜上来了，说道：“这是水煮活鱼，我们叶师傅的新菜式，请慢用！”

水煮活鱼，并不是历史名菜，而是到了七十年代的时候，才出现的。

众人有些好奇的看着用盆端上来的这道菜，火红的辣椒，配上了雪白了鱼肉，看起来就让人食指大动。

杨厂长也知道叶青就喜欢弄一点新鲜的东西，说道：“大领导，您请尝一下！”

大领导点点头，一边夹起了一块鱼肉，一边说道：“我也听说了，肉联厂那边想要用二级炊事员，拉叶青过去，所以我可是要好好的尝一尝！”

鱼肉入口之后，大领导顿时愣住了，细细咀嚼了一下，也没有说话，而是让众人也吃。

这让杨厂长顿时有些不安，难道是不合口味，叶青翻车了？

不过等到杨厂长吃了一口，顿时放心了下来，因为这鱼肉太好吃了。

滑滑嫩.嫩的，麻辣鲜香，回味无穷。

其他人也全都尝了一下，顿时也全都安静了，这鱼肉出人预料的好吃，并且是特别好吃的那种。

“这味道极好，并且还专门是川府那边的口味，独特有新意，绝对是我这几十年来，吃过最好吃的东西！”大领导这才开口评价道：“别的不说，光是这一道菜，就知道那位叶青叶师傅，绝对是一个富有创造力的年轻人。”

杨厂长闻言，脸上也露出了喜色。