国宴主厨探店,全国厨师都慌了! 第134节
“怎么样?是不是感觉舌头上仿佛有火焰在灼烧,却非但不痛,反而感觉暖洋洋的很是舒服?”
此话一出,
宋大熊,白正,楚不易,三人都是同时瞪大了眼!040
他们万万没想到,
师父连半口这水煮牛肉也没吃,却能将他们吃这道菜的感受描述得如此精准!
“师父,您真是太神了,这是怎么判断出来的?能教教徒儿不?”
楚不易激动着开口。
宋大熊和白正,也是满脸殷切,瞧着秦楚。
秦楚笑道:
“这一门味觉复现推衍法,
是我隐居这五年里研究出来的一个小技巧,
学起来很复杂,过段时间把师兄弟们都叫过来,一起教你们。”
三个徒弟拼命的点头,都是期盼到了极点。
但忽然,
白正和楚不易,却是双双站了起来,
没有通过师父的临时考校,
不用师父督促,他们也很自觉的,就准备走向后厨。
一人去做三十道水煮牛肉,
当然,这对他们来说,倒是不难,
而且,许久没被师父考校过了,这种被惩罚的滋味,倒还让他们有些怀念。
周氏盐帮菜馆里的客人们,见得此幕,却是全都彻底激动起来!
看样子,
他们真的即将能吃到秦大师弟子做的菜了!
将一道十分家常的水煮牛肉,给提升到龙氏一品的级别,
那得是什么滋味?.
第一百一十二章 这是什么情况?
眼见楚不易和白正,走向后厨,热火朝天的开始做起了菜来,
客人们均都是怀着万分的期待,激动无比的等待着。
楚不易和白正二人,毕竟是龙氏一品的神厨,
而水煮牛肉,又是川菜系的基础菜品之一,他们早就练的十分之熟了。
因此,两人在各种食材都不太达标的情况下,
仍然是以极快的出菜速度,做好了一锅锅的水煮牛肉。
而且,都达到了龙氏一品的水准,
由于后厨用的是大锅,
因此,一锅水煮牛肉,几乎就能装五六盆,
没过多久,
两人一人做的三十盆水煮牛肉,就送到了各张桌子上,
正当客人们满怀激动,准备开吃时,
突然,
只见周氏盐帮菜馆的门口,
一群学生模样的人,走了进来,
她们一人手上拿着一杯奶茶,满脸青春活泼的模样,
显然,是一群刚刚进入大学没多久的女生,
而且,似乎还是同一个寝室的,
一行六人,当即走向最靠右边的一张空着的桌子,坐了下来,
而那张桌子上,却早已摆满了菜,
“咦?你们谁点了两份水煮牛肉?”
一位身材高挑,肤白貌美,前凸后翘的女生,此刻漂亮的眼睛在桌子上一扫,忽然开口。
其他五个可爱的妹子,都是你看看我,我看看你,旋即同时摇了摇头。
其中一个小名叫小橘的妹子开口道:
“桃桃,菜是我点的,可是我记得,我只点了一份呀。”
桃桃疑惑道:
“难道是老板送的?”
小橘摆摆手,很是大方的样子,道:
“没事,反正我爱吃这水煮牛肉,两份也吃得下,大不了到时候多付一份的钱就行` ¨!”
桃桃露齿而笑,道:
“那可太好啦,正好我也挺爱吃的!”
小橘是寝室的室长,家里开超市的,属于吃喝不愁的那种。
今天,是她的生日。
她是井流市的人,来到这熊猫市读书,
虽然都是同属于蜀天省的城市,
但饮食文化,却有极大的差别,
比如,熊猫市的特色小吃,就是麻辣兔头,钵钵鸡,串串香什么的,
而井流市的特色小吃,却变成了冷吃兔,荤豆花之类的。
至于饭桌上的菜,那差别就更大了。
因此,
小橘生日之时,就请了同寝室的五个姐妹,来到这她觉得最地道的周氏盐帮菜馆吃饭。
也给姐妹们,介绍介绍她家乡的特色菜!
接着,
小橘首先指向了一个大铁盆子,道:
“这是我老家的一道名菜,叫做蚂蚁上树,我们逢年过节都必吃的,你们吃过吗?”
桃桃好奇的看向那道菜,
只见那铁盆子里,乃是满满一大盆的粉条,
她好奇道:
“这个为什么叫蚂蚁上树呀?好奇怪的名字。”
小橘甜甜一笑,脸上露出自豪之色,道:
“你仔细瞧瞧呢。”
桃桃仔细一看,
这才发现,
在那些粉条之上,竟是沾着一粒粒的肉粒!
非但是肉粒,
还有被炸的酥脆的小葱,以及一些小米辣,和同样炸的十分脆香的蒜粒
粉条,肉粒,辣椒,小葱,蒜粒,
这五样搭配起来,
顿时就勾起了她的食欲。
小橘则是骄傲的解释道:
“瞧见了吧,嘿嘿,现在是不是觉得这个名字很生动形象了?”
桃桃咽了口口水,眼睛盯着那盆蚂蚁上树,点了点头。
其他妹子,也是满脸的惊奇之色,
均觉这道看似平平无奇的菜,在经过小橘的解释后,似乎就富有了有趣和寓意。
当下,
每个妹子都是伸出筷子,一人夹了一小碗蚂蚁上树,像嗦面条一样吃了起来。
“唔,好好吃!”
“对呀,有点像在吃面,但又比面更有意思”
“我减肥,得少吃点,不然得忍不住了。”
小橘见得室友们似乎都很喜欢这道家乡菜,可爱的小脸上不禁露出自豪之色。
就在这时,
桃桃一脸神秘的开口道:
“姐妹们,告诉你们一个重大消息!我也是刚刚才看到的!”
众妹子都好奇的道:
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