带妹妹退婚后,奖励一家咖啡店 第189节
许逸从磨豆机里取出磨好的咖啡粉,放到咖啡机上。
然后开始操作起来。
“咖啡是在这边喝吗?”许逸问道。
“好。”小武点头,随即像是想到什么似的,问道,“我能不能拍一个老板拉花的视频?”
“没问题。”
小武退到一边,举着手机对着许逸拿在手里的咖啡杯。
既然人家拍视频,许逸不介意拉一个复杂一点儿的花出来。
果然,虽然奶泡液体的注入,他的手像是被施了魔法,娴熟地三翻五转。
咖啡杯里,出现了两只灵动的金鱼,正对着中心吐着泡泡。
作为一个专业的咖啡博主,他知道杯子里的双鱼戏水拉花,意味着什么。
这是碰到高手了。
姑且不论咖啡的口味如何,这种复杂的拉花,太考验咖啡师的技术了。
小武采访过国内小有名气的拉花冠军,在拉花比赛中一举夺魁的秘诀。
这他印象格外深刻的是拉花冠军的回答:
“为了准备拉花比赛。每天长达八小时的疯狂训练。
就连过年期间,都只休息了一天。
拉花训练过程既孤独又痛苦,我的手指磨出了硬茧。
每一天练习量都很达到了两百到三百杯。
就因为长时间手握拉花缸,手腕关节已经损伤了。”
如此精致、灵动的拉花,没有高强度的练习,绝对拉不出来。
小武运气很好,靠窗的位置正好空了出来。
郑萍麻利地收拾完桌子,请他入座。
他看着那杯精致的咖啡,刚想品尝。
突然,一个念头浮现在心头。
他拿出手机,进入哔站主页,开启了直播。
“各位粉丝,抱歉没有事先通知大家,就突然做了直播。”他对着直播间里的粉丝抱歉。
“我今天原本是打算做个探店视频。
拍一下A市现在最火的网红咖啡馆逸林咖啡。
之前那期视频,有粉丝在弹幕里说了逸林咖啡也用的是黑鹰这个型号的咖啡机。
但是他家的咖啡非常好喝。
我心里有些不服气,毕竟测评了几台咖啡机,那台亮黄色的黑鹰咖啡机不算惊艳.. .........
现在给大家直播的目的。
主要是逸林咖啡的老板,拉的花实在是太让我眼前一亮了。
说一句惊艳不过为。
好,现在我调整一下镜头,让大家近距离欣赏一下老板的拉花作品——
双鱼戏水。”
小武调节手机镜头的方向,对着这杯还冒着热气的咖啡杯,拍摄着。
他没有继续说话,而是让直播间为数不多的粉丝,静静地欣赏这个精致的拉花画面。
直播非常突然,小武的直播间内自然没什么人。
仅剩的一些粉丝,看到这个画面,纷纷发来弹幕。
“这杯咖啡姑且不论口感如何。
光看看这个精致的拉花,就知道肯定好喝。”
“这家咖啡店的老板,有两把刷子。”
“都说了,逸林咖啡是我的宝藏咖啡馆,真心好喝!!”
“看得我馋死了,好想翘班去排队买咖啡哦!”
“可惜我不在A市啊……不然我这会儿就来了……”
小武调整了手机的镜头,对着直播间的粉丝说道:5.4
“我现在喝喝看。”
在手机前的粉丝们,咽着口水,眼睁睁地看着小武品尝咖啡。
“唔……”
小武没有马上说话,静静地品味着。
一口落肚,他再端起咖啡杯,继续喝了一口。
“小武怎么不说话了啊?怎么样啊到底?”
“阿婆主,快评价一下!”
“坐等阿婆主被打脸。”
“天真了。就算被打脸,他也不会说实话实说的。”
小武端起咖啡杯,再喝一口。
然后他对着手机直播镜头,说了三个字.
第一百五十一章 只一句话,问题解决!?咖啡店老板是神仙?
“对不起。”小武对着直播镜头,道歉道。
这时候,直播间里不停地有粉丝进来。
“什么情况啊?咱们小武怎么道歉了?”
“???”
大家在弹幕上纷纷打出一连串问号。
小武继续说道:
“这个道歉是针对我上一期视频里提出的意见的。
关于黑鹰商用意式电控T3半自动咖啡机发表的意见。
是我太武断了。
也许是用的咖啡豆的问题,或许是操作的问题。
那天做出来的咖啡,确实口感很一般。
但是我刚刚尝了逸林咖啡店老板亲手做的咖啡
一改我对这台黑鹰咖啡机的看法——
或者说是偏见。
这家咖啡馆那么火,不是没有原因的。”
直播29间里弹幕飞起。
“多年老粉一枚,这一把支持小武!”
“小武能这么陈恳道歉,很难得了。
不枉我每一条视频的一键三连啊!”
小武继续说道:
“很多咖啡师,包括我在这个半专业人士在内。
每天早晨都会花很多时间去调整磨豆机。
每天做完咖啡后都会细心地清除咖啡手柄中的残渣,
清理磨豆机的通道残粉,
使制作的每一个环节都精准到位。
这时候我们通常也会认为,萃取出来的咖啡一定是自己想要的味道。
因为不管是从清洁还是流速、刻度,所有的准备工作都是完美无缺的。
可是当我真正坐在这里。
品尝到用同样的咖啡机,做出来的咖啡的口味居然有着如此天壤之别。
大家有没有遇到过,当你把所有的准备细节做好之后,
哪怕流速和刻度都是正常的情况下,
你做出来的咖啡依旧味道平淡。
也许水味很重,也许缺乏香气……
此时你心里肯定会有数千字的脏话飘过,
可是又不知道究竟是哪里出了问题。”
随着小武的冷静分析,直播间里的咖啡粉丝越来越多。
“小武分析得很对。
我朋友是咖啡师,家里有一台家用咖啡机。
我照着朋友家的一模一样买了。
用同样的咖啡豆,做出来的咖啡口味,就是不一样。”
“我是刚来的,有没有课代表总结啊?”
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